உங்கள் உணவில் புளித்த உணவுகளை ஏன் சேர்க்க வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

உங்கள் முட்டையுடன் சூடான சாஸுக்குப் பதிலாக கிம்சீ, ஒர்க்அவுட்டிற்குப் பிந்தைய ஸ்மூத்தியில் பாலுக்குப் பதிலாக கேஃபிர், சாண்ட்விச்களுக்குப் பதிலாக சோர்டோஃப் ரொட்டி, சாண்ட்விச்-புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள் போன்றவை உங்களின் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும் போது நல்ல மாற்றங்களாகும். உணவுகள்.

மேலும் அவை மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வரும் நிலையில், புளித்த உணவுகள் உங்கள் உணவின் சுவையை மட்டும் அதிகரிக்காது. (ஜூடி ஜூவின் புளிக்கவைக்கும் 101 வழிகாட்டி மூலம் உங்கள் சொந்த கிம்சீயை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.) அவர்கள் உடனடியாக உங்கள் உணவை இன்னும் ஆரோக்கியமாக-தீவிரமாக செய்ய முடியும்! எப்படி வரும்? "நொதித்தல் செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் புரோபயாடிக்குகள் உங்கள் உடல் நீங்கள் சாப்பிடுவதை ஜீரணிக்க உதவுகிறது மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்துக்களை நன்றாக உறிஞ்சுகிறது" என்று டயட்டீஷியன் டோரி ஆர்மல் விளக்குகிறார். "உற்பத்தி செய்யப்படும் அமிலங்கள் உணவு மூலக்கூறுகளை எளிய வடிவங்களாக உடைக்கத் தொடங்குகின்றன, இது சிலருக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும்."

இன்னும் கூடுதலாக: நொதித்தல் உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றலுக்குத் தேவைப்படும் பி வைட்டமின்கள் போன்ற சில ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவையும் அதிகரிக்கலாம். (வைட்டமின் பி 12 ஊசி பற்றிய உண்மையைப் படியுங்கள்.) நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், நீங்கள் புளித்த பால் பொருட்களை கூட சாப்பிடலாம். "இந்த உணவுகளில் லாக்டோஸை உடைக்கும் ஒரு நொதி உள்ளது. பாலில் பிரச்சினைகள் உள்ள பலர் தயிரை சாப்பிட்டு நன்றாக உணர்கிறார்கள்" என்கிறார் ஆர்மல்.

ஆனால் அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கிய உணவு அல்ல. கவனிக்க வேண்டிய ஒன்று: சோடியம். சார்க்ராட் போன்ற இந்த உணவுகள் நிறைய உப்பு நீர் குளியலில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் இன்னும் பதப்படுத்தப்பட்ட கட்டணத்தை விட ஆரோக்கியமாக இருக்கும்போது, ​​உங்களுக்கு இரத்த அழுத்தம் பிரச்சினைகள் அல்லது உப்பு உணர்திறன் இருந்தால், நீங்கள் வாரம் முழுவதும் உங்கள் உட்கொள்ளலைப் பார்க்க வேண்டும். தொடங்க சில இடங்கள் தேவையா? கொம்புச்சா அல்லது கேஃபிர் முயற்சிக்கவும். அல்லது எங்களுடைய 5 ஸ்பைஸ் டெம்பே சாலட்டை அவகேடோ டிரஸ்ஸிங் அல்லது கேல் மிசோ சூப் உடன் கலக்கவும்.

க்கான மதிப்பாய்வு