ஒரு மாதுளை திறக்க மற்றும் விதைக்க 2 எளிய வழிகள்

உள்ளடக்கம்

• ஒரு மாதுளை திறந்து விதைக்க 2 எளிய வழிகள்
• ஒரு கரண்டியால்
• கத்தியால் அடித்தல்
• உங்கள் உணவில் மாதுளை சேர்க்க எளிதான வழிகள்
• பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள்
• அடிக்கோடு

மாதுளை (புனிகா கிரனாட்டம் எல்.) ஒரு பழம் தாங்கும் புதர் ().

இது 30 அடி (9 மீட்டர்) உயரம் வரை வளரக்கூடியது, சுமார் 2–5 அங்குலங்கள் (5–12 செ.மீ) விட்டம் () கொண்ட பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

அடர்த்தியான தோல் கொண்ட பழத்தின் உள்ளே சுமார் 600 அரில்கள் அல்லது உண்ணக்கூடிய விதைகள் உள்ளன, அவை பச்சையாக அனுபவிக்கப்படலாம் அல்லது சாறு () இல் பதப்படுத்தப்படலாம்.

மாதுளை விதைகளை நீக்குவது சவாலானது என்பதை நிரூபிக்க முடியும், ஆனால் சரியான நுட்பத்தை அறிவது செயல்முறையை ஒரு தென்றலாக மாற்றும்.

இந்த கட்டுரை மாதுளை விதைகளை எவ்வாறு எளிதாக அகற்றுவது என்பதை விளக்குகிறது மற்றும் அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கான பரிந்துரைகளை வழங்குகிறது.

ஒரு மாதுளை திறந்து விதைக்க 2 எளிய வழிகள்

மாதுளை விதைகளை அகற்ற இரண்டு எளிய வழிகள் உள்ளன - ஒரு ஸ்பூன் அல்லது கத்தியால்.

ஒரு கரண்டியால்

மாதுளை விதைகளை அகற்றுவதற்கான ஒரு பிரபலமான மற்றும் எளிதான முறை மர கரண்டியால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முதலில், பழத்தை நடுவில் பாதியாக வெட்டுங்கள். பின்னர், ஒரு கிண்ணத்தின் மேல் விதை பக்கத்துடன் கீழே எதிர்கொள்ளுங்கள்.

அனைத்து விதைகளும் வெளியேறும் வரை மாதுளை தோலை ஒரு மர கரண்டியால் பின்னால் அடிக்கவும்.

நீங்கள் கிண்ணத்தை பாதியிலேயே தண்ணீரில் நிரப்பலாம், எனவே விதைகள் கீழே மூழ்கும்போது பித்தின் துண்டுகள் மேலே மிதக்கின்றன. இது விதைகளை பிரிக்க எளிதாக்குகிறது.

தேவையற்ற பித் எச்சங்களை அகற்ற விதைகளை துவைக்க மற்றும் வடிகட்டவும். இப்போது, ​​அரில்கள் அனுபவிக்க தயாராக உள்ளன.

கத்தியால் அடித்தல்

மாதுளை விதைகளை மீட்டெடுப்பதற்கான மற்றொரு சமமான பிரபலமான மற்றும் பயனுள்ள முறை பழத்தை அடித்த கத்தியைப் பயன்படுத்துவது.

முதலில், ஒரு பாரிங் கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பழத்தின் மேற்புறத்தில் உள்ள சிறிய தண்டுகளை அகற்றவும், இது மலர் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பின்னர், மேலிருந்து கீழாக முகடுகளுக்கு இடையில் தோலை வெட்டுவதன் மூலம் பக்கங்களை அடித்தால்.நீங்கள் முகடுகளை உணர முடியாவிட்டால், பழத்தைச் சுற்றி ஆறு சம இடைவெளிகளைக் குறைக்கவும்.

பழச்சாறுகள் தப்பிப்பதைத் தடுக்க, வெட்டுக்களை மிக ஆழமாக்க வேண்டாம்.

அடுத்து, பழத்தைப் பிடித்து, உங்கள் கட்டைவிரலை பூ இருந்த இடத்தில் வைக்கவும். பிரிவுகளை பிரிக்க பழத்தை மெதுவாக இழுக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தின் மேல் இதைச் செய்வது உதவியாக இருக்கும், எனவே அனைத்து தளர்வான விதைகளும் பிடிபடுகின்றன.

தொடர, விதைகளின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் சுற்றியுள்ள வெள்ளை சவ்வை உரிக்கவும்.

கடைசியாக, ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது சுத்தமான மேற்பரப்பில் வேலைசெய்து, விதைகளை வெளியே மற்றும் கிண்ணத்தில் தள்ள ஒவ்வொரு பிரிவின் விளிம்புகளையும் உங்களை நோக்கி இழுக்கவும்.

பழத்தின் பழுத்த தன்மை மற்றும் விதைகள் எவ்வளவு எளிதில் வெளிவருகின்றன என்பதைப் பொறுத்து, அவற்றைப் பிரிக்க சில விதைகளை மெதுவாக தேய்க்க வேண்டியிருக்கும்.

இப்போது, ​​அவர்கள் அனுபவிக்க தயாராக உள்ளனர்.

மர கரண்டி அல்லது பாரிங் கத்தி முறைகளைப் பயன்படுத்தி பழத்திலிருந்து சுவையான மாதுளை விதைகளை நீக்கலாம்.

உங்கள் உணவில் மாதுளை சேர்க்க எளிதான வழிகள்

மாதுளை விதைகள் சுவையாகவும் பல்துறை வகைகளாகவும் இருக்கின்றன, இதனால் அவை பலவகையான உணவுகளுக்கு எளிதாக சேர்க்கப்படுகின்றன.

மாதுளை விதைகளை நீங்கள் அனுபவிக்க சில வழிகள் இங்கே:

• ஒரு பச்சை அல்லது பழ சாலட்டில் அவற்றை டாஸ் செய்யவும்.
• உங்கள் தயிர் அல்லது ஓட்மீல் சில விதைகளை தெளிக்கவும்.
• மிருதுவாக்கிகள் அல்லது பழச்சாறுகளில் அவற்றைச் சேர்க்கவும்.
• வெண்ணெய் சிற்றுண்டியில் மாதுளை விதைகளை ஒரு கசப்பான அழகுபடுத்த பயன்படுத்தவும்.
• சுவையான விதைகளுடன் வறுத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி உணவுகளை அலங்கரிக்கவும்.
• அவற்றை சங்ரியா, காக்டெய்ல் அல்லது மொக்க்டெயில்களில் சேர்க்கவும்.
• பழத்திலிருந்து புதியதாக அவற்றை சாப்பிடுங்கள்.

மாதுளை விதைகள் இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவுகளுக்கு பல்துறை மற்றும் சுவையான கூடுதலாகும்.

பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள்

உங்கள் மாதுளை அனுபவத்தைப் பயன்படுத்த சில பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே:

• பழுத்த பழத்தைத் தேர்வுசெய்க. ஒரு பழுத்த பழத்திலிருந்து விதைகளை அகற்றுவது எளிதானது மட்டுமல்லாமல், அவை நன்றாக ருசிக்கும். பழம் உறுதியான தோலுடன் கனமாக இருக்க வேண்டும். தோலில் சிறிய கீறல்கள் உட்புறத்தை பாதிக்காது என்பதை நினைவில் கொள்க.
• விதைகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள். வெள்ளை, கசப்பான பகுதி சாப்பிட பாதுகாப்பானது என்றாலும், அது கசப்பானது மற்றும் பெரும்பாலான மக்கள் அதை நிராகரிக்க தேர்வு செய்கிறார்கள். தோல் தொழில்நுட்ப ரீதியாக உண்ணக்கூடியது, ஆனால் பொதுவாக சாறு மற்றும் தூள் வடிவங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• விதைகளை உறைய வைக்கவும். மீதமுள்ள மாதுளை விதைகளை உங்கள் உறைவிப்பான் 12 மாதங்கள் வரை சேமிக்கலாம். பேக்கிங் தாளில் அவற்றை 2 மணி நேரம் உறைய வைக்கவும், பின்னர் அவற்றை உறைவிப்பான் பைகளில் சேகரிக்கவும் (2).

உங்கள் மாதுளையை நன்றாக அனுபவிக்க, ஒரு பழுத்த பழத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, விதைகளை மட்டுமே சாப்பிடுவது, பின்னர் பயன்படுத்த எஞ்சியவற்றை உறைய வைப்பது ஆகியவற்றைக் கவனியுங்கள்.

அடிக்கோடு

மாதுளை சுவையான, உண்ணக்கூடிய விதைகளைக் கொண்ட ஒரு பழமாகும்.

ஒரு மர கரண்டியால் பாதியாக வெட்டப்பட்ட ஒரு மாதுளையின் பின்புறத்தில் அடிப்பது அல்லது தனித்தனி பகுதிகளுக்கு பழத்தை அடிப்பது விதைகளை அகற்ற இரண்டு எளிய மற்றும் பயனுள்ள வழிகள்.

பழம் பழுத்தவுடன் இந்த செயல்முறை எளிதானது.

அகற்றப்பட்டதும், நீங்கள் பிரகாசமான, ரூபி-சிவப்பு விதைகளை வெற்று அனுபவிக்கலாம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் குறிப்புகளில் அவற்றை இன்னும் இனிமையான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையாக சேர்க்கலாம்.