‘ஆரோக்கியம்’ என்பது டயட்டுக்கான குறியீடாகும், மேலும் நான் அதற்காக வீழ்ச்சியடையவில்லை

உள்ளடக்கம்

• பிரச்சனை என்னவென்றால், என் கொழுப்பை வெறுக்காததற்காக நான் மிகவும் கடினமாக உழைத்து வந்தேன் - நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளேன்
• எடை இழப்பு தோல்வியுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடைய வழிகளில் டயட் நிறுவனங்கள் துப்பு துலக்குகின்றன, மேலும் தங்கள் மொழியை மாற்றுவதன் மூலம் அதைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்கின்றன
• நான் கிட்டத்தட்ட 15 ஆண்டுகளாக டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் வாழ்ந்து வருகிறேன், மருத்துவம் மற்றும் ஊடகங்களிலிருந்து வரும் தெளிவான செய்தி எப்போதுமே “எடையை இழக்க” என்பதாகும்.
• தெளிவாக நான் பார்க்கும் விதத்தை மாற்றுவதற்காகவே இந்த திட்டம் இருந்தது. எனது குளுக்கோஸ் மானிட்டரின் “முன்” படத்தை எடுக்க அவர்கள் கேட்கவில்லை
• ஆனால் இதற்கு முன் எல்லா உணவு முயற்சிகளையும் போலவே, நான் விரைவில் என்னைப் பற்றி மோசமாக உணர்ந்தேன், நான் எப்படி தோல்வியடைந்தேன் என்பதை விளக்குவதற்கான வழிகளைத் தேடினேன்
• ஒரே ஒரு நிலைத்தன்மை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு சந்திப்பையும் என்னைப் பற்றி மோசமாக உணர்கிறேன், பசி, ஆவேசம், பரிதாபம் மற்றும் பரிபூரணமாக இருப்பதற்கு நான் உறுதியளித்தாலன்றி எந்தவொரு திட்டமும் "வேலை" செய்யாது என்பதை அறிவேன்.

ஆரோக்கியமும் ஆரோக்கியமும் நம் ஒவ்வொருவரையும் வித்தியாசமாகத் தொடும். இது ஒரு நபரின் கதை.

அதற்காக நான் மீண்டும் விழுந்தேன்.

"நீங்கள் இங்கே இருக்கிறீர்களா? ஆரோக்கியம் சிகிச்சையகம்?" வரவேற்பாளர் கேட்டார். கிளிப்போர்டில் உள்ள உள்நுழைவு தாள் எடை இழப்பு கிளினிக் கூறியது. நான் என் காவலருடன் உள்ளே சென்றேன்.

எனது உட்சுரப்பியல் நிபுணரின் அலுவலகத்திலிருந்து “ஆரோக்கியம்” கிளினிக்கிற்கு லிஃப்ட் கீழே சென்றபோது, ​​விளம்பர சுவரொட்டியைப் படித்தேன். மாறுபட்ட மற்றும் தொடர்புபடுத்தக்கூடிய முகங்கள் பிளெக்ஸிகிளாஸின் பின்னால் இருந்து சிரித்தன.

அவர்கள் சொன்னார்கள்: எனது உடல் வேறு யாரையும் போல இல்லை… எனது உணவு ஏன் இருக்க வேண்டும்?

இது ஒரு வாழ்நாள் முழுவதும் டயட்டருக்கு ஒரு கவர்ச்சியான கருத்தாகும். நான் ஒருபோதும் வைத்திருக்க வேண்டிய உடல் எனக்கு இருக்காது என்ற அச்சத்தில் சிக்கி அங்கேயே நடந்தேன், இது உணவுகளை சரியாக செயலாக்கி, “சரியான” அளவு ஹார்மோன்களை உருவாக்கும்.

கிளினிக்கின் மார்க்கெட்டிங் பொருள் இந்த திட்டத்தை வேறுபட்டது என்று நம்புவதற்கு சரியான சொற்களைப் பயன்படுத்தியது - தனிப்பயனாக்கப்பட்ட, சான்றுகள் அடிப்படையிலான, மருத்துவர் நிர்வகிக்கும் “கொழுப்பு இழப்பு திட்டம்.”

கொழுப்பு என்பது நாம் அனைவரும் வெறுக்க ஒப்புக்கொள்ளலாம், இல்லையா? நம் உடல்கள் அல்ல, அவற்றின் பாதிப்புகள் அல்ல, அவற்றின் கொழுப்பு செல்கள் மட்டுமே. குறிப்பாக நாம் அனைவரும் ஒப்புக் கொள்ள முடிந்தால், அந்த மோசமான கொழுப்பு செல்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு காரணம்.

பிரச்சனை என்னவென்றால், என் கொழுப்பை வெறுக்காததற்காக நான் மிகவும் கடினமாக உழைத்து வந்தேன் - நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளேன்

உடல்நலம் ஒவ்வொரு அளவிலும் (HAES) நான் கண்டுபிடித்தேன் - அளவு ஆரோக்கியத்திற்கான பினாமி அல்ல, மனித உடல்கள் இயல்பாகவும் வடிவத்திலும் அளவிலும் வேறுபடுகின்றன என்ற கொள்கைகளின் அடிப்படையில் எடை களங்கத்தை முடிவுக்குக் கொண்டுவருவதற்கான ஒரு இயக்கம் - மேலும் ஒரு நபராக எனது மதிப்பை நம்பத் தொடங்கினேன் என் உடலின் வடிவம் மற்றும் அளவைப் பொறுத்தது அல்ல.

ஆனால் உணவு கலாச்சாரத்தால் தூண்டப்பட்ட சந்தேகங்கள் அவ்வளவு தொடர்ந்து உள்ளன.

"மோசமான பெண்ணியவாதி" இல், ரோக்ஸேன் கே எழுதினார், "ஒரு நபர் தனது உடலின் மீது அத்தகைய கட்டுப்பாட்டை எவ்வாறு இழக்க முடியும் என்பதற்கு மக்களுக்கு விளக்கம் தேவை." நான் இதற்கு முன்பு நூறு தடவைகள் உணவுப்பழக்கத்தை கைவிட்டுவிட்டேன், ஆனால் இந்த கொழுப்பு செல்கள் எனது கட்டுப்பாட்டிற்கு அப்பாற்பட்டது எப்படி என்பதை விளக்க வேண்டிய அவசியம் எனக்கு உள்ளது.

எனவே நான் ஒரு "நீரிழிவு மேலாண்மை திட்டத்தில்" இரண்டு மாதங்கள் செலவிட்டேன் என் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதே குறிக்கோளாக இருந்தது, அதே நேரத்தில் அவர்களின் குறிக்கோள் சுகாதார அபாயங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி மொழியின் பின்னால் ஆழமாக மறைக்கப்பட்டது.

எடை இழப்பு தோல்வியுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடைய வழிகளில் டயட் நிறுவனங்கள் துப்பு துலக்குகின்றன, மேலும் தங்கள் மொழியை மாற்றுவதன் மூலம் அதைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்கின்றன

கடந்த இலையுதிர்காலத்தில், எடை கண்காணிப்பாளர்கள் தன்னை WW என்று மறுபெயரிட்டனர், மேலும் எடையை விட ஆரோக்கியத்தில் அதிக கவனம் செலுத்துவதற்கான நோக்கங்களை அறிவித்தனர்.

ஒவ்வொரு கூட்டத்திலும் அவர்கள் இன்னும் உறுப்பினர்களாக இருப்பார்களா அல்லது ஆரோக்கியத்தை அளவிடுவதற்கு வேறு வழியைக் கண்டுபிடித்தார்களா என்று நான் ஆச்சரியப்பட்டேன்.

எடை கண்காணிப்பாளர்களுடன் எனக்கு நிறைய அனுபவம் உண்டு… மற்றும் சவுத் பீச், அட்கின்ஸ், மயோ கிளினிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, மண்டலம், டாஷ் மற்றும் டஜன் கணக்கான மற்றவர்கள் வீட்டுப் பெயராகப் பிரபலமடையவில்லை.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பது, நிர்வகிப்பது அல்லது குணப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட டாக்டர்கள் மற்றும் புத்தகங்களின் பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில் எனது பல உணவுகள் இருந்தன.

நான் கிட்டத்தட்ட 15 ஆண்டுகளாக டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் வாழ்ந்து வருகிறேன், மருத்துவம் மற்றும் ஊடகங்களிலிருந்து வரும் தெளிவான செய்தி எப்போதுமே “எடையை இழக்க” என்பதாகும்.

எனது உட்சுரப்பியல் நிபுணரால் அவர்கள் சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து குலுக்கல்கள் பற்றிய தகவல்களுக்காக புதிய கிளினிக்கிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில் எனக்கு ஆச்சரியமில்லை. இருப்பினும், நான் ஆச்சரியப்பட்டேன், இது எடை இழப்பு பற்றி அல்ல, ஆனால் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றியது.

கிளினிக்கில் எனது நியமனங்கள் அறிவாற்றல் முரண்பாடுகளால் நிறைந்திருந்தன. நான் மறுக்கமுடியாத உடல் தீர்ப்பின் ஒரு இடத்திற்குச் சென்றேன், நேராக அளவிற்குச் சென்றேன், உடல் அமைப்பு பகுப்பாய்விற்கு என்னை நிலைநிறுத்தினேன்.

எனது பயிற்சியாளர் தரவை “நல்லது,” “சிறப்பாக இருக்க முடியும்” மற்றும் “நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள்?” என்று விளக்கும் போது நான் ஒரு மெல்லிய பிளாஸ்டிக் நாற்காலியின் மீது வட்டமிடுகிறேன். இரத்த சர்க்கரையை நான் வளர்க்காவிட்டால் அது பற்றி எந்த விவாதமும் இல்லை.

எடை இழப்பு நோக்கம் இல்லையென்றால், அவர்கள் என்னை ஏன் எடைபோட்டார்கள்? "முன்" படத்தை எடுக்க கோரிக்கை ஏன்?

தெளிவாக நான் பார்க்கும் விதத்தை மாற்றுவதற்காகவே இந்த திட்டம் இருந்தது. எனது குளுக்கோஸ் மானிட்டரின் “முன்” படத்தை எடுக்க அவர்கள் கேட்கவில்லை

இந்த திட்டம் நீண்ட காலத்திற்கு எவ்வாறு செயல்படும் என்று நான் என் பயிற்சியாளரிடம் கேட்டேன், மேலும் எனது உணவில் சில கார்ப்ஸ்களை மீண்டும் சேர்க்கலாம் என்று அவர் கூறினார், ஆனால் “இது ஒரு வாழ்க்கை முறை.” (எச்சரிக்கை! “வாழ்க்கை முறை” என்பது “ஆரோக்கியம்” போன்றது - உணவுக்கான ஒரு சொற்பொழிவு.)

அடிப்படையில், நீங்கள் வாழ்க்கைக்கான உணவில் இருக்கத் திட்டமிட்டாலொழிய அனைத்து உணவுகளும் குறுகிய காலமாகும்.

நான் இதை சில மாதங்களுக்கு செய்ய முடியுமா, நன்றாக உணர முடியுமா, இனி மிட்டாய் பார்கள் வேண்டாமா? எனது நீரிழிவு நோயைக் குணப்படுத்த முடியுமா, அதனால் நான் நீண்ட காலம் வாழ முடியும், மேலும் நன்றாக உணர முடியுமா?

உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது, ​​ஒரு “உணவு” இருக்கிறது நீண்ட கால. வீட்டிற்கு செல்லும் வழியில் ஒரு மிட்டாய் பட்டியை சாப்பிட்டேன், ஏனென்றால் அடுத்த நாள் அவை வரம்பற்றவை என்று எனக்குத் தெரியும்.

எனது புதிய “வாழ்க்கை முறை” இதுதான்: காலை உணவில் பழத்துடன் ஒரு குலுக்கல்; ஒரு குலுக்கல், வெண்ணெய் ஒரு ரொட்டி, மூன்று முட்டை, மற்றும் மதிய உணவுக்கு ஒரு கப் காய்கறிகள்; இரவு உணவிற்கு 3 அவுன்ஸ் இறைச்சி, ஒரு கப் காய்கறிகளும், 1/2 கப் பாஸ்தாவும்.

ஆம், இது ஒரு உணவு.

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் மிதமான முன்னேற்றத்தைக் கண்டதால் “இது வேலை செய்கிறது” என்று நானே சொன்னேன். நான் என்னிடம் சொன்னேன் “இது இல்லை வேலை செய்வது ”ஏனெனில் எனது உடல் நிறை மற்றும் கலவையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் ஒரு சந்திப்பிலிருந்து அடுத்த சந்திப்புக்கு மிகவும் நுட்பமானவை அல்லது முரண்பாடாக இருந்தன.

ஆனால் இதற்கு முன் எல்லா உணவு முயற்சிகளையும் போலவே, நான் விரைவில் என்னைப் பற்றி மோசமாக உணர்ந்தேன், நான் எப்படி தோல்வியடைந்தேன் என்பதை விளக்குவதற்கான வழிகளைத் தேடினேன்

நான் 2 பவுண்டுகள் பெற்றதால் இரண்டாவது சந்திப்பு என்னைப் பற்றி மோசமாக உணர்ந்தேன் - ஆனால் அது 2 பவுண்டுகள் தசை என்பதால் வளர்சிதை மாற்ற வெற்றி என்று கூறப்படுகிறது.

நான்காவது சந்திப்பை நான் பற்றி மோசமாக உணர்கிறேன், ஏனென்றால் நான் 4 பவுண்டுகள் இழந்திருந்தாலும், அது 4 பவுண்டுகள் தசை, கொழுப்பு அல்ல. எனது உடலில் எந்த வகையான செல்கள் வளர்ந்தன அல்லது மறைந்தன என்பதை என்னால் ஏன் கட்டுப்படுத்த முடியவில்லை?

ஒரே ஒரு நிலைத்தன்மை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு சந்திப்பையும் என்னைப் பற்றி மோசமாக உணர்கிறேன், பசி, ஆவேசம், பரிதாபம் மற்றும் பரிபூரணமாக இருப்பதற்கு நான் உறுதியளித்தாலன்றி எந்தவொரு திட்டமும் "வேலை" செய்யாது என்பதை அறிவேன்.

எந்தவொரு பயிற்சியாளரும் என்னிடம், “இது உங்கள் பணமாக இருக்காது என்பதால் உங்கள் பணத்தை என்னால் எடுக்க முடியாது” என்று என்னிடம் சொல்ல மாட்டேன்.

பங்கேற்பதன் மூலம், மருத்துவ வல்லுநர்கள், உணவுப் பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் நானே வைத்திருந்த விளக்கத்திற்கு நான் சம்மதித்தேன்: எடை குறைப்பதில் நான் தோல்வியடைந்தேன், ஏனெனில் நான் போதுமான முயற்சி செய்யவில்லை.

நிகழ்ச்சியில் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, நான் சில பவுண்டுகளை இழந்துவிட்டேன், என் இரத்த சர்க்கரையில் மிதமான முன்னேற்றத்தைக் கண்டேன், ஆனால் என்னைச் சுற்றியுள்ள எதிர்மறையின் மூடுபனிக்கு முற்றிலும் எரிந்தது.

நான் கிளினிக்கிலிருந்து வெளியேறினேன், இது கடைசியாக என்னைப் பற்றி மோசமாக உணர்கிறேன். நான் லிஃப்டில் போஸ்டருக்கு முன் / பின் அதைப் பார்த்தேன், வெற்றிகரமாக உணர்ந்தேன் - ஏனென்றால் பிரச்சாரத்தில் என் முகத்தைச் சேர்க்க நான் சம்மதிக்கவில்லை.

அன்னா லீ பேயர் மனநலம், பெற்றோருக்குரியது மற்றும் ஹஃபிங்டன் போஸ்ட், ரோம்பர், லைஃப்ஹேக்கர், கிளாமர் மற்றும் பிறவற்றிற்கான புத்தகங்களைப் பற்றி எழுதுகிறார். பேஸ்புக் மற்றும் ட்விட்டரில் அவளைப் பார்வையிடவும்.