குளிர்ந்த காலை சூடாக்க 5 சூடான குளிர்கால ஸ்மூத்தி சமையல்

உள்ளடக்கம்

• சாக்லேட் வாழைப்பழம் மற்றும் ஓட்ஸ் சூடான குளிர்கால ஸ்மூத்தி செய்முறை
• அதிக சூடான, குளிர்கால ஸ்மூத்தி சமையல்
• க்கான மதிப்பாய்வு

குளிர்ந்த காலையில் ஒரு பனி-குளிர் மிருதுவான யோசனை உங்களுக்கு பரிதாபமாகத் தோன்றினால், நீங்கள் தனியாக இல்லை. உங்கள் கைகள் ஏற்கனவே பனிக்கட்டிகளாக இருக்கும்போது உறைபனி கோப்பையை வைத்திருப்பது உங்கள் வழக்கமான கலவையை நீங்கள் தவிர்க்கிறீர்கள் என்று அர்த்தம். ஆனால் இணையத்தில் புதிய, ஆரோக்கியமான உணவுப் போக்கு வருவதால், உங்கள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ஸ்மூத்தியை அனுபவிக்க வசந்த காலம் வரை காத்திருக்க வேண்டியதில்லை.

உள்ளிடவும்: சூடான குளிர்கால மிருதுவாக்கிகள். விசித்திரமாகத் தெரிகிறது, ஆமாம், ஆனால் கருத்துக்கு ஒரு ஷாட் கொடுங்கள் (அல்லது நாம் "ஒரு ஸ்லர்ப்" என்று சொல்லலாமா?) நீங்கள் கண்டிப்பாக மாற்றுவீர்கள்.

அறை வெப்பநிலை அல்லது சூடான பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஐஸ்-இல்லாத ஸ்மூத்திகள் சிறந்த குளிர்கால மிருதுவாக்கிகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் சூடான திரவமானது அவற்றை ஊட்டமளிக்கும் சௌகரியமான உணவின் புதிய பகுதிக்கு எடுத்துச் செல்கிறது. போனஸ்: சரியான படத்தை எடுக்க நீங்கள் அதிக நேரம் எடுத்ததால், சேறும் சகதியுமான குழப்பம் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். (ஒப்புக்கொள்ளுங்கள்; நீங்கள் அங்கு வந்திருக்கிறீர்கள், ஸ்மூத்தி மற்றும் அஷா கிண்ணம் பக்தர்கள்!)

படங்களைப் பற்றி பேசுகையில், ஒரு தடிமனான, உறைபனி அமைப்பைச் சேர்க்க பனி இல்லாமல், சூடான மிருதுவாக்கிகள் மெல்லிய பக்கத்தில் இருக்கும் மற்றும் எந்த கனமான மிருதுவான கிண்ணத்தின் மேல்புறங்களும் கீழே மூழ்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே நீங்கள் இன்ஸ்டா-தகுதியான ஷாட் எடுக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், ஓட்ஸ் மற்றும் தேங்காய் துருவல் போன்ற லேசான பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள். (உறிஞ்சாத முன்கூட்டிய மிருதுவாக்களுக்கான ரகசியம் இங்கே.)

சூடான குளிர்கால மிருதுவான போக்கில் நீங்கள் குதிப்பதற்கு முன் ஒரு பெரிய பாதுகாப்பு எச்சரிக்கை: கொதிக்கும் நீரால் ஏற்படும் நீராவி அழுத்தத்தை உருவாக்கி உங்கள் பிளெண்டரின் மூடி வெடிக்கும் (!) அல்லது பரிமாறும் கிண்ணம் உடைந்து போகும் (!!), அதனால் நீங்கள் தீக்காயங்கள் அல்லது உடைந்த கண்ணாடிகளைத் தவிர்க்க இந்த கலப்பான் அடிப்படைகளை மறுபரிசீலனை செய்ய விரும்புகிறேன்.

• நீங்கள் எல்லாவற்றையும் விரைவாகக் கலக்க விரும்பினால் சூடான (சூடாக இல்லை) திரவத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• உங்கள் ஸ்மூத்தி மிகவும் சூடாக இருக்க விரும்பினால், முதலில் திரவத்தை தனித்தனியாக சூடாக்கவும். பின்னர் ஒரு சிறிய அளவு சூடாக்கப்பட்ட திரவத்துடன் சிறிது குளிர்ந்த நீருடன் பிளெண்டரில் கலக்கவும் - திடமான பொருட்களை ப்யூரி செய்ய உதவும் கலவை-இன்கள்-பின்னர் மீதமுள்ள சூடான திரவத்தை உங்கள் கோப்பை அல்லது கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். மிருதுவானது கலக்கப்படுகிறது.(தொடர்புடையது: ஆரோக்கியமான உணவுகளின்படி, பிளெண்டர்களுக்கான 10 சிறந்த மிருதுவாக்கிகள்)
• இன்னும் பதட்டமா? மூழ்கும் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தவும், அதை நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பாத்திரத்தில் பாதுகாப்பாக மூழ்கடிக்கலாம்.

சாக்லேட் வாழைப்பழம் மற்றும் ஓட்ஸ் சூடான குளிர்கால ஸ்மூத்தி செய்முறை

இந்த சூடான குளிர்கால மிருதுவானது உங்கள் காலை நல்ல புரதம் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் சமநிலையுடன் தொடங்குவதற்கு ஒரு சுவையான வழியாகும். வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஓட்ஸில் உள்ள டிரிப்டோபான் மற்றும் வைட்டமின் பி6 ஆகியவை மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் நரம்பியக்கடத்தியான செரோடோனின் திறமையான உற்பத்தியை ஆதரிக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இது மந்தமான வானிலை இருந்தபோதிலும் உங்களை ஒரு சிறந்த நாளைக் கண்காணிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் இனிக்காத பாதாம் அல்லது தேங்காய் பால் (அல்லது விருப்பமான பிற பால்)
• 1 அவுன்ஸ் குளிர்ந்த நீர்
• 1 ஸ்கூப் புரத தூள்
• 1/4 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
• 1 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
• 1 நடுத்தர வாழைப்பழம், வெட்டப்பட்டது
• 1/4 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1 குழிவான மெட்ஜூல் தேதி

திசைகள்

1. ஒரு சிறிய வாணலியில் (அல்லது மைக்ரோவேவ்), பாதாம் பாலை விரும்பிய வெப்பநிலையில் சூடாக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. 2 அவுன்ஸ் சூடான பாதாம் பாலை குளிர்ந்த நீரில் கலந்து பிளெண்டரில் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.
3. ஸ்மூத்தி மீது சூடான பாலை ஊற்றி கரண்டியால் கிளறவும்.
4. ஒரு கண்ணாடி அல்லது கிண்ணத்தில் ஸ்மூத்தியை ஊற்றவும். ஓட்ஸ், கோகோ பவுடர் அல்லது விரும்பிய மற்ற டாப்பிங்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும்.

நீங்கள் காபியை உங்கள் சூடான திரவமாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒரு காபி ஸ்மூத்திக்கு ஒரு ஷாட் எஸ்பிரெசோவைச் சேர்க்கலாம், அது உங்களுக்கு காஃபின் தரும். புரத தூளின் விசிறி இல்லையா? ஒரு பணக்கார, கிரீமி அமைப்புக்கு பட்டு டோஃபுவை முயற்சிக்கவும். சியா விதைகள், கொட்டைகள், ஆளிவிதை அல்லது சணல் விதைகளுக்கு ஓட்ஸை மாற்றவும். ப்யூரி செய்யப்பட்ட பூசணி அல்லது பட்டர்நட் ஸ்குவாஷைச் சேர்ப்பது உங்கள் ஸ்மூத்தியை கெட்டிப்படுத்த ஒரு புத்திசாலி மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியாகும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல் (யுஎஸ்டிஏ சூப்பர் டிராக்கர் வழியாக): 369 கலோரிகள், 27 கிராம் புரதம், 7 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (2 கிராம் உட்கொள்ளும் கொழுப்பு), 56 கிராம் கார்ப்ஸ், 7 கிராம் ஃபைபர், 21 கிராம் சர்க்கரை (இயற்கை மூலங்களிலிருந்து), 292 மிகி சோடியம்

அதிக சூடான, குளிர்கால ஸ்மூத்தி சமையல்

ஓட்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் சூடான குளிர்கால ஸ்மூத்தி

சமையலறை சரணாலயத்திலிருந்து இந்த ஓட்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் ஹாட் ஸ்மூத்தியை வறுக்க ஆறு எளிய பொருட்கள் மட்டுமே தேவை. பால் இல்லாத காரியத்தைச் செய்கிறீர்களா? வீகன் டார்க் சாக்லேட்டைத் தேடுங்கள், இந்த குளிர்கால ஸ்மூத்தி 100 சதவீதம் சைவ உணவு உண்பதாகும். (தொடர்புடையது: 7 சைவப் பயிற்சியாளர்கள் கடினமான உடற்பயிற்சிகளுக்கு கூட எப்படி எரிபொருள் பெறுகிறார்கள்)

சூடான ஆப்பிள் பை ஸ்மூத்தி

தி அயர்ன் யூவில் இருந்து இந்த சூடான ஆப்பிள் பை ஸ்மூத்தி ஒரு பழைய பாணியில், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் பை-பேக்கிங் தொந்தரவில்லாத அனைத்து சுவைகளையும் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இந்த குளிர்கால மிருதுவாக்கு ஒரு சேவைக்கு வெறும் 124 கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதால், அதை ஏன் இரட்டிப்பாக்கக்கூடாது?

குளிர்கால சூடான வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி

குறிப்பிட்டுள்ளபடி, வாழைப்பழத்தில் உள்ள டிரிப்டோபான் மற்றும் வைட்டமின் பி6 உங்கள் உடலின் செரோடோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. அந்த பழம், மற்றும் தேதிகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள், சுத்தமான சமையல் வின்ட்ரி வெதுவெதுப்பான வாழைப்பழ மிருதுவானது அடுப்பில் இருந்து வாழைப்பழ ரொட்டியைப் போன்ற சுவைக்கு உதவுகிறது.

ஆப்பிள் சைடர் ஸ்மூத்தி

நச்சு நீக்க ஒரு ஆரோக்கியமான வழியை விரும்புகிறீர்களா (அது ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் கலவையை உறிஞ்சாது)? ஜெஸ்ஸி லேன் வெல்னஸின் இந்த ஆப்பிள் சைடர் ஸ்மூத்தி ஒரு டன் ஃபைபர், இரும்பு மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளது-புதிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் கீரை போன்ற பொருட்களுக்கு நன்றி.

க்கான மதிப்பாய்வு