குயுசா என்றால் என்ன? நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது எல்லாம்
உள்ளடக்கம்
- குவாயுசா என்றால் என்ன?
- குவாயுசாவின் சாத்தியமான நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்
- மனநிலையையும் செறிவையும் மேம்படுத்தலாம்
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை
- இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்தலாம்
- எடை இழப்புக்கு உதவலாம்
- அதிகப்படியான குயுசா குடிப்பதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்
- குவாயுசா தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி
- அடிக்கோடு
எங்கள் வாசகர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம். இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இங்கே எங்கள் செயல்முறை.
குயுசா (Ilex guayusa) என்பது அமேசான் மழைக்காடுகளுக்கு சொந்தமான ஒரு ஹோலி மரம்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் () உள்ளிட்ட சுகாதார நன்மைகள் காரணமாக மக்கள் இந்த மரத்தின் இலைகளை பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறுவடை செய்துள்ளனர்.
இன்று, தேநீர் போன்ற குயுயுசா பானங்கள் பிரபலமாகி வருகின்றன. இருப்பினும், அதன் நன்மைகள் அறிவியலால் ஆதரிக்கப்படுகிறதா - மற்றும் அது ஏதேனும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துமா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.
இந்த கட்டுரை குயுசாவின் பயன்கள், நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகளை ஆராய்கிறது.
குவாயுசா என்றால் என்ன?
குயுசா மரங்கள் 19-98 அடி (6-30 மீட்டர்) உயரம் வளர்ந்து பிரகாசமான பச்சை, நீளமான இலைகளை உருவாக்கலாம்.
அமேசான் மழைக்காடுகள் முழுவதும் காணப்பட்டாலும், இந்த இனம் ஈக்வடார் () இல் மிகவும் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.
பாரம்பரியமாக, அதன் இலைகள் எடுக்கப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, மூலிகை தேநீர் தயாரிக்க காய்ச்சப்படுகின்றன.
இன்று, இது ஒரு தூள் மற்றும் சாற்றாகவும் விற்கப்படுகிறது - மேலும் ஆற்றல் பானங்கள் மற்றும் வணிக தேநீர் போன்ற தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
குயுசா காஃபின் குறிப்பிடத்தக்க செறிவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் தாவர சேர்மங்களின் () வளமான மூலமாகும்.
சுருக்கம்குயுசா அமேசான் மழைக்காடுகளுக்கு சொந்தமானது மற்றும் முதன்மையாக ஈக்வடாரில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. அதன் இலைகள் பொதுவாக தேநீர் தயாரிக்க காய்ச்சப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் காஃபின் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திற்காக அறியப்படுகின்றன.
குவாயுசாவின் சாத்தியமான நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்
ஆராய்ச்சி குறைவாக இருக்கும்போது, குயுசா பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும்.
மனநிலையையும் செறிவையும் மேம்படுத்தலாம்
குவாயுசா அறியப்பட்ட தூண்டுதலான காஃபின் ஒரு சுவாரஸ்யமான பஞ்சைக் கட்டுகிறது.
உண்மையில், இது வழக்கமான காபி () போன்ற காஃபின் அளவை வழங்குகிறது.
கூடுதலாக, இது தியோபிரோமைன் என்ற அல்கலாய்டைக் கொண்டுள்ளது, இது காஃபினுடன் கட்டமைப்பு ரீதியாக ஒத்திருக்கிறது. சாக்லேட் மற்றும் கோகோ பவுடர் () போன்ற உணவுகளிலும் தியோப்ரோமைன் காணப்படுகிறது.
இணைந்து, காஃபின் மற்றும் தியோபிரோமைன் மனநிலை, விழிப்புணர்வு மற்றும் செறிவு () ஆகியவற்றை அதிகரிப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
ஆரோக்கியமான 20 பெரியவர்களில் ஒரு ஆய்வில், காஃபின் (19 மி.கி) மற்றும் தியோபிரோமைன் (250 மி.கி) கலவையானது குறுகிய கால மூளை செயல்பாட்டை () மேம்படுத்தக்கூடும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை
குவாயுசா பல ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை (,,) கொண்டுள்ளது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
இந்த பொருட்கள் உங்கள் உடலில் நிலையற்ற மூலக்கூறுகளாக இருக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்து ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கின்றன. பல நாட்பட்ட நோய்களுக்கான ஆபத்தை குறைக்க அவை உதவக்கூடும் ().
குவாயுசா குறிப்பாக கேடசின்ஸ் எனப்படும் பாலிபினால் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் குழுவில் நிறைந்துள்ளது, இது வீக்கம், இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய் (,,,) ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும்.
குறிப்பிடத்தக்க வகையில், விலங்கு ஆய்வுகள் தேநீரில் உள்ள கேடசின்களை கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்துள்ளன ().
இருப்பினும், குயுசாவின் குறிப்பிட்ட சேர்மங்கள் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தில் அவை ஏற்படுத்தும் பாதிப்புகள் குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட வேண்டும்.
இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்தலாம்
உங்கள் உடலில் இருந்து உங்கள் இரத்தத்திலிருந்து சர்க்கரையை உங்கள் உயிரணுக்களுக்கு திறம்பட கொண்டு செல்ல முடியாவிட்டால் அதிக இரத்த சர்க்கரையை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், இந்த நிலை இறுதியில் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
சரியான வழிமுறை நிச்சயமற்றது என்றாலும், குயுசா இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும்.
நீரிழிவு அல்லாத எலிகளில் 28 நாள் ஆய்வில், குயுசா சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கும், பசியை அடக்கும், மற்றும் உடல் எடையைக் குறைக்கும் ().
தற்போதைய ஆராய்ச்சி மிகவும் குறைவாக உள்ளது, அதன் முடிவுகள் மனிதர்களுக்கு அவசியமில்லை. மேலும் மனித ஆய்வுகள் தேவை.
எடை இழப்புக்கு உதவலாம்
குயுசா அதிக காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கக்கூடும்.
காஃபின் என்பது இயற்கையான தூண்டுதலாகும், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இதனால் உங்கள் உடல் எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும். இது பசியைக் குறைக்கிறது என்பதையும் ஆய்வுகள் வெளிப்படுத்துகின்றன (,,).
இருப்பினும், இந்த நன்மைகள் பல குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே இருக்கலாம், ஏனெனில் காஃபின் விளைவுகள் காலப்போக்கில் குறைந்துவிடும் ().
மேலும் என்னவென்றால், பெரும்பாலான ஆய்வுகள் குவளை அல்லது இரண்டு குவாயுசா தேநீருடன் நீங்கள் அடைய முடியாத மிக அதிக அளவைப் பயன்படுத்துகின்றன.
இறுதியில், நீண்ட கால, குறைந்த அளவிலான காஃபின் உட்கொள்ளல் குறித்து கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
சுருக்கம்குயுசா ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் காஃபின் நிறைந்துள்ளது. இது மேம்பட்ட செறிவு, இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் எடை இழப்பு உள்ளிட்ட பல சுகாதார நன்மைகளை வழங்கக்கூடும்.
அதிகப்படியான குயுசா குடிப்பதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்
பொதுவாக, குயுசா மிகவும் பாதுகாப்பானது. அளவோடு, இது எந்த பாதகமான விளைவுகளுடனும் இணைக்கப்படவில்லை ().
காஃபின் அதிக அளவு அமைதியின்மை, பதட்டம் மற்றும் தூக்கமின்மை போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். ஆயினும்கூட, குவாயுசா - அதன் காஃபின் உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும் - காபி () போன்ற பிற காஃபினேட்டட் பானங்களுடன் தொடர்புடைய நடுக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாகத் தெரியவில்லை.
இருப்பினும், பல டீஸைப் போலவே, குயுசா டானின்களையும் கொண்டுள்ளது - இரும்பு உறிஞ்சுதலில் குறுக்கிட்டு, குமட்டலைத் தூண்டும் கலவைகள், குறிப்பாக வெறும் வயிற்றில் (20 ,,,) உட்கொண்டால்.
தேநீரில் காணப்படும் குறைந்த அளவுகளில் டானின்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்க வாய்ப்பில்லை, ஆனால் இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் தங்கள் உட்கொள்ளலை குறைக்க விரும்பலாம்.
சுருக்கம்குயுசா பெரும்பாலும் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் மிகக் குறைவான பக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் டானின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் உட்கொள்ளலை குறைக்க வேண்டியிருக்கும்.
குவாயுசா தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி
குயுசா தேநீர் தயாரிக்க நம்பமுடியாத எளிதானது. நீங்கள் அதை சூடாக அனுபவிக்கலாம் அல்லது பனிக்கு மேல் குளிர்ந்திருக்கலாம்.
ஆயினும்கூட, அதன் காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, நீங்கள் அதை படுக்கைக்கு முன் குடிக்க விரும்ப மாட்டீர்கள்.
தேயிலை பைகள் கிடைத்தாலும், தளர்வான இலை வடிவத்தில் விற்கப்படும் குவாயுசாவை நீங்கள் காணலாம். நீங்கள் அதை சிறப்பு கடைகளில் அல்லது ஆன்லைனில் வாங்கலாம்.
அதை காய்ச்சுவதற்கு, 1 டீஸ்பூன் (சுமார் 2 கிராம்) தளர்வான இலை குவாயுசாவை ஒரு குவளையில் சேர்த்து, பின்னர் 8 அவுன்ஸ் (240 மில்லி) கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். 5-7 நிமிடங்கள் செங்குத்தானதாக இருங்கள், அல்லது நீங்கள் விரும்பிய வலிமையை அடையும் வரை, கஷ்டப்படுங்கள்.
பொடிகள் மற்றும் சாறுகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மிருதுவாக்கிகள், ஓட்ஸ், தயிர் கிண்ணங்கள் போன்ற உணவுகளில் இவற்றைச் சேர்க்கலாம்.
சுருக்கம்குயுசா தேநீர் தயார் செய்து உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். இதை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறலாம்.
அடிக்கோடு
குயுசா இலைகளில் பல்வேறு நன்மை பயக்கும் கலவைகள் உள்ளன.
இந்த அமேசானிய ஆலையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் காஃபின் நிறைந்துள்ளன, அவை எடை இழப்பு, இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் மேம்பட்ட மனநிலை மற்றும் விழிப்புணர்வை ஊக்குவிக்கும்.
அதன் தேநீர் குடிக்க பாதுகாப்பானது மற்றும் காபிக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக செயல்படுகிறது. இதை முயற்சிக்க, கொதிக்கும் நீரில் செங்குத்தான தளர்வான இலைகளை குடிக்கவும்.