உங்கள் தயிர் ஒவ்வாமையைப் புரிந்துகொள்வது

உள்ளடக்கம்

• பால் ஒவ்வாமை
• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை
• கருத்தில் கொள்ள பிற காரணங்கள்
• பால் மாற்று
• உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுகிறார்

கண்ணோட்டம்

நீங்கள் தயிர் ஒவ்வாமை இருக்கலாம் என்று நினைக்கிறீர்களா? இது முற்றிலும் சாத்தியமாகும். தயிர் ஒரு வளர்ப்பு பால் தயாரிப்பு. பாலுக்கு ஒவ்வாமை என்பது மிகவும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமைகளில் ஒன்றாகும். இது குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளில் மிகவும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமை.

இருப்பினும், நீங்கள் தயிரை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாவிட்டாலும், உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருக்காது. இதே போன்ற அறிகுறிகளுடன் வேறு நிபந்தனைகளும் உள்ளன. தயிரில் உங்களுக்கு சிக்கல் இருக்கலாம் என்று நீங்கள் நினைத்தால், உங்கள் அடுத்த படிகளை தீர்மானிக்க உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு உதவ முடியும்.

தயிர் சகிப்பின்மைக்கான சாத்தியமான காரணங்களைப் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.

பால் ஒவ்வாமை

ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு புரதத்திற்கு உங்கள் உடலின் பிரதிபலிப்பாகும். தயிர் ஒவ்வாமை உண்மையில் ஒரு பால் ஒவ்வாமை.

இளம் குழந்தைகளில் பசுவின் பால் ஒவ்வாமை மிகவும் பொதுவானது. இது 3 வயதுக்கு குறைவான குழந்தைகளில் 2.5 சதவீதத்தை பாதிக்கிறது. பெரும்பாலான குழந்தைகள் இறுதியில் இந்த ஒவ்வாமையை மிஞ்சுகிறார்கள்.

ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் உட்கொண்ட இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் ஏற்படுகின்றன. இவை பின்வருமாறு:

• படை நோய்
• வீக்கம்
• அரிப்பு
• வயிற்று வலி
• வாந்தி

சில பால் ஒவ்வாமை அனாபிலாக்ஸிஸ் எனப்படும் உயிருக்கு ஆபத்தான எதிர்வினைக்கு வழிவகுக்கும். எபிநெஃப்ரின் ஆட்டோ-இன்ஜெக்டரை எடுத்துச் செல்ல உங்கள் மருத்துவர் உங்களிடம் அல்லது உங்கள் குழந்தையை கேட்கலாம்.

லேசான பால் ஒவ்வாமை அறிகுறிகளுக்கான சிகிச்சையில் டிஃபென்ஹைட்ரமைன் (பெனாட்ரில்) அல்லது நீண்ட காலமாக செயல்படும் ஆண்டிஹிஸ்டமின்கள் போன்ற குறுகிய-செயல்பாட்டு ஆண்டிஹிஸ்டமின்கள் அடங்கும்:

• செடிரிசின் ஹைட்ரோகுளோரைடு (ஸைர்டெக்)
• fexofenadine (அலெக்ரா)
• லோராடடைன் (கிளாரிடின்)

உங்களுக்கு பால் ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் தயிர் சாப்பிட முடியாது. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற பால் கொண்ட அனைத்து பால் அல்லது தயாரிப்புகளையும் தவிர்க்கும்படி கேட்கப்படுவீர்கள்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

பால் ஒவ்வாமை என்பது லாக்டோஸ் சகிப்பின்மைக்கு சமமானதல்ல. ஒரு ஒவ்வாமை என்பது பாலில் உள்ள புரதங்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியாகும். நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், உங்கள் சிறுகுடலில் உள்ள லாக்டோஸ், ஒரு பால் சர்க்கரையை உடைக்கும் திறன் உங்கள் உடலில் இல்லை.

உங்கள் குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் லாக்டோஸை உடைக்காதபோது புளிக்கவைக்கின்றன. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• வாயு
• வயிற்று வலி
• வீக்கம்
• வயிற்றுப்போக்கு

இந்த அறிகுறிகள் பால் கழித்து 30 நிமிடங்கள் முதல் சில மணிநேரங்கள் வரை எங்கும் தோன்றும்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மிகவும் பொதுவானது மற்றும் உலக மக்கள்தொகையில் சுமார் 65 சதவீதத்தை பாதிக்கிறது.

நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், பால் அல்லது கிரீம் விட தயிரை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளலாம். ஏனென்றால் பெரும்பாலான பால் பொருட்களை விட தயிர் லாக்டோஸ் குறைவாக உள்ளது. எல்லோரும் பால் வித்தியாசமாக பதிலளிக்கிறார்கள், எனவே உங்கள் சகிப்புத்தன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற வேறு யாரையும் விட வித்தியாசமாக இருக்கலாம்.

கிரேக்க தயிரில் வழக்கமான தயிரை விட லாக்டோஸ் குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் மோர் அதிகம் நீக்கப்படுகிறது. கிரேக்க தயிர் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய பால் உணவுகளில் ஒன்றாகும். “மோர் புரத செறிவு” மூலப்பொருள் பட்டியலில் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது சில நேரங்களில் புரதத்தை அதிகரிக்க சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் லாக்டோஸ் உள்ளடக்கத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

லாக்டோஸ் என்சைம் மாற்று மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் லாக்டோஸ் சகிப்பின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்பதும் சில சந்தர்ப்பங்களில் சாத்தியமாகும். லாக்டோஸ் இல்லாத பால் பால் கூட கிடைக்கக்கூடும்.

கருத்தில் கொள்ள பிற காரணங்கள்

சில நேரங்களில் தயிர் சாப்பிட்ட பிறகு, உங்கள் அறிகுறிகள் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஒத்திருக்கும், ஆனால் இரத்த பரிசோதனைகள் வேறுவிதமாக நிரூபிக்கப்படலாம். தயிரில் உள்ள ஹிஸ்டமைனுக்கு உங்கள் உடலின் பிரதிபலிப்பாக உங்கள் நீர் நிறைந்த கண்கள் அல்லது நாசி நெரிசல் இருக்கலாம்.

உங்கள் உடல் ஹிஸ்டமைனை உருவாக்கும்போது, ​​அது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது. ஹிஸ்டமைன் பல உணவுகளிலும் காணப்படுகிறது, அவற்றுள்:

• மத்தி
• நங்கூரங்கள்
• தயிர்
• பிற புளித்த உணவுகள்

பால் மாற்று

பால் மாற்றீடுகள் இன்று பெரும்பாலான மளிகைக் கடைகளில் பொதுவானவை. பால் இல்லாத அல்லது சைவ வெண்ணெய், தாவர அடிப்படையிலான பால் மற்றும் தயிர், மற்றும் சைவ சீஸ்கள் அனைத்தும் பால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு பால் கொண்ட தயாரிப்புகளில் குறுக்கு மாசு ஏற்படாத வரை.

உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுகிறார்

உங்களுக்கு தயிர் ஒவ்வாமை இருக்கலாம் என்று நீங்கள் நினைத்தால், நோயறிதலுக்கு உங்கள் மருத்துவரைப் பார்க்கவும். உங்களுக்கு பால் ஒவ்வாமை இருக்கலாம் அல்லது நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருக்கலாம். உங்கள் அறிகுறிகள் தொடர்ந்தால் உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாடுங்கள், குறிப்பாக அனாபிலாக்ஸிஸை ஒத்த அறிகுறிகள் ஏதேனும் இருந்தால், சுவாசிப்பதில் சிக்கல் போன்றவை.