தர்பூசணி கெட்டோ நட்பானதா?

உள்ளடக்கம்

• தர்பூசணியின் கார்ப் உள்ளடக்கம்
• வெட்டுவது எப்படி: தர்பூசணி
• மற்ற கெட்டோ நட்பு பழங்கள்
• அடிக்கோடு

தர்பூசணி ஒரு சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடைகால பிரதான உணவு.

நீரேற்றத்தை அதன் உயர் நீர் உள்ளடக்கத்திற்கு ஊக்குவிப்பதைத் தவிர, வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஏ (1) உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும்.

மேலும் என்னவென்றால், தர்பூசணியில் லைகோபீன் போன்ற பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை மேம்பட்ட இதய ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்படலாம் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் குறைந்த ஆபத்து (2).

தர்பூசணி கெட்டோஜெனிக் அல்லது கெட்டோ டயட்டில் பொருந்துமா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம், இது உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதோடு, அதற்கு பதிலாக அதிக அளவு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை சாப்பிடுவதையும் உள்ளடக்கியது.

கெட்டோ உணவு மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகவும், முடிவுகளை அதிகரிக்க கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டியதாகவும் இருப்பதால், பல பழங்கள் வரம்பற்றதாகக் கருதப்படுகின்றன, இதனால் சிலர் அதைப் பின்பற்றுவது சற்று சவாலாக இருக்கிறது.

ஆரோக்கியமான கெட்டோ உணவின் ஒரு பகுதியாக தர்பூசணியை அனுபவிக்க முடியுமா என்பதை இந்த கட்டுரை தீர்மானிக்கிறது.

தர்பூசணியின் கார்ப் உள்ளடக்கம்

பெரும்பாலான பழங்களில் கார்ப்ஸ் அதிகம் இருப்பதால், கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் அவற்றை சிறிய அளவில் மட்டுமே அனுபவிக்க முடியும்.

இருப்பினும், மற்ற வகை பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​தர்பூசணி கார்ப்ஸில் குறைவாக உள்ளது.

உண்மையில், 1 கப் (152 கிராம்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தர்பூசணியில் சுமார் 11.5 கிராம் கார்ப்ஸ் மற்றும் 0.5 கிராம் ஃபைபர் உள்ளது, அதாவது இதில் சுமார் 11 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ் (1) உள்ளது.

நிகர கார்ப்ஸ் என்பது உடலால் உறிஞ்சப்படும் உணவின் ஒரு பகுதியிலுள்ள கார்ப்ஸின் எண்ணிக்கையை விவரிக்கப் பயன்படும் சொல். மொத்த கார்ப்ஸின் கிராம் ஃபைபர் கிராம் கழிப்பதன் மூலம் அவை கணக்கிடப்படுகின்றன.

தர்பூசணி ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவில் பொருந்துமா என்பது நீங்கள் பகலில் வேறு என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.

2,000 கலோரி உணவில், உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 100 கலோரிகள் அல்லது 25 கிராம் என்று கட்டுப்படுத்தலாம்.

எனவே, தர்பூசணியின் ஒரு சேவை உங்கள் தினசரி கார்ப் ஒதுக்கீட்டில் கிட்டத்தட்ட பாதி ஆகும்.

நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு கெட்டோ உணவில் தர்பூசணியைப் பொருத்த முடியும் என்றாலும், இது கவனமாகத் திட்டமிடலாம் மற்றும் உங்கள் கார்ப் எண்ணிக்கையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உங்கள் பகுதியின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும்.

தர்பூசணி ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவில் பொருந்தக்கூடும், ஆனால் உங்கள் தினசரி கார்ப் ஒதுக்கீட்டில் ஒட்டிக்கொள்வதற்கு கவனமாக திட்டமிடல் மற்றும் பகுதி அளவுகள் தேவைப்படலாம்.

வெட்டுவது எப்படி: தர்பூசணி

மற்ற கெட்டோ நட்பு பழங்கள்

உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது என்பது உங்கள் உணவில் இருந்து பழத்தை முழுவதுமாக வெட்ட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல.

உண்மையில், பல பழங்கள் நன்கு திட்டமிடப்பட்ட கெட்டோஜெனிக் உணவில் எளிதில் பொருந்துகின்றன.

உதாரணமாக, வெண்ணெய் பழம் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம், அத்துடன் பல முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் (2).

எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு மற்ற வகை பழங்களை விட (3, 4) கார்ப்ஸில் மிகக் குறைவு.

கூடுதலாக, சில வகையான பெர்ரிகளை மிதமாக அனுபவிக்க முடியும்.

எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளில் மிதமான கார்ப் உள்ளடக்கங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவை நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் அவை நிகர கார்ப்ஸில் (5, 6, 7) குறைவாக இருக்கும்.

தர்பூசணிக்கு கூடுதலாக, பல வகையான குறைந்த கார்ப் பழங்களை ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவில் மிதமாக அனுபவிக்க முடியும்.

அடிக்கோடு

கெட்டோஜெனிக் உணவுக்கு நீங்கள் கார்ப்ஸை கணிசமாகக் குறைக்க வேண்டும், அதாவது பெரும்பாலும் உங்கள் உணவில் இருந்து பழம் போன்ற அதிக கார்ப் உணவுகளை நீக்குவதாகும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, மற்ற பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​தர்பூசணி கார்ப்ஸில் குறைவாக உள்ளது மற்றும் கெட்டோஜெனிக் உணவின் ஒரு பகுதியாக அனுபவிக்க முடியும்.

இருப்பினும், இதற்கு கவனமாக திட்டமிடல் தேவைப்படலாம், மேலும் அதைப் பொருத்துவதற்கு உங்கள் பகுதியின் அளவைக் குறைக்க வேண்டியிருக்கலாம்.

முன்னோட்டம் (புதிய தாவலில் திறக்கிறது)

ஃபைபர் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் உட்கொள்வது தினசரி பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதிசெய்ய பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருடன் இணைந்து பணியாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அத்துடன் கெட்டோ உணவில் சரியான அளவு மற்றும் கார்ப் வகைகளை இணைக்க உதவுகிறது.