உணவில் தாமிரம்

செம்பு என்பது அனைத்து உடல் திசுக்களிலும் உள்ள ஒரு அத்தியாவசிய சுவடு கனிமமாகும்.

செம்பு இரும்புடன் இணைந்து உடல் சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது. இது இரத்த நாளங்கள், நரம்புகள், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இரும்பு உறிஞ்சுதலுக்கும் தாமிரம் உதவுகிறது.

சிப்பிகள் மற்றும் பிற மட்டி, முழு தானியங்கள், பீன்ஸ், கொட்டைகள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உறுப்பு இறைச்சிகள் (சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல்) தாமிரத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். அடர்ந்த இலை கீரைகள், கொடிமுந்திரிகள், கொக்கோ, கருப்பு மிளகு, ஈஸ்ட் போன்ற உலர்ந்த பழங்களும் உணவில் தாமிரத்தின் ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன.

பொதுவாக மக்கள் சாப்பிடும் உணவுகளில் போதுமான தாமிரம் இருக்கும். மென்கேஸ் நோய் (கிங்கி ஹேர் சிண்ட்ரோம்) என்பது செப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் மிகவும் அரிதான கோளாறு ஆகும், இது பிறப்பதற்கு முன்பே உள்ளது. இது ஆண் குழந்தைகளில் ஏற்படுகிறது.

தாமிரம் இல்லாததால் இரத்த சோகை மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏற்படலாம்.

பெரிய அளவில், தாமிரம் விஷமானது. வில்சன் நோய் என்ற அரிதான பரம்பரை கோளாறு கல்லீரல், மூளை மற்றும் பிற உறுப்புகளில் தாமிரத்தை வைப்பதை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த திசுக்களில் அதிகரித்த செம்பு ஹெபடைடிஸ், சிறுநீரக பிரச்சினைகள், மூளைக் கோளாறுகள் மற்றும் பிற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.

மருத்துவ நிறுவனத்தில் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வாரியம் தாமிரத்திற்கான பின்வரும் உணவு உட்கொள்ளலை பரிந்துரைக்கிறது:

கைக்குழந்தைகள்

• 0 முதல் 6 மாதங்கள்: ஒரு நாளைக்கு 200 மைக்ரோகிராம் (எம்.சி.ஜி / நாள்) *
• 7 முதல் 12 மாதங்கள்: 220 எம்.சி.ஜி / நாள் *

AI * AI அல்லது போதுமான உட்கொள்ளல்

குழந்தைகள்

• 1 முதல் 3 ஆண்டுகள்: 340 எம்.சி.ஜி / நாள்
• 4 முதல் 8 ஆண்டுகள்: நாள் 440 எம்.சி.ஜி.
• 9 முதல் 13 ஆண்டுகள்: 700 எம்.சி.ஜி / நாள்

இளம் பருவத்தினர் மற்றும் பெரியவர்கள்

• ஆண்களும் பெண்களும் வயது 14 முதல் 18 வயது வரை: 890 எம்.சி.ஜி / நாள்
• ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் வயது 19 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்: 900 மி.கி / நாள்
• கர்ப்பிணி பெண்கள்: 1,000 எம்.சி.ஜி / நாள்
• பாலூட்டும் பெண்கள்: 1,300 எம்.சி.ஜி / நாள்

அத்தியாவசிய வைட்டமின்களின் தினசரி தேவையைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழி, உணவு வழிகாட்டி தட்டில் இருந்து பலவகையான உணவுகளைக் கொண்ட ஒரு சீரான உணவை உண்ண வேண்டும்.

குறிப்பிட்ட பரிந்துரைகள் வயது, பாலினம் மற்றும் பிற காரணிகளைப் பொறுத்தது (கர்ப்பம் போன்றவை). கர்ப்பமாக இருக்கும் அல்லது தாய்ப்பாலை உற்பத்தி செய்யும் பெண்களுக்கு (பாலூட்டும்) அதிக அளவு தேவைப்படுகிறது. எந்த தொகை உங்களுக்கு சிறந்தது என்று உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் கேளுங்கள்.

டயட் - தாமிரம்

மேசன் ஜே.பி. வைட்டமின்கள், சுவடு தாதுக்கள் மற்றும் பிற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள். இல்: கோல்ட்மேன் எல், ஷாஃபர் ஏஐ, பதிப்புகள். கோல்ட்மேன்-சிசில் மருத்துவம். 25 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர் சாண்டர்ஸ்; 2016: அத்தியாயம் 218.

ஸ்மித் பி, தாம்சன் ஜே. ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்ச்சி. இல்: ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் மருத்துவமனை; ஹியூஸ் எச்.கே, கால் எல்.கே, பதிப்புகள். ஹாரியட் லேன் கையேடு. 21 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர்; 2018: அத்தியாயம் 21.