அறிவியலின் அடிப்படையில் காபியின் 13 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. ஆற்றல் நிலைகளை மேம்படுத்தி உங்களை சிறந்ததாக்க முடியும்
• 2. கொழுப்பை எரிக்க உதவும்
• 3. உடல் செயல்திறனை தீவிரமாக மேம்படுத்த முடியும்
• 4. அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன
• 5. வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
• 6. அல்சைமர் நோய் மற்றும் டிமென்ஷியாவிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கலாம்
• 7. பார்கின்சனின் உங்கள் ஆபத்தை குறைக்கலாம்
• 8. உங்கள் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கலாம்
• 9. மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராடி உங்களை மகிழ்ச்சியாக மாற்ற முடியும்
• 10. சில வகையான புற்றுநோய்களின் ஆபத்து குறைவாக இருக்கலாம்
• 11. இதய நோயை ஏற்படுத்தாது மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
• 12. நீண்ட காலம் வாழ உங்களுக்கு உதவலாம்
• 13. மேற்கத்திய உணவில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் மிகப்பெரிய ஆதாரம்
• அடிக்கோடு

உலகின் மிகவும் பிரபலமான பானங்களில் காபி ஒன்றாகும்.

அதன் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு நன்றி, இது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் தெரிகிறது.

காபி குடிப்பவர்களுக்கு பல கடுமையான நோய்களின் ஆபத்து மிகக் குறைவு என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

காபியின் முதல் 13 ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே.

1. ஆற்றல் நிலைகளை மேம்படுத்தி உங்களை சிறந்ததாக்க முடியும்

மக்கள் சோர்வாக உணரவும், ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும் காபி உதவும் (, 2).

ஏனென்றால், இது காஃபின் எனப்படும் தூண்டுதலைக் கொண்டுள்ளது - இது உலகில் பொதுவாக நுகரப்படும் மனோவியல் பொருள் (3).

நீங்கள் காபி குடித்த பிறகு, காஃபின் உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது. அங்கிருந்து, அது உங்கள் மூளைக்கு பயணிக்கிறது (4).

மூளையில், காஃபின் தடுப்பு நரம்பியக்கடத்தி அடினோசின் தடுக்கிறது.

இது நிகழும்போது, ​​நோர்பைன்ப்ரைன் மற்றும் டோபமைன் போன்ற பிற நரம்பியக்கடத்திகளின் அளவு அதிகரிக்கிறது, இது நியூரான்களின் (5,) மேம்பட்ட துப்பாக்கிச் சூட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது.

மனிதர்களில் பல கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகள், காபி மூளையின் செயல்பாட்டின் பல்வேறு அம்சங்களை மேம்படுத்துகிறது - நினைவகம், மனநிலை, விழிப்புணர்வு, ஆற்றல் நிலைகள், எதிர்வினை நேரம் மற்றும் பொது மன செயல்பாடு (7, 8, 9) உட்பட.

சுருக்கம் காஃபின் உங்கள் மூளையில் ஒரு தடுப்பு நரம்பியக்கடத்தியைத் தடுக்கிறது, இது ஒரு தூண்டுதல் விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. இது ஆற்றல் நிலைகள், மனநிலை மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டின் பல்வேறு அம்சங்களை மேம்படுத்துகிறது.

2. கொழுப்பை எரிக்க உதவும்

காஃபின் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வணிக கொழுப்பு எரியும் துணைப்பொருளிலும் காணப்படுகிறது - நல்ல காரணத்திற்காக. கொழுப்பு எரிக்க உதவும் சில இயற்கை பொருட்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

பல ஆய்வுகள் காஃபின் உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை 3–11% (,) அதிகரிக்கும் என்று காட்டுகின்றன.

மற்ற ஆய்வுகள் காஃபின் குறிப்பாக உடல் பருமனான நபர்களில் 10% மற்றும் மெலிந்தவர்களில் 29% () கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கும் என்று குறிப்பிடுகின்றன.

இருப்பினும், நீண்டகால காபி குடிப்பவர்களில் இந்த விளைவுகள் குறைய வாய்ப்புள்ளது.

சுருக்கம் பல ஆய்வுகள் காஃபின் கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும் என்று காட்டுகின்றன.

3. உடல் செயல்திறனை தீவிரமாக மேம்படுத்த முடியும்

காஃபின் உங்கள் நரம்பு மண்டலத்தை தூண்டுகிறது, உடல் கொழுப்பை உடைக்க கொழுப்பு செல்களை சமிக்ஞை செய்கிறது (, 14).

ஆனால் இது உங்கள் இரத்தத்தில் (,) எபினெஃப்ரின் (அட்ரினலின்) அளவையும் அதிகரிக்கிறது.

இது சண்டை அல்லது விமான ஹார்மோன் ஆகும், இது உங்கள் உடலை தீவிரமான உடல் உழைப்பிற்கு தயார்படுத்துகிறது.

காஃபின் உடல் கொழுப்பை உடைத்து, இலவச கொழுப்பு அமிலங்களை எரிபொருளாகக் கிடைக்கச் செய்கிறது (, 18).

இந்த விளைவுகளைப் பொறுத்தவரை, காஃபின் சராசரியாக (, 29) உடல் செயல்திறனை 11–12% வரை மேம்படுத்த முடியும் என்பது ஆச்சரியமல்ல.

எனவே, நீங்கள் ஜிம்மிற்குச் செல்வதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு ஒரு வலுவான கப் காபி சாப்பிடுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

சுருக்கம் காஃபின் அட்ரினலின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் கொழுப்பு திசுக்களில் இருந்து கொழுப்பு அமிலங்களை வெளியிடும். இது உடல் செயல்திறனில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களுக்கும் வழிவகுக்கிறது.

4. அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன

காபி பீன்களில் உள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்கள் முடிக்கப்பட்ட காய்ச்சிய காபியில் நுழைகின்றன.

ஒரு கப் காபியில் (21) உள்ளது:

• ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி 2): குறிப்பு தினசரி உட்கொள்ளலில் (RDI) 11%.
• பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி 5): ஆர்.டி.ஐயின் 6%.
• மாங்கனீசு மற்றும் பொட்டாசியம்: ஆர்.டி.ஐயின் 3%.
• மெக்னீசியம் மற்றும் நியாசின் (வைட்டமின் பி 3): ஆர்.டி.ஐயின் 2%.

இது ஒரு பெரிய விஷயமாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், பெரும்பாலான மக்கள் ஒரு நாளைக்கு பல கோப்பைகளை அனுபவிக்கிறார்கள் - இந்த அளவுகளை விரைவாகச் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது.

சுருக்கம் காபியில் ரைபோஃப்ளேவின், பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் நியாசின் உள்ளிட்ட பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

5. வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்

டைப் 2 நீரிழிவு ஒரு பெரிய சுகாதாரப் பிரச்சினையாகும், இது தற்போது உலகளவில் மில்லியன் கணக்கான மக்களை பாதிக்கிறது.

இது இன்சுலின் எதிர்ப்பு அல்லது இன்சுலின் சுரக்கும் திறனால் ஏற்படும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

சில காரணங்களால், காபி குடிப்பவர்களுக்கு வகை 2 நீரிழிவு நோய் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

அதிக காபி குடிப்பவர்களுக்கு இந்த நோய் வருவதற்கான 23-50% குறைவான ஆபத்து இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஒரு ஆய்வில் 67% (22 ,,, 25, 26) வரை குறைப்பு காட்டப்பட்டுள்ளது.

மொத்தம் 457,922 பேரில் 18 ஆய்வுகள் பற்றிய ஒரு பெரிய மதிப்பாய்வின் படி, ஒவ்வொரு தினசரி கப் காபியும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான 7% குறைக்கப்பட்ட அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.

சுருக்கம் பல அவதானிப்பு ஆய்வுகள் காபி குடிப்பவர்களுக்கு வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஆபத்து மிகக் குறைவு என்பதைக் காட்டுகிறது, இது உலகெங்கிலும் மில்லியன் கணக்கான மக்களை பாதிக்கும் ஒரு தீவிர நிலை.

6. அல்சைமர் நோய் மற்றும் டிமென்ஷியாவிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கலாம்

அல்சைமர் நோய் என்பது மிகவும் பொதுவான நரம்பியக்கடத்தல் நோய் மற்றும் உலகளவில் டிமென்ஷியாவுக்கு முக்கிய காரணமாகும்.

இந்த நிலை பொதுவாக 65 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்களை பாதிக்கிறது, மேலும் அறியப்பட்ட சிகிச்சை எதுவும் இல்லை.

இருப்பினும், நோய் முதலில் வராமல் தடுக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய பல விஷயங்கள் உள்ளன.

ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி போன்ற வழக்கமான சந்தேக நபர்களும் இதில் அடங்குவர், ஆனால் காபி குடிப்பது நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பல ஆய்வுகள் காபி குடிப்பவர்களுக்கு அல்சைமர் நோய்க்கு (28,) 65% குறைவான ஆபத்து இருப்பதாகக் காட்டுகிறது.

சுருக்கம் காபி குடிப்பவர்களுக்கு அல்சைமர் நோய் வருவதற்கான ஆபத்து மிகக் குறைவு, இது உலகளவில் டிமென்ஷியாவுக்கு முக்கிய காரணமாகும்.

7. பார்கின்சனின் உங்கள் ஆபத்தை குறைக்கலாம்

பார்கின்சன் நோய் அல்சைமர் நோய்க்குப் பின்னால் இரண்டாவது பொதுவான நரம்பியக்கடத்தல் நிலை.

இது உங்கள் மூளையில் டோபமைன் உருவாக்கும் நியூரான்களின் இறப்பால் ஏற்படுகிறது.

அல்சைமர்ஸைப் போலவே, அறியப்பட்ட சிகிச்சையும் இல்லை, இது தடுப்பதில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியமானது.

காபி குடிப்பவர்களுக்கு பார்கின்சன் நோய்க்கான ஆபத்து மிகக் குறைவு என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, ஆபத்து குறைப்பு 32-60% (30, 31 ,, 33) வரை இருக்கும்.

இந்த விஷயத்தில், காஃபின் நன்மை பயக்கும் என்று தோன்றுகிறது, ஏனெனில் டிகாஃப் குடிப்பவர்களுக்கு பார்கின்சனின் () ஆபத்து குறைவு இல்லை.

சுருக்கம் காபி குடிப்பவர்களுக்கு பார்கின்சன் நோய் வருவதற்கான 60% குறைவான ஆபத்து உள்ளது, இது இரண்டாவது மிகவும் பொதுவான நரம்பியக்கடத்தல் கோளாறு.

8. உங்கள் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கலாம்

உங்கள் கல்லீரல் நூற்றுக்கணக்கான முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்யும் ஒரு அற்புதமான உறுப்பு.

பல பொதுவான நோய்கள் முதன்மையாக கல்லீரலை பாதிக்கின்றன, இதில் ஹெபடைடிஸ், கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் மற்றும் பல உள்ளன.

இந்த நிலைமைகள் பல சிரோசிஸுக்கு வழிவகுக்கும், இதில் உங்கள் கல்லீரல் பெரும்பாலும் வடு திசுக்களால் மாற்றப்படுகிறது.

சுவாரஸ்யமாக, காபி சிரோசிஸிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும் - ஒரு நாளைக்கு 4 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் குடிப்பவர்களுக்கு 80% குறைவான ஆபத்து (,,) இருக்கும்.

சுருக்கம் காபி குடிப்பவர்களுக்கு சிரோசிஸ் ஆபத்து மிகக் குறைவு, இது கல்லீரலைப் பாதிக்கும் பல நோய்களால் ஏற்படலாம்.

9. மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராடி உங்களை மகிழ்ச்சியாக மாற்ற முடியும்

மனச்சோர்வு என்பது ஒரு தீவிரமான மனக் கோளாறு ஆகும், இது கணிசமாக குறைக்கப்பட்ட வாழ்க்கைத் தரத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

இது மிகவும் பொதுவானது, ஏனெனில் அமெரிக்காவில் தற்போது சுமார் 4.1% மக்கள் மருத்துவ மன அழுத்தத்திற்கான அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்கிறார்கள்.

2011 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஹார்வர்ட் ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 4 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் காபி குடித்த பெண்களுக்கு மனச்சோர்வு ஏற்பட 20% குறைவான ஆபத்து இருந்தது ().

208,424 நபர்களில் மற்றொரு ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 4 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் குடித்தவர்கள் தற்கொலை செய்து கொள்வதில் 53% குறைவாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர் ().

சுருக்கம் காபி உங்கள் மனச்சோர்வை வளர்ப்பதற்கான அபாயத்தைக் குறைப்பதாகத் தோன்றுகிறது மற்றும் தற்கொலை அபாயத்தை வியத்தகு முறையில் குறைக்கலாம்.

10. சில வகையான புற்றுநோய்களின் ஆபத்து குறைவாக இருக்கலாம்

இறப்புக்கான உலகின் முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று புற்றுநோய். இது உங்கள் உடலில் கட்டுப்பாடற்ற செல் வளர்ச்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

கல்லீரல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் ஆகிய இரண்டு வகையான புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக காபி பாதுகாப்பாகத் தோன்றுகிறது.

உலகில் புற்றுநோய் இறப்புக்கு கல்லீரல் புற்றுநோய் மூன்றாவது முக்கிய காரணமாகும், அதே நேரத்தில் பெருங்குடல் புற்றுநோய் நான்காவது இடத்தில் உள்ளது ().

காபி குடிப்பவர்களுக்கு கல்லீரல் புற்றுநோயின் ஆபத்து 40% வரை இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (41, 42).

இதேபோல், 489,706 பேரில் ஒரு ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 4–5 கப் காபி குடித்தவர்களுக்கு பெருங்குடல் புற்றுநோயின் () 15% குறைவான ஆபத்து இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

சுருக்கம் கல்லீரல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் உலகளவில் புற்றுநோய் இறப்புக்கு மூன்றாவது மற்றும் நான்காவது முக்கிய காரணங்கள். காபி குடிப்பவர்களுக்கு இருவருக்கும் ஆபத்து குறைவு.

11. இதய நோயை ஏற்படுத்தாது மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கலாம்

காஃபின் உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் என்று அடிக்கடி கூறப்படுகிறது.

இது உண்மைதான், ஆனால் 3-4 மிமீ / எச்ஜி மட்டுமே உயர்ந்து வருவதால், இதன் விளைவு சிறியது மற்றும் நீங்கள் வழக்கமாக காபி குடித்தால் (,) சிதறடிக்கப்படும்.

இருப்பினும், இது சிலருக்கு நீடிக்கக்கூடும், எனவே நீங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்தியிருந்தால் (, 47) என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

சொல்லப்பட்டால், காபி உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தை எழுப்புகிறது என்ற கருத்தை ஆய்வுகள் ஆதரிக்கவில்லை (, 49).

மாறாக, காபி குடிக்கும் பெண்களுக்கு ஆபத்து குறைந்துள்ளது என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன (50).

சில ஆய்வுகள் காபி குடிப்பவர்களுக்கு பக்கவாதம் (,) 20% குறைவான ஆபத்து இருப்பதையும் காட்டுகின்றன.

சுருக்கம் காபி இரத்த அழுத்தத்தில் லேசான அதிகரிப்பு ஏற்படக்கூடும், இது பொதுவாக காலப்போக்கில் குறைகிறது. காபி குடிப்பவர்களுக்கு இதய நோய் வருவதற்கான ஆபத்து அதிகம் இல்லை மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான சற்றே குறைவு.

12. நீண்ட காலம் வாழ உங்களுக்கு உதவலாம்

காபி குடிப்பவர்களுக்கு பல நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவாக இருப்பதால், காபி உங்களுக்கு நீண்ட காலம் வாழ உதவும் என்று அர்த்தம்.

பல அவதானிப்பு ஆய்வுகள் காபி குடிப்பவர்களுக்கு இறப்பு ஆபத்து குறைவாக இருப்பதைக் காட்டுகின்றன.

இரண்டு மிகப் பெரிய ஆய்வுகளில், காபி குடிப்பது ஆண்களில் 20% குறைக்கப்பட்ட இறப்பு அபாயத்துடன் தொடர்புடையது மற்றும் 18-24 ஆண்டுகளில் () பெண்களுக்கு 26% இறப்பு ஆபத்து குறைந்தது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த விளைவு குறிப்பாக வலுவாக தோன்றுகிறது. ஒரு 20 ஆண்டு ஆய்வில், காபி குடித்த நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு 30% குறைவான இறப்பு ஆபத்து இருந்தது (54).

சுருக்கம் பல ஆய்வுகள் காபி குடிப்பவர்கள் நீண்ட காலம் வாழ்கின்றன மற்றும் அகால மரணம் ஏற்படும் அபாயம் குறைவாக இருப்பதைக் காட்டுகின்றன.

13. மேற்கத்திய உணவில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் மிகப்பெரிய ஆதாரம்

ஒரு நிலையான மேற்கத்திய உணவை உண்ணும் மக்களுக்கு, காபி அவர்களின் உணவின் ஆரோக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் காபியில் அதிகமாக இருப்பதால் தான். பல மக்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் காட்டிலும் (, 57) காபியிலிருந்து அதிகமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைப் பெறுகிறார்கள் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

உண்மையில், காபி கிரகத்தின் ஆரோக்கியமான பானங்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.

சுருக்கம் காபியில் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் பல மக்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விட காபியிலிருந்து அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைப் பெறுகிறார்கள்.

அடிக்கோடு

காபி என்பது உலகெங்கிலும் மிகவும் பிரபலமான பானமாகும், இது பல ஆரோக்கியமான நன்மைகளை கொண்டுள்ளது.

உங்கள் தினசரி கப் ஓஷோ உங்களுக்கு அதிக ஆற்றலை உணரவும், கொழுப்பை எரிக்கவும், உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுவது மட்டுமல்லாமல், இது வகை 2 நீரிழிவு நோய், புற்றுநோய் மற்றும் அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் போன்ற பல நிலைமைகளின் ஆபத்தையும் குறைக்கலாம்.

உண்மையில், காபி நீண்ட ஆயுளைக் கூட அதிகரிக்கக்கூடும்.

நீங்கள் அதன் சுவையை அனுபவித்து, அதன் காஃபின் உள்ளடக்கத்தை பொறுத்துக்கொண்டால், நாள் முழுவதும் நீங்களே ஒரு கப் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றை ஊற்ற தயங்க வேண்டாம்.