நீங்கள் வீட்டிலிருந்து வேலை செய்தால் ஏன் இன்னும் உணவு தயாரிக்க வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

உணவு தயாரிப்பு அலுவலக வேலைகளுடன் கைகோர்த்துச் செல்கிறது, இது சத்தான உணவை எளிதில் அணுகாது. ஆனால் வீட்டிலிருந்து வேலை செய்யும் வேலைகள் அதிகரித்து வருவதால், பல வாடிக்கையாளர்கள் என்னிடம், "நான் வீட்டிலிருந்து வேலை செய்தால், நான் இன்னும் உணவை தயார் செய்ய வேண்டுமா?"

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்கள் அலுவலகம் உங்கள் வீட்டில் இருக்கும்போது, ​​ஆரோக்கியமான மேசை சிற்றுண்டி குறிப்புகள் மற்றும் #MealPrep Instagrams உங்களுக்கு பொருந்தாது என உணர்வது எளிது.

ஆனால் நீங்கள் எங்கு வேலை செய்தாலும், உணவு தயாரிப்பது அவசியம். (நன்மையாளர்களிடமிருந்து இந்த 10 வியர்வை இல்லாத உணவைத் தயாரிக்கும் தந்திரங்களுடன் இது மிகவும் எளிதானது.) நான் முதலில் வீட்டிலிருந்து தொடர்ந்து வேலை செய்யத் தொடங்கியபோது, ​​நான் ஒவ்வொரு நாளும் எனது உணவை புதிதாகச் செய்தேன். அது நிறைய நேரம் சாப்பிட்டது மற்றும் என் வேலையில் வேகத்தை இழப்பது எளிது. (கூடுதலாக, அழைப்பின் போது முடிந்தவரை அமைதியாக சமைக்க முயற்சித்தீர்களா, வரிசையின் மறுமுனையில் உள்ள நபருக்கு சத்தம் போடும் பானைகள் மற்றும் பானைகளை கேட்க முடியவில்லையா?)

உங்கள் அலுவலகம் எங்கிருந்தாலும், உணவு தயாரிப்பது உங்கள் நேரத்தையும் பணத்தையும் மிச்சப்படுத்தும் (குறிப்பாக நீங்கள் மதியம் 2 மணிக்கு பசியுடன் இருப்பதை நீங்கள் திடீரென்று உணர்ந்தால், நீங்கள் வெளியே ஆர்டர் செய்யும் வாய்ப்பு இருந்தால்), வேகத்தை பராமரிக்கவும், வழக்கமான உணர்வை வளர்க்கவும் உதவும். இங்கே, செயல்முறை உங்களுக்கு எப்படி வேலை செய்வது.

நீங்கள் செல்லும்போது கலக்கவும் பொருத்தவும்

நீங்கள் வேண்டாம் தேவை ஒரே இரவில் ஓட்ஸ் மற்றும் குயினோவா சாலட்களின் சட்டசபை வரிசையை உருவாக்கும். அதற்கு பதிலாக, காய்கறிகள், புரோட்டீன்கள், பீன்ஸ், தானியங்கள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற பொருட்களைக் கலந்து, உங்கள் வாரம் முழுவதும் (வாரம் முழுவதும் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு முறை கூட வாங்கலாம்).

வீட்டிலிருந்து வேலை செய்வதற்கான ஒரு நன்மை என்னவென்றால், உணவில் உங்களுக்கு அதிக நெகிழ்வுத்தன்மை உள்ளது. உங்களுக்காக ஒரே ஒரு விருப்பத்தை எதிர்பார்ப்பதை விட நீங்கள் என்ன மனநிலையில் இருக்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் முடிவு செய்யலாம். ஒன்றாக வீசுவதற்கு பொருட்களை வைத்திருப்பது (எனவே நீங்கள் புதிதாக தயாரிக்க வேண்டியதில்லை) உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை சாலட் அல்லது ஸ்டைர்-ஃப்ரை பார் ஆக மாற்றுவது போல் நினைத்து பாருங்கள்.

உணவு தயாரிப்பதற்கு எனக்கு பிடித்த உணவுகளை முயற்சிக்கவும்

சாலட் பேஸ்களாகப் பயன்படுத்துவதற்குக் கழுவி, வெட்டிய கீரைகளைக் கொண்ட சில கொள்கலன்களை வைத்திருங்கள். உங்களுக்குப் பிடித்த சில காய்கறிகளை (பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் அஸ்பாரகஸ்) நறுக்கி, அவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தோலுரித்து, ஒரு தாள் கடாயில் வறுத்தால், சாலடுகள், தானிய உணவுகள் அல்லது ஆம்லெட்களில் வீசுவதற்கான சிறந்த விருப்பங்கள் கிடைக்கும். நீங்கள் அடுப்பை இயக்கும்போது, ​​பாஸ்தா, ஜூடில்ஸ் அல்லது சாலட் உடன் அனுபவிக்க நீங்கள் சிறிது கோழி, டோஃபு அல்லது ஒரு தொகுதி மீட்பால்ஸை சுடலாம். சீமை சுரைக்காயின் ஒரு பெரிய தொகுதியை சுழற்றுவது என்பது நீங்கள் அந்த ஜூடில்ஸை உருவாக்க விரும்பும் போது உங்களுக்குத் தேவையானதைப் பிடிக்க முடியும் என்பதாகும்.

சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள் முதல் சாண்ட்விச்கள், பாஸ்தா மற்றும் பலவற்றில் பயன்படுத்த இழுக்கப்பட்ட கோழி போன்ற ஒரு பெரிய தொகுப்பைத் தயாரிப்பதற்கு உங்கள் மெதுவான குக்கர் உங்கள் சிறந்த நண்பர். கடின வேகவைத்த முட்டைகள் ஒரு சிற்றுண்டாக இரட்டை கடமையைச் செய்யும் மற்றொரு எளிமையான புரத விருப்பமாகும். ஒரு பெரிய பானை குயினோவா, பழுப்பு அரிசி, பருப்பு, கொண்டைக்கடலை, அல்லது மற்றொரு முழு தானிய அல்லது பீன் பல்வேறு உணவுகளில் அனுபவிக்க வசதியான கார்ப் மூலத்தை உருவாக்குகிறது.

ஒரு சிறிய உச்சரிப்புக்காக, நீங்கள் கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தை மொத்தமாகச் செய்து, சில நாட்களுக்கு ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கலாம். பர்மேசன் மற்றொரு சிறந்த வழி - நீங்கள் ஒரு கொத்தை ஒரே நேரத்தில் தட்டி குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கலாம், ஒரு நேரத்தில் சிறிது பயன்படுத்தலாம். பாட்டில் சாலட் டிரஸ்ஸிங்கை நம்புவதற்குப் பதிலாக, சொந்தமாக குலுக்கி, ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். முயற்சி செய்ய இரண்டு வெற்றி காம்போக்கள்: EVOO, பால்சாமிக் மற்றும் டிஜான் கடுகு மற்றும் மிசோ-தஹினி. (இந்த DIY சாலட் டிரஸ்ஸிங் ரெசிபிகளை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.)

மனநிலையை அமைக்கவும்

கலாச்சாரம் மேசை மதிய உணவை கவர்ந்திழுக்கிறது (அல்லது சில தொழில்களில், மதிய உணவு மூலம் வேலை செய்கிறது). ஆனால் * முறையான * மதிய உணவு இடைவேளையை நீங்கள் ரீசார்ஜ் செய்ய உதவலாம். வீட்டில், உண்மையான தட்டுகள் மற்றும் சரியான பிளாட்வேர் (buh-bye takeout sporks) மூலம் உங்களின் உணவை ருசிப்பது போன்ற நன்மைகளைப் பெறுவீர்கள்.

ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் காலண்டரில் உங்கள் மதிய உணவு இடைவேளையை வைத்து உங்கள் கணினியிலிருந்து சாப்பிடுங்கள். இந்த தளர்வான சூழல் உங்கள் மன அழுத்த அளவைக் குறைக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், பசி மற்றும் முழுமை குறிப்புகளுடன் உங்களை அதிகம் தொடர்பு கொள்ளவும் உதவும். மற்றொரு நன்மை: நீங்கள் சாப்பாட்டு நேரத்தில் கவனத்துடன் இருக்கும்போது, ​​அது குறைவாக சாப்பிடவும் அதிக திருப்தியை உணரவும் உதவுகிறது-வெற்றி-வெற்றி.

க்கான மதிப்பாய்வு