நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் என்றால் என்ன, அது உங்கள் உணவை மேம்படுத்த முடியுமா?

உள்ளடக்கம்

• நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸுக்குப் பின்னால் உள்ள அறிவியல்
• அதை எப்படி செயலில் வைப்பது
• க்கான மதிப்பாய்வு

இது போன்ற ஏதாவது செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் உணவு ஆலோசனை: ஆரோக்கியமாக சாப்பிட இந்த ஒரு-அளவு-பொருந்தும் விதியைப் பின்பற்றவும் (சர்க்கரையிலிருந்து விலகி இருங்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள அனைத்தையும் கொண்டு வாருங்கள்). ஆனால் நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் எனப்படும் வளர்ந்து வரும் அறிவியல் துறையின் படி, அந்த சிந்தனை முறை முட்டைக்கோஸ் சூப் உணவைப் போலவே காலாவதியாகிவிடும் (ஆம், அது உண்மையில் ஒரு விஷயம்). (இதையும் பார்க்கவும்: நம்புவதற்கு மிகவும் அபத்தமான 9 ஃபேட் டயட்கள்)

"நாம் உண்ணும் உணவுகளுடன் மரபியல் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கிறது என்பது பற்றிய ஆய்வே நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ்" என்கிறார் க்ளைடன் லூயிஸ், Arivale இன் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மற்றும் இணை நிறுவனர். உங்கள் உடலுக்கு. "நம்மை ஆரோக்கியமாக்க அல்லது நோயை உண்டாக்க அவர்கள் எவ்வாறு இணைந்து செயல்படுகிறார்கள்?"

வீட்டிலேயே மரபணு சோதனைகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருவதால், உங்கள் ஜிம்மில் உள்ள அனைவரிடமிருந்தும் நீங்கள் மரபணு மற்றும் உயிர்வேதியியல் தனித்துவமானவர். "அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவு இல்லை என்பதே இதன் பொருள்" என்கிறார் லூயிஸ்.

எடுத்துக்காட்டு: வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அறிவியல் அங்கீகாரத்தின் முத்திரையைப் பெற்றிருந்தாலும், சிலர் மற்றவர்களை விட அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் எடை அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். வைட்டமின் டி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் எவ்வளவு நன்றாக உறிஞ்சுகிறீர்கள் என்பதையும் உங்கள் மரபணுக்கள் பாதிக்கும்.

உங்கள் மரபணு வரைபடத்தைப் பெறுவது உங்கள் உடல் சிறந்த நிலையில் இருக்க வேண்டும் என்பதை சரியாகக் கண்டறிய உதவும். "இது உண்மையில் தனிப்பயனாக்கம் பற்றியது," லூயிஸ் கூறுகிறார். காகித வரைபடம் போன்ற பழைய உணவு ஆலோசனைகளை நினைத்துப் பாருங்கள். தகவல் உள்ளது, ஆனால் எங்கே என்று சொல்வது மிகவும் கடினம் நீங்கள் படத்தில் உள்ளன. நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் என்பது கூகுள் மேப்ஸுக்கு மேம்படுத்துவது போன்றது-அது நீங்கள் எங்கு இருக்கிறீர்கள் என்பதைச் சரியாகச் சொல்கிறது, எனவே நீங்கள் எங்கு செல்ல விரும்புகிறீர்களோ அங்கே கிடைக்கும்.

"ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் புரிந்து கொள்ள, எங்கள் தனித்துவமான உயிரியல் நமது உடலை சமநிலையில் வைக்க எப்படி செயல்படுகிறது என்பதை நாம் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்" என்கிறார் நீல் கிரிமர், தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மற்றும் பழக்கத்தின் நிறுவனர், ஊட்டச்சத்து, வளர்சிதை மாற்ற சோதனைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு தொடக்க நிறுவனம். ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம்.

இந்த ஊட்டச்சத்து கேம் சேஞ்சரைப் பற்றி நீங்கள் அதிகம் கேட்க ஆரம்பிக்கப் போகிறீர்கள்-KIND ஆல் 740 டயட்டீஷியன்களின் கணக்கெடுப்பு, வயலில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை 2018 இன் முதல் ஐந்து உணவுப் போக்குகளில் ஒன்றாக இருக்கும் என்று கணித்துள்ளது. இங்கே உங்களுக்கு என்ன தேவை ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸுக்குப் பின்னால் உள்ள அறிவியல்

"நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ்' என்ற சொல் சுமார் 15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பிரபலமடைந்தாலும், உணவுக்கு வித்தியாசமாக பதிலளிக்கிறோம் என்ற எண்ணம் நீண்ட காலமாக உள்ளது," என்கிறார் கிரிம்மர். முதல் நூற்றாண்டில் லத்தீன் எழுத்தாளர் லூக்ரெடியஸ் எழுதினார், 'ஒரு மனிதனுக்கு உணவு என்பது மற்றவர்களுக்கு கசப்பான விஷமாக இருக்கலாம்.'

மனித மரபணுவின் வரிசைமுறை அந்த தத்துவத்தை நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒன்றாக மாற்றியது. இரத்த மாதிரியை பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலம் (அரிவாலே உள்ளூர் ஆய்வகத்தால் சேகரிக்கப்பட்ட மாதிரிகளைப் பயன்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் பழக்கம் வீட்டில் ஒரு சிறிய மாதிரியை எடுப்பதற்கான கருவிகளை உங்களுக்கு அனுப்புகிறது), விஞ்ஞானிகள் பயோமார்க்ஸர்களை-உங்கள் உடல் சில ஊட்டச்சத்துக்களை எவ்வாறு செயலாக்குகிறது என்பதைப் பாதிக்கிறது.

உதாரணமாக FTO மரபணுவை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள், இது உங்கள் ஃப்ரிட்ஜில் உள்ள அனைத்தையும் ஓடச் செய்யும் உங்கள் விருப்பத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும் ஒரு புரதத்தை உருவாக்குகிறது. "இந்த மரபணுவின் ஒரு பதிப்பு அல்லது மாறுபாடு,"-FTO rs9939609 என்று அழைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் அறிவியல் பெற விரும்பினால்- "எடை அதிகரிப்பதற்கு உங்களைத் தூண்டலாம்" என்கிறார் கிரிம்மர். "இந்த ஆய்வகம் இந்த மரபணு பயோமார்க்கரைப் பரிசோதித்து, அந்தத் தகவலைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் உங்கள் இடுப்பு சுற்றளவு, அதிக எடை அதிகரிக்கும் அபாயத்தை மதிப்பிடுகிறது."

எனவே, வேகமான வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் HIIT மீதான பக்தியின் காரணமாக நீங்கள் இப்போது AF-க்கு பொருத்தமாக இருக்கும்போது, ​​உங்கள் மரபணுக்கள் உங்கள் எதிர்காலத்தில் இடுப்புப் பகுதி விரிவடைவதற்கான ஏதேனும் அபாயங்களைக் குறிக்கலாம்.

அதை எப்படி செயலில் வைப்பது

அறிவாலே மற்றும் பழக்கம் போன்ற புதிய தொடக்கங்களின் பயிருக்கு நன்றி, ஒரு வீட்டில் சோதனை அல்லது எளிய இரத்தப் படிப்பு உங்களுக்கு ஒரு முழு அறிக்கையை அளிக்கும் ) உங்கள் தட்டில் எதை வைக்க வேண்டும் மற்றும் என்னென்ன உணவுகள் உங்களுக்கு ஆபத்தானதாக இருக்கலாம் என்பதைச் சரியாகச் சொல்ல.

ஆனால் அறிவியல் இன்னும் வளர்ந்து வருகிறது. நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் ஆராய்ச்சியின் 2015 மதிப்பாய்வு, இல் வெளியிடப்பட்டது பயன்பாட்டு மற்றும் மொழிபெயர்ப்பு மரபியல், சான்றுகள் நிச்சயமாக நம்பிக்கைக்குரியதாக இருந்தாலும், பல ஆய்வுகள் இல்லை என்று சுட்டிக்காட்டினார் திட்டவட்டமான மரபணுக்களுக்கிடையேயான தொடர்புகள் பொதுவாக ஊட்டச்சத்து ஆய்வு மற்றும் உணவு தொடர்பான சில நோய்களில் பரிசோதிக்கப்படுகின்றன. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் அறிக்கை FTO பிறழ்வை அடையாளம் காண்பதால் நீங்கள் என்று அர்த்தம் இல்லை நிச்சயமாக அதிக எடை இருக்கும்.

நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸின் எதிர்காலம் இன்னும் கூடுதலான தனிப்பயனாக்குதல் திறனைக் கொண்டுள்ளது. "மரபணுக்களைப் பற்றி மட்டுமல்லாமல், உங்கள் மரபணுக்களால் பாதிக்கப்பட்ட புரதங்கள் மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்றங்கள் உணவுக்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கின்றன என்பதையும் பற்றி நாம் சிந்திக்க வேண்டும்" என்கிறார் கிரிம்மர்.

இது "மல்டி-ஓமிக்" டேட்டா-ஜெனோமிக்ஸ் "மெட்டபாலோமிக்ஸ்" (சிறிய மூலக்கூறுகள்) மற்றும் "புரோட்டோமிக்ஸ்" (புரதங்கள்) பற்றிய தகவல்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று லூயிஸ் விளக்குகிறார். எளிய ஆங்கிலத்தில், வெண்ணெய் மீதான உங்கள் காதல் உங்கள் இடுப்புப் பகுதியை எவ்வாறு பாதிக்கும் மற்றும் சில நோய்களுக்கான உங்கள் அபாயங்களை இன்னும் நெருக்கமாகப் பெரிதாக்குகிறது.

பழக்கம் ஏற்கனவே மல்டி ஓமிக் தரவுகளுடன் முன்னேறி வருகிறது-தற்போது அவர்களின் வீட்டில் இருக்கும் கிட் உங்கள் உடல் உணவுகளுக்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதை உண்ணாவிரத இரத்த மாதிரியை நீங்கள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த குலுக்கல் குடித்த பிறகு எடுக்கப்பட்ட மாதிரிகளுடன் ஒப்பிடுவதன் மூலம் மதிப்பிட முடியும். "சமீபத்தில் தான் மூலக்கூறு உயிரியல், தரவு பகுப்பாய்வு மற்றும் ஊட்டச்சத்து அறிவியலின் முன்னேற்றங்கள் இந்தத் தரவைப் பயன்படுத்தி தனிப்பட்ட அளவில் பரிந்துரைகளை உருவாக்க எங்களுக்கு உதவியது" என்று கிரிம்மர் கூறுகிறார். சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்காக உங்கள் சாலை வரைபடத்தை மேம்படுத்த இங்கே.

க்கான மதிப்பாய்வு