பெண்களின் உணவுப் பசிக்கு மூளை காரணமா?

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

பசி உண்டா? புதிய ஆராய்ச்சி நம் சிற்றுண்டி பழக்கம் மற்றும் உடல் நிறை குறியீட்டெண் வெறும் பசியுடன் தொடர்புடையது அல்ல. அதற்கு பதிலாக, அவர்கள் நம் மூளை செயல்பாடு மற்றும் சுய கட்டுப்பாட்டிற்கு நிறைய செய்ய வேண்டும்.

இந்த ஆய்வு, அக்டோபர் இதழில் வெளிவரும் நியூரோ இமேஜ், 17 முதல் 30 வரையிலான BMI களுடன் 25 இளம், ஆரோக்கியமான பெண்கள் ஈடுபட்டனர் (ஆராய்ச்சியாளர்கள் பெண்களை சோதிக்க தேர்வு செய்தனர், ஏனெனில் அவர்கள் பொதுவாக உணவு தொடர்பான குறிப்புகளுக்கு ஆண்களை விட அதிக பதிலளிக்கக்கூடியவர்கள்). ஆறு மணி நேரம் சாப்பிடாமல் இருந்த பிறகு, பெண்கள் வீட்டுப் பொருட்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் படங்களைப் பார்த்தார்கள், அதே நேரத்தில் எம்ஆர்ஐ ஸ்கேன் அவர்களின் மூளையின் செயல்பாட்டைப் பதிவு செய்தது. ஆராய்ச்சியாளர்கள் பெண்களிடம் அவர்கள் பார்க்கும் உணவு எவ்வளவு வேண்டும் மற்றும் எவ்வளவு பசியுடன் இருக்கிறார்கள் என்று மதிப்பிடுமாறு கேட்டனர், பின்னர் பங்கேற்பாளர்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸின் பெரிய கிண்ணங்களை வழங்கினர் மற்றும் அவர்கள் எத்தனை பேர் வாயில் நுழைந்தனர் என்று கணக்கிட்டனர்.

உந்துதல் மற்றும் வெகுமதியுடன் தொடர்புடைய மூளையின் ஒரு பகுதியான நியூக்ளியஸ் அக்யூம்பென்ஸில் உள்ள செயல்பாடு, பெண்கள் சாப்பிட்ட சில்லுகளின் அளவை கணிக்க முடியும் என்று முடிவுகள் காட்டின. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், மூளையின் இந்த பகுதியில் அதிக செயல்பாடு இருந்ததால், பெண்கள் அதிக சில்லுகளை உட்கொள்கிறார்கள்.

மற்றும் ஒருவேளை மிகப்பெரிய ஆச்சரியம்: பெண்கள் சாப்பிட்ட சிப்ஸின் எண்ணிக்கை பசி அல்லது சிற்றுண்டி பசி உணர்வுடன் தொடர்புடையதாக இல்லை. அதற்கு பதிலாக, சுய கட்டுப்பாடு (சோதனைக்கு முந்தைய கேள்வித்தாளில் அளவிடப்படுகிறது) பெண்கள் எவ்வளவு நசுக்கினார்கள் என்பதில் நிறைய தொடர்பு இருந்தது. உணவின் படங்களுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக மூளை ஒளிரும் பெண்களில், அதிக சுய கட்டுப்பாடு கொண்டவர்கள் குறைந்த பிஎம்ஐ மற்றும் குறைந்த சுய கட்டுப்பாடு கொண்டவர்களுக்கு பொதுவாக அதிக பிஎம்ஐ இருக்கும்.

பாங்கூர் பல்கலைக்கழகத்தின் உளவியலில் மூத்த விரிவுரையாளரும், ஆய்வு ஆசிரியர்களில் ஒருவருமான டாக்டர் ஜான் பார்கின்சன், நிஜ வாழ்க்கையில் அடிக்கடி என்ன நடக்கிறது என்பதைப் பிரதிபலிப்பதாக கூறினார். "சில வழிகளில் இது உன்னதமான பஃபே பார்ட்டி நிகழ்வாகும், அங்கு நீங்கள் சுவையான தின்பண்டங்களை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்று நீங்களே சொல்லிக்கொள்கிறீர்கள், ஆனால் உங்களால் "உங்களுக்கு உதவ முடியாது" மற்றும் இறுதியில் குற்ற உணர்வை அடையலாம்," என்று அவர் ஒரு மின்னஞ்சலில் எழுதினார்.

ஆய்வின் முடிவுகள் மற்ற ஆராய்ச்சியை ஆதரிக்கின்றன, இது சில மக்கள் உணவைப் பார்ப்பதற்கு அதிக உணர்திறன் உடையவர்கள் மற்றும் அதிக எடையுடன் இருப்பதைக் குறிக்கிறது (உணவுப் படங்களுக்கான நமது மூளை பதில் கற்றுக்கொண்டதா அல்லது உள்ளார்ந்ததா என்பது இன்னும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை). இப்போது ஆராய்ச்சியாளர்கள் கணினி நிரல்களில் வேலை செய்கிறார்கள், அவை உணவுக்கு வித்தியாசமாக பதிலளிக்க நம் மூளைக்கு பயிற்சி அளிக்க உதவும். எனவே, வெறுமனே, ஸ்னிக்கர்ஸ் பார்கள் குறைவான கவர்ச்சியாகத் தோன்றும், மேலும் பயனர்கள் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பது எளிதாக இருக்கும்.

நமது உணவுப் பழக்கத்தை நமது மூளை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய, விஞ்ஞானிகள் இளம், ஆரோக்கியமான பெண்களைத் தவிர மற்றவர்களையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். முன்னணி ஆராய்ச்சியாளர் டாக்டர். நடாலியா லாரன்ஸ், எக்ஸிடெர் பல்கலைக்கழகத்தின் உளவியல் மூத்த விரிவுரையாளர், எதிர்கால ஆராய்ச்சிக்கான சில வாய்ப்புகளைக் குறிப்பிட்டார். "குறைந்த பிஎம்ஐ மற்றும் குறைந்த சுயக்கட்டுப்பாடு கொண்ட புலிமிக்ஸ் குழுவைப் படிப்பது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்; மறைமுகமாக அவர்கள் நிறைய வேலை செய்வது அல்லது முதலில் சோதனையைத் தவிர்ப்பது போன்ற பிற (எ.கா. ஈடுசெய்யும்) வழிமுறைகளில் ஈடுபடுவார்கள்," என்று அவர் ஒரு மின்னஞ்சலில் எழுதினார்.

மூளைக்கும் உணவு உண்ணும் நடத்தைக்கும் உள்ள தொடர்பைப் பற்றி அறிய இன்னும் நிறைய இருக்கிறது. பல்வேறு மூளை பயிற்சி நுட்பங்கள் நம் சுய கட்டுப்பாடு மற்றும் உணவு பசியை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதை இப்போதே ஆராய்ச்சியாளர்களுக்குத் தெரியவில்லை. யாருக்கு தெரியும்? ஒருவேளை விரைவில் எங்களது எடையை குறைக்க எங்கள் டெட்ரிஸ் திறன்களைப் பயன்படுத்துவோம்.

உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த கணினி நிரலை இயக்க முயற்சிக்கிறீர்களா? கீழேயுள்ள கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.

கிரேட்டிஸ்டில் இருந்து மேலும்:

வலையை உலுக்கும் 15 பயிற்சியாளர்கள் அவசியம் படிக்க வேண்டும்

13 ஆரோக்கியமான முன் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள்

நாம் ஏன் ஜெர்க்ஸை ஈர்க்கிறோம்?

க்கான மதிப்பாய்வு