வீட் கிராஸின் 7 ஆதார அடிப்படையிலான நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
• 2. கொழுப்பைக் குறைக்கலாம்
• 3. புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்ல உதவும்
• 4. இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறைக்கு உதவலாம்
• 5. அழற்சியைக் குறைக்கலாம்
• 6. எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க உதவ முடியும்
• 7. உங்கள் டயட்டில் சேர்க்க எளிதானது
• முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்
• அடிக்கோடு

ஜூஸ் பார்கள் முதல் சுகாதார உணவுக் கடைகள் வரை எல்லா இடங்களிலும் மேல்தோன்றும், கோதுமை கிராஸ் என்பது இயற்கை ஆரோக்கிய உலகில் வெளிச்சத்திற்கு வர சமீபத்திய மூலப்பொருள் ஆகும்.

பொதுவான கோதுமை செடியின் புதிதாக முளைத்த இலைகளிலிருந்து வீட் கிராஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது, டிரிட்டிகம் விழா.

இதை வீட்டில் வளர்த்து தயாரிக்கலாம் அல்லது சாறு, தூள் அல்லது துணை வடிவத்தில் வாங்கலாம்.

கல்லீரலை நச்சுத்தன்மையாக்குவது முதல் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவது வரை அனைத்தையும் இது செய்ய முடியும் என்று சிலர் கூறுகின்றனர். இருப்பினும், அதன் பல நன்மைகள் இன்னும் நிரூபிக்கப்படவில்லை அல்லது ஆய்வு செய்யப்படவில்லை.

இந்த கட்டுரை கோதுமை கிராஸ் குடிப்பதன் சான்றுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட 7 நன்மைகளை உற்று நோக்குகிறது.

1. ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்

வீட் கிராஸ் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும். இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ, அத்துடன் இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன.

அதன் 17 அமினோ அமிலங்களில், எட்டு அத்தியாவசியமாகக் கருதப்படுகிறது, அதாவது உங்கள் உடல் அவற்றை உற்பத்தி செய்ய முடியாது, அவற்றை நீங்கள் உணவு மூலங்களிலிருந்து பெற வேண்டும் ().

எல்லா பச்சை தாவரங்களையும் போலவே, கோதுமை கிராஸும் குளோரோபில், பல சுகாதார நன்மைகளுடன் தொடர்புடைய ஒரு வகை பச்சை தாவர நிறமிகளைக் கொண்டுள்ளது ().

இதில் குளுதாதயோன் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ () உள்ளிட்ட பல முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உயிரணு சேதத்தைத் தடுக்க மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடும் கலவைகள்.

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதய நோய், புற்றுநோய், கீல்வாதம் மற்றும் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்கள் () போன்ற சில நிபந்தனைகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

ஒரு ஆய்வில், கோதுமை கிராஸ் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைத்து, முயல்களில் கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்தியது அதிக கொழுப்புள்ள உணவை அளித்தது.

கூடுதலாக, கோதுமை கிராஸுடன் கூடுதலாக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் குளுதாதயோன் மற்றும் வைட்டமின் சி () ஆகியவற்றின் அளவு அதிகரித்தது.

வீட் கிராஸின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை மதிப்பிட்ட மற்றொரு சோதனை-குழாய் ஆய்வில் இது உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைப்பதைக் கண்டறிந்தது ().

கோதுமை கிராஸ் பற்றிய ஆராய்ச்சி சோதனை-குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டிருப்பதால், அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மனிதர்களை எவ்வாறு பாதிக்கலாம் என்பதை தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் வீட் கிராஸில் குளோரோபில் மற்றும் பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. டெஸ்ட்-டியூப் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் உயிரணு சேதத்தையும் தடுக்கக்கூடும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

2. கொழுப்பைக் குறைக்கலாம்

கொலஸ்ட்ரால் என்பது உடல் முழுவதும் காணப்படும் ஒரு மெழுகு பொருள். ஹார்மோன்களை உருவாக்கி பித்தத்தை உற்பத்தி செய்ய உங்களுக்கு சில கொழுப்பு தேவைப்பட்டாலும், உங்கள் இரத்தத்தில் அதிகப்படியான கொழுப்பு இரத்த ஓட்டத்தை தடுக்கும் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

பல விலங்கு ஆய்வுகள், கோதுமை கிராஸ் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

ஒரு ஆய்வில், அதிக கொழுப்பு உள்ள எலிகளுக்கு கோதுமை சாறு வழங்கப்பட்டது. மொத்த கொழுப்பு, “மோசமான” எல்.டி.எல் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவு குறைவதை அவர்கள் அனுபவித்தனர்.

சுவாரஸ்யமாக, கோதுமை கிராஸின் விளைவுகள் உயர் இரத்தக் கொழுப்புக்கு () சிகிச்சையளிக்க பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மருந்து மருந்தான அட்டோர்வாஸ்டாட்டின் விளைவுகளைப் போலவே இருந்தன.

மற்றொரு ஆய்வு, கொழுப்புகளில் அதிக கொழுப்புள்ள உணவை அளிப்பதில் அதன் விளைவுகளைப் பார்த்தது. 10 வாரங்களுக்குப் பிறகு, கோதுமை கிராஸுடன் கூடுதலாக ஒரு கட்டுப்பாட்டுக் குழுவுடன் () ஒப்பிடும்போது மொத்த கொழுப்பைக் குறைக்கவும் “நல்ல” எச்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் உதவியது.

இந்த நம்பிக்கைக்குரிய முடிவுகள் இருந்தபோதிலும், கோதுமை கிராஸ் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மனிதர்களில் கொழுப்பின் அளவை எவ்வாறு பாதிக்கலாம் என்பதை அறிய மேலதிக ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் சில விலங்கு ஆய்வுகள் கோதுமை கிராஸ் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது, ஆனால் மனித ஆய்வுகள் தேவை.

3. புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்ல உதவும்

அதன் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, சில சோதனை-குழாய் ஆய்வுகள் கோதுமை கிராஸ் புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்ல உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

ஒரு சோதனை-குழாய் ஆய்வின்படி, கோதுமை கிராஸ் சாறு வாய் புற்றுநோய் செல்கள் பரவுவதை 41% () குறைத்தது.

மற்றொரு சோதனை-குழாய் ஆய்வில், வீட் கிராஸ் உயிரணு இறப்பைத் தூண்டியது மற்றும் சிகிச்சையின் மூன்று நாட்களுக்குள் லுகேமியா உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கையை 65% வரை குறைத்தது ().

பாரம்பரிய புற்றுநோய் சிகிச்சையுடன் இணைந்தால், பாதகமான விளைவுகளை குறைக்க, கோதுமை சாறு உதவக்கூடும் என்று சில ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.

மார்பக புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட 60 பேருக்கு (கீமோதெரபியின் பொதுவான சிக்கலான எலும்பு மஜ்ஜை செயல்பாட்டின் ஆபத்து கோதுமை கிராஸ் சாறு குறைந்துள்ளது என்று ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், மனிதர்களில் கோதுமை கிராஸின் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகள் குறித்து இன்னும் எந்த ஆதாரமும் இல்லை. இது மக்களில் புற்றுநோய் வளர்ச்சியை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் டெஸ்ட்-டியூப் ஆய்வுகள் கோதுமை கிராஸ் புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்லவும் புற்றுநோய் வளர்ச்சியைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று காட்டுகின்றன. மேலும், ஒரு மனித ஆய்வில் இது கீமோதெரபியின் சிக்கல்களைக் குறைக்கலாம் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

4. இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறைக்கு உதவலாம்

உயர் இரத்த சர்க்கரை தலைவலி, தாகம், அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல் மற்றும் சோர்வு உள்ளிட்ட பல அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

காலப்போக்கில், உயர் இரத்த சர்க்கரை நரம்பு பாதிப்பு, தோல் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் பார்வை பிரச்சினைகள் போன்ற கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

சில விலங்கு ஆய்வுகள் கோதுமை கிராஸ் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

ஒரு ஆய்வில், நீரிழிவு எலிகளுக்கு கோதுமை கிராஸ் கொடுப்பது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் சில நொதிகளின் அளவை மாற்றியமைத்தது ().

மற்றொரு ஆய்வில் நீரிழிவு எலிகளுக்கு கோதுமை கிராஸ் சாறுடன் 30 நாட்களுக்கு சிகிச்சையளித்ததன் விளைவாக இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு கணிசமாகக் குறைந்தது ().

இரத்த சர்க்கரையின் மீது கோதுமை கிராஸ் விளைவுகள் குறித்த ஆராய்ச்சி விலங்குகளுக்கு மட்டுமே. இது மனிதர்களில் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் சில விலங்கு ஆய்வுகள் கோதுமை கிராஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது, இருப்பினும் அதிகமான மனித ஆய்வுகள் தேவைப்படுகின்றன.

5. அழற்சியைக் குறைக்கலாம்

வீக்கம் என்பது காயம் மற்றும் தொற்றுநோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தால் தூண்டப்படும் ஒரு சாதாரண பதிலாகும்.

இருப்பினும், நாள்பட்ட அழற்சி புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறுகள் () போன்ற நிலைமைகளுக்கு பங்களிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

வீட் கிராஸ் மற்றும் அதன் கூறுகள் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

23 பேரில் ஒரு சிறிய ஆய்வு, அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சியின் மீது கோதுமை கிராஸ் சாற்றின் விளைவுகளைப் பார்த்தது, இது பெரிய குடலில் அழற்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

1/2 கப் (100 மில்லி) வீட் கிராஸ் சாறுக்கு ஒரு மாதத்திற்கு குடிப்பதால் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி () நோயாளிகளுக்கு நோய் தீவிரம் மற்றும் மலக்குடல் இரத்தப்போக்கு குறைகிறது.

வீட் கிராஸில் குளோரோபில் உள்ளது, இது சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட தாவர நிறமி. ஒரு சோதனை-குழாய் ஆய்வு, அழற்சியைத் தூண்டும் ஒரு குறிப்பிட்ட புரதத்தின் செயல்பாட்டை குளோரோபில் தடுப்பதாகக் காட்டியது ().

மேலும், மற்றொரு சோதனை-குழாய் ஆய்வில், குளோரோபில் உள்ள சேர்மங்கள் தமனிகளில் () இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட உயிரணுக்களில் வீக்கத்தைக் குறைப்பதாகக் கண்டறிந்துள்ளது.

பெரும்பாலான ஆராய்ச்சி கோதுமை கிராஸில் உள்ள சில சேர்மங்கள் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட நிலையில் கோதுமை கிராஸின் விளைவுகள் குறித்து கவனம் செலுத்துகிறது. பொது மக்கள் மீது அதன் சாத்தியமான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை அளவிட கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் ஒரு ஆய்வில் வீட் கிராஸ் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி, அழற்சி குடல் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டது. கூடுதலாக, சோதனை-குழாய் ஆய்வுகள் கோதுமை கிராஸில் காணப்படும் குளோரோபில் என்ற கலவையும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

6. எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க உதவ முடியும்

எடை இழப்பை அதிகரிப்பதற்கான விரைவான மற்றும் வசதியான வழியாக பலர் கோதுமை கிராஸ் சாற்றை தங்கள் உணவில் சேர்க்கத் தொடங்கியுள்ளனர்.

வீட் கிராஸில் தைலாகாய்டுகள் உள்ளன, அவை தாவரங்களில் காணப்படும் சிறிய பெட்டிகளாகும், அவை பச்சையம் கொண்டவை மற்றும் ஒளிச்சேர்க்கைக்கு சூரிய ஒளியை உறிஞ்சுகின்றன.

கோதுமை கிராஸ் தான் எடை இழப்பை அதிகரிக்கும் என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை என்றாலும், பல ஆய்வுகள் தைலாகாய்டுகளுடன் கூடுதலாகச் சேர்ப்பது மனநிறைவை அதிகரிக்கும் மற்றும் எடை இழப்பை அதிகரிக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

ஒரு சிறிய ஆய்வில், ஒரு உயர் கார்ப் உணவை தைலாகாய்டுகளுடன் சேர்ப்பது ஒரு மருந்துப்போலி () உடன் ஒப்பிடும்போது, ​​மனநிறைவின் உணர்வுகளை தீவிரப்படுத்தியது.

இதேபோல், எலிகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், தைலாகாய்டுகளுடன் கூடுதலாகச் சேர்ப்பது வயிற்றைக் காலியாக்குவதைக் குறைப்பதன் மூலமும், பசியைக் குறைக்கும் ஹார்மோன்களின் வெளியீட்டை அதிகரிப்பதன் மூலமும் திருப்தியை அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

ஒரு கட்டுப்பாட்டு குழுவுடன் () ஒப்பிடும்போது, ​​அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் எலிகளுக்கு தைலாகாய்டுகள் கொடுப்பதன் விளைவாக உணவு உட்கொள்ளல் மற்றும் உடல் எடை குறைகிறது என்று மற்றொரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

இருப்பினும், பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் கீரை, காலே மற்றும் கீரை போன்ற இலை கீரைகள் உட்பட பல உணவு மூலங்களிலும் தைலாகாய்டுகள் காணப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மேலும் என்னவென்றால், இந்த ஆய்வுகள் கோதுமை கிராஸில் பொதுவாகக் காணப்படும் செறிவுகளை விட அதிகமாக இருக்கும் தைலாகாய்டுகளின் செறிவுகளைப் பயன்படுத்தின.

எடை இழப்பில் கோதுமை கிராஸின் விளைவுகள் குறித்து எந்த ஆராய்ச்சியும் இல்லை. மனிதர்களில் எடை இழப்பில் அதன் விளைவுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் கோதுமை மற்றும் பிற பச்சை காய்கறிகளில் உள்ள தைலாகாய்டுகள் திருப்தி மற்றும் எடை இழப்பை அதிகரிக்கும் என்று மனித மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

7. உங்கள் டயட்டில் சேர்க்க எளிதானது

வீட் கிராஸ் தூள், சாறு மற்றும் காப்ஸ்யூல் வடிவத்தில் பரவலாகக் கிடைக்கிறது மற்றும் சுகாதார உணவு கடைகள் மற்றும் சிறப்பு மளிகைக் கடைகளில் எளிதாகக் காணலாம்.

மேலும், நீங்கள் வீட்டிலேயே கோதுமை வளர முடிந்தால், உங்கள் சொந்த கோதுமை கிராஸ் சாற்றை தயாரிக்க ஜூஸரைப் பயன்படுத்தலாம்.

கோதுமை கிராஸ் சாறு குடிப்பதைத் தவிர, உங்களுக்கு பிடித்த பச்சை மிருதுவாக்கிகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க நீங்கள் சாறு அல்லது தூளைப் பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் கோதுமை கிராஸ் சாற்றை சாலட் டிரஸ்ஸிங், டீ அல்லது பிற பானங்களில் கலக்கலாம்.

சுருக்கம் வீட் கிராஸ் ஒரு சாறு, தூள் அல்லது யாக கிடைக்கிறது மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ளலாம். உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் எளிதானது.

முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

வீட் கிராஸ் பொதுவாக செலியாக் நோய் அல்லது பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. ஏனென்றால், கோதுமை கர்னலின் விதைகளில் மட்டுமே பசையம் உள்ளது - புல் அல்ல.

இருப்பினும், உங்களுக்கு பசையம் குறித்த உணர்திறன் இருந்தால், கோதுமையை உட்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அல்லது பசையம் இல்லாத சான்றிதழ் பெற்ற தயாரிப்புகளில் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது.

வீட் கிராஸ் நீங்கள் அதை வீட்டில் வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், அது அச்சுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. இது கசப்பான சுவை இருந்தால் அல்லது கெட்டுப்போன அறிகுறிகளைக் காட்டினால், எச்சரிக்கையின் பக்கத்தில் தவறு செய்து அதை நிராகரிக்கவும்.

இறுதியாக, கோதுமை கிராஸை சாறு அல்லது துணை வடிவத்தில் உட்கொண்ட பிறகு குமட்டல், தலைவலி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளை சிலர் தெரிவிக்கின்றனர். இந்த அல்லது வேறு ஏதேனும் மோசமான விளைவுகளை நீங்கள் சந்தித்தால், உங்கள் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது நல்லது.

எதிர்மறை அறிகுறிகள் தொடர்ந்தால், ஒரு சுகாதார பயிற்சியாளருடன் பேசுவது அல்லது உங்கள் உணவில் இருந்து கோதுமை கிராஸை முற்றிலுமாக நீக்குதல் ஆகியவற்றைக் கவனியுங்கள்.

சுருக்கம் வீட் கிராஸ் பசையம் இல்லாததாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் உங்களிடம் பசையம் உணர்திறன் இருந்தால் சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும். இது அச்சு வளர்ச்சிக்கு ஆளாகக்கூடியது மற்றும் சிலருக்கு எதிர்மறை அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

அடிக்கோடு

வீட் கிராஸ் மற்றும் அதன் கூறுகள் எடை இழப்பு, வீக்கம் குறைதல், குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு உள்ளிட்ட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது.

இருப்பினும், மனிதர்களில் அதன் விளைவுகள் குறித்த ஆராய்ச்சி குறைவு, மற்றும் பல ஆய்வுகள் அதன் குறிப்பிட்ட சேர்மங்களில் மட்டுமே கவனம் செலுத்துகின்றன.

கோதுமை கிராஸின் நன்மைகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவைப்பட்டாலும், நன்கு சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக இதை குடிப்பது சில கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களையும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்க உதவும்.