உணவில் மெக்னீசியம்

மெக்னீசியம் மனித ஊட்டச்சத்துக்கு இன்றியமையாத கனிமமாகும்.

உடலில் 300 க்கும் மேற்பட்ட உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளுக்கு மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது. இது சாதாரண நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கிறது, இதய துடிப்பை சீராக வைத்திருக்கிறது, மேலும் எலும்புகள் வலுவாக இருக்க உதவுகிறது. இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சரிசெய்ய உதவுகிறது. இது ஆற்றல் மற்றும் புரத உற்பத்தியில் உதவுகிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற கோளாறுகளைத் தடுப்பதிலும் நிர்வகிப்பதிலும் மெக்னீசியத்தின் பங்கு குறித்து தொடர்ந்து ஆராய்ச்சி நடந்து வருகிறது. இருப்பினும், மெக்னீசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது தற்போது அறிவுறுத்தப்படவில்லை. புரதம், கால்சியம் அல்லது வைட்டமின் டி அதிகம் உள்ள உணவுகள் மெக்னீசியத்தின் தேவையை அதிகரிக்கும்.

பெரும்பாலான உணவு மெக்னீசியம் அடர் பச்சை, இலை காய்கறிகளிலிருந்து வருகிறது. மெக்னீசியத்தின் நல்ல ஆதாரங்களாக இருக்கும் பிற உணவுகள்:

• பழங்கள் (வாழைப்பழங்கள், உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் வெண்ணெய் போன்றவை)
• கொட்டைகள் (பாதாம் மற்றும் முந்திரி போன்றவை)
• பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் (பருப்பு வகைகள்), விதைகள்
• சோயா பொருட்கள் (சோயா மாவு மற்றும் டோஃபு போன்றவை)
• முழு தானியங்கள் (பழுப்பு அரிசி மற்றும் தினை போன்றவை)
• பால்

அதிக மெக்னீசியம் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் பொதுவானவை அல்ல. உடல் பொதுவாக கூடுதல் அளவுகளை நீக்குகிறது. ஒரு நபர் இருக்கும்போது மெக்னீசியம் அதிகமாக ஏற்படுகிறது:

• கனிமத்தை அதிகப்படியான துணை வடிவத்தில் எடுத்துக்கொள்வது
• சில மலமிளக்கியை எடுத்துக்கொள்வது

உங்கள் உணவில் இருந்து போதுமான மெக்னீசியம் உங்களுக்கு கிடைக்கவில்லை என்றாலும், உண்மையிலேயே மெக்னீசியம் இல்லாதது அரிது. அத்தகைய பற்றாக்குறையின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• ஹைபரெக்ஸிடபிலிட்டி
• தசை பலவீனம்
• தூக்கம்

மெக்னீசியம் பற்றாக்குறை ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்களிடமோ அல்லது குறைவான மெக்னீசியத்தை உறிஞ்சுபவர்களிடமோ ஏற்படலாம்:

• இரைப்பை குடல் நோய் அல்லது அறுவைசிகிச்சை உள்ளவர்கள் மாலாப்சார்ப்ஷனை ஏற்படுத்துகிறார்கள்
• வயதான பெரியவர்கள்
• டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள்

மெக்னீசியம் இல்லாததால் ஏற்படும் அறிகுறிகள் மூன்று வகைகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஆரம்ப அறிகுறிகள்:

• பசியிழப்பு
• குமட்டல்
• வாந்தி
• சோர்வு
• பலவீனம்

மிதமான குறைபாடு அறிகுறிகள்:

• உணர்வின்மை
• கூச்ச
• தசை சுருக்கங்கள் மற்றும் பிடிப்புகள்
• வலிப்புத்தாக்கங்கள்
• ஆளுமை மாற்றங்கள்
• அசாதாரண இதய தாளங்கள்

கடுமையான குறைபாடு:

• குறைந்த இரத்த கால்சியம் அளவு (ஹைபோகல்சீமியா)
• குறைந்த இரத்த பொட்டாசியம் அளவு (ஹைபோகாலேமியா)

மெக்னீசியத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தேவைகள் இவை:

கைக்குழந்தைகள்

• பிறப்பு முதல் 6 மாதங்கள் வரை: 30 மி.கி / நாள் *
• 6 மாதங்கள் முதல் 1 வருடம் வரை: 75 மி.கி / நாள் *

AI * AI அல்லது போதுமான உட்கொள்ளல்

குழந்தைகள்

• 1 முதல் 3 வயது வரை: 80 மில்லிகிராம்
• 4 முதல் 8 வயது வரை: 130 மில்லிகிராம்
• 9 முதல் 13 வயது வரை: 240 மில்லிகிராம்
• 14 முதல் 18 வயது வரை (சிறுவர்கள்): 410 மில்லிகிராம்
• 14 முதல் 18 வயது வரை (பெண்கள்): 360 மில்லிகிராம்

பெரியவர்கள்

• வயது வந்த ஆண்கள்: 400 முதல் 420 மில்லிகிராம்
• வயது வந்த பெண்கள்: 310 முதல் 320 மில்லிகிராம்
• கர்ப்பம்: 350 முதல் 400 மில்லிகிராம்
• தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள்: 310 முதல் 360 மில்லிகிராம்

டயட் - மெக்னீசியம்

தேசிய சுகாதார நிறுவனம் வலைத்தளம். மெக்னீசியம்: சுகாதார நிபுணர்களுக்கான உண்மைத் தாள். ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/#h5. புதுப்பிக்கப்பட்டது செப்டம்பர் 26, 2018. பார்த்த நாள் மே 20, 2019.

யூ ஏ.எஸ்.எல். மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் கோளாறுகள். இல்: கோல்ட்மேன் எல், ஷாஃபர் ஏஐ, பதிப்புகள். கோல்ட்மேன்-சிசில் மருத்துவம். 25 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர் சாண்டர்ஸ்; 2016: அத்தியாயம் 119.