இந்த ஆல்-கிரீன்-எல்லாம் சாலட் நீங்கள் காத்திருக்கும் ஆரோக்கியமான வசந்த சாலட் ஆகும்
உள்ளடக்கம்
வசந்த காலம் இறுதியாக வந்துவிட்டது (கிண்டா, சார்ட்டா), மற்றும் உங்கள் தட்டை புதிய மற்றும் பச்சை நிறத்தில் எல்லாம் ஏற்றுவது ஆவிக்கு ஒரு நல்ல யோசனை போல் தெரிகிறது. மொழிபெயர்ப்பு: நீங்கள் இந்த பச்சை சாலட்டை மீண்டும் மீண்டும் செய்வீர்கள்.
பருவகால, ஒளி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த சுவையான சாலட் உங்கள் வசந்தகால உணவு பசி அனைத்தையும் பூர்த்தி செய்கிறது. இது அஸ்பாரகஸ், அருகுலா மற்றும் சர்க்கரை பட்டாணி கலவையில் உள்ளது, எனவே நீங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், உங்களுக்கு சில நார்ச்சத்துகளும் கிடைக்கும். இந்த சாலட்டில் வெண்ணெய் மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ளது, இது உங்களுக்கு ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளின் இரட்டை டோஸ் அளிக்கிறது. இறுதி தொடுதல் புதிய புதினா மற்றும் சுவையான எலுமிச்சை வினிகிரெட் ஆகும். முடிவு? மிகவும் சுவையுடன் வெடிக்கும் ஒரு சாலட் வசந்தத்தை நீங்கள் ருசிக்க முடியும் என்று சத்தியம் செய்வீர்கள். சார்பு உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் விருப்பமான புரதத்துடன் அதை ஒரு முழுமையான உணவாக மாற்றவும்.
பச்சை எல்லாம் வசந்த சாலட்
சேவை: 2
தேவையான பொருட்கள்
- 4 கப் ஆர்கானிக் அருகுலா
- 1/2 கப் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி, டிரிம் செய்து பாதியாக வெட்டவும்
- 10 அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகள், 1-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன
- 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதிய புதினா
- 1/2 வெண்ணெய், நறுக்கியது
எலுமிச்சை வினிகிரெட்டுக்கு:
- 1/4 கப் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- 3 தேக்கரண்டி மேயர் எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் அமினோஸ்
- 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் தேன்
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு மற்றும் தரையில், ருசிக்க கருப்பு மிளகு
திசைகள்
- ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில், அருகுலா, சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி, அஸ்பாரகஸ், புதினா மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- எலுமிச்சை வினிகிரெட்டை தயாரிக்க: விட்டாமிக்ஸ் அல்லது பிற அதிவேக பிளெண்டரில் பொருட்கள் சேர்த்து குழம்பாகும் வரை கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும்.
- சாலட்டை எலுமிச்சை வினிகிரெட்டுடன் பூசவும். பரிமாறி மகிழுங்கள்.