குழந்தைகள் முட்டை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

உள்ளடக்கம்

• குழந்தைகள் எப்போது முட்டைகளை உண்ணலாம்?
• முட்டைகளின் நன்மைகள்
• குழந்தைகளுக்கு முட்டையின் அபாயங்கள் என்ன?
• ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை அல்லது உணர்திறன் அறிகுறிகள்
• முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவது எப்படி
• எடுத்து செல்

குழந்தைகள் எப்போது முட்டைகளை உண்ணலாம்?

புரதம் நிறைந்த முட்டைகள் மலிவானவை மற்றும் பல்துறை. உங்கள் குழந்தையின் சுவைகளை பூர்த்தி செய்ய முட்டைகளை வறுக்கவும், வேகவைக்கவும், துருவவும், வேட்டையாடவும் முடியும்.

கடந்த காலங்களில், குழந்தை மருத்துவர்கள் ஒவ்வாமை கவலைகள் காரணமாக குழந்தையின் உணவில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்த காத்திருக்க பரிந்துரைத்தனர். தற்போதைய பரிந்துரைகள் பல சூழ்நிலைகளில் காத்திருக்க எந்த காரணமும் இல்லை என்று கூறுகின்றன.

உங்கள் குழந்தை முட்டைகளை அவற்றின் முதல் உணவுகளில் ஒன்றாக கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம், ஒவ்வாமை அல்லது பிற உணர்திறன் குறித்து நீங்கள் கவனமாகப் பார்த்தால்.

உங்கள் குழந்தைக்கு முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதன் நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்கள் மற்றும் உங்கள் சிறு குழந்தைக்கு முட்டைகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான பரிந்துரைகள் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.

முட்டைகளின் நன்மைகள்

பெரும்பாலான மளிகைக் கடைகள் மற்றும் உழவர் சந்தைகளில் முட்டை பரவலாகக் கிடைக்கிறது.அவை மலிவானவை மற்றும் தயாரிக்க எளிதானவை. கூடுதலாக, அவை காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கான பலவகையான உணவுகளில் இணைக்கப்படலாம்.

இன்னும் சிறந்தது, ஒவ்வொரு முட்டையிலும் 70 கலோரிகளும் ஆறு கிராம் புரதமும் உள்ளன.

மஞ்சள் கரு, குறிப்பாக, சில சுவாரஸ்யமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இதில் 250 மில்லிகிராம் கோலின் உள்ளது, இது சாதாரண செல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

கல்லீரல் செயல்பாடு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உடல் முழுவதும் மற்ற பகுதிகளுக்கு கொண்டு செல்வதற்கும் கோலின் உதவுகிறது. இது உங்கள் குழந்தையின் நினைவகத்திற்கு கூட உதவக்கூடும்.

முழு முட்டையிலும் ரைபோஃப்ளேவின், பி 12 மற்றும் ஃபோலேட் நிறைந்துள்ளது. இது ஆரோக்கியமான அளவு பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

குழந்தைகளுக்கு முட்டையின் அபாயங்கள் என்ன?

சில உணவுகள் குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளில் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு மிகவும் பொதுவான காரணங்களில் ஒன்றாக அறியப்படுகின்றன. இவை பின்வருமாறு:

• முட்டை
• பால்
• சோயா
• வேர்க்கடலை
• மீன்

குழந்தை மருத்துவர்கள் குழந்தைக்கு முழு முட்டையையும் கொடுக்க காத்திருக்க பரிந்துரைக்கிறார்கள், அதாவது மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை, அதாவது அவர்களின் முதல் பிறந்த நாள் வரை. ஏனென்றால், இரண்டு சதவீத குழந்தைகளுக்கு முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளது.

முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையுடன் தொடர்புடைய புரதங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை. மறுபுறம், வெள்ளையர்கள் லேசான கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை உருவாக்கும் ஆற்றலைக் கொண்ட புரதங்களை வைத்திருக்கிறார்கள்.

உங்கள் குழந்தைக்கு இந்த புரதங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அவர்கள் பலவிதமான அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம்.

முட்டைகளை மிக விரைவாக அறிமுகப்படுத்துவது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்பினர். ஏறக்குறைய 2,600 குழந்தைகளைப் பற்றிய 2010 ஆய்வில், இதற்கு நேர்மாறானது உண்மையாக இருக்கலாம் என்று கண்டறியப்பட்டது.

முதல் பிறந்தநாளுக்குப் பிறகு முட்டைகளுக்கு வெளிப்படும் குழந்தைகளுக்கு உண்மையில் 4 முதல் 6 மாதங்கள் வரையிலான குழந்தைகளுக்கு உணவு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட குழந்தைகளை விட முட்டை ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை அல்லது உணர்திறன் அறிகுறிகள்

ஒரு நபருக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருக்கும்போது, ​​அவர்களின் உடல் உணவுக்கு உடலுக்கு ஆபத்தானது போல பதிலளிக்கிறது.

சில குழந்தைகளின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகள் முழுமையாக உருவாக்கப்படவில்லை மற்றும் முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் உள்ள சில புரதங்களைக் கையாள முடியாமல் போகலாம். இதன் விளைவாக, அவை முட்டைகளுக்கு ஆளானால், அவர்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கலாம், சொறி ஏற்படலாம் அல்லது பிற ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம்.

ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் தோல் அல்லது செரிமான, சுவாச அல்லது இருதய அமைப்புகளை பாதிக்கும். அறிகுறிகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• படை நோய், வீக்கம், அரிக்கும் தோலழற்சி அல்லது பறிப்பு
• வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல், வாந்தி அல்லது வலி
• வாயைச் சுற்றி அரிப்பு
• மூச்சுத்திணறல், மூக்கு ஒழுகுதல் அல்லது சுவாசிப்பதில் சிக்கல்
• விரைவான இதய துடிப்பு, குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய பிரச்சினைகள்

அறிகுறிகளின் தீவிரம் உங்கள் குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் உட்கொள்ளும் முட்டைகளின் அளவைப் பொறுத்தது. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு குழந்தைக்கு அனாபிலாக்ஸிஸ் எனப்படும் மிகவும் தீவிரமான எதிர்வினை இருக்கலாம்.

அனாபிலாக்ஸிஸின் அறிகுறிகள் சுவாச பிரச்சினைகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தில் வீழ்ச்சி ஆகியவை அடங்கும். அனாபிலாக்ஸிஸ் ஒரு மருத்துவ அவசரநிலை, இது அவசர மருத்துவ உதவி தேவைப்படுகிறது.

ஒவ்வாமை கொண்ட போக்கு பெரும்பாலும் பரம்பரை. உங்கள் குடும்பத்தில் யாராவது முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், உங்கள் குழந்தைக்கு முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்தும்போது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த விரும்பலாம்.

உங்கள் குழந்தைக்கு கடுமையான அரிக்கும் தோலழற்சி இருந்தால், இந்த தோல் நிலைக்கும் உணவு ஒவ்வாமைக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பு இருப்பதால், முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதில் எச்சரிக்கையாகவும் இருக்கலாம்.

உங்கள் குழந்தைக்கு முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அவை பிற்காலத்தில் ஒவ்வாமையை விடக்கூடும். பல குழந்தைகள் 5 வயதிற்குள் முட்டை ஒவ்வாமையை மிஞ்சும்.

முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவது எப்படி

7 மாத வயது முதல், உங்கள் குழந்தை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒன்று முதல் இரண்டு தேக்கரண்டி புரதத்தை சாப்பிட வேண்டும்.

தற்போதைய வழிகாட்டுதல்களில் உங்கள் குழந்தைக்கு முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்த காத்திருப்பது இல்லை என்றாலும், உங்கள் குழந்தை மருத்துவரிடம் அவர்களின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட காலவரிசையை நீங்கள் இன்னும் கேட்க விரும்பலாம்.

குழந்தைக்கு புதிய உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும்போது, ​​அவற்றை மெதுவாகவும், ஒரு நேரத்தில் சேர்க்கவும் எப்போதும் நல்லது. அந்த வகையில் நீங்கள் சாத்தியமான எதிர்விளைவுகளைக் காணலாம் மற்றும் எந்த உணவு எதிர்வினைக்கு காரணமாகிறது என்பது பற்றி ஒரு நல்ல யோசனை உங்களுக்கு இருக்கும்.

உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான ஒரு வழி நான்கு நாள் காத்திருப்பு. இதைச் செய்ய, முதல் நாளில் உங்கள் குழந்தையை முட்டைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்துங்கள். அவர்களின் உணவில் புதிதாக எதையும் சேர்ப்பதற்கு நான்கு நாட்கள் காத்திருக்கவும். ஏதேனும் ஒவ்வாமை அல்லது பிற உணர்திறன் இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், உங்கள் குழந்தையின் குழந்தை மருத்துவரைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.

முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதில் தொடங்குவதற்கு ஒரு நல்ல முதல் இடம் மஞ்சள் கருக்கள் மட்டுமே. உங்கள் குழந்தையின் உணவில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை எவ்வாறு சேர்ப்பது என்பதற்கான சில யோசனைகள் இங்கே:

• கடினமாக ஒரு முட்டையை வேகவைத்து, ஷெல்லிலிருந்து உரித்து, மஞ்சள் கருவை வெளியே எடுக்கவும். தாய்ப்பால், சூத்திரம் (அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கு 1 வயதுக்கு மேல் இருந்தால் முழு பால்) சேர்த்து அதை மாஷ் செய்யவும். உங்கள் குழந்தை அதிக உணவுகளை சாப்பிடத் தொடங்கும் போது, ​​நீங்கள் மஞ்சள் கருவை வெண்ணெய், வாழைப்பழம், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற ப்யூரிட் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பிசைந்து கொள்ளலாம்.
• ஒரு மூல முட்டையிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்கவும். சிறிது எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து வறுக்கவும். தாய்ப்பால் அல்லது முழு பாலுடன் மஞ்சள் கருவைத் துடைக்கவும். உங்கள் குழந்தையின் உணவில் ஏற்கனவே சேர்க்கப்பட்ட ஒரு தேக்கரண்டி சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம்.
• ஒரு மூல முட்டையிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்கவும். அரை கப் சமைத்த ஓட்ஸ் மற்றும் பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளுடன் இதை இணைக்கவும். சமைக்கும் வரை துருவல். பின்னர் வெட்டக்கூடிய அல்லது துண்டிக்கக்கூடிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.

உங்கள் பிள்ளைக்கு ஒரு வயது ஆனதும் அல்லது உங்கள் குழந்தை மருத்துவர் முழு முட்டையையும் பச்சை விளக்கேற்றினால், முழு முட்டையையும் தாய்ப்பால் அல்லது முழு பாலுடன் துடைக்க முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் முழு முட்டையையும் அப்பத்தை, வாஃபிள் மற்றும் பிற வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்கலாம்.

மென்மையான காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் கொண்ட எளிய ஆம்லெட்டுகள் உங்கள் குழந்தையின் நாளில் முழு முட்டைகளையும் சேர்க்க மற்றொரு சிறந்த வழியாகும்.

எடுத்து செல்

முட்டைகள் இப்போது பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பான ஆரம்ப உணவாக கருதப்படுகின்றன.

முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் குடும்ப வரலாறு உங்களிடம் இருந்தால், அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கு கடுமையான அரிக்கும் தோலழற்சி இருந்தால், உங்கள் குழந்தைக்கு திடப்பொருட்களைத் தொடங்கும்போது முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் குழந்தை மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

உங்கள் குழந்தைடன் என்ன வேலை செய்யும் என்பதற்கான சிறந்த ஆதாரமாக உங்கள் குழந்தை மருத்துவர் இருக்கிறார்.

உங்கள் பிள்ளைக்கு முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், முட்டைகள் பல வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் பிற உணவுகளில் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், பெரும்பாலும் “மறைக்கப்பட்ட” மூலப்பொருளாக. உங்கள் சிறியவருக்கு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும்போது லேபிள்களை கவனமாகப் படியுங்கள்.