திராட்சைப்பழம் விதை சாறு: நன்மைகள், கட்டுக்கதைகள் மற்றும் ஆபத்துகள்

உள்ளடக்கம்

• திராட்சைப்பழம் விதை பிரித்தெடுப்பதன் நன்மைகள்
• 1. சக்திவாய்ந்த ஆண்டிமைக்ரோபையல்களைக் கொண்டுள்ளது
• 2. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பொதி
• 3. வயிற்று பாதிப்புக்கு எதிராக பாதுகாக்கலாம்
• 4. சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்
• 5. உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்
• 6. கட்டுப்படுத்தப்பட்ட இரத்த ஓட்டத்தால் ஏற்படும் பாதிப்புகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கலாம்
• திராட்சைப்பழம் விதை சாறு பற்றிய கட்டுக்கதைகள்
• இது கிட்டத்தட்ட எந்த நோய்த்தொற்றிற்கும் சிகிச்சையளிக்க முடியும்
• இது முற்றிலும் இயற்கை துணை
• திராட்சைப்பழம் விதை சாற்றின் ஆபத்துகள்
• சாத்தியமான அசுத்தங்கள்
• சில மருந்துகளுடன் சாத்தியமான தொடர்புகள்
• அடிக்கோடு

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு (ஜி.எஸ்.இ) அல்லது சிட்ரஸ் விதை சாறு என்பது திராட்சைப்பழத்தின் விதைகள் மற்றும் கூழ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு துணை ஆகும்.

இது அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிறைந்துள்ளது மற்றும் பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

இருப்பினும், அதன் நன்மைகள் குறித்த சில கூற்றுக்கள் மிகைப்படுத்தப்பட்டவை, மேலும் எச்சரிக்கையாக இருக்க சில அபாயங்கள் உள்ளன.

இந்த கட்டுரை திராட்சைப்பழ விதை சாறுடன் கூடுதலாக 6 முக்கிய நன்மைகளையும், அதன் பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடைய கட்டுக்கதைகளையும் ஆபத்துகளையும் மதிப்பாய்வு செய்கிறது.

திராட்சைப்பழம் விதை பிரித்தெடுப்பதன் நன்மைகள்

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு ஒரு துணை மருந்தாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

1. சக்திவாய்ந்த ஆண்டிமைக்ரோபையல்களைக் கொண்டுள்ளது

திராட்சைப்பழ விதை சாற்றில் 60 க்கும் மேற்பட்ட வகையான பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் ஈஸ்ட்கள் (1, 2) கொல்லக்கூடிய சக்திவாய்ந்த சேர்மங்கள் உள்ளன.

டெஸ்ட்-டியூப் ஆய்வுகள், நிஸ்டாடின் (1) போன்ற பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படும் மேற்பூச்சு பூஞ்சை காளான் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று காட்டுகின்றன.

ஜி.எஸ்.இ பாக்டீரியாக்களின் வெளிப்புற சவ்வுகளை உடைப்பதன் மூலம் அவற்றைக் கொன்றுவிடுகிறது, இதனால் அவை 15 நிமிட வெளிப்பாட்டிற்குப் பிறகு திறக்கப்படும் (3).

இது அப்போப்டொசிஸை ஏற்படுத்துவதன் மூலம் ஈஸ்ட் செல்களைக் கொல்கிறது, இந்த செயல்முறையானது செல்கள் சுய அழிவை ஏற்படுத்துகிறது (4).

இருப்பினும், திராட்சைப்பழம் விதை சாறு பற்றிய பெரும்பாலான ஆய்வுகள் சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் ஆகும், எனவே அவை ஒரு துணைப் பொருளாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது அதே விளைவுகளை ஏற்படுத்துமா என்பது தெரியவில்லை.

2. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பொதி

திராட்சைப்பழ விதை சாற்றில் பல சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய் (5, 6) உள்ளிட்ட பல நாட்பட்ட நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

திராட்சைப்பழம் விதைகள் மற்றும் திராட்சைப்பழ விதை சாறுகள் பற்றிய ஆய்வுகள் இரண்டும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வைட்டமின் ஈ, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் நிறைந்தவை என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளன - இவை அனைத்தும் உங்கள் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படுகின்றன (7, 8, 9).

பாலிபீனால் நரிங்கின் திராட்சைப்பழ விதைகளில் மிக அதிக செறிவுகளில் காணப்படுகிறது. உண்மையில், திராட்சைப்பழத்திற்கு அதன் கசப்பான சுவை அளிக்கிறது (10, 11).

நரிங்கின் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் எலிகளில் கதிர்வீச்சு சேதத்திற்கு எதிராக திசுக்களைப் பாதுகாப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது (12).

இருப்பினும், மனிதர்களில் திராட்சைப்பழம் விதை சாற்றில் இருந்து ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சாத்தியமான நன்மைகளைப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

3. வயிற்று பாதிப்புக்கு எதிராக பாதுகாக்கலாம்

திராட்சைப்பழ விதை சாறு ஆல்கஹால் மற்றும் மன அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து வயிற்றைப் பாதுகாக்கும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன (13, 14).

புண் மற்றும் பிற புண்களிலிருந்து வயிற்றுப் புறத்தை அந்தப் பகுதிக்கு இரத்த ஓட்டம் அதிகரிப்பதன் மூலமும், ஃப்ரீ ரேடிகல்களால் ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுப்பதன் மூலமும் இது பாதுகாக்கப்படுவதாகத் தெரிகிறது (14).

ஜி.எஸ்.இ மேலும் பாக்டீரியத்தை கொல்லும் திறன் கொண்டது எச். பைலோரி, இது வயிற்று அழற்சி மற்றும் புண்களுக்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாக நம்பப்படுகிறது (15).

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு விலங்குகள் மற்றும் சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகளில் பயனளிப்பதாகத் தோன்றினாலும், மனித ஆராய்ச்சி குறைவு. பரிந்துரைகள் செய்யப்படுவதற்கு முன்பு கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

4. சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு பாக்டீரியாவைக் கொல்ல மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதால், ஆராய்ச்சியாளர்கள் இது மனிதர்களுக்கு தொற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியுமா என்று ஆராயத் தொடங்கியுள்ளனர்.

ஒரு மிகச் சிறிய ஆய்வில், ஒவ்வொரு எட்டு மணி நேரத்திற்கும் ஆறு வாரங்களுக்கு ஆறு திராட்சைப்பழ விதைகளை இரண்டு வாரங்களுக்கு சாப்பிடுவது சிலருக்கு சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு திறம்பட சிகிச்சையளிக்கிறது (16).

திராட்சைப்பழ விதைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் கலவைகள் உங்கள் சிறுநீர் பாதைக்குள் வளரும் தொற்று பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராட உங்கள் உடல் உதவும் என்று அனுமானிக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், மனிதர்களில் தொற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஜிஎஸ்இ சப்ளிமெண்ட்ஸ் வழக்கமாக பயன்படுத்தப்படுமா என்பதை தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

5. உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்

அதிக கொழுப்பு, உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு ஆகியவை இதய நோய்களுக்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகள்.

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு கூடுதல் இந்த ஆபத்து காரணிகளை மேம்படுத்தலாம், இதனால் இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கும் என்று சில விலங்கு ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

31 நாட்களுக்கு தினமும் ஜி.எஸ்.இ. கொடுக்கப்பட்ட எலிகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்துள்ளன, மேலும் எலிகள் சப்ளிமெண்ட் பெறாததை விட குறைவான எடையைக் கொண்டிருந்தன (17).

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகளில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதில் மெட்ஃபோர்மின் என்ற மருந்து ஜி.எஸ்.இ மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது (18).

இருப்பினும், திராட்சைப்பழம் விதை சாறு மனிதர்களுக்கு இதேபோன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்துமா என்பது குறித்து தற்போது எந்த ஆராய்ச்சியும் இல்லை.

6. கட்டுப்படுத்தப்பட்ட இரத்த ஓட்டத்தால் ஏற்படும் பாதிப்புகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கலாம்

உங்கள் உடலில் உள்ள அனைத்து உயிரணுக்களுக்கும் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதற்கும் கழிவுகளை எடுத்துச் செல்வதற்கும் ஒரு நிலையான இரத்த ஓட்டம் தேவைப்படுகிறது.

இரத்த உறைவு அல்லது பக்கவாதம் போன்ற இரத்த ஓட்டம் தடைசெய்யப்படும்போது, ​​பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் உள்ள செல்கள் சேதமடைந்து இறக்கக்கூடும்.

சில வகை திராட்சைப்பழ விதை சாறு கூடுதல் இந்த வகை சேதத்தின் தீவிரத்தை குறைக்க உதவும் என்று கூறுகின்றன.

ஒரு உறுப்புக்கு இரத்த ஓட்டத்தை வெட்டுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு எலிகளுக்கு ஜி.எஸ்.இ. கொடுப்பது இரத்த ஓட்டம் மீட்டமைக்கப்பட்ட பின்னர் அந்த பகுதியில் ஏற்பட்ட சேதத்தையும் வீக்கத்தையும் கணிசமாகக் குறைத்தது (19, 20).

ஜி.எஸ்.இ அதன் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் திசுக்களுக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும் திறன் காரணமாக பாதுகாப்பானது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.

இருப்பினும், மனிதர்களில் இந்த வகையான காயங்களை நிர்வகிப்பதில் அல்லது தடுப்பதில் திராட்சைப்பழம் விதை சாறு எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

சுருக்கம் டெஸ்ட்-டியூப் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் திராட்சைப்பழம் விதை சாறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராடலாம், இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கலாம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் திசு சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் என்று கூறுகின்றன, ஆனால் மனித ஆராய்ச்சி குறைவு.

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு பற்றிய கட்டுக்கதைகள்

திராட்சைப்பழம் விதை சாறுடன் கூடுதலாக பல நன்மைகள் இருந்தாலும், அதன் பயன்பாட்டைச் சுற்றியுள்ள சில கட்டுக்கதைகளும் உள்ளன.

இது கிட்டத்தட்ட எந்த நோய்த்தொற்றிற்கும் சிகிச்சையளிக்க முடியும்

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு பற்றிய பொதுவான கட்டுக்கதைகளில் ஒன்று, இது உங்கள் குடலில் ஈஸ்ட் அதிகரிப்பு, எய்ட்ஸ் மற்றும் முகப்பரு உள்ளவர்களிடையே உருவாகும் சந்தர்ப்பவாத நோய்த்தொற்றுகள் உள்ளிட்ட எந்தவொரு தொற்றுநோயையும் குணப்படுத்தும்.

இந்த கூற்றுகளில் பெரும்பாலானவை ஒரு சோதனைக் குழாயினுள் ஜி.எஸ்.இ பலவகையான பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் ஈஸ்ட்களைக் கொல்லக்கூடும் என்பதைக் காட்டும் ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது.

இருப்பினும், எந்தவொரு நோயும் இந்த நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஜி.எஸ்.இ யை துணை வடிவத்தில் இணைக்கவில்லை.

இன்றுவரை, இந்த உரிமைகோரல்களில் பலவற்றை ஆதரிக்க சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை, இருப்பினும் சில எதிர்காலத்தில் வெளியிடப்படலாம்.

இது முற்றிலும் இயற்கை துணை

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு முற்றிலும் பாதுகாப்பான மற்றும் இயற்கையான துணை என்று பலர் நம்புகிறார்கள்.

திராட்சைப்பழ விதைகளிலிருந்து எளிமையான ஆல்கஹால் சாறுகளை உருவாக்க முடியும் என்றாலும், பல வணிக தயாரிப்புகள் உண்மையில் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்டவை.

நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் திராட்சைப்பழம் விதை மற்றும் கூழ் பொடியை கிளிசரின் (கொழுப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அடர்த்தியான இனிப்பு திரவம்) கலந்து அம்மோனியம் குளோரைடு மற்றும் வைட்டமின் சி மூலம் சூடாக்குவதன் மூலம் அவற்றின் சாற்றை உருவாக்குகின்றன.

ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் இயற்கை என்சைம்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் இறுதி தயாரிப்பு குளிர்ந்து வணிக திராட்சைப்பழம் விதை சாறு (1) ஆக விற்கப்படுகிறது.

திராட்சைப்பழ விதை சாற்றை எவ்வாறு உற்பத்தி செய்கிறார்கள் அல்லது ஆதாரமாகக் கொண்டுள்ளனர் என்பதையும் அவை தூய்மையை சோதிக்கிறதா என்பதையும் பற்றி மேலும் அறிய தனிப்பட்ட துணை நிறுவனங்களை நீங்கள் தொடர்பு கொள்ளலாம்.

சுருக்கம் திராட்சைப்பழம் விதை சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மனிதர்களில் தொற்றுநோய்களைக் குணப்படுத்தும் என்ற கூற்றை ஆதரிக்க போதுமான ஆராய்ச்சி இல்லை. மேலும், வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய திராட்சைப்பழ விதை சாறுகள் மிகவும் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

திராட்சைப்பழம் விதை சாற்றின் ஆபத்துகள்

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு சில நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டிய சில ஆபத்துகளும் உள்ளன.

சாத்தியமான அசுத்தங்கள்

திராட்சைப்பழ விதை சாறுகள் கூடுதல் மருந்துகளாக விற்கப்படுவதால், அவை பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகள் போன்ற தரம் மற்றும் தூய்மைக்கு கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.

பல வணிக ஜி.எஸ்.இ. சப்ளிமெண்ட்ஸ் பென்செத்தோனியம் குளோரைடு மற்றும் ட்ரைக்ளோசன் உள்ளிட்ட செயற்கை ஆண்டிமைக்ரோபியல் சேர்மங்களுடன் மாசுபட்டுள்ளன, அதே போல் மீதில்ல்பராபென்ஸ் (21, 22, 23, 24) போன்ற பாதுகாப்புகளும் உள்ளன.

வணிக ரீதியான திராட்சைப்பழம் விதை சாற்றில் உள்ள ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவுகளுக்கு இந்த செயற்கை சேர்மங்கள் காரணம் என்று சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர், ஆனால் அதிக ஆராய்ச்சி தேவை (25).

சில மருந்துகளுடன் சாத்தியமான தொடர்புகள்

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மனிதர்களில் விரிவாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை என்பதால், அவற்றின் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் அல்லது சில மருந்துகளுடனான தொடர்புகள் குறித்த ஆராய்ச்சி குறைவு.

இருப்பினும், பென்செத்தோனியம் குளோரைடுடன் மாசுபடுத்தப்பட்ட கூடுதல் மருந்துகள் உங்கள் கல்லீரலின் சில மருந்துகளை செயலாக்குவதற்கும் வெளியேற்றுவதற்கும் திறனைக் குறுக்கிடக்கூடும், அவற்றின் விளைவுகளை அதிகரிக்கும்.

எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஆய்வில் ஜி.எஸ்.இ சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்து வார்ஃபரின் விளைவுகளை அதிகரித்தது மற்றும் அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படுத்தியது (26).

ஜி.எஸ்.இ உட்பட எந்தவொரு புதிய சப்ளிமெண்ட்ஸையும் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மருந்தாளருடன் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம்.

சுருக்கம் திராட்சைப்பழம் விதை சாறு கூடுதல் செயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளால் மாசுபடுத்தப்படலாம், இது சில மருந்துகளில் தலையிடக்கூடும்.

அடிக்கோடு

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு (ஜி.எஸ்.இ) பல்வேறு சுகாதார நலன்களுக்காக ஊக்குவிக்கப்படுகிறது, அதாவது தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக போராடுவது அல்லது திசு சேதத்திலிருந்து பாதுகாத்தல், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய் கூட.

இருப்பினும், இந்த கூற்றுக்களை ஆதரிப்பதற்கான மனித ஆராய்ச்சி குறைவு.

மேலும் என்னவென்றால், பல ஜிஎஸ்இ சப்ளிமெண்ட்ஸ் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்டவை மற்றும் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்.

திராட்சைப்பழம் விதை சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸை முயற்சிக்க நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், உயர்தர தயாரிப்புகளைத் தேடுவதை உறுதிசெய்து, முதலில் உங்கள் மருத்துவரைச் சரிபார்க்கவும்.