9 ஆரோக்கியமான கான்டிமென்ட் இடமாற்றுகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இல்லாமல் கெட்ச்அப்களை முயற்சிக்கவும்
• 2. சாண்ட்விச்கள், சாலடுகள் மற்றும் மறைப்புகளில் சுவையைச் சேர்க்க ஹம்முஸைப் பயன்படுத்துங்கள்
• 3. அதிக சத்தான விருப்பங்களுக்கு உங்கள் அதிக கலோரி டிப்ஸை மாற்றவும்
• 4. பாட்டில் க்ரீமருக்கு பதிலாக முழு கொழுப்புள்ள தேங்காய் பால் கேன் பயன்படுத்தவும்
• 5. உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியமான BBQ சாஸை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்
• 6. உங்கள் சாலட்டுக்கு வீட்டில் டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்
• 7. உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேன் கடுகு செய்யுங்கள்
• 8. பதப்படுத்தப்பட்ட பான்கேக் சிரப்பை அப்புறப்படுத்துங்கள்
• 9. உங்கள் மரினாராவை உருவாக்குங்கள்
• அடிக்கோடு

எங்கள் வாசகர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம். இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இங்கே எங்கள் செயல்முறை.

கான்டிமென்ட்கள் சமையலறையில் பல்துறை ஸ்டேபிள்ஸ், ஆனால் பலவற்றில் கூடுதல் சர்க்கரைகள், சோடியம், செயற்கை வண்ணங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் உள்ளன.

உங்கள் உணவில் இவற்றைக் கட்டுப்படுத்த நீங்கள் விரும்பினால், இந்த இடமாற்றங்கள் உங்களுக்கு உதவும்.

1. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இல்லாமல் கெட்ச்அப்களை முயற்சிக்கவும்

நீங்கள் உணர்ந்ததை விட கூடுதல் சர்க்கரைகளை உங்கள் வேகம் கெட்ச்அப் பொதி செய்து கொண்டிருக்கலாம். பல பிரபலமான கெட்ச்அப் பிராண்டுகளில் ஒரு தேக்கரண்டி சேவைக்கு சர்க்கரை வரை இருக்கலாம். இது 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு சமம்.

சூழலுக்கு, அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் ஆண்களுக்கு அதிகபட்சமாக 37.5 கிராம் (9 டீஸ்பூன்) மற்றும் பெண்களுக்கு ஒரு நாளில் 25 கிராம் (6 டீஸ்பூன்) சர்க்கரை வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறது.

ப்ரிமல் கிச்சன் மற்றும் டெஸ்ஸாமே ஆகியவை கூடுதல் சர்க்கரைகள் இல்லாமல் கெட்சப்பை உருவாக்கும் பிராண்டுகள்.

2. சாண்ட்விச்கள், சாலடுகள் மற்றும் மறைப்புகளில் சுவையைச் சேர்க்க ஹம்முஸைப் பயன்படுத்துங்கள்

உங்கள் உணவில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைச் சேர்க்க விரும்பினால், உங்களுக்கு பிடித்த சாண்ட்விச்களில் ஹம்முஸைப் பயன்படுத்தவும், மயோவுக்குப் பதிலாக போர்த்தவும். உங்கள் சாலட்டில் சிறிது க்ரீமினஸுக்கு ஹம்முஸின் ஒரு டால்லாப்பையும் சேர்க்கலாம்.

இதை விட அதிகமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிரம்பியுள்ளன:

• புரத
• வைட்டமின் சி
• பி வைட்டமின்கள்
• வெளிமம்

கூடுதலாக, இது நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது.

3. அதிக சத்தான விருப்பங்களுக்கு உங்கள் அதிக கலோரி டிப்ஸை மாற்றவும்

நீங்கள் பிரஞ்சு வெங்காய டிப் அல்லது பண்ணையில் டிப் போன்ற கிரீமி டிப்ஸின் விசிறி என்றால், அவர்கள் ஒரு டன் கலோரிகளைக் கட்டுகிறார்கள் மற்றும் அதிக அளவு சோடியம் கொண்டிருக்கலாம் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் சொந்தமாக உருவாக்கக்கூடிய பாரம்பரிய டிப்ஸுக்கு அதிக சத்தான மாற்று வழிகள் உள்ளன.

பிரஞ்சு வெங்காய டிப் இந்த செய்முறையை பாருங்கள். இது மயோ மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக உயர் புரத கிரேக்க தயிரைப் பயன்படுத்துகிறது.

நீங்கள் சொந்தமாக உருவாக்க விரும்பவில்லை என்றால், கைட் ஹில் மற்றும் டெஸ்ஸாமே ஆகியவை முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான டிப் விருப்பங்களை வழங்குகின்றன.

4. பாட்டில் க்ரீமருக்கு பதிலாக முழு கொழுப்புள்ள தேங்காய் பால் கேன் பயன்படுத்தவும்

கடையில் வாங்கிய காபி க்ரீமர்களின் நலிந்த சுவைகளை எதிர்ப்பது கடினம் என்றாலும், இந்த தயாரிப்புகளில் பல சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள், செயற்கை வண்ணங்கள், தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் ஆகியவற்றால் ஏற்றப்படுகின்றன.

இந்த பொருட்கள் இல்லாமல் நீங்கள் ஒரு மாற்றீட்டைத் தேடுகிறீர்களானால், வீட்டிலேயே ஒரு காபி க்ரீமரை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.

ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் முழு கொழுப்புள்ள தேங்காய் பால் சேர்த்து குலுக்கவும். இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா சாறு அல்லது வெண்ணிலா பீன் பவுடர் அல்லது மேப்பிள் சிரப் ஒரு தூறல் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் க்ரீமரை ஜாஸ் செய்யுங்கள்.

உங்கள் வீட்டில் க்ரீமரை ஃப்ரிட்ஜில் சேமித்து ஒரு வாரத்திற்குள் பயன்படுத்தவும்.

5. உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியமான BBQ சாஸை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்

பார்பிக்யூ சாஸில் 2 தேக்கரண்டி சேவைக்கு 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இருக்கலாம்.

சர்க்கரை BBQ சாஸுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டை நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் சொந்தமாக உருவாக்க முயற்சிக்கவும். இந்த BBQ சாஸ் செய்முறையில் கூடுதல் சர்க்கரைகள் இல்லை மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த வறுக்கப்பட்ட டிஷ் உடன் இணைந்த ஒரு இயற்கை இனிப்பை சேர்க்க பீச் பயன்படுத்துகிறது.

6. உங்கள் சாலட்டுக்கு வீட்டில் டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்

சந்தையில் பல சாலட் ஒத்தடம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்கள் மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள் உள்ளிட்ட ஆரோக்கியமான பொருட்களை விட குறைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

உங்கள் சமையலறையில் நீங்கள் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி விரைவான, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆடைகளை உருவாக்கலாம்.

இந்த கிரேக்க தயிர் பண்ணையில் செய்முறையை அல்லது இந்த கிரீமி மஞ்சள் டிரஸ்ஸிங் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். அல்லது எளிமையாகச் சென்று, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர் கலவையுடன் உங்கள் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

7. உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேன் கடுகு செய்யுங்கள்

தேன் கடுகின் கிரீமி அமைப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவை ஜோடிகள் பல உணவுகளுடன் நன்றாக இருக்கும். இருப்பினும், பெரும்பாலான ஆயத்த தேன் கடுகு பொருட்கள் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளில் அதிகம்.

ஆரோக்கியமான இடமாற்றத்திற்கு இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றவும். இது கிரேக்க தயிர், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், பூண்டு மற்றும் பிற ஊட்டமளிக்கும் பொருட்களை இணைத்து உங்களுக்கு பிடித்த தேன் கடுகு வீட்டில் தயாரிக்கும் பதிப்பை உருவாக்குகிறது.

8. பதப்படுத்தப்பட்ட பான்கேக் சிரப்பை அப்புறப்படுத்துங்கள்

பான்கேக் சிரப் மேப்பிள் சிரப் போன்றது அல்ல என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பான்கேக் மற்றும் வாப்பிள் சிரப் உண்மையில் மேப்பிள் சிரப் இல்லை. அதற்கு பதிலாக, அவை வழக்கமாக சோள சிரப், கேரமல் வண்ணம், மேப்பிள் சுவை மற்றும் பாதுகாப்புகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

உங்கள் அப்பத்தை மற்றும் வாஃபிள்ஸைப் போடுவதற்கு ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், சிறிய அளவிலான தூய மேப்பிள் சிரப்பைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது பின்வருவனவற்றில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்:

• நட்டு வெண்ணெய் மற்றும் தேன் ஒரு தூறல்
• புதிய பெர்ரி மற்றும் கிரேக்க அல்லது தேங்காய் தயிர்
• வீட்டில் பெர்ரி ஜாம் மற்றும் சணல் விதைகள் தெளித்தல்

9. உங்கள் மரினாராவை உருவாக்குங்கள்

மரினாரா சாஸ் என்பது மற்றொரு சேர்க்கையாகும், இது பெரும்பாலும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், ராவ் மற்றும் விக்டோரியா உள்ளிட்ட பல பிராண்டுகளில் கூடுதல் சர்க்கரைகள் இல்லை, மேலும் இனிப்பு மரினாரா சாஸ்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.

சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இல்லாமல் உங்கள் சொந்த மரினாராவை உருவாக்க விரும்பினால், இந்த எளிய செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.

அடிக்கோடு

கடையில் இருந்து அதிக சத்தான காண்டிமென்ட்களை வாங்குவது அல்லது வீட்டிலேயே சொந்தமாக உருவாக்குவது உங்கள் உணவின் ஒட்டுமொத்த தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழிகள், குறிப்பாக நீங்கள் தினசரி அடிப்படையில் காண்டிமென்ட்களைப் பயன்படுத்தினால்.

உங்களுக்கு பிடித்த காண்டிமென்ட்களில் ஒரு சத்தான திருப்பத்திற்கு மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள சில ஆரோக்கியமான யோசனைகளை முயற்சிக்கவும்.