செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்திற்கான 10 சுவையான பச்சை உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• முக்கிய சுண்ணாம்பு தயிர் பை
• கேல் ஆப்பிள் அன்னாசி சியா விதைகள் சாறு
• புதினா சாக்லேட் ஓட்ஸ்
• பூண்டு காலே சாலட்
• சீமை சுரைக்காய் கேக்குகள்
• பச்சை முட்டைகள்
• பச்சை டிடாக்ஸ் சூப்
• குயினோவா-அடைத்த வறுத்த பச்சை மிளகாய்
• பச்சை சிலி கோழி
• க்கான மதிப்பாய்வு

நீங்கள் பச்சையாக உடுத்தினாலும் அல்லது உங்கள் உள்ளூர் நீர்ப்பாசனத் துளையை ஒரு பிரகாசமான வண்ண பீர் குடித்தாலும், செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்தில் சில பண்டிகை ஆரவாரங்களுடன் ஒலிக்கிறது. இந்த ஆண்டு, அனைத்து SHAPE (மற்றும் leprechaun) ஒப்புதல் பெற்ற சில சமையல் விருந்துகளை சமைத்து கொண்டாடுங்கள்! கூடுதல் கலோரிகளில் பேக் செய்யாமல் சுவையான சுவையை அளிக்கும் 10 பிரகாசமான பச்சை உணவுகள், பானங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளை நாங்கள் தொகுத்துள்ளோம்.

முக்கிய சுண்ணாம்பு தயிர் பை

160 கலோரிகள், 16 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் கொழுப்பு, 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் புரதம்

இந்த குறைந்த கலோ சாவி சுண்ணாம்புப் பையை நீங்கள் அடிக்கும்போது உங்களுக்கு ஐரிஷ் அதிர்ஷ்டம் தேவையில்லை. கொழுப்பு இல்லாத கிரீம் சீஸ் மற்றும் லேசான தயிருக்கு நன்றி, இந்த பேக் இல்லாத இனிப்பு உங்கள் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்காது.

தேவையான பொருட்கள்:

2 டீஸ்பூன். குளிர்ந்த நீர்

1 டீஸ்பூன். புதிய எலுமிச்சை சாறு

1 1/2 தேக்கரண்டி. சுவையற்ற ஜெலட்டின்

4 அவுன்ஸ் கொழுப்பு இல்லாத கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது

3 கொள்கலன்கள் (ஒவ்வொன்றும் 6 அவுன்ஸ்) யோப்லைட் லைட் தடிக் & கிரீமி கீ லைம் பை யோகர்ட்

1/2 சி. உறைந்த (thawed) குறைக்கப்பட்ட-கொழுப்பு விப் டாப்பிங்

2 தேக்கரண்டி. அரைத்த சுண்ணாம்பு தலாம்

1 குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு கிரஹாம் கிராக் க்ரம்ப் மேலோடு (6 அவுன்ஸ்.)

திசைகள்:

1-கால் பாத்திரத்தில், தண்ணீர் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு கலக்கவும். எலுமிச்சை சாறு கலவையில் ஜெலட்டின் தெளிக்கவும்; 1 நிமிடம் நிற்கட்டும். ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். சிறிது குளிர்ந்து, சுமார் 2 நிமிடங்கள். நடுத்தர கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார கலவையுடன் கிரீம் சீஸ் அடிக்கவும். தயிர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையைச் சேர்க்கவும்; நன்கு கலக்கும் வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். விப் டாப்பிங் மற்றும் சுண்ணாம்பு தோலில் மடியுங்கள். மேலோடு ஊற்றவும். சுமார் 2 மணி நேரம் அமைக்கும் வரை குளிரூட்டவும்.

8 பரிமாணங்கள் செய்கிறது.

Betty Crocker வழங்கிய செய்முறை

கேல் ஆப்பிள் அன்னாசி சியா விதைகள் சாறு

ஜம்பா ஜூஸ்

190 கலோரிகள், 32 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் கொழுப்பு, 43 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் புரதம் (12-அவுன்ஸ் பானத்திற்கு)

இது ஒரு புத்திசாலித்தனமான தேர்வாகும், ஏனெனில் இந்த கலவையானது உங்களுக்கு வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் தாவர புரதத்தை அளிக்கிறது. காலே, ஒரு சூப்பர்ஃபுட், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, சியா விதைகள் 3 ஜி ஃபைபர் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை வழங்குகிறது. சர்க்கரை புதிய பழங்களிலிருந்து வருகிறது மற்றும் விரைவான ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் 3 ஜி புரதம் மற்றும் 4 கிராம் ஃபைபர் சில மணிநேரங்கள் முழுமையாக இருக்க உதவுகிறது. பசையம் இல்லாத மற்றும் பால் இல்லாத துவக்க, உங்கள் விரல் நுனியில் எவ்வளவு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து உள்ளது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்!

மான்ஸ்டர் சைவ பர்கர்

160 கலோரிகள், 16 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் கொழுப்பு, 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் புரதம்

சைவ பர்கர்கள் பெரும்பாலும் மோசமான ராப்பைப் பெறுகின்றன, ஆனால் இந்த ஆரோக்கியமான செய்முறை உங்கள் மனதை மாற்றும். கொண்டைக்கடலை, காய்கறிகள் மற்றும் சரியான அளவு மசாலாப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் இந்த பஜ்ஜிகள் சுவை மற்றும் உங்களுக்கு ஏற்ற சலுகைகள் ஆகிய இரண்டும் நிறைந்திருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1 15-அவுன்ஸ். முடியும் Progresso கொண்டைக்கடலை (garbanzo பீன்ஸ்), வடிகட்டிய, rinsed

1 முட்டை

1 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது

1 தேக்கரண்டி புகைபிடித்த மிளகு

1/2 தேக்கரண்டி. தரையில் கொத்தமல்லி

1/2 தேக்கரண்டி. அரைத்த சீரகம்

1/2 தேக்கரண்டி. கரடுமுரடான (கோஷர் அல்லது கடல்) உப்பு

1 சி. நறுக்கப்பட்ட புதிய கீரை

1/2 சி. துண்டாக்கப்பட்ட கேரட்

2 டீஸ்பூன். நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி

3/4 சி. முன்னேற்றம் பாங்கோ ரொட்டி துண்டுகள்

2 டீஸ்பூன். கடுகு எண்ணெய்

விரும்பியபடி டாப்பிங்ஸ் (வெண்ணெய் அரை, கொத்தமல்லி இலைகள், வெள்ளரி துண்டுகள், தக்காளி துண்டுகள், இனிப்பு மிளகு கீற்றுகள், கீரை இலைகள்)

விரும்பியபடி சாஸ்கள் (காரமான கடுகு, ஸ்ரீராசா, கெட்ச்அப், சிட்ரஸ் வினிகிரெட்)

திசைகள்:

உணவு செயலி கிண்ணத்தில், கொண்டைக்கடலை, முட்டை, பூண்டு, புகைபிடித்த மிளகு, கொத்தமல்லி, சீரகம் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை வைக்கவும். கவர்; ஆன்-ஆஃப்-ஆஃப் பருப்புகளுடன் சுமார் 45 வினாடிகள் அல்லது கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை செயல்முறை செய்யவும். பீன்ஸ் கலவை, கீரை, கேரட் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும். ரொட்டி துண்டுகளை கிளறவும். கலவையை 4 துண்டுகளாக, சுமார் 3 1/2 அங்குல விட்டம் மற்றும் 1/2 அங்குல தடிமனாக வடிவமைக்கவும். 10-இல். நான்ஸ்டிக் வாணலி, சூடு 2 டீஸ்பூன். கனோலா எண்ணெய் சூடான வரை நடுத்தர வெப்பத்தில். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் எண்ணெயில் பஜ்ஜி சமைக்கவும், ஒரு முறை திருப்பி, பழுப்பு மற்றும் மிருதுவாகும் வரை. டாப்பிங்ஸுடன் அடுக்கப்பட்ட மற்றும் சாஸுடன் தூவப்பட்ட காய்கறி பர்கர்களை பரிமாறவும்.

4 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

Betty Crocker வழங்கிய செய்முறை

புதினா சாக்லேட் ஓட்ஸ்

303 கலோரிகள், 4.5 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் கொழுப்பு, 33.6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 26.7 கிராம் புரதம்

இந்த புதினா பச்சை நிற ஓட்ஸ் பண்டிகை செயின்ட் பேட்ரிக் தின காலை உணவை உருவாக்குகிறது.புதினா மற்றும் சாக்லேட் சுவைகள் ஓட்ஸை கிட்டத்தட்ட இனிப்பு போன்ற சுவையுடன் அதிகரிக்க கைகோர்த்து செல்கின்றன, அதே சமயம் சியா விதைகள் ஒமேகா-3கள் மற்றும் நார்ச்சத்து வடிவில் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைச் சேர்க்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

1/2 சி. ஓட்ஸ் 1 1/2 சி உடன் கலந்தது. தண்ணீர்

1 டீஸ்பூன். சியா விதைகள்

1 ஸ்கூப் சன்வாரியர் புரத தூள்

2-3 தேக்கரண்டி. புதினா சாறு

1 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள்

பச்சை உணவு வண்ணம்

திசைகள்:

மைக்ரோவேவ் 1/2 c. 1 1/2 c உடன் ஓட்ஸ். திரவ (நீர் அல்லது பால்). ஓட்ஸ் சமைத்த பிறகு சியா விதைகள், புரத தூள், புதினா சாறு, கொக்கோ தூள் மற்றும் உணவு வண்ணம் சேர்க்கவும். அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும். நீங்கள் ஓட்ஸை முன் இரவே செய்து குளிர்ந்த ஓட்ஸுக்கு இரவு முழுவதும் குளிரூட்டலாம் அல்லது காலையில் சமைத்து சூடாக அனுபவிக்கலாம். சாக்லேட் ஃப்ரோஸ்டிங்கிற்கு, 1 ஸ்கூப் சன்வாரியர் வெண்ணிலா புரோட்டீன் பவுடர், 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். கொக்கோ தூள், ஸ்டீவியா மற்றும் தண்ணீர்.

1 சேவை செய்கிறது.

ஹெல்தி திவா ஈட்ஸ் வழங்கும் செய்முறை

பூண்டு காலே சாலட்

114 கலோரிகள், 3 கிராம் கொழுப்பு, 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் புரதம்

நீங்கள் ஒரு கிண்ணம் காலே விட பசுமையான பெற முடியாது! எலுமிச்சை சாறு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவைக்கு நன்றி, இந்த செய்முறையானது சுவையுடன் கூடிய சாலட்டை அளிக்கிறது. ஒவ்வொரு சேவையிலும் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, ஆனால் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம், எனவே தோண்டி எடுக்கவும்!

தேவையான பொருட்கள்:

1/2 கொத்து மூல முட்டைக்கோசு, கழுவி, நீக்கப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த

1 டீஸ்பூன். தஹினி

1 டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் (அல்லது தண்ணீர்)

1 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு

1 டீஸ்பூன். ப்ராக் திரவ அமினோஸ் (தாமரி அல்லது சோயா சாஸ் கூட வேலை செய்யும்)

2 டீஸ்பூன். ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்

1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய பூண்டு (1-2 கிராம்பு பூண்டு)

அழகுபடுத்த சுவைக்க எள் விதைகள் (விரும்பினால்)

திசைகள்:

முட்டைக்கோஸை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உடைத்து அல்லது துண்டுகளாக வெட்டவும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் எள் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் ப்யூரி செய்யவும். காலே மீது ஆடை ஊற்றவும் மற்றும் அனைத்து காலே துண்டுகளும் பூசப்படும் வரை உங்கள் கைகளால் காலேக்கு மசாஜ் செய்யவும். சாலட் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். நீங்கள் இப்போதே சாப்பிட வேண்டும் என்றால் இந்த படிநிலையை நீங்கள் தவிர்க்கலாம், ஆனால் சிறிது நேரம் மரினேட் செய்ய அனுமதிப்பது காலேவை சிறிது வாடிவிடும் மற்றும் சிறிது சுவையாக இருக்கும், குறிப்பாக பச்சைக் கோஸ் சாப்பிடுவதில் சந்தேகம் உள்ளவர்களுக்கு. விரும்பினால் பரிமாறும் முன் சில எள் மீது தெளிக்கவும்.

4 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

பறவை உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம் வழங்கப்படும் செய்முறை

சீமை சுரைக்காய் கேக்குகள்

63 கலோரிகள், 1.1 கிராம் சர்க்கரை, 2.1 கிராம் கொழுப்பு, 7.6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3.6 கிராம் புரதம்

இந்த மிருதுவான கேக்குகள் பச்சை நிறத்தை விட மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்தாலும், அவை உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் சரியான செயின்ட் நெல் தின விருந்து. ஒவ்வொரு கசப்பான மோர்சலும் முற்றிலும் திருப்திகரமானது மற்றும் வைட்டமின் நிறைந்த சுரைக்காயால் நிரம்பியுள்ளது, ஆனால் கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் குறைவாக உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்:

1 பெரிய சீமை சுரைக்காய், துருவியது

1 பெரிய முட்டை

1 சி. பாங்கோ ரொட்டி துண்டுகள்

ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு

1 டீஸ்பூன். அடோபோ மசாலா

1/2 சி. பர்மேசன் சீஸ், துருவியது

திசைகள்:

புதிதாக அரைத்த சீமை சுரைக்காயில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை காகித துண்டுகளுக்கு இடையில் வைத்து அழுத்துவதன் மூலம் அகற்றவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். நன்கு கலக்கவும். நடுத்தர அளவில் ஒரு பெரிய கடாயை சூடாக்கி, பாம் கொண்டு தெளிக்கவும். சீமை சுரைக்காய் மாவை 2-இன் வடிவமாக வடிவமைக்கவும். (விட்டம்) பஜ்ஜி, மற்றும் சிஸ்லிங் பான் மீது கைவிட. ஒவ்வொரு பக்கமும் சுமார் ஒன்றரை நிமிடம் அல்லது வெளியே பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். அடுப்பில் கேக்குகளை முடிக்கவும். அவற்றை பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஒட்டவும் மற்றும் 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். சூடாக, தனியாக அல்லது பண்ணை அலங்காரத்துடன் பரிமாறவும்.

சுமார் 12 கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.

சமையல் அறையைச் சுற்றி ஜஸ்ட் புட்ஸிங் வழங்கும் செய்முறை

பச்சை முட்டைகள்

143 கலோரி, 1.2 கிராம் சர்க்கரை, 9.1 கிராம் கொழுப்பு, 3.8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 12 கிராம் புரதம்

டாக்டர் சியூஸை ஒரு புத்திசாலித்தனமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் பச்சை முட்டை மற்றும் ஹாம், சுலபமாகச் செய்யக்கூடிய இந்த ரெசிபிக்கு போலி ஃபுட் கலரிங் கூட தேவையில்லை! அதற்கு பதிலாக, துருவிய முட்டைகளை பச்சை நிறத்துடன் மாற்ற, புதிய முட்டைக்கோஸ் அல்லது கீரை போன்ற காய்கறிகளின் ஆரோக்கியமான சக்திகளைப் பயன்படுத்தவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

6 முட்டைகள் (மேய்ச்சல் மற்றும்/அல்லது கரிம முட்டைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன)

1 டீஸ்பூன். பால் (முழு பால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது)

2 டீஸ்பூன். வெங்காயம், தோராயமாக நறுக்கியது

1 சி. புதிய முட்டைக்கோஸ் அல்லது கீரை இலைகள், அகற்றப்பட்ட பெரிய தண்டுகளால் கழுவப்படுகின்றன

ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு

வறுக்க வெண்ணெய் (கரிம மற்றும்/அல்லது புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது)

திசைகள்:

ஒரு பிளெண்டரில் (உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் உட்பட) முதல் 5 பொருட்களை சேர்த்து, கீரைகள் சிறிது சிறிதாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் ஒரு பெரிய வெண்ணெய் சூடாக்கவும். வெண்ணெய் உருகியவுடன் சூடான கலவையில் முட்டை கலவையை ஊற்றவும். நீங்கள் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறவும் துடைக்கவும் தொடங்குவதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் உட்காரவும். முட்டை முழுவதுமாக முடியும் வரை சமைக்கவும்.

3 பரிமாணங்களை உருவாக்குகிறது.

100 நாட்கள் உண்மையான உணவு வழங்கும் செய்முறை

பச்சை டிடாக்ஸ் சூப்

255 கலோரிகள், 6.5 கிராம் சர்க்கரை, 15.3 கிராம் கொழுப்பு, 26.6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 10 கிராம் புரதம்

ஆரோக்கியமான காய்கறிகளின் இனிமையான இணைவு, இந்த பச்சை சூப் செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்தில் பரிமாறுவது சிறந்தது (மேலும் அடுத்த நாள் நச்சு நீக்கம் செய்வதற்கும் ஏற்றது!). வெண்ணெய், ப்ரோக்கோலி மற்றும் அருகுலா சூப்பிற்கு அதன் பணக்கார மரகத நிழலைக் கொடுப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒவ்வொரு சிப்பும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளால் நிரம்பியிருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

1/2 ஹாஸ் வெண்ணெய்

8-10 நல்ல அளவிலான ப்ரோக்கோலி கொத்துகள் (குறைந்தபட்சம் 1 அங்குலம் நீளமுள்ள தண்டுகள்)

1/3 வெங்காயம் தேர்வு

2 கைப்பிடிகள் அருகுலா

1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்

உப்பு (சுமார் 1 தேக்கரண்டி.) அல்லது ருசிக்க

1 டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சாறு வினிகர்

சிவப்பு மிளகு செதில்களாக (சுமார் 1/4 தேக்கரண்டி.) அல்லது சுவைக்க

தேன் அல்லது நீலக்கத்தாழை தூறல்

அரை எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு

1 அங்குலம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி வேர்

1 சி. தண்ணீர்

திசைகள்:

ப்ரோக்கோலியை லேசாக வேகவைக்கவும். பிரகாசமான பச்சை நிறமாக இருக்கும்போது வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். வெங்காயத்தை ஆலிவ் எண்ணெயில் மென்மையான வரை வறுக்கவும். சமைத்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கலப்பான், உணவு செயலி அல்லது கை மூழ்கும் கலப்பான் ஆகியவற்றில் வைக்கவும். 1/2 c சேர்க்கவும். தண்ணீர் மற்றும் கலவை. நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை அதிக தண்ணீர் சேர்க்கவும். சுவைக்கு ஏதேனும் கூடுதல் உப்பு சேர்க்கவும். சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ மகிழுங்கள்!

2 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

நேர்மையான கட்டணத்தால் வழங்கப்பட்ட செய்முறை

குயினோவா-அடைத்த வறுத்த பச்சை மிளகாய்

436 கலோரிகள், 15 கிராம் கொழுப்பு, 57 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 27 கிராம் புரதம், 16 கிராம் ஃபைபர்

ஒரு மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு, இந்த வறுத்த பச்சை மிளகாய்களைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். குயினோவா மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான பொருட்களால் (எடமாம், தக்காளி மற்றும் காளான்கள் போன்றவை) நிரப்பப்பட்ட இந்த மென்மையான மிளகுத்தூள் சைவ உணவு உண்பதை விருந்தினர்களை ஈர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1/2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்

1 சி. உறைந்த எடமாம், கரைந்தது

5 வெள்ளை காளான்கள், வெட்டப்பட்டது

1 ரோமா தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது

1 சி. புதிய கீரை

2 கரிம பச்சை மிளகுத்தூள்

1 டீஸ்பூன். டெரியாகி ஸ்டைர்-ஃப்ரை சாஸ்

1/2 சி. சமைக்கப்படாத குயினோவா, கழுவப்பட்டு சமைக்கப்படுகிறது

1/3 சி. தண்ணீர்

திசைகள்:

ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். எடமேம், காளான்கள் மற்றும் தக்காளியைச் சேர்த்து, சமைக்கும் வரை கிளறி, சுமார் 5-7 நிமிடங்கள். கீரை சேர்த்து கீரை வாடும் வரை வதக்கவும். கிளறி-வறுக்கவும் சாஸில் சேர்த்து, பூசப்படும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சமைத்த குயினோவாவுடன் நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். இணைக்க டாஸ். வெதுவெதுப்பான வரை நிரப்புதலை குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும். இதற்கிடையில், அடுப்பை 350 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மிளகுத்தூள் துண்டுகளை நறுக்கி, பின்னர் அவற்றை மையப்படுத்தி விதைக்கவும். ஒவ்வொரு மிளகையும் நிரப்பும் வரை நிரப்பவும், ஒவ்வொரு மிளகு மேலே நிரப்பப்படும் வரை கீழே பேக் செய்யவும். மிளகுத்தூள் ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும் மற்றும் டாப்ஸை மாற்றவும். பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் அலுமினியப் படலத்தால் மூடி 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். படலத்தை அகற்றி, மிளகு மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும் வரை கூடுதலாக 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பேக்கிங் டிஷிலிருந்து மிளகுத்தூளை அகற்றி பரிமாறவும்.

2 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

சமையல் பெண்டர் வழங்கிய செய்முறை

பச்சை சிலி கோழி

456 கலோரிகள், 4.9 கிராம் சர்க்கரை, 17.5 கிராம் கொழுப்பு, 18.4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 54.6 கிராம் புரதம்

இந்த சுவையான சூப் நிறைய பொருட்களுக்கு அழைப்பு விடுகிறது, ஆனால் இதன் விளைவாக அவற்றைச் சுற்றி வருவது மதிப்புக்குரியது! மசாலா மற்றும் காய்கறிகளின் கலவையானது, குறிப்பாக ஜலபெனோ மற்றும் பச்சை மிளகாயிலிருந்து வரும் கிக், இந்த கலவையை ஒரு சுவையான உணவாக ஆக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்

1 நடுத்தர வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது

1 சிவப்பு மிளகு, வெட்டப்பட்டது மற்றும் வெட்டப்பட்டது

1 கேரட், பொடியாக நறுக்கியது

1 ஜலபெனோ சிலி, விதை, டிரிம், மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது

1 4-அவுன்ஸ் நறுக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய், வடிகட்டிய முடியும்

4 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது

1/2 தேக்கரண்டி. சீரகம்

உப்பு மற்றும் புதிதாக அரைக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு

2 டீஸ்பூன். அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு

2 1/4 சி. கோழி குழம்பு

1 1/2 பவுண்ட். எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள், 1-ல் வெட்டப்பட்டது. துண்டுகள்

1 சி. சோள கர்னல்கள் (உறைந்திருப்பது நல்லது)

2 டீஸ்பூன். புதிய எலுமிச்சை சாறு

2 டீஸ்பூன். நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி

திசைகள்:

டச்சு அடுப்பில் எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும். வெங்காயம், மிளகுத்தூள், கேரட் மற்றும் ஜலபெனோ சேர்க்கவும். காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சுமார் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பச்சை மிளகாய், பூண்டு, சீரகம், 1/2 தேக்கரண்டி சேர்த்து கிளறவும். உப்பு, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. மிளகு, மற்றும் நறுமணம் வரை 1 நிமிடம் சமைக்கவும். மாவு சேரும் வரை கிளறவும். குழம்பு மற்றும் கோழியை அசை, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். புதிய சோளத்தைப் பயன்படுத்தினால், அதைக் கிளறி 5-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உறைந்திருந்தால், கோழியை 5-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், இனி இளஞ்சிவப்பு வரை, பின்னர் சோளத்தைச் சேர்த்து மேலும் 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறி, சுவைக்கு கூடுதல் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். சோள முறுக்குடன் பரிமாறவும், அடுப்பு தீயில் கருகியது.

4 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

பெரிய பெண்கள், சிறிய சமையலறையின் காரா ஐசன்பிரஸ் வழங்கிய செய்முறை

க்கான மதிப்பாய்வு