இந்த 7 உணவுகள் பருவகால ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்

உள்ளடக்கம்

• 1. இஞ்சி
• 2. தேனீ மகரந்தம்
• 3. சிட்ரஸ் பழங்கள்
• 4. மஞ்சள்
• 5. தக்காளி
• 6. சால்மன் மற்றும் பிற எண்ணெய் மீன்
• 7. வெங்காயம்
• கடைசி வார்த்தை

உணவு மற்றும் ஒவ்வாமைகளைப் பற்றி நீங்கள் நினைக்கும் போது, ​​பாதகமான எதிர்வினையைத் தவிர்ப்பதற்காக சில உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கி வைப்பதை நீங்கள் நினைக்கலாம். ஆனால் பருவகால ஒவ்வாமைக்கும் உணவுக்கும் இடையிலான தொடர்பு குறுக்கு-எதிர்வினை உணவுகள் எனப்படும் உணவுகளின் சில குழுக்களுக்கு மட்டுமே. குறுக்கு-எதிர்வினை உணவுகளுக்கான எதிர்வினைகள் பிர்ச், ராக்வீட் அல்லது முக்வார்ட் பருவகால ஒவ்வாமை உள்ளவர்களால் அனுபவிக்கப்படலாம்.

உணவுகளின் அந்தக் குழுக்களைத் தவிர, வைக்கோல் காய்ச்சல் அல்லது ஒவ்வாமை நாசியழற்சி என்றும் அழைக்கப்படும் பருவகால ஒவ்வாமை, ஆண்டின் சில பகுதிகளில் மட்டுமே நிகழ்கிறது - பொதுவாக வசந்த காலம் அல்லது கோடை காலம். தாவர மகரந்தம் போன்ற ஒவ்வாமைக்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகமாக செயல்படும்போது அவை உருவாகின்றன, இதன் விளைவாக ஏராளமான நெரிசல், தும்மல் மற்றும் அரிப்பு ஏற்படுகிறது.

சிகிச்சையில் வழக்கமாக எதிர் மருந்துகள் அடங்கும், வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களும் உங்கள் வசந்தகால துயரங்களை எளிதாக்க உதவும். உங்கள் உணவில் சில உணவுகளைச் சேர்ப்பது உண்மையில் மூக்கு சொட்டுதல் மற்றும் கண் நீர்ப்பாசனம் போன்ற அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். வீக்கத்தைக் குறைப்பதில் இருந்து, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது வரை, பருவகால ஒவ்வாமைகளின் துயரங்களைத் தணிக்க உதவும் பல உணவுத் தேர்வுகள் உள்ளன.

முயற்சிக்க வேண்டிய உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே.

1. இஞ்சி

பல விரும்பத்தகாத ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் நாசிப் பாதைகள், கண்கள் மற்றும் தொண்டையில் வீக்கம் மற்றும் எரிச்சல் போன்ற அழற்சி பிரச்சினைகளிலிருந்து வருகின்றன. இந்த அறிகுறிகளை இயற்கையாகவே குறைக்க இஞ்சி உதவும்.

ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, குமட்டல் மற்றும் மூட்டு வலி போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு இஞ்சி இயற்கையான தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு பைட்டோ கெமிக்கல் சேர்மங்களும் இதில் உள்ளன. பருவகால ஒவ்வாமைகளை எதிர்ப்பதற்கு இந்த கலவைகள் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை இப்போது நிபுணர்கள் ஆராய்ந்து வருகின்றனர். ஒரு, இஞ்சி எலிகளின் இரத்தத்தில் அழற்சி சார்பு புரதங்களின் உற்பத்தியை அடக்கியது, இது ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைக் குறைக்க வழிவகுத்தது.

உலர்ந்த புதிய இஞ்சியின் அழற்சி எதிர்ப்புத் திறனில் வேறுபாடு இருப்பதாகத் தெரியவில்லை. பொரியல், கறி, வேகவைத்த பொருட்கள் ஆகியவற்றைக் கிளற பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்கவும் அல்லது இஞ்சி தேநீர் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.

2. தேனீ மகரந்தம்

தேனீ மகரந்தம் தேனீக்களுக்கான உணவு மட்டுமல்ல - இது மனிதர்களுக்கும் உண்ணக்கூடியது! என்சைம்கள், தேன், தேன், மலர் மகரந்தம் மற்றும் மெழுகு ஆகியவற்றின் இந்த கலவை பெரும்பாலும் வைக்கோல் காய்ச்சலுக்கான ஒரு மருந்தாக விற்கப்படுகிறது.

தேனீ மகரந்தத்தில் உடலில் அழற்சி எதிர்ப்பு, பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபையல் பண்புகள் இருக்கலாம் என்பதைக் காட்டுகிறது. இல், தேனீ மகரந்தம் மாஸ்ட் செல்களை செயல்படுத்துவதைத் தடுக்கிறது - ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தடுப்பதில் ஒரு முக்கியமான படியாகும்.

எந்த வகையான தேனீ மகரந்தம் சிறந்தது, அதை எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள்? “உங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ள மகரந்தத்திற்கு உங்கள் உடலின் எதிர்ப்பை உருவாக்க உள்ளூர் தேனீ மகரந்தத்தை உட்கொள்வதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன,” என்கிறார் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒவ்வாமை நிர்வகிக்க உதவும் பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரான ஸ்டீபனி வான்ட் ஜெல்ப்டன். "தேன் உள்ளூரில் இருப்பது முக்கியம், இதனால் உங்கள் உடலுக்கு ஒவ்வாமை உள்ள அதே உள்ளூர் மகரந்தம் தேனீ மகரந்தத்தில் உள்ளது." முடிந்தால், உங்கள் உள்ளூர் உழவர் சந்தையில் தேனீ மகரந்தத்தைத் தேடுங்கள்.

தேனீ மகரந்தம் சிறிய துகள்களில் வருகிறது, ஒரு சுவையுடன் சிலர் பிட்டர்ஸ்வீட் அல்லது நட்டு என்று விவரிக்கிறார்கள். இதை சாப்பிடுவதற்கான ஆக்கபூர்வமான வழிகள் தயிர் அல்லது தானியங்களில் சிலவற்றைத் தூவுவது அல்லது மிருதுவாக்கலில் கலப்பது ஆகியவை அடங்கும்.

3. சிட்ரஸ் பழங்கள்

இது ஒரு பழைய மனைவியின் கதை என்றாலும் அது வைட்டமின் சி தடுக்கிறது ஜலதோஷம், இது ஒரு சளி காலத்தை குறைக்க உதவுவதோடு, ஒவ்வாமை நோயாளிகளுக்கு நன்மைகளை வழங்கவும் உதவும். வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவது, பூக்கும் தாவரங்களிலிருந்து மகரந்தத்தால் ஏற்படும் மேல் சுவாசக் குழாயின் எரிச்சலைக் காட்டியுள்ளது.

எனவே ஒவ்வாமை காலத்தில், ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு, இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் பெர்ரி போன்ற உயர் வைட்டமின் சி சிட்ரஸ் பழங்களை ஏற்ற தயங்காதீர்கள்.

4. மஞ்சள்

மஞ்சள் ஒரு நல்ல காரணத்திற்காக அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தி நிலையமாக நன்கு அறியப்படுகிறது. அதன் செயலில் உள்ள மூலப்பொருள், குர்குமின், வீக்கத்தால் உந்தப்படும் பல நோய்களின் குறைக்கப்பட்ட அறிகுறிகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஒவ்வாமை நாசியழற்சி காரணமாக ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் எரிச்சலைக் குறைக்க உதவும்.

பருவகால ஒவ்வாமைகளில் மஞ்சளின் விளைவுகள் மனிதர்களில் விரிவாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை என்றாலும், விலங்கு ஆய்வுகள் நம்பிக்கைக்குரியவை. எலிகளுக்கு மஞ்சள் சிகிச்சை அளிப்பதை ஒருவர் காட்டினார்.

மஞ்சள் மாத்திரைகள், டிங்க்சர்கள் அல்லது டீஸில் எடுத்துக் கொள்ளலாம் - அல்லது, நிச்சயமாக, உணவுகளில் உண்ணலாம். நீங்கள் மஞ்சளை ஒரு துணைப் பொருளாக எடுத்துக் கொண்டாலும் அல்லது அதை உங்கள் சமையலில் பயன்படுத்தினாலும், கருப்பு மிளகு அல்லது பைப்பரின் கொண்ட ஒரு பொருளைத் தேர்வுசெய்து கொள்ளுங்கள், அல்லது உங்கள் செய்முறையில் மஞ்சள் கருப்பு மிளகுடன் இணைக்கவும். கருப்பு மிளகு குர்குமினின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை 2,000 சதவீதம் வரை அதிகரிக்கிறது.

5. தக்காளி

சிட்ரஸ் வைட்டமின் சி வரும்போது அனைத்து மகிமையையும் பெற முனைந்தாலும், தக்காளி இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்தின் மற்றொரு சிறந்த மூலமாகும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான தக்காளியில் நீங்கள் பரிந்துரைத்த தினசரி மதிப்பில் வைட்டமின் சி சுமார் 26 சதவீதம் உள்ளது.

கூடுதலாக, தக்காளியில் லைகோபீன் உள்ளது, இது மற்றொரு ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவை, இது வீக்கத்தைத் தணிக்க உதவுகிறது. லைகோபீன் சமைக்கும்போது உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே கூடுதல் ஊக்கத்திற்காக பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது சமைத்த தக்காளியைத் தேர்வுசெய்க.

6. சால்மன் மற்றும் பிற எண்ணெய் மீன்

ஒரு நாளைக்கு ஒரு மீன் தும்மலைத் தடுக்க முடியுமா? மீன்களிலிருந்து வரும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்கள் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஆஸ்துமாவை மேம்படுத்தக்கூடும் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன.

ஈகோசாபென்டெனோயிக் (இபிஏ) கொழுப்பு அமில மக்கள் தங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர், ஒவ்வாமை உணர்திறன் அல்லது வைக்கோல் காய்ச்சலுக்கான ஆபத்து குறைவாக உள்ளது.

மற்றொருவர் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆஸ்துமாவில் ஏற்படும் காற்றுப்பாதைகளின் குறுகலைக் குறைக்க உதவியது மற்றும் பருவகால ஒவ்வாமை சில சந்தர்ப்பங்களில் காட்டியது. இந்த நன்மைகள் ஒமேகா -3 களின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளிலிருந்து வரக்கூடும்.

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் மற்றும் பெரியவர்கள் வாரத்திற்கு 8 அவுன்ஸ் மீன்களைப் பெற பரிந்துரைக்கிறார்கள், குறிப்பாக சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி மற்றும் டுனா போன்ற குறைந்த பாதரச “கொழுப்பு” மீன்கள். ஒவ்வாமை நிவாரணத்திற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்க, இந்த இலக்கை அடைய அல்லது மீற முயற்சி செய்யுங்கள்.

7. வெங்காயம்

வெங்காயம் குவெர்செட்டின் ஒரு சிறந்த இயற்கை மூலமாகும், இது ஒரு பயோஃப்ளவனாய்டு ஒரு உணவு நிரப்பியாக சொந்தமாக விற்கப்படுவதை நீங்கள் பார்த்திருக்கலாம்.

குர்செடின் இயற்கையான ஆண்டிஹிஸ்டமைனாக செயல்படுகிறது, பருவகால ஒவ்வாமைகளின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது என்று சிலர் தெரிவிக்கின்றனர். வெங்காயத்தில் பல அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேர்மங்களும் இருப்பதால், ஒவ்வாமை காலத்தில் உங்கள் உணவில் அவற்றைச் சேர்த்து நீங்கள் தவறாக இருக்க முடியாது. (நீங்கள் உங்கள் சுவாசத்தை புதுப்பிக்க விரும்பலாம்.)

மூல சிவப்பு வெங்காயத்தில் குர்செடினின் அதிக செறிவு உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் ஸ்காலியன்ஸ் உள்ளன. சமையல் வெங்காயத்தின் குர்செடின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது, எனவே அதிகபட்ச தாக்கத்திற்கு, வெங்காயத்தை பச்சையாக சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் அவற்றை சாலட்களில், டிப்ஸில் (குவாக்காமோல் போன்றவை) அல்லது சாண்ட்விச் மேல்புறங்களாக முயற்சி செய்யலாம். வெங்காயம் ப்ரீபயாடிக் நிறைந்த உணவுகளாகும், அவை ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாவை வளர்க்கின்றன, மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேலும் ஆதரிக்கின்றன.

கடைசி வார்த்தை

வசந்த காலத்தில் பூக்கும் மற்றும் பூக்கும் ஒரு அழகான விஷயம். இந்த உணவுகள் பருவகால ஒவ்வாமைகளுக்கு எந்தவொரு சிகிச்சையையும் மாற்றுவதற்காக அல்ல, ஆனால் அவை உங்கள் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாக உதவக்கூடும். மேலே உள்ள உணவு சேர்த்தல்களைச் செய்வது, உங்கள் வழியை தும்முவதை விட, பருவத்தை சுவைப்பதற்கான வீக்கம் மற்றும் ஒவ்வாமை பதிலைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

சாரா கரோன், என்.டி.டி.ஆர், ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஃப்ரீலான்ஸ் சுகாதார எழுத்தாளர் மற்றும் உணவு பதிவர் ஆவார். அவர் தனது கணவர் மற்றும் மூன்று குழந்தைகளுடன் அரிசோனாவின் மேசாவில் வசித்து வருகிறார். உணவுக்கு ஒரு லவ் லெட்டரில், பூமிக்கு கீழே உள்ள உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல் மற்றும் (பெரும்பாலும்) ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.