கார்னேஷன் உடனடி காலை உணவு ஆரோக்கியமானதா?

உள்ளடக்கம்

• ஊட்டச்சத்து கண்ணோட்டம்
• சர்க்கரையுடன் சிக்கல்
• சேர்க்கைகள் மற்றும் செயற்கை ஊட்டச்சத்துக்கள்
• ஆரோக்கியமான காலை உணவுகளுக்கு துணை போன்ற லேபிள்கள் தேவையில்லை
• தேவையானவற்றை நெருக்கமாகப் பாருங்கள்
  

உங்கள் நாளைத் தொடங்க ஆரோக்கியமான வழி கார்னேஷன் உடனடி காலை உணவு (அல்லது கார்னேஷன் காலை உணவு எசென்ஷியல்ஸ்) என்று விளம்பரங்களில் நீங்கள் நம்புவீர்கள். நீங்கள் முதலில் எழுந்திருக்கும்போது ஒரு சாக்லேட் பானம் சுவையாகத் தோன்றினாலும், கார்னேஷன் ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வு என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை.

கார்னேஷன் காலை உணவு பானங்கள் பல தசாப்தங்களாக உள்ளன. அவர்களின் வலைத்தளத்தின்படி, காலை உணவு எசென்ஷியல்ஸுக்கு மறுபெயரிடுவது உற்பத்தியின் “ஊட்டச்சத்து தரத்தை” பிரதிபலிக்கிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, சர்க்கரைகளுடன் தொடங்கி, உச்சரிக்க முடியாத பொருட்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பொருட்களின் பட்டியலுடன், பானத்தின் லேபிள் உண்மையான உணவை விட ஒரு துணை போன்றது.

ஊட்டச்சத்து கண்ணோட்டம்

காலை உணவு எசென்ஷியல்ஸ் தூள் பானம் கலவையின் ஒரு பாக்கெட்டில் 220 கலோரிகள் உள்ளன. இதில் 5 கிராம் புரதம் மற்றும் 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, அந்த கார்ப்ஸின் பெரும்பகுதி (19 கிராம்) சர்க்கரையிலிருந்து வருகிறது.

பான கலவையில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு வைட்டமின் சி மற்றும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், பொருட்கள் ஒரு கதையை அதிகம் கூறுகின்றன.

ஊட்டச்சத்து லேபிள்களில் உள்ள பொருட்கள் அளவின் அடிப்படையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

கார்னேஷன் தூள் பான கலவையில், சர்க்கரை இரண்டாவது பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. இதன் பொருள் என்னவென்றால், எல்லா பொருட்களிலும், பானம் கலவையில் அதிக அளவு அல்லாத பால் மட்டுமே அடங்கும். சோளம் சிரப் திடமான மற்றும் சர்க்கரையின் மற்றொரு வடிவமான மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் பட்டியலிடப்பட்ட மூன்றாவது மூலப்பொருள் ஆகும்.

ரெடி-டு-பானம் கார்னேஷன் காலை உணவு எசென்ஷியல்ஸ் பாட்டில், பட்டியல் இதேபோல் மனச்சோர்வை ஏற்படுத்துகிறது. பட்டியலிடப்பட்ட இரண்டாவது மூலப்பொருள் சோளம் சிரப், மூன்றாவது சர்க்கரை.

சர்க்கரையுடன் சிக்கல்

கார்னேஷன் காலை உணவு எசென்ஷியல்ஸ் தூள் பானம் கலவையில் உள்ள 19 கிராம் சர்க்கரை கிட்டத்தட்ட 5 டீஸ்பூன் சமம்.

அதாவது, ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு கார்னேஷன் காலை உணவு அத்தியாவசிய பானம் குடித்தால், உங்கள் காலை உணவில் இருந்து கூடுதலாக 1,300 டீஸ்பூன் சர்க்கரை கிடைக்கும். அது 48 கப்!

அதிக சர்க்கரை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் உடல்நல அபாயங்கள்.

அதிக அளவு சர்க்கரை நுகர்வு எடை அதிகரிப்பதற்கும், பல் சிதைவதற்கும், உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவை அதிகரிப்பதற்கும் வழிவகுக்கும், இது இதய நோய்க்கு வழிவகுக்கும். இந்த விளைவுகள் நீரிழிவு மற்றும் பிற நாட்பட்ட மற்றும் ஆபத்தான நிலைமைகளுக்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கும்.

சேர்க்கைகள் மற்றும் செயற்கை ஊட்டச்சத்துக்கள்

லேபிளில் பட்டியலிடப்பட்ட சர்க்கரையின் அளவை நீங்கள் கடந்த பிறகு, உங்கள் தினசரி வைட்டமின் பின்புறத்தில் உள்ள பட்டியலைப் போலவே இருப்பதைக் காண்பீர்கள். ஏனென்றால், பானத்தில் இயற்கையாக நிகழும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மிகக் குறைவாகவே உள்ளன, எனவே ஊட்டச்சத்துக்களின் செயற்கை வடிவங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

செயற்கை ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒரு ஆய்வகத்தில் செயற்கையாக தயாரிக்கப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள்.

இந்த காலை உணவில் ஃபெரிக் ஆர்த்தோபாஸ்பேட் வடிவத்தில் இரும்பு, ஆல்பா டோகோபெரோல் அசிடேட் வடிவத்தில் வைட்டமின் ஈ, கால்சியம் பான்டோத்தேனேட் வடிவத்தில் வைட்டமின் பி -5, பைரிடாக்சின் ஹைட்ரோகுளோரைடு வடிவத்தில் வைட்டமின் பி -6 மற்றும் சோடியம் போன்ற செயற்கை ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அஸ்கார்பிக் அமிலத்தைக் கொண்ட வைட்டமின் சி இன் செயற்கை வடிவமாக அஸ்கார்பேட்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற முழு உணவு மூலங்களிலிருந்தும் இயற்கையாக நிகழும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உட்கொள்வது செயற்கை மூலங்களிலிருந்து பெறுவதை ஒப்பிடும்போது சிறந்தது.

கூடுதலாக, நீங்கள் காணும் பொதுவான சேர்க்கை கராஜீனன் ஆகும், இது சர்ச்சைக்கு புதியதல்ல. இது FDA ஆல் “பொதுவாக பாதுகாப்பானது” (GRAS) என்று கருதப்படுகிறது.

இருப்பினும், அதன் சாத்தியமான பண்புகள் காரணமாக, யு.எஸ். உணவு விநியோகத்திலிருந்து அதை அகற்றுவதற்கான தொடர்ச்சியான முயற்சியின் இலக்காகும்.

ஆர்கானிக் என பெயரிடப்பட்ட உணவுகளில் இது தற்போது சேர்க்க அனுமதிக்கப்பட்டிருந்தாலும், பெரும்பாலான கரிம நிறுவனங்கள் தானாக முன்வந்து அந்த மூலப்பொருளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

ஆரோக்கியமான காலை உணவுகளுக்கு துணை போன்ற லேபிள்கள் தேவையில்லை

பலர் காலை பயணத்திற்கு விரைவான மற்றும் எளிதான ஏதாவது தேவைப்படும்போது கார்னேஷன் காலை உணவு எசென்ஷியல்ஸ் போன்ற தீர்வுகளைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

உங்கள் சூழ்நிலையில் அப்படி இருந்தால், அதற்கு பதிலாக ஒரு பச்சை மிருதுவாக்கலைக் கவனியுங்கள். புதிய தயாரிப்புகளால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், இது மனதைக் கவரும் பொருட்கள் மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இல்லாமல் அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உங்களுக்கு வழங்கும்.

ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், நீங்களே சமைக்கவும்.

ஒரு துண்டு பழம் கொண்ட ஒரு முட்டை ஆம்லெட் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்துடன் 100 சதவிகிதம் முழு தானிய சிற்றுண்டி உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்காது - வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து உட்பட - இது உங்களை அதிக நேரம் உற்சாகப்படுத்த வைக்கும் பதப்படுத்தப்பட்ட பால் குலுக்கலை விட.

தேவையானவற்றை நெருக்கமாகப் பாருங்கள்

• ஒரு கார்னேஷன் காலை உணவு எசென்ஷியல்ஸ் பானத்தில் கிட்டத்தட்ட 5 டீஸ்பூன் சர்க்கரை உள்ளது.
• ஒவ்வொரு வாரமும் நீங்கள் குடித்தால் அது வருடத்திற்கு 48 கப்!