19 ஃபேன்ஸி ஃபுடி விதிமுறைகள் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன (நீங்கள் தனியாக இல்லை)

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

ஆடம்பரமான சமையல் விதிமுறைகள் மெதுவாக எங்களுக்கு பிடித்த உணவக மெனுக்களில் ஊடுருவி உள்ளன. எங்களுக்கு டக் கான்ஃபிட் வேண்டும் என்று தெரியும், ஆனால் கான்ஃபிட் என்றால் என்ன என்று 100 சதவீதம் உறுதியாக தெரியவில்லை. எனவே நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்கள் என்றால்-எங்களிடம் இருப்பதால்-இங்கே இறுதியாக விளக்கப்பட்டுள்ள 19 ஆடம்பரமான உணவுப்பொருட்கள். ஆமாம், நாங்கள் ஒருமுறை மற்றும் எல்லாவற்றுக்கும் நம்பிக்கையின் அடிப்பகுதிக்கு வருவோம்.

கன்ஃபிட்

இறைச்சி அல்லது கோழி (பெரும்பாலும் வாத்து) சமைக்கப்பட்டு அதன் சொந்த கொழுப்பில் சேமிக்கப்படுகிறது.

அதை எப்படி சொல்வது: கான்-கட்டணம்

டார்டரே

இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூல இறைச்சி அல்லது மீன்.

அதை எப்படி சொல்வது: தார்-தார்

வேடிக்கை-பouச்

"வாயை மகிழ்வித்தல்" என்று பொருள்படும், இது அண்ணத்தைத் தூண்டுவதற்காக உணவுக்கு முன் வழங்கப்படும் உணவின் சிறிய மாதிரி.

அதை எப்படி சொல்வது: உ-மியூஸ் பூஷ்

சிஹிஃபோனேட்

மிக மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்

அதை எப்படி சொல்வது: shi-fuh-nod

சூஸ் வீட்

உணவுகளை காற்று புகாத பிளாஸ்டிக் பையில் அடைத்து நீண்ட நேரம் தண்ணீர் குளியலில் வைப்பதை உள்ளடக்கிய ஒரு சமையல் முறை.

எப்படி சொல்வது: வழக்கு-வீட்

ரூக்ஸ்

பல சாஸ்களுக்கான அடிப்படை, வெண்ணெய் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை வெப்பத்தில் சேர்த்து ஒரு பேஸ்டாக உருவாக்குகிறது.

அதை எப்படி சொல்வது: ரூ

Mirepoix

வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயில் வறுத்த கேரட், வெங்காயம், செலரி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளைப் பதப்படுத்த ஒரு கலவை.

அதை எப்படி சொல்வது: மீர்-பவா

கோலிஸ்

சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டிய பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு தடிமனான சாஸ்.

எப்படி சொல்வது: கூ-லீ

Compote

சிரப்பில் சமைத்த புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்களின் குளிர்ந்த சாஸ்.

அதை எப்படி சொல்வது: com-pote

குழம்பு

நீர் மற்றும் கொழுப்பு போன்ற பொதுவாக ஒன்றாகச் செல்லாத இரண்டு திரவங்களின் கலவை. மயோனைசே ஒரு பொதுவான குழம்பு.

அதை எப்படி சொல்வது: அது எப்படி உச்சரிக்கப்படுகிறது என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்

ஓமகசே

ஜப்பானிய மொழியில், ஓமகசே என்பது "நான் அதை உங்களிடமே விட்டுவிடுகிறேன்" என்று அர்த்தம், நீங்கள் உங்கள் சாப்பாட்டு அனுபவத்தை (பொதுவாக சுஷி உணவகங்களில்) சமையல்காரரின் கைகளில் ஒப்படைக்கிறீர்கள்.

அதை எப்படி சொல்வது: ஓ-முஹ்-கஹ்-சே

மூலிகைகள் டி புரோவென்ஸ்

பிரான்சின் தெற்கே உள்ள மூலிகைகளின் ஒரு குறிப்பிட்ட கலவை, இதில் பொதுவாக ரோஸ்மேரி, துளசி, முனிவர் மற்றும் பிறர் அடங்குவர்.

அதை எப்படி சொல்வது: erb நாள் சார்பு vahnce

கிரெமோலாடா

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, வோக்கோசு, எலுமிச்சைத் தோல் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட துளசி ஆகியவற்றின் இத்தாலிய அழகுபடுத்தல்.

அதை எப்படி சொல்வது: gre-moh-la-duh

மெசரேட்

உணவுகளை திரவத்தில் ஊறவைப்பதால் அவை திரவத்தின் சுவையைப் பெறுகின்றன.

எப்படி சொல்வது: வெகுஜன-எர்-சாப்பிட்டது

டெமி-கிளாஸ்

குறைக்கப்பட்ட வியல் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கையிருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பணக்கார பழுப்பு சாஸ்.

எப்படி சொல்வது: டெமி-கிளாஸ்

என் பாப்பிலோட்

சீல் செய்யப்பட்ட காகிதத்தோலில் சமைக்கும் முறை.

அதை எப்படி சொல்வது: pop-ee-ote இல்

ராக்லெட்

பாலாடைக்கட்டி பாதியளவு சக்கரம் சூடுபடுத்தப்பட்டு மேஜையோரத்தில் ஒரு பணியாளரால் கொண்டு வரப்படும் போது, ​​அவர் கோயி சீஸை நேரடியாக உங்கள் தட்டில் துடைக்கிறார். (எச்சில் விடாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.)

எப்படி சொல்வது:ரேக் லெட்

மியூனியர்

உணவுகளை லேசாக மாவு செய்து, பின்னர் வெண்ணையில் வறுக்கவும் அல்லது வதக்கவும் ஒரு பிரெஞ்சு சமையல் முறை.

அதை எப்படி சொல்வது: சந்திரன் ஆண்டு

என் இடத்தில்

ஒரு குறிப்பிட்ட செய்முறையைத் தயாரிக்க தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் கருவிகளையும் குறிக்கும் சொல்.

எப்படி சொல்வது: meez on plahss

இந்த கட்டுரை முதலில் PureWow இல் தோன்றியது.

PureWow இலிருந்து மேலும்:

நீங்கள் தவறாக உச்சரிக்கக்கூடிய 15 உணவுகள்

ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை 10 நிமிடங்களுக்குள் பழுக்க வைப்பது எப்படி

16 வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் டிரஸ்ஸிங் உண்மையில் சாலட் சாப்பிட விரும்ப வைக்கும்

க்கான மதிப்பாய்வு