இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாட்சா லாட்டே காபி ஷாப் பதிப்பைப் போலவே சிறந்தது
![தெளிவின்மை - காபி மற்றும் டிவி (அதிகாரப்பூர்வ இசை வீடியோ)](https://i.ytimg.com/vi/6oqXVx3sBOk/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/this-homemade-matcha-latte-is-just-as-good-as-the-coffee-shop-version.webp)
சமீபத்தில் நீங்கள் ஒரு மாட்சா பானம் அல்லது இனிப்பைப் பார்த்த அல்லது ருசித்த வாய்ப்புகள் நன்றாக உள்ளன. க்ரீன் டீ தூள் பல்வேறு வகையான மறுமலர்ச்சியை அனுபவித்து வருகிறது, ஆனால் பல நூற்றாண்டுகளாக மேட்சா பவுடர் இருந்து வருகிறது. இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பிய, மாட்சா குளோரோபில் நிறைந்த பச்சை தேயிலை இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை ஒரு நல்ல பொடியாக மாற்றப்படுகின்றன. இதில் சில காஃபின் உள்ளது, ஆனால் உங்கள் வழக்கமான கப் காபியை விட சற்று குறைவாக உள்ளது, இது ஏற்கனவே ஒன்று அல்லது இரண்டு கப் காபி (ஒப்புக்கொள்ளுங்கள்!) அல்லது காஃபின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க முயற்சிக்கும் எவருக்கும் இது ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது. பொது. (தொடர்புடையது: காபியைப் பற்றிய 11 உண்மைகள் உங்களுக்குத் தெரியாது என்று நாங்கள் பந்தயம் கட்டுகிறோம்.)
நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு தீப்பெட்டி லேட் செய்வது எப்படி என்று யோசித்திருந்தால், கவலைப்பட வேண்டாம்: இந்த எளிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீப்பெட்டி லேட் செய்முறையானது பாதாம் பாலைப் பயன்படுத்துகிறது (எந்த பால் அல்லது பால் அல்லாத பாலும் நன்றாக வேலை செய்கிறது) மற்றும் மற்றொரு ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த மூலப்பொருளான இலவங்கப்பட்டையில் கலக்கப்படுகிறது. . புல் உங்கள் பானத்தின் சுவையை சரியாக தேர்வு செய்யவில்லை என்றால், சிறிது தேன் அல்லது ஒரு துளி அல்லது இரண்டு வெண்ணிலா சாற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பொருட்களை இனிமையாக்கலாம்.
மேட்சா லேட் தயாரிக்க, ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை சூடாக்கி, நுரைத்த லட்டு விளைவை உருவாக்க, தேவையான பொருட்களை தீவிரமாக கிளறவும். பின்னர், உங்கள் குவளையில் ஊற்றி மகிழுங்கள்! நீங்கள் ஒரு ஐஸ் செய்யப்பட்ட மேட்சா லேட்டை விரும்பினால், கலவையை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் அதை ஒரு பிளெண்டர் பாட்டிலில் குலுக்கி, ஐஸ் நிரப்பப்பட்ட கண்ணாடியில் ஊற்றுவதற்கு முன் நுரை உருவாக்கவும். (போனஸ்: பயணத்தின்போது நீங்கள் பிளெண்டர் பாட்டிலை எடுத்துச் செல்லலாம்!) மற்ற அனைத்தும் தோல்வியுற்றால், சமையலறையைச் சுற்றி ஒன்று இருந்தால், அதே விளைவைப் பெற நீங்கள் எப்போதும் பால் நுரை பயன்படுத்தலாம். (அடுத்து: இந்த லாவெண்டர் ஐஸ் மேட்சா லேட்டை முயற்சிக்கவும்.)
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மேட்சா லட்டு
1 லேட்டை உருவாக்குகிறது
தேவையான பொருட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி மேட்சா தூள்
- 1 கப் இனிக்காத வெண்ணிலா பாதாம் பால் (அல்லது விருப்பமான பால்)
- 1 தேக்கரண்டி சூடான நீர்
- 1/2 தேக்கரண்டி தேன் அல்லது நீலக்கத்தாழை தேன்
- 1/4 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
திசைகள்
- ஒரு குவளையில் சூடான நீரை வைக்கவும். தீப்பெட்டி தூள் சேர்த்து, தீப்பெட்டி முழுவதுமாக கரையும் வரை நன்கு கிளறவும்.
- வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் சேர்த்து, கரைக்கும் வரை மீண்டும் கிளறவும்.
- பாதாம் பாலை ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை சூடாக்கவும். பால் மிகவும் நுரை வரும் வரை சுமார் 30 வினாடிகள் தீவிரமாக கிளறி, அதை மேட்சா குவளையில் ஊற்றவும்.
- விரும்பினால்: மேலே சிறிது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மாட்சா பொடியை தெளிக்கவும்.
- அது நன்றாகவும் சூடாகவும் இருக்கும்போது உடனடியாக அனுபவிக்கவும் அல்லது ஐஸ் மேட்சா லேட்டுக்காக ஐஸ் மீது ஊற்றுவதற்கு முன் கலவையை குளிர்விக்க விடவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 68 கலோரிகள், 2.5 கிராம் கொழுப்பு, 10 கிராம் கார்ப்ஸ், 8 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்