மாதுளையின் 10 நன்மைகள் மற்றும் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• மாதுளை தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி
• ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
• பச்சை மாதுளை சாலட் செய்முறை
• அதிகப்படியான நுகர்வு பக்க விளைவுகள்

மாதுளை என்பது ஒரு மருத்துவ தாவரமாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பழமாகும், மேலும் அதன் செயலில் மற்றும் செயல்பாட்டு மூலப்பொருள் எலாஜிக் அமிலமாகும், இது அல்சைமர் தடுப்புடன் தொடர்புடைய ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் உதாரணமாக தொண்டை புண் குறைக்க ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு. மாதுளை என்பது ஒரு இனிமையான பழமாகும், இது புதியதாக சாப்பிடலாம் அல்லது சாறுகள், தேநீர், சாலடுகள் மற்றும் தயிர் தயாரிக்க பயன்படுகிறது, மேலும் எடை குறைக்கும் உணவுகளுக்கு உதவுகிறது.

அதன் அறிவியல் பெயர் புனிகா கிரனாட்டம், மற்றும் அதன் முக்கிய சுகாதார பண்புகள்:

1. புற்றுநோயைத் தடுக்கும், குறிப்பாக புரோஸ்டேட் மற்றும் மார்பகம், ஏனெனில் இது எலாஜிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது கட்டி உயிரணுக்களின் கட்டுப்பாடற்ற பெருக்கத்தைத் தடுக்கும் ஒரு பொருள்;
2. அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கும், முக்கியமாக பட்டை சாறு, இது கூழ் விட அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது;
3. இரத்த சோகையைத் தடுக்கும், ஏனெனில் அது இரும்புச்சத்து நிறைந்தது;
4. வயிற்றுப்போக்குடன் போராடுகிறது, இது டானின்கள் நிறைந்திருப்பதால், குடலில் நீர் உறிஞ்சப்படுவதை அதிகரிக்கும் கலவைகள்;
5. சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள், நகங்கள் மற்றும் முடி, இதில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ மற்றும் எலாஜிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளன, அவை சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருக்கின்றன;
6. இதய நோயைத் தடுக்கும், அதிக அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கை கொண்டதற்காக;
7. துவாரங்கள், த்ரஷ் மற்றும் ஈறு அழற்சி ஆகியவற்றைத் தடுக்கும், வாயில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நடவடிக்கை இருப்பதற்காக;
8. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள், துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால், இது சிறுநீர் தொற்றுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது;
9. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், இரத்த நாளங்களின் தளர்வை ஊக்குவிப்பதற்காக;
10. தொண்டை நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுத்து மேம்படுத்தவும்.

மாதுளையின் நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் புதிய பழம் மற்றும் அதன் சாறு இரண்டையும் உட்கொள்ளலாம், மேலும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் பணக்காரரான பழத்தின் ஒரு பகுதியான அதன் தலாம் தயாரிக்கப்படும் தேநீரை உட்கொள்வதும் மிக முக்கியம்.

மாதுளை தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி

மாதுளைக்கு பயன்படுத்தக்கூடிய பாகங்கள் அதன் பழம், அதன் தலாம், இலைகள் மற்றும் தேயிலை, உட்செலுத்துதல் மற்றும் பழச்சாறுகளை தயாரிக்க அதன் பூக்கள்.

• மாதுளை தேநீர்: 1 கப் கொதிக்கும் நீரில் 10 கிராம் தலாம் போட்டு, வெப்பத்தை அணைத்து, 10 நிமிடம் வாணலியை மூடி வைக்கவும். இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் சூடான தேநீரை கஷ்டப்படுத்தி குடிக்க வேண்டும், இந்த செயல்முறையை ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 முறை செய்ய வேண்டும்.

தேயிலை தவிர, மாதுளை சாற்றையும் பயன்படுத்தலாம், இது 1 மாதுளை 1 கிளாஸ் தண்ணீரில் கலப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் அதை குடிக்கலாம், முன்னுரிமை சர்க்கரை சேர்க்காமல். எடை இழக்க மாதுளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதையும் பாருங்கள்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

பின்வரும் அட்டவணை 100 கிராம் புதிய மாதுளைக்கான ஊட்டச்சத்து தகவல்களை வழங்குகிறது:

பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், மாதுளை பயன்பாடு மருந்துகள் அல்லது பிற மருத்துவ சிகிச்சைகளை மாற்றக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

பச்சை மாதுளை சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கொத்து அருகுலா
• 1 பாக்கெட் ஃப்ரைஸ் கீரை
• 1 மாதுளை
• 1 பச்சை ஆப்பிள்
• 1 எலுமிச்சை

தயாரிப்பு முறை:

இலைகளை கழுவி உலர வைக்கவும், பின்னர் அவற்றை தோராயமாக கிழிக்கவும். ஆப்பிளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி எலுமிச்சை நீரில் 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். மாதுளையிலிருந்து விதைகளை அகற்றி, பச்சை இலைகள் மற்றும் பறிக்கப்பட்ட ஆப்பிளுடன் கலக்கவும். வினிகிரெட் சாஸ் அல்லது பால்சாமிக் வினிகருடன் பரிமாறவும்.

அதிகப்படியான நுகர்வு பக்க விளைவுகள்

மாதுளையை அதிக அளவில் உட்கொள்வது ஆல்கலாய்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும், இது நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.இருப்பினும், உட்செலுத்துதல் செய்யப்படும்போது, ​​இந்த ஆபத்து இருக்காது, ஏனென்றால் டானின்கள் எனப்படும் பிற பொருட்களில் ஆல்கலாய்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவை தேநீரில் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன மற்றும் மாதுளையின் நச்சுத்தன்மையை நீக்குகின்றன.