உள்ளுணர்வு உணவின் முதல் வாரத்தில் நான் கற்றுக்கொண்ட 7 விஷயங்கள்

உள்ளடக்கம்

• உள்ளுணர்வு உண்ணும் 10 நாட்களில் நான் கற்றுக்கொண்ட அனைத்தும்
• 1. எனக்கு அரிசி பிடிக்கும்
• 2. நல்ல உணவை உட்கொள்வது வேடிக்கையானது
• 3. எனது பசி சமிக்ஞைகள் ஒரு குழப்பம்
• 4. உடல் ஏற்றுக்கொள்ள நான் இன்னும் தயாராக இல்லை
• 5. சிறப்பு நாட்கள் AF ஐத் தூண்டும்
• 6. எனக்கு சலிப்பு
• 7. இது நேரம் எடுக்கப் போகிறது, ஒருவேளை சிகிச்சையும் கூட

நீங்கள் பசியாக இருக்கும்போது சாப்பிடுவது மிகவும் எளிமையானது. பல தசாப்த கால உணவுக்குப் பிறகு, அது இல்லை.

ஆரோக்கியமும் ஆரோக்கியமும் நம் ஒவ்வொருவரையும் வித்தியாசமாகத் தொடும். இது ஒரு நபரின் கதை.

நான் ஒரு நீண்டகால டயட்டர்.

நான் முதலில் எனது கலோரி அளவை ஜூனியர் உயர்வில் கட்டுப்படுத்தத் தொடங்கினேன், அன்றிலிருந்து நான் ஒருவித உணவில் இருக்கிறேன். குறைந்த கார்ப் உணவுகள், கலோரி எண்ணுதல், எனது மேக்ரோக்கள், கெட்டோ மற்றும் முழு 30 ஆகியவற்றைக் கண்காணிக்க முயற்சித்தேன். எனது உடற்பயிற்சியை அதிகரிப்பதற்கும், எண்ணுவதை விட குறைவான மடங்கு சாப்பிடுவதற்கும் நான் கடமைப்பட்டுள்ளேன்.

ஏறக்குறைய இரண்டு தசாப்தங்களாக இடைவிடாத கட்டுப்பாட்டுக்குப் பிறகு, நான் எப்போதும் எடையை மீண்டும் பெறுவேன் என்று அறிந்தேன். டயட்டிங் என் வாழ்க்கையில் நிறைய எதிர்மறையை உருவாக்குகிறது, இது எனது உடல் மற்றும் உணவுடனான எனது உறவை சேதப்படுத்தும்.

நான் என் உடலைப் பற்றி கவலைப்படுகிறேன், நான் சாப்பிடுவதைப் பற்றி கவலைப்படுகிறேன். "வரம்பற்ற" உணவுகளை வழங்கும்போது நான் அதிகமாக சாப்பிடுவதையும், அதைப் பற்றி அடிக்கடி குற்ற உணர்ச்சியையும் உணர்கிறேன்.

நான் சில காலமாக உள்ளுணர்வு உணவைப் பற்றி நன்கு அறிந்திருக்கிறேன், ஆனால் சமூக ஊடகங்களில் பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரைப் பின்தொடரத் தொடங்கும் வரை, நடைமுறையில் ஒரு வக்கீல், இது உணவு கலாச்சாரத்திலிருந்து விலக எனக்கு உதவக்கூடும் என்பதை நான் உணர்ந்தேன்.

உள்ளுணர்வு உணவு என்பது உணர்வுபூர்வமாகவும், உடல் ரீதியாகவும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு ஒரு கட்டமைப்பை வழங்குகிறது, மக்கள் எதைச் சாப்பிடுகிறார்கள், எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் என்பதைப் பற்றி முடிவுகளை எடுக்கும்போது அவர்களின் உடலைக் கேட்கும்படி கேட்டுக்கொள்கிறார்கள். உள்ளுணர்வு உணவு என்பது உணவைப் பற்றி தனிப்பட்ட தேர்வுகளை செய்வதை அடிப்படையாகக் கொண்டதாக இருந்தாலும், நீங்கள் விரும்பியதைச் சாப்பிடுவதை விட இது சற்று சிக்கலானது.

உள்ளுணர்வு உணவு என்பது உடல் பன்முகத்தன்மையை ஏற்றுக்கொள்வதற்கும், உணவு கலாச்சாரத்தின் குறிப்புகளுக்கு பதிலாக உடலில் இருந்து வரும் குறிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டு சாப்பிடுவதற்கும், எடை குறைக்கும் நோக்கத்திற்காக பதிலாக இன்பத்திற்கான இயக்கம் செய்வதற்கும் தள்ளப்படுகிறது.

அவர்களின் இணையதளத்தில், நடைமுறையின் நிறுவனர்கள் உள்ளுணர்வு உணவுக்கான பத்து வழிகாட்டுதல் கொள்கைகளை கோடிட்டுக் காட்டுகிறார்கள், இது அவரது வாழ்க்கை முறைக்கு வெளிச்சம் போட உதவுகிறது. இங்கே ஒரு கண்ணோட்டம்:

• டயட்டிங் மூலம் முறித்துக் கொள்ளுங்கள் பின்வரும் உணவு கலாச்சாரத்தை சரிசெய்ய பல ஆண்டுகள் ஆகும் என்ற புரிதலுடன். இதன் பொருள் கலோரி எண்ணிக்கை இல்லை மற்றும் வரம்பற்ற உணவுகள் இல்லை. நீங்கள் எதை வேண்டுமானாலும் சாப்பிட அனுமதி உண்டு என்பதும் இதன் பொருள்.
• நீங்கள் பசியாக இருக்கும்போது சாப்பிடுங்கள், முழுதாக இருக்கும்போது நிறுத்துங்கள். சாப்பிடுவதை நிறுத்தச் சொல்ல, கலோரி எண்ணிக்கை போன்ற வெளிப்புற குறிப்புகளை நம்புவதற்கு பதிலாக உங்கள் உடலையும் அது உங்களுக்கு அனுப்பும் குறிப்புகளையும் நம்புங்கள்.
• திருப்திக்காக சாப்பிடுங்கள். உணவு குறைந்த கலோரி அல்லது குறைந்த கார்ப் என்பதை விட, உணவை ருசிப்பதில் நல்ல மதிப்பு.
• உங்கள் உணர்ச்சிகளுக்கு மதிப்பளிக்கவும். கடினமான உணர்ச்சிகளை மறைக்க, அடக்குவதற்கு அல்லது ஆறுதல்படுத்த உணவு பயன்படுத்தப்பட்டிருந்தால், அந்த உணர்ச்சிகளின் அச om கரியத்தை அனுமதிக்க மற்றும் அதன் நோக்கம் கொண்ட நோக்கங்களுக்காக உணவைப் பயன்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டிய நேரம் இது - ஊட்டச்சத்து மற்றும் திருப்தி.
• நகர்த்துவதால் அது உங்களுக்கு நன்றாக இருக்கும் மேலும் கலோரிகளை எரிப்பதற்கான சூத்திரமாகவோ அல்லது அதிக கலோரி உணவை சாப்பிடுவதற்கான திருத்தங்களாகவோ அல்ல, உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது.
• அடிப்படை ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களை மெதுவாக பின்பற்றவும் அதிக காய்கறிகளை சாப்பிடுவது மற்றும் முழு தானியங்களை சாப்பிடுவது போன்றவை.

உள்ளுணர்வு உண்ணும் 10 நாட்களில் நான் கற்றுக்கொண்ட அனைத்தும்

இந்த நடைமுறை என் வாழ்நாள் முழுவதும் ஒரு பகுதியாக மாறும் என்ற நம்பிக்கையுடன் உள்ளுணர்வு உணவை 10 நாட்கள் பயிற்சி செய்தேன். உள்ளுணர்வுடன் என் காலத்தில் நான் கற்றுக்கொண்ட எல்லா விஷயங்களையும், எப்படி முன்னேறலாம் என்று நம்புகிறேன்.

1. எனக்கு அரிசி பிடிக்கும்

நான் முந்தைய கெட்டோஜெனிக் டயட்டராக இருக்கிறேன், அரிசி என் வாழ்நாள் முழுவதும் பல முறை எனக்கு வரம்பற்றது. இனி இல்லை!

இந்த சவாலின் முதல் நாளின் மதிய உணவு நேரத்தில், நான் ஒரு கிண்ணம் அரிசி ச é டீட் காய்கறிகளும், வறுத்த முட்டை மற்றும் சோயா சாஸும் ஏற்ற விரும்பினேன். நாள் இரண்டு சுற்றி வந்தபோது, ​​நான் அதை மீண்டும் விரும்பினேன். உள்ளுணர்வாக சாப்பிடும் முழு 10 நாட்களிலும், சில உணவுகளில் நான் கொஞ்சம் நிர்ணயிக்கப்பட்டேன், அவை வரம்பற்றவையாக இருந்தன, குற்ற உணர்ச்சியின்றி அந்த ஏக்கங்களைப் பின்பற்றுவது நேர்மையாக மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது. இது என் உடல் உண்மையில் அரிசியை விரும்பியதா, அல்லது இது கடந்த காலத்தில் இவ்வளவு கட்டுப்பாடுகளின் பக்க விளைவுதானா என்பது எனக்குத் தெரியவில்லை.

2. நல்ல உணவை உட்கொள்வது வேடிக்கையானது

மூன்று மற்றும் நான்கு நாட்களில் இருந்து ஒரு மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியம், நான் பொதுவாக உணவுப்பழக்கத்துடன் தொடர்புபடுத்தும் சில உணவுகளுக்கான என் பசி. நான் விரும்பும் ஒரு குறிப்பிட்ட சாக்லேட் புரத தூள் உள்ளது, ஆனால் எப்போதும் உணவுக்கான உணவு திட்டத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உணவு இல்லாத வாழ்க்கையை வாழ்வதற்கு சில நாட்கள், நான் ஒரு மிருதுவாக்கலை விரும்புவதாகக் கண்டேன், ஏனென்றால் அது நன்றாக இருந்தது, அது என் உணவுத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்ததால் அல்ல.

மென்மையான ஊட்டச்சத்து பற்றிய முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் மற்ற உணவுகளை திடீரென்று அகற்றுவதாக அர்த்தமல்ல. பிற உணவுகளைப் பற்றி மிகவும் கட்டுப்படுத்தாமல், தினசரி உணவுத் தேர்வுகளை நீங்கள் திருப்திகரமாகவும் சரியானதாகவும் உணரலாம்.

3. எனது பசி சமிக்ஞைகள் ஒரு குழப்பம்

இரண்டு நாள், ஒரு விஷயம் மிகவும் தெளிவாகிவிட்டது - அதிகப்படியான கட்டுப்பாடு மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தொடர்ந்து பல ஆண்டுகளாக கட்டுப்படுத்துவது எனது பசி சமிக்ஞைகளை முற்றிலுமாக உலுக்கியது. நான் விரும்பும் உணவை சாப்பிடுவது வேடிக்கையாக இருந்தது, ஆனால் நான் உண்மையில் பசியுடன் இருந்தபோது, ​​திருப்தி அடைந்தபோது தெரிந்துகொள்வது முழு 10 நாட்களிலும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சவாலாக இருந்தது.

சில நாட்கள், நான் சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிட்டு, பத்து நிமிடங்கள் கழித்து நான் இன்னும் பசியுடன் இருப்பதை உணர்கிறேன். மற்ற நாட்களில், தாமதமாகிவிடும் வரை நான் அதிகமாக சாப்பிட்டேன் என்பதை நான் உணர மாட்டேன். இது ஒரு கற்றல் செயல்முறை என்று நான் நினைக்கிறேன், எனவே நான் என்னுடன் கருணையுடன் இருக்க முயற்சித்தேன். காலப்போக்கில், நான் என் உடலைக் கேட்டு நன்றாக உணவளிக்க கற்றுக்கொள்வேன் என்று நம்புவதற்கு நான் தேர்வு செய்கிறேன்.

4. உடல் ஏற்றுக்கொள்ள நான் இன்னும் தயாராக இல்லை

உள்ளுணர்வு உண்ணும் இந்த அனுபவத்தின் போது நான் கற்றுக் கொள்ளும் கடினமான பாடமாக இது இருக்கலாம். என் உடலை ஏற்றுக்கொள்வதன் மதிப்பை என்னால் காண முடிந்தாலும், அது இன்னும் எனக்கு இன்னும் மூழ்கவில்லை. நான் நேர்மையாக இருந்தால், நான் இன்னும் மெல்லியதாக இருக்க விரும்புகிறேன்.

ஐந்தாம் நாளில், என்னை எடைபோடாதது குறித்து நான் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவு கவலையை அனுபவித்தேன், என் நாள் முழுவதும் நான் செல்வதற்கு முன்பு அந்த அளவை நம்ப வேண்டியிருந்தது. நேரம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு எனக்கு முன்னுரிமை குறைவாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

ஆறாம் நாளில், நான் நெருங்கிய நபர்களைப் பற்றி நான் எப்படி உணர்கிறேன் என்பதைப் பற்றி எனது பத்திரிகையில் எழுதுவதில் நேரத்தைச் செலவிட்டேன், அவர்களைப் பற்றி நான் மதிப்பிடுவது அவற்றின் அளவோடு எந்த தொடர்பும் இல்லை என்பதைக் குறிப்பிடுகிறேன். என்னைப் பற்றி விரைவில் அதே விதத்தில் உணர கற்றுக்கொள்வேன் என்பது எனது நம்பிக்கை.

5. சிறப்பு நாட்கள் AF ஐத் தூண்டும்

இந்த 10 நாள் பரிசோதனையின் போது, ​​எனது ஆண்டுவிழாவை எனது கணவருடன் கொண்டாடி, வார இறுதி பயணத்தை எனது குடும்பத்தினருடன் சென்றேன். இந்த சிறப்பு நாட்களில் நான் மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியவனாகவும், உணவைப் பற்றிய ஆர்வமாகவும் உணர்ந்ததில் எனக்கு ஆச்சரியமில்லை.

கடந்த காலத்தில், கொண்டாடுவது என்பது எந்தவொரு "சிறப்பு" உணவுகளையும் என்னை மறுப்பது மற்றும் பரிதாபமாக உணர்கிறது அல்லது சிறப்பு உணவுகளில் அதிகமாக உட்கொள்வது மற்றும் குற்ற உணர்வை உணருவது.

உள்ளுணர்வு உணவில் சிறப்பு நாட்களை வழிநடத்துவது எளிதானது அல்ல. உண்மையில், அது மிகவும் மோசமாக சென்றது. எல்லாவற்றையும் சொல்லி முடித்தபோது நான் சாப்பிட்டதைப் பற்றி நான் இன்னும் அதிகமாக உணர்கிறேன்.

இதைக் கண்டுபிடிக்க நேரம் எடுக்கும் விஷயங்களில் இதுவும் ஒன்று என்று நான் நினைக்கிறேன். நான் சாப்பிடுவதற்கு நிபந்தனையற்ற அனுமதியைக் கொடுப்பதில் ஒரு கைப்பிடி கிடைத்தவுடன், இந்த நாட்களில் கவலை குறைவாக இருக்கும்.

6. எனக்கு சலிப்பு

பிற்பகல் பெரும்பாலும் எனக்கு மனதில்லாத சிற்றுண்டியின் நேரமாக மாறும். நான் பசியாக இருக்கும்போது மட்டுமே சாப்பிடுவதில் ஈடுபடுவது என்பது மதிய வேளையில் நான் சலிப்பாகவும் தனிமையாகவும் இருப்பதை கவனிப்பதைக் குறிக்கிறது. என் குழந்தைகள் தங்களது திரை நேரத்தைத் துடைத்துக்கொண்டிருந்தார்கள் அல்லது நான் ஏதாவது செய்யத் தேடிக்கொண்டிருக்கிறேன்.

இதற்கு தீர்வு இரண்டு மடங்கு என்று நான் நினைக்கிறேன். ஒவ்வொரு தருணத்தையும் வேடிக்கையாக நிரப்பாமல் இருப்பதற்கு நான் மிகவும் வசதியாக இருக்க கற்றுக்கொள்ள வேண்டும் என்று நான் நினைக்கிறேன், ஆனால் சுவாரஸ்யமான, நிறைவேற்றும் நடவடிக்கைகளுக்கு நேரத்தை செலவழிப்பதில் நான் பெரிய வேலை செய்யவில்லை என்று நம்புகிறேன். எனது மதிய வேளையில் ஒரு புத்தகத்தை அடிக்கடி எடுப்பது, பாட்காஸ்ட்களைக் கேட்பது மற்றும் வேடிக்கையாக எழுதுவது போன்றவற்றில் நான் வேலை செய்கிறேன்.

7. இது நேரம் எடுக்கப் போகிறது, ஒருவேளை சிகிச்சையும் கூட

ஒன்பது மற்றும் பத்து நாட்களில், இந்த சோதனை பனிப்பாறையின் முனை மட்டுமே என்பது தெளிவாகத் தெரிந்தது. உணவு கலாச்சாரத்தில் ஏறக்குறைய 20 வருடங்கள் உள்ளுணர்வு உணவின் 10 நாட்களால் அழிக்க முடியாது, அது எனக்கு நல்லது.

இதை என்னால் மட்டும் செய்ய முடியாது என்ற எண்ணத்திற்கும் நான் திறந்திருக்கிறேன். எனக்கு ஒரு உள்ளுணர்வு உணர்வை முதலில் குறிப்பிட்ட ஒரு சிகிச்சையாளர், எதிர்காலத்தில் அவளுடன் இந்த யோசனையை நான் மறுபரிசீலனை செய்யலாம். ஒட்டுமொத்தமாக, எனது பங்கில் நிறைய வேலைகளையும் குணப்படுத்துதலுக்காகவும் நான் தயாராக இருக்கிறேன் - ஆனால் உணவுப் பழக்கத்தின் வெள்ளெலி சக்கரத்திலிருந்து விடுபடுவது எனக்கு மதிப்புள்ளது.

மேரி தனது கணவர் மற்றும் மூன்று குழந்தைகளுடன் மிட்வெஸ்டில் வசிக்கும் எழுத்தாளர். அவர் பெற்றோர், உறவுகள் மற்றும் உடல்நலம் பற்றி எழுதுகிறார். நீங்கள் அவளை காணலாம் ட்விட்டர்.