கோதுமை புல்: நன்மைகள் மற்றும் நுகர்வு எப்படி

உள்ளடக்கம்

• கோதுமை புல் நன்மைகள்
• எப்படி உட்கொள்வது

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் என்சைம்கள் நிறைந்திருப்பதால், வீட் கிராஸை ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதலாம்.

இந்த ஆலையை சுகாதார உணவு கடைகள், பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது தோட்டக் கடைகளில் காணலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஹார்மோன் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், தோல் வயதைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.

கோதுமை புல் நன்மைகள்

கோதுமை புல் குளோரோபில் நிறைந்துள்ளது, இது தாவரத்தில் இருக்கும் நிறமி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, இதனால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் எடை இழப்பு செயல்முறைக்கு சாதகமானது. கூடுதலாக, கோதுமை புல் ஒரு கார உணவாக கருதப்படலாம், இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும் செயல்முறைக்கு உதவுகிறது.

எனவே, கோதுமை புல் இதற்குப் பயன்படுத்தலாம்:

• இரத்தத்தில் கொழுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்;
• குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துங்கள்;
• பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது;
• இயற்கையான தோல் வயதைத் தடுக்கிறது;
• எடை இழப்பு செயல்பாட்டில் உதவுகிறது;
• செரிமானம் மற்றும் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
• ஹார்மோன் சமநிலையை ஊக்குவிக்கிறது;
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
• தோல் மற்றும் பல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் தடுக்கிறது மற்றும் உதவுகிறது.

கோதுமை புல்லின் பண்புகளில் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற, கிருமி நாசினிகள், சிகிச்சைமுறை மற்றும் சுத்திகரிப்பு பண்புகள் உள்ளன, அதனால்தான் இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

எப்படி உட்கொள்வது

கோதுமை புல் சுகாதார உணவு கடைகள், பல்பொருள் அங்காடிகள், தோட்டக் கடைகள் மற்றும் இணையத்தில் காணப்படுகிறது, மேலும் தானியங்கள், காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது அதன் இயற்கை வடிவத்தில் விற்கலாம்.

அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, உண்ணாவிரத கோதுமை புல் சாற்றை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது இலைகளை அழுத்துவதன் மூலம் செய்யப்பட வேண்டும். இருப்பினும், சாற்றின் சுவை கொஞ்சம் தீவிரமாக இருக்கும், எனவே, நீங்கள் பழங்களை சேர்க்கக்கூடிய சாற்றை உருவாக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சுவை மென்மையாக இருக்கும்.

வீட்டிலேயே கோதுமை புல் வளரவும், பின்னர் சாறு தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் கோதுமை புல்லின் தானியங்களை நன்கு கழுவ வேண்டும், பின்னர் அவற்றை தண்ணீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், சுமார் 12 மணி நேரம் விடவும். பின்னர், தண்ணீரை கொள்கலனில் இருந்து அகற்றி தினமும் சுமார் 10 நாட்கள் கழுவ வேண்டும், இது தானியங்கள் முளைக்கத் தொடங்கும் காலம். அனைத்து தானியங்களும் முளைத்தவுடன், கோதுமை புல் உள்ளது, இது சாறு தயாரிக்க பயன்படுகிறது.