என்னால் மெல்ல முடியாதபோது என்ன சாப்பிட வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

• பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள்
• தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
• மெல்ல முடியாதவர்களுக்கு டயட் மெனு

நீங்கள் மெல்ல முடியாதபோது, ​​நீங்கள் கிரீமி, பேஸ்டி அல்லது திரவ உணவுகளை உண்ண வேண்டும், அவை வைக்கோலின் உதவியுடன் அல்லது மெல்லும்படி கட்டாயப்படுத்தாமல் கஞ்சி, பழம் மிருதுவாக்கி மற்றும் பிளெண்டரில் சூப் போன்றவற்றை உண்ணலாம்.

வாய் அறுவை சிகிச்சை, பல்வலி, பற்கள் காணாமல் போதல், ஈறுகளில் வீக்கம் மற்றும் த்ரஷ் போன்ற நிகழ்வுகளில் இந்த வகை உணவு குறிக்கப்படுகிறது. வயதானவர்களில், கிரீமி மற்றும் எளிதில் மெல்லும் உணவுகளை உட்கொள்வது உணவை எளிதாக்குகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டைத் தடுக்கிறது, மேலும் மூச்சுத்திணறல் மற்றும் நிமோனியா போன்ற சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், வயதான நபருடன் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இருக்க வேண்டும், அவர் அவர்களின் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப போதுமான உணவை பரிந்துரைப்பார், தேவைப்படும்போது, ​​நோயாளியை வலுப்படுத்த உதவும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸை பரிந்துரைக்கிறார்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள்

நீங்கள் மெல்ல முடியாதபோது, ​​நல்ல ஊட்டச்சத்தை பராமரிக்க உணவில் பயன்படுத்தக்கூடிய உணவுகள்:

• குழம்புகள் மற்றும் சூப்கள் கலப்பான் கடந்து;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட அல்லது தரையில் முட்டை, இறைச்சி மற்றும் மீன், கலந்த சூப்களில் அல்லது கூழ் கொண்டு சேர்க்கப்படுகிறது;
• பழச்சாறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின்;
• சமைத்த, வறுத்த அல்லது பிசைந்த பழம்;
• நன்கு சமைத்த அரிசி மற்றும் காய்கறி கூழ் உருளைக்கிழங்கு, கேரட் அல்லது பூசணி போன்றவை;
• நொறுக்கப்பட்ட பருப்பு வகைகள், பீன்ஸ், சுண்டல் அல்லது பயறு போன்றவை;
• பால், தயிர் மற்றும் கிரீமி பாலாடைக்கட்டிகள், தயிர் மற்றும் ரிக்கோட்டா போன்றவை;
• ​கஞ்சி;
• ஈரப்பதமான ரொட்டி துண்டுகள் பால், காபி அல்லது குழம்புகளில்;
• திரவங்கள்: தண்ணீர், தேநீர், காபி, தேங்காய் நீர்.
• மற்றவைகள்: ஜெலட்டின், ஜெல்லி, புட்டு, ஐஸ்கிரீம், வெண்ணெயை, வெண்ணெய்;

அடிக்கடி மூச்சுத் திணறும் வயதானவர்கள் திரவங்களை குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், குறிப்பாக படுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​இது மூச்சுத் திணறல் அதிகரிக்கும். புட்டு மற்றும் ப்யூரிஸின் அமைப்பில், விழுங்குவதற்கு எளிதான உணவுகள் கிரீமி ஆகும். விழுங்குவதில் சிரமம் டிஸ்ஃபேஜியா என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது நிமோனியா போன்ற கடுமையான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த நோயின் அறிகுறிகளைக் காண்க: விழுங்குவதில் சிரமம்.

அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

நீங்கள் மெல்லவும் விழுங்கவும் சிரமமாக இருக்கும் காலகட்டத்தில், கடினமான, முறுமுறுப்பான மற்றும் உலர்ந்த உணவுகளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்:

• உலர் ரொட்டி, சிற்றுண்டி, பிஸ்கட், மிருதுவான தானியங்கள்;
• பழ துண்டுகளுடன் தயிர்;
• மூல காய்கறிகள்;
• முழு, பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உலர்ந்த பழம்;
• முழு இறைச்சி அல்லது மீன்.

இந்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உணவு வாய் புண்களை காயப்படுத்துவதையோ அல்லது மூச்சுத் திணறலையோ தடுக்க மெதுவாக சாப்பிட வேண்டும்.

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்

மெல்ல முடியாதவர்களுக்கு டயட் மெனு

மெல்ல வேண்டிய அவசியமில்லாத மற்றும் விழுங்குவதற்கு எளிதான உணவுகளுடன் 3 நாள் மெனுவின் உதாரணத்தை பின்வரும் அட்டவணை காட்டுகிறது.

உணவளிக்கும் சிரமங்கள் காரணமாக அதிக எடை இழப்பு ஏற்படும் சந்தர்ப்பங்களில், ஒருவர் உடல்நிலையை மதிப்பிடுவதற்கும் உணவை சரிசெய்வதற்கும் ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை நாட வேண்டும்.