இதய செயலிழப்புக்கான உணவுத் திட்டங்கள்: எதை முயற்சி செய்ய வேண்டும், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

• கண்ணோட்டம்
• DASH அல்லது மத்திய தரைக்கடல் உணவைப் பின்பற்றுவதைக் கவனியுங்கள்
• ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சுற்றி உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுங்கள்
• சோடியத்தை மீண்டும் வெட்டுங்கள்
• உங்கள் திரவங்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துங்கள்
• உங்கள் மது அருந்துவதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்
• கலோரி கட்டுப்பாடு குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்
• டேக்அவே

கண்ணோட்டம்

உங்களுக்கு இதய செயலிழப்பு இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், அதற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் மருந்துகளை உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைப்பார். சில சந்தர்ப்பங்களில், உங்கள் இதய துடிப்புக்கு சரியாக உதவ அறுவை சிகிச்சை அல்லது மருத்துவ சாதனங்களை அவர்கள் பரிந்துரைக்கலாம்.

உங்கள் உணவு முறை உட்பட உங்கள் வாழ்க்கை முறைகளில் மாற்றங்களைச் செய்ய உங்கள் மருத்துவர் உங்களை ஊக்குவிக்கக்கூடும். ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது இதய செயலிழப்பு அறிகுறிகளை அகற்றவும், மோசமடைவதைத் தடுக்கவும் அல்லது மோசமடைவதைத் தடுக்கவும் உதவும். ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு நல்ல ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும்.

சிஸ்டாலிக் அல்லது டயஸ்டாலிக் உட்பட சில வகையான இதய செயலிழப்பு உள்ளன. உங்களுக்கு எந்த வகையான இதய செயலிழப்பு இருந்தாலும், உணவுப் பரிந்துரைகள் ஒத்தவை.

இதய செயலிழப்பை நிர்வகிக்க உதவும் உணவுத் திட்ட விருப்பங்கள் மற்றும் உணவு மாற்றங்கள் பற்றி அறிய படிக்கவும்.

DASH அல்லது மத்திய தரைக்கடல் உணவைப் பின்பற்றுவதைக் கவனியுங்கள்

DASH உணவு என்பது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு உண்ணும் திட்டமாகும். இது தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளது. மத்திய தரைக்கடல் உணவும் இதுதான், இது பல மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளில் பொதுவானது.

DASH உணவு அல்லது மத்திய தரைக்கடல் உணவைப் பின்பற்றுவது உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு இலக்குகளை அடைய உதவும். இந்த உணவுகளைப் பின்பற்றும்போது குறைந்த சோடியம் உணவுகளைத் தேர்வுசெய்ய முடியும், குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் நுகர்வு மட்டுப்படுத்தப்பட்டால்.

இந்த உணவுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரிடம் பேசுங்கள். வெவ்வேறு உணவு வகைகளின் சாத்தியமான தலைகீழ்கள் பற்றி அறிய அவை உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சுற்றி உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுங்கள்

உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் வகையில் நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு திட்டத்தை பின்பற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை. மற்றொரு விருப்பம் என்னவென்றால், ஆரோக்கியமான உணவுகளை உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் இணைத்துக்கொள்வதையும் ஒவ்வொரு உணவிலும் இதய-ஸ்மார்ட் தேர்வுகளை செய்வதையும் கற்றுக்கொள்வது.

உங்கள் உடலின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பல்வேறு வகையான உணவுகளை உண்ண வேண்டியது அவசியம். மறுபுறம், நிறைய கலோரிகளைக் கொண்ட ஆனால் சில ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட உங்கள் உணவு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது சிறந்தது.

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் (AHA) தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் நிறைந்த உணவை உண்ண பரிந்துரைக்கிறது, அதாவது:

• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
• பீன்ஸ் மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள்
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
• முழு தானியங்கள்

மெலிந்த விலங்கு பொருட்களிலிருந்து பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் நீங்கள் பெறலாம்:

• கடல் உணவு
• தோல் இல்லாத கோழி
• குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள்

மறுபுறம், நிறைவுற்ற கொழுப்பு, டிரான்ஸ் கொழுப்பு, கொழுப்பு, சோடியம் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை அதிகம் உள்ள சிவப்பு இறைச்சி, இனிப்புகள் மற்றும் பிற உணவுகளை உங்கள் நுகர்வு கட்டுப்படுத்த AHA பரிந்துரைக்கிறது.

சோடியத்தை மீண்டும் வெட்டுங்கள்

நீங்கள் நிறைய உப்பு அல்லது சோடியம் சாப்பிடும்போது, ​​அது உங்கள் உடலில் திரவங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். உங்கள் உடலில் திரவங்கள் உருவாகும்போது, ​​அது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உங்கள் இதயத்தில் அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

இதய செயலிழப்பில், சோடியம் இதய செயலிழப்பு அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் என்பதால் இது மிகவும் முக்கியமானது. இது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இதயத்திலும் நீண்டகால விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

இதய செயலிழப்பை நிர்வகிக்க உதவுவதற்காக, குறைந்த சோடியம் உணவைப் பின்பற்ற உங்கள் மருத்துவர் உங்களை ஊக்குவிப்பார், பொதுவாக இதய செயலிழப்பு நோயாளிகளுக்கு தினமும் <2,000 மி.கி. இது உங்கள் குறிப்பிட்ட நிலை மற்றும் இதய செயலிழப்பு வகையின் அடிப்படையில் மாறுபடலாம் - சிஸ்டாலிக் அல்லது டயஸ்டாலிக்.

கடல் உணவு, கோழி, சிவப்பு இறைச்சி, பால் பொருட்கள் மற்றும் தாவர பொருட்கள் உட்பட பல உணவுகளில் சோடியம் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது. ஆனால் சோடியத்தின் மிகப்பெரிய ஆதாரம் உப்பு ஆகும், இது பல வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

உங்கள் உணவில் சோடியத்தின் அளவைக் குறைக்க உதவ:

• பதப்படுத்தப்பட்ட சூப்கள், உறைந்த இரவு உணவுகள், குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், பதப்படுத்தப்பட்ட பாஸ்தா மற்றும் அரிசி கலவைகள், சாலட் ஒத்தடம் மற்றும் பிற காண்டிமென்ட்கள் மற்றும் பட்டாசுகள் மற்றும் பிற சிற்றுண்டி உணவுகள் உள்ளிட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் முன் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளின் நுகர்வு வரம்பிடவும்.
• பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் வாங்கும்போது, ​​ஊட்டச்சத்து லேபிள்களைப் படித்து குறைந்த சோடியம் விருப்பங்களைத் தேர்வுசெய்க.
• நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கும் உணவுகளில் சேர்க்கும் உப்பின் அளவைக் குறைக்கவும். அதற்கு பதிலாக, மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்கள், சிட்ரஸ் சாறு அல்லது பிற குறைந்த சோடியம் பொருட்களுடன் அவற்றைப் பருகவும்.

சோடியத்தை எவ்வாறு குறைப்பது மற்றும் உங்கள் உணவில் பிற மாற்றங்களைச் செய்வது என்பதை அறிய உங்களுக்கு உதவ, உங்கள் மருத்துவர் உங்களை ஒரு உணவியல் நிபுணரிடம் பரிந்துரைக்கலாம்.

உங்கள் திரவங்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துங்கள்

உங்களுக்கு இதய செயலிழப்பு இருந்தால், ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் குடிக்கும் திரவங்களின் அளவைக் கண்காணிக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் உங்கள் மருத்துவர் உங்களை ஊக்குவிக்கக்கூடும். நீரேற்றமாக இருக்க போதுமான திரவங்களை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும். ஆனால் அதிகப்படியான திரவங்களை குடிப்பதால் உங்கள் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்களுக்கு இதய செயலிழப்பு இருந்தால் உங்கள் இதயத்தை கஷ்டப்படுத்தலாம்.

ஒவ்வொரு நாளும் எத்தனை கப் திரவங்களை நீங்கள் குடிக்க வேண்டும் என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள். சில சந்தர்ப்பங்களில், உங்கள் உடல் அதிகப்படியான திரவங்களிலிருந்து விடுபட உதவும் வகையில், பொதுவாக நீர் மாத்திரைகள் எனப்படும் டையூரிடிக்ஸ் பரிந்துரைக்கலாம்.

உங்கள் மது அருந்துவதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்

உங்கள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களைப் பாதுகாக்க உதவுவதற்காக, உங்கள் மது அருந்துவதைக் கட்டுப்படுத்த உங்கள் மருத்துவர் உங்களை ஊக்குவிக்கக்கூடும். அதிகப்படியான ஆல்கஹால் குடிப்பதால் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படும்.

மிதமான அளவு ஆல்கஹால் குடிப்பது பாதுகாப்பானதா என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.

கலோரி கட்டுப்பாடு குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்

சில சந்தர்ப்பங்களில், உங்கள் இதயத்தில் ஏற்படும் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் எடை இழக்க உங்கள் மருத்துவர் உங்களை ஊக்குவிக்கக்கூடும். உடல் எடையை குறைக்க, பெரும்பாலான மக்கள் குறைவான கலோரிகளை சாப்பிட வேண்டும்.

உடல் எடையை குறைக்க உங்கள் கலோரி அளவை கட்டுப்படுத்துவது உங்களுக்கு நல்ல யோசனையா என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள். கலோரிகளைக் குறைக்க உங்களுக்கு உதவி தேவைப்பட்டால், அவர்கள் உங்களை ஒரு உணவியல் நிபுணராகக் குறிப்பிடலாம். கலோரிகளைக் குறைக்கும் அதே வேளையில், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுத் தேர்வுகளை எவ்வாறு செய்வது என்பதை அறிய உங்கள் உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு உதவ முடியும். குறைந்த கலோரி உணவுகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை அறியவும் அவை உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.

டேக்அவே

உங்கள் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது முக்கியம். உங்களுக்கு இதய செயலிழப்பு இருந்தால், உப்பு, ஆல்கஹால் மற்றும் பிற திரவங்களின் நுகர்வு குறைக்க உங்கள் மருத்துவர் உங்களை ஊக்குவிக்கலாம். உங்கள் உணவில் மாற்றங்களைச் செய்ய, அவர்கள் உங்களை ஒரு உணவியல் நிபுணரிடம் பரிந்துரைக்கலாம்.