5 சர்க்கரை இல்லாத காலை உணவு வகைகள்
உள்ளடக்கம்
- எங்கள் சர்க்கரை பழக்கம்
- 1. ஒரே இரவில் ஓட்ஸ்
- 2. வெண்ணெய் வாழை மிருதுவாக்கி
- 3. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கப் ஓட்ஸ்
- 4. ப்ரோக்கோலி ரபே மற்றும் முட்டை சிற்றுண்டி
- 5. காலை உணவு டார்ட்டில்லா
எங்கள் சர்க்கரை பழக்கம்
பெரும்பாலான அமெரிக்கர்கள் அதிக சர்க்கரையை உட்கொள்கின்றனர். உகந்த ஆரோக்கியத்திற்காக, அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 9 டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது என்றும் பெண்களுக்கு 6 டீஸ்பூன் அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்றும் பரிந்துரைக்கிறது. ஆனால் நம்மில் பெரும்பாலோர் அதை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக பெறுகிறார்கள். தேசிய சராசரி ஒரு நாளைக்கு 20 டீஸ்பூன் சர்க்கரை.
சர்க்கரை ஆரோக்கியமான ஒலி கொண்ட உணவுகளில் கூட அதன் வழியைக் கண்டுபிடிப்பதால், பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து லேபிள்களில் மால்டோஸ், டெக்ஸ்ட்ரோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் பார்லி மால்ட், ரைஸ் சிரப் மற்றும் ஆவியாக்கப்பட்ட கரும்பு சாறு போன்ற குறைவான வெளிப்படையான சொற்களில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. பொதுவாக கார்ப்-ஹெவி கொண்ட காலை உணவுகள் ஒரு பொதுவான குற்றவாளி.
ஹனி நட் சீரியோஸின் ஒரு கிண்ணம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேவைக்கு 9 கிராமுக்கு மேல் சர்க்கரையை உங்களுக்கு வழங்கும், மேலும் கெல்லாக் கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் போன்ற மிக அடிப்படையான தானியங்கள் கூட ஒரு கிண்ணத்திற்கு ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது 4 கிராம் சர்க்கரையை வழங்கும். இருப்பினும், ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும், இரத்த சர்க்கரைகளை உறுதிப்படுத்தவும் காலை உணவை உட்கொள்வது அவசியம், எனவே எப்போதும் நாளின் மிக முக்கியமான உணவுக்கு நேரம் ஒதுக்குங்கள்.
“தி வியூ,” “தி டாக்,” மற்றும் “தி டுடே ஷோ” போன்ற நிகழ்ச்சிகளில் தோன்றியதிலிருந்து பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து வாழ்க்கையின் பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் கெரி கிளாஸ்மேனை நீங்கள் அடையாளம் காணலாம். கெரி ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு "முழு நபர்" அணுகுமுறையை எடுக்கிறார். தினமும் காலையில் நீங்கள் எழுந்திருக்கும்போது உங்கள் உடலில் நீங்கள் வைத்தவற்றிலிருந்து அது தொடங்குகிறது.
சத்தான, சுவையான மற்றும் கூடுதல் சர்க்கரை இல்லாத சில விரைவான காலை உணவு வகைகளை அவர் கொண்டு வந்துள்ளார். அவற்றை கீழே பாருங்கள்!
1. ஒரே இரவில் ஓட்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
- 1/2 கப் ஓட்ஸ்
- 1/2 கப் பாதாம் பால்
- 1 தேக்கரண்டி. நொறுக்கப்பட்ட பாதாம்
- 1 தேக்கரண்டி. சணல் விதைகள்
- 1/4 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை
திசைகள்:
- ஓட்ஸ் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது ஜாடிக்குள் வைக்கவும்.
- ஓட்ஸ் மீது பாதாம் பால் ஊற்றவும்.
- கூடுதல் பொருட்கள் சேர்த்து, ரசிப்பதற்கு முன் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
2. வெண்ணெய் வாழை மிருதுவாக்கி
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 கப் பாதாம் பால்
- 1 சிறிய உறைந்த வாழைப்பழம்
- 1 தேக்கரண்டி இயற்கை வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1/3 வெண்ணெய்
- 1 கப் கீரை
- 1 ஸ்கூப் வெண்ணிலா புரத தூள்
திசைகள்:
- பாதாம் பாலை பிளெண்டரில் ஊற்றவும்.
- கூடுதல் பொருட்கள் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.
3. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கப் ஓட்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
- 1/2 கப் பழைய கால உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
- 3/4 கப் அரிசி அல்லது பாதாம் பால்
- 2 தேக்கரண்டி. இயற்கை வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1/4 தேக்கரண்டி. இனிக்காத கோகோ தூள்
திசைகள்:
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஓட்ஸ் மற்றும் பாலை இணைக்கவும். அதிக 2 முதல் 3 நிமிடங்களில் மைக்ரோவேவ், பாதியிலேயே கிளறி, ஓட்ஸ் சமைத்த பின் மீண்டும்.
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஓட்ஸ் கலவையில் நன்கு கலக்கும் வரை கிளறி, பின்னர் கோகோ பவுடரில் கிளறவும்.
4. ப்ரோக்கோலி ரபே மற்றும் முட்டை சிற்றுண்டி
தேவையான பொருட்கள்:
- 1/4 கப் ப்ரோக்கோலி ரபே, தண்டுகள் அகற்றப்பட்டன
- 1 தேக்கரண்டி. கூடுதல் கன்னி, குளிர் அழுத்தப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் சிவப்பு வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
- 1 முட்டை
- 1 துண்டு எசேக்கியேல் ரொட்டி
திசைகள்:
- ப்ரோக்கோலி ரபேவை கடி அளவு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கடாயில், ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் ப்ரோக்கோலி ரபே ஆகியவற்றில் சேர்த்து, வாடி மற்றும் நறுமணமுள்ள வரை சமைக்கவும்.
- ப்ரோக்கோலி ரபே மற்றும் வெங்காயத்தை அகற்றி, விரும்பிய தானத்திற்கு சமைக்கும் வரை ஒரு முட்டையை வாணலியில் வெடிக்கவும்.
- முட்டை வறுக்கும்போது, ரொட்டி லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை.
- முட்டை மற்றும் காய்கறி கலவையுடன் சிற்றுண்டிக்கு மேல், சூடாக பரிமாறவும்.
5. காலை உணவு டார்ட்டில்லா
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 முழு தானிய கோதுமை டார்ட்டில்லா
- 1 முட்டை, துருவல்
- 1/3 வெண்ணெய், க்யூப்
- 2 டீஸ்பூன். சல்சா
திசைகள்:
- முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் சல்சாவுடன் சிறந்த டார்ட்டில்லா. உருட்டி மகிழுங்கள்!