குளுதாதயோன்: அது என்ன, என்ன பண்புகள் மற்றும் எப்படி அதிகரிப்பது
உள்ளடக்கம்
குளுதாதயோன் என்பது உடலின் உயிரணுக்களில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அமினோ அமிலங்களான குளுட்டமிக் அமிலம், சிஸ்டைன் மற்றும் கிளைசின் ஆகியவற்றால் ஆன ஒரு மூலக்கூறு ஆகும், எனவே இந்த உற்பத்திக்கு சாதகமான உணவுகள், முட்டை, காய்கறிகள், மீன் அல்லது கோழி போன்றவற்றை சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம். உதாரணத்திற்கு.
இந்த பெப்டைட் உயிரினத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயலைச் செய்கிறது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து உயிரணுக்களைப் பாதுகாப்பதற்கு முக்கியமானது, மேலும் உடலில் இருந்து ரசாயனப் பொருள்களின் உயிர் உருமாற்றம் மற்றும் நீக்குதலில் மிக முக்கியமான பங்கைக் கொண்டுள்ளது.
என்ன பண்புகள்
உடலில் பின்வரும் செயல்பாடுகளைச் செய்வதற்கு குளுதாதயோன் பொறுப்பு:
- உயிரணுக்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை ஏற்படுத்துவதற்கு காரணமான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதற்கு பொறுப்பான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் செயலைச் செய்கிறது. எனவே, இது நீரிழிவு நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கவும், முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது;
- புரத தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது;
- டி.என்.ஏ தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது;
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது;
- கொழுப்புகளை அகற்ற கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை உதவுகிறது;
- இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை உயிரியல் மாற்றம் மற்றும் நீக்குவதில் பங்கேற்கிறது.
குளுதாதயோன் உற்பத்தியை அதிகரிப்பது எப்படி
மன அழுத்தம், மோசமான உணவு மற்றும் வயதானவுடன் குளுதாதயோன் குறைக்கப்படலாம். எனவே, உடலில் அவற்றின் உற்பத்திக்கு சாதகமான உணவுகளை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
குளுதாதயோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க, சல்பர் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது முக்கியம், இது அதன் தொகுப்புக்கு இன்றியமையாத கனிமமாகும், மேலும் இது அமினோ அமிலங்களின் கட்டமைப்பின் ஒரு பகுதியாகும்: மெத்தியோனைன் மற்றும் சிஸ்டைன். இந்த அமினோ அமிலங்களை இறைச்சி, மீன், முட்டை, காலிஃபிளவர், காய்கறிகள், வெங்காயம், பூண்டு, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற உணவுகளில் காணலாம்.
கூடுதலாக, வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகளான சிட்ரஸ் பழங்கள், பப்பாளி, கிவி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் குளுதாதயோனின் அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கின்றன, ஏனெனில் வைட்டமின் சி அதன் அளவை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, மேலும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பங்கேற்பதன் மூலமும்.
உடல் குளுதாதயோனை உற்பத்தி செய்கிறது என்றாலும், வெண்ணெய், அஸ்பாரகஸ், கீரை போன்ற உணவுகளிலும் இது கிடைக்கிறது. இருப்பினும், இந்த உணவுகள் உடலில் குளுதாதயோனை அதிகரிப்பதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை, ஏனெனில் இது அரிதாகவே உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் உணவை சமைக்கும் போது அழிக்க முடியும்.
குளுதாதயோன் சப்ளிமெண்ட்ஸ்
உணவுக்கு கூடுதலாக, குளுதாதயோனுடன் கூடுதலாக மாற்றுவதற்கு ஒரு மாற்று உள்ளது, இந்த பெப்டைட்டின் அளவு குறைவாக இருக்கும் சந்தர்ப்பங்களில் இது நியாயப்படுத்தப்படலாம்.
குளுதாதயோனை நிரப்புவதற்கான மற்றொரு வழி, மோர் புரதச் சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்வதாகும், இதில் பாலில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட புரதங்கள் உள்ளன, அவை குளுதாதயோனின் முன்னோடி அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.
தளத் தேர்வு
சுற்றி வர நவநாகரீக வழி: பைக் பயணம்