குளிர்ச்சிக்கான சமையல் குறிப்புகள்: வீட்டில் செய்ய 5 ஆறுதல் உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கடற்பாசி சூப் செய்முறை
• 2. கிரிஸான்தமம் மற்றும் எல்டர்பெர்ரி தேநீர் செய்முறை
• 3. பூசணி இஞ்சி கிரீம் ரெசிபி
• 4. லைட் ஹாட் சாக்லேட் ரெசிபி
• 5. ஃபக் குவளை கேக் ரெசிபி

சளி வரும்போது சளி மற்றும் காய்ச்சலைத் தவிர்ப்பதற்கு அதை எவ்வாறு எதிர்த்துப் போராடுவது என்பது முக்கியம். இதற்காக, சூப்கள் மற்றும் தேநீர் தயாரிப்பதே சிறந்த பரிந்துரைகள், ஏனெனில் அவை உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்க உதவுவதால் வைரஸ்கள் பரவுவது கடினம்.

சீமை சுரைக்காய் சூப் இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த வழி, ஆனால் இதை நாள் முழுவதும் சாப்பிடலாம். கிரிஸான்தமம் தேநீர் படுக்கைக்கு முன் பயன்படுத்தலாம். அவை குளிர்ந்த நாட்களுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக இருக்கின்றன, இது முழு வயிற்றின் உணர்வைக் கொடுக்கும்.

இந்த சமையல் எளிமையானது மற்றும் எடையைக் குறைக்காமல் குளிர்ச்சியைத் தணிக்க நல்லது, ஏனென்றால் அவை சூடாக இருக்கின்றன, கொழுப்பு இல்லை, எனவே கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க அல்லது குளிர்காலத்தில் பொருத்தமாக இருக்க ஒரு உணவோடு இணைகின்றன.

1. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கடற்பாசி சூப் செய்முறை

இந்த செய்முறையானது ஒரு சத்தான விருப்பமாகும், மேலும் ஆல்காவின் நன்மைகளைத் தருகிறது, அவை தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன, அவை நச்சுத்தன்மையைத் தவிர, சிறுநீரகங்களைத் தூண்டுகின்றன, இரத்தத்தை காரமாக்குகின்றன, எடை குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன. ஆல்கா பற்றி மேலும் அறிய பார்க்க: கடற்பாசி நன்மைகள்.

சீமை சுரைக்காய் ஈரப்பதமாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் உள்ளது, சீமை சுரைக்காயின் 3 நம்பமுடியாத நன்மைகளில் அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் கண்டறியவும்.

தேவையான பொருட்கள்

• தேர்வு செய்ய 10 கிராம் ஆல்கா;
• 4 சிறிய நறுக்கிய வெங்காயம்;
• 1 நறுக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் விளக்கை;
• 5 நடுத்தர நறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்;
• நறுக்கிய வோக்கோசு 1 தேக்கரண்டி;
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு;
• பூசணி விதை எண்ணெயின் 1 நூல்.

தயாரிப்பு முறை

ஆல்காவை 600 மில்லி தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீரை வைத்து வெங்காயம் சேர்க்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். அவை மென்மையாக இருக்கும்போது, ​​சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் மென்மையாகும் வரை சேர்க்கவும். கடற்பாசி வடிகட்டவும். வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், வோக்கோசு, 500-600 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து ஒரே மாதிரியான கலவை கிடைக்கும் வரை அடிக்கவும். சுவையூட்டலை சரிசெய்யவும், கடற்பாசி மற்றும் வெப்பத்தை சேர்க்கவும், இறுதியாக பூசணி விதை எண்ணெயை சேர்க்கவும்.

2. கிரிஸான்தமம் மற்றும் எல்டர்பெர்ரி தேநீர் செய்முறை

கிரிஸான்தமம் உடலைப் புதுப்பித்து, நச்சுகளை நடுநிலையாக்கி, கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது, எனவே இது எடை இழப்பு செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த தேநீரின் பொருட்கள் வியர்வையைக் குறைக்கின்றன, மேலும் சளி மற்றும் காய்ச்சலிலிருந்து பாதுகாக்கும் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகளைக் கொண்டுள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்

• 1/2 தேக்கரண்டி கிரிஸான்தமம் பூக்கள்,
• எல்டர்பெர்ரி பூக்களின் 1/2 தேக்கரண்டி,
• 1/2 தேக்கரண்டி புதினா,
• 1/2 தேக்கரண்டி தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி.

தயாரிப்பு முறை

ஒரு தேனீரில் பொருட்கள் வைக்கவும், 300 மில்லி தண்ணீரில் மூடி வேகவைக்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், கஷ்டப்பட்டு பரிமாறவும்.

குளிர்காலத்தில் எடை போடாமல் இருப்பதற்காக, உடல் உடற்பயிற்சியை புதுப்பித்த நிலையில் வைத்திருப்பது, அதிக நீர் உட்கொள்வதை உறுதி செய்வது மற்றும் ஸ்மார்ட் உணவு தேர்வுகளை செய்வது, சுவையான உணவுகளுடன் ஆனால் கொஞ்சம் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பது முக்கியம்.

3. பூசணி இஞ்சி கிரீம் ரெசிபி

பூசணி என்பது குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டைக் கொண்ட ஒரு காய்கறியாகும், இது மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு உணவின் சிறந்த கூட்டாளியாகும். மறுபுறம், இஞ்சி செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலில் அழற்சியைக் குறைக்கிறது மற்றும் எடை இழப்பை தூண்டுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• ½ கபோடியா பூசணி
• 700 மில்லி தண்ணீர்
• வெங்காயம்
• Eak லீக்
• ½ கப் முந்திரி கொட்டைகள்
• 1 இஞ்சி துண்டு
• 1 வோக்கோசு ஒரு சில
• 1 கப் சுடப்பட்ட அமராந்த்
• உப்பு
• கயனா மிளகு மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

தயாரிப்பு முறை:

கஷ்கொட்டை மூடுவதற்கு போதுமான நீரில் ஊற வைக்கவும். பூசணிக்காயை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, தலாம் அகற்றாமல், மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். மற்ற பொருட்களுடன் பூசணிக்காயை ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து சூடாக பரிமாறவும், சேவை செய்வதற்கு முன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கயிறு மிளகு சேர்த்து சுவையூட்டவும்.

4. லைட் ஹாட் சாக்லேட் ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கப் தேங்காய் பால் தேநீர்
• 2 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
• 1 தேக்கரண்டி டெமரா சர்க்கரை
• 1 காபி ஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு

தயாரிப்பு முறை:

தேங்காய் பால் குமிழ ஆரம்பிக்கும் வரை சூடாக்கவும். ஒரு பிளெண்டருக்கு மாற்றவும், மீதமுள்ள பொருட்களுடன் நுரைக்கு முழு சக்தியுடன் அடிக்கவும். ஒரு குவளையில் வைத்து பரிமாறவும்.

5. ஃபக் குவளை கேக் ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்:

1. 1 முட்டை
2. 1 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
3. 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் மாவு
4. 1 தேக்கரண்டி பால்
5. 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
6. 1 தேக்கரண்டி சமையல் இனிப்பு

தயாரிப்பு முறை:

மென்மையான வரை அனைத்தையும் ஒரு கோப்பையில் கலக்கவும். மைக்ரோவேவ் சுமார் 1 நிமிடம் மற்றும் சூடாக பரிமாறவும்.