இந்த சூப்பர்ஃபுட் ஸ்மூத்தி ரெசிபி ஒரு ஹேங்கொவர் குணமாக இரட்டிப்பாகிறது
உள்ளடக்கம்
மோசமான அடுத்த நாள் ஹேங்ஓவர் போன்ற சலசலப்பை எதுவும் கொல்லாது. ஆல்கஹால் ஒரு டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகிறது, அதாவது இது சிறுநீர் கழிப்பதை அதிகரிக்கிறது, எனவே நீங்கள் எலக்ட்ரோலைட்களை இழந்து நீரிழப்புக்கு ஆளாகிறீர்கள். அதுதான் தலைவலி, சோர்வு, வாய் வறட்சி, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற அழகான ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது. ஆல்கஹால் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி விளைவு வரை நினைவாற்றல் இழப்பு, பசியின்மை மற்றும் மூடுபனி-தலை உணர்வு ஆகியவை சுண்ணாம்பாக இருக்கும்.
ஒரு ஹேங்கொவரை குணப்படுத்தும் ஒரே விஷயம் நேரம் (மன்னிக்கவும்!), நீங்கள் சாப்பிடுவதும் குடிப்பதும் நிச்சயமாக நிலைமையை மேம்படுத்தி உங்களை நிலைப்படுத்த உதவும். நீர் மீண்டும் நீரேற்றம் செய்ய அவசியம், மேலும் ஒரு இரவில் அதிக குடிப்பழக்கத்திற்குப் பிறகு நிரப்புவதற்கு மிக முக்கியமான சில ஊட்டச்சத்துக்கள் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகும், அவை சரியான தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமாகும் இரண்டு எலக்ட்ரோலைட்டுகள். (FYI, இந்த ஆரோக்கியமான விருந்துக்கு முந்தைய உணவுகள் முதலில் ஒரு ஹேங்கொவரைத் தவிர்க்க உதவும்.)
தேங்காய் தண்ணீர், வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய், கீரை, பூசணி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, தயிர், சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் தக்காளி ஆகியவை பொட்டாசியம் நிறைந்த சில சிறந்த தேர்வுகள். மெக்னீசியம் நிறைந்த உணவுகளில் அடர் இலை கீரைகள், கொட்டைகள், விதைகள், பீன்ஸ், முழு தானியங்கள், மீன், கோழி மற்றும் டார்க் சாக்லேட் ஆகியவை அடங்கும்.
ஆல்கஹால் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதற்கும் காரணமாகிறது (இது உங்களை பலவீனமாகவும் நடுங்கவும் செய்யலாம்), இது இல்லை குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டிற்கு செல்லும் நேரம். ஓட்ஸ் மற்றும் முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள் போன்ற மாவுச்சத்து நிறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸை மீட்டெடுக்க உதவுவதோடு, வைட்டமின் பி6 மற்றும் தியாமின் போன்ற முக்கியமான பி வைட்டமின்களை நீங்கள் குடிக்கும்போது இழக்கின்றன. ஆல்கஹால் வைட்டமின் சி யையும் குறைக்கிறது, எனவே நீங்கள் இழந்ததை மாற்றுவதற்கு சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலும் வேலை செய்ய விரும்புவீர்கள்.
உங்கள் வயிற்றில் வலி ஏற்பட்டால், அதிக கொழுப்பு அல்லது அதிக நார்ச்சத்து உணவுகளுடன் மெதுவாக செல்லுங்கள், ஏனெனில் அவை உங்களை மோசமாக உணரவைக்கும். சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள் உங்களைத் தடுக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதற்கு பதிலாக, இயற்கையாகவே இனிமையான உணவுகளுக்குச் செல்லுங்கள், முதல் உணவில் சிறிது புரதத்தை வேலை செய்யுங்கள், அதனால் நீங்கள் இரத்த சர்க்கரை வீழ்ச்சியை அனுபவிக்க மாட்டீர்கள்.
இந்த சிங்கிள்-சேர்வ் ஸ்மூத்தி, விரைவில் உங்களைப் போல் உணர உதவும் ஹேங்கொவர்-இனிமையான உணவுகளின் தொகுப்பை வழங்குகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
8 அவுன்ஸ் சுவையற்ற தேங்காய் நீர்
1/2 நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழம்
1/4 கப் உருட்டப்பட்ட அல்லது உடனடி ஓட்ஸ்
1/4 கப் பூசணி ப்யூரி*
1 ஸ்கூப் மோர் அல்லது பிற புரத தூள் (சுமார் 3 தேக்கரண்டி)
1 பெரிய கைப்பிடி கீரை (சுமார் 2 கப்)
1 கப் பனி
விருப்ப சேர்க்கை: 1/4 வெண்ணெய்**
*1/4 கப் மீதமுள்ள சமைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது பட்டர்நட் ஸ்குவாஷில் சேர்க்கலாம்
திசைகள்
1. திரவத்திலிருந்து தொடங்கி, ஒரு பிளெண்டரில் அடுக்கப்பட்ட பொருட்கள். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
2. நீங்கள் அதை உணர்கிறீர்கள் என்றால், தேங்காய் எண்ணெய், சில சியா விதைகள் மற்றும் தேங்காய் துருவல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு மென்மையான கிண்ணமாக மாற்றவும்.
மோர் புரதத்துடன் செய்யப்பட்ட ஒரு மிருதுவாக்கிற்கான ஊட்டச்சத்து தகவல், டாப்பிங்ஸ் இல்லை (யுஎஸ்டிஏ மை ரெசிபி சூப்பர்-டிராக்கரைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது):
370 கலோரிகள்; 27 கிராம் புரதம்; 4 கிராம் கொழுப்பு (2 கிராம் நிறைவுற்றது); 59 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்; 9 கிராம் ஃபைபர்; 29 கிராம் சர்க்கரை
**1/4 வெண்ணெய் கூடுதலாக 54 கலோரிகள், 1 கிராம் புரதம், 2 கிராம் நார்ச்சத்து, 5 கிராம் கொழுப்பு (1 கிராம் நிறைவுற்ற, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட்)
அது வேலை செய்யவில்லை என்றால், இதற்கிடையில் நீங்கள் எப்போதாவது ஹேங்கோவருக்காக சில யோகா செய்யலாம்.