நாட்பட்ட இடியோபாடிக் உர்டிகேரியா மற்றும் டயட்: சாப்பிட மற்றும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• கண்ணோட்டம்
• ஆண்டிஹிஸ்டமைன் உணவு
• சாப்பிட குறைந்த ஹிஸ்டமைன் உணவுகள்
• தவிர்க்க ஹிஸ்டமைன் நிறைந்த உணவுகள்
• சூடோஅலர்கன் நீக்குதல் உணவு
• எடுக்க வேண்டிய படிகள்
• எடுத்து செல்

கண்ணோட்டம்

நாள்பட்ட இடியோபாடிக் யூர்டிகேரியா (சி.ஐ.யு) என்பது ஆறு வாரங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தேனீக்களைக் கொண்ட ஒருவருக்கான மருத்துவச் சொல்லாகும். அறிகுறிகள் வந்து பல மாதங்கள் அல்லது ஆண்டுகள் கூட போகலாம்.

படை நோய் எப்போதுமே ஒரு குறிப்பிட்ட விஷயத்திற்கு ஒவ்வாமை என்று பலர் நினைத்தாலும், இது CIU இன் விஷயமல்ல. உடற்பயிற்சி, மன அழுத்தம், வெப்பம், குளிர், அழுத்தம் அல்லது பலவிதமான காரணிகள் எரிப்புகளைத் தூண்டும். அவை தன்னிச்சையாக தோன்றக்கூடும், எதுவுமில்லை என்று தோன்றும் விஷயங்களால் தூண்டப்படுகிறது.

CIU ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை அல்ல என்றாலும், உங்கள் உணவை சரிசெய்தல் உங்கள் அறிகுறிகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். இந்த நேரத்தில், CIU அறிகுறிகளுக்கான குறிப்பிட்ட உணவுகளின் விளைவுகள் குறித்து உறுதியான ஆதாரங்கள் இல்லை. இருப்பினும், சில வரையறுக்கப்பட்ட சோதனைகள் உணவு மாற்றங்கள் அறிகுறிகளை அகற்ற உதவும், குறைந்தது ஒரு தனிப்பட்ட மட்டத்திலாவது.

உங்கள் CIU அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க உதவும் சில சாத்தியமான உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் இங்கே.

ஆண்டிஹிஸ்டமைன் உணவு

சி.ஐ.யுவில் அதிக அளவு ஹிஸ்டமைன் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருக்கக்கூடும், ஏனெனில் இந்த நிலையில் உள்ள பலர் ஆண்டிஹிஸ்டமைன் மருந்துகளுக்கு நன்கு பதிலளிக்கின்றனர். ஆண்டிஹிஸ்டமின்களுக்கு பதிலளிக்காத 40 சதவீத மக்களுக்கு, ஆன்டிஹிஸ்டமைன் உணவை முயற்சிப்பது அடுத்த கட்டமாக பயனுள்ளது.

சமீபத்திய ஆய்வில், நாள்பட்ட யூர்டிகேரியா கொண்ட 22 பேர் ஹிஸ்டமைன் நிறைந்த உணவுகளை நான்கு வாரங்களுக்கு கட்டுப்படுத்தினர். பங்கேற்பாளர்களின் யூர்டிகேரியா தீவிரத்தன்மை மதிப்பெண்களில் புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்க குறைவு காணப்பட்டது. அதே ஆய்வில் நோயாளிகளிடமிருந்து வந்த இரத்த மாதிரிகள் ஆண்டிஹிஸ்டமைன் உணவில் நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு அவர்களின் இரத்தத்தில் உள்ள ஹிஸ்டமைன்களின் அளவும் குறைந்துவிட்டதாகக் காட்டியது.

சாப்பிட குறைந்த ஹிஸ்டமைன் உணவுகள்

பின்வரும் உணவுகளில் ஹிஸ்டமைன்கள் குறைவாக உள்ளன மற்றும் உங்கள் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க உதவும்:

• பெரும்பாலான காய்கறிகள்
• புதிய இறைச்சி
• ரொட்டி
• பாஸ்தா
• அரிசி
• சீஸ் மற்றும் தயிர் தவிர பால் பொருட்கள்
• சால்மன், கோட் மற்றும் ட்ர out ட் உள்ளிட்ட புதிய மீன்களின் சில வகைகள்

தவிர்க்க ஹிஸ்டமைன் நிறைந்த உணவுகள்

ஹிஸ்டமைன்கள் அதிகம் உள்ள பின்வரும் உணவுகளைத் தவிர்ப்பதை நீங்கள் பரிசீலிக்க விரும்பலாம்.

• சீஸ்
• தயிர்
• பாதுகாக்கப்பட்ட இறைச்சிகள்
• ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் செர்ரி போன்ற பழங்கள்
• கீரை, தக்காளி மற்றும் கத்திரிக்காய்
• மதுபானங்கள்
• புளித்த உணவுகள்
• துரித உணவு
• டூனா, நங்கூரங்கள் மற்றும் மத்தி உள்ளிட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட, உறைந்த மற்றும் புகைபிடித்த மீன்
• மிளகாய் தூள், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் வினிகர் போன்ற சுவையூட்டல்கள்

இந்த பட்டியல் முழுமையானது அல்ல, மேலும் உணவு மூலங்களிலிருந்து வரும் ஹிஸ்டமைனின் அளவு மாறுபடும்.

சில உணவுகள், பானங்கள், சேர்க்கைகள் மற்றும் மருந்துகள் ஹிஸ்டமைனை வெளியிடுவதற்கு உதவுகின்றன அல்லது அதை உடைக்கத் தேவையான நொதிகளைத் தடுக்கின்றன. இவற்றின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் பின்வருமாறு:

• சிட்ரஸ் பழங்கள்
• கொட்டைகள்
• மதுபானங்கள்
• தேநீர்
• முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு
• உணவு சேர்க்கைகள்
• சில பாதுகாப்புகள்
• ஆஸ்பிரின் மற்றும் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள் அல்லது ஐசோனியாசிட் மற்றும் டாக்ஸிசைக்ளின் போன்ற மருந்துகள்

சூடோஅலர்கன் நீக்குதல் உணவு

ஒரு நபர் உணவு ஒவ்வாமைக்கு எதிர்மறையாக சோதித்தாலும், அவர்கள் சில உணவுகளுக்கு மிகை உணர்ச்சி அல்லது சகிப்புத்தன்மையற்றவர்களாக இருக்கலாம். இந்த சூடோஅலர்கென்ஸை சாப்பிடுவதால், படை நோய் உள்ளிட்ட உண்மையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்கு ஒத்த எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம்.

இதைக் கருத்தில் கொண்டு, சில மருத்துவர்கள் CIU உடையவர்கள் ஒரு சூடோஅலர்கன் ஒழிப்பு உணவை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கலாம். பல வாரங்களுக்கு சில சாத்தியமான சூடோஅலர்கென்ஸைத் தவிர்ப்பது மற்றும் மெதுவாக அவற்றை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவது இதில் அடங்கும். சூடோஅலர்கென்ஸின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் பின்வருமாறு:

• உணவு சேர்க்கைகள்
• ஹிஸ்டமைன்
• பழங்கள், மசாலா மற்றும் காய்கறிகளில் உள்ள இயற்கை பொருட்கள்

ஒரு ஆய்வில், சி.ஐ.யு நோயாளிகளில் சுமார் 3 பேரில் ஒருவர் போலி ஆலர்ஜென் இல்லாத உணவுக்கு சாதகமாக பதிலளித்தார். எவ்வாறாயினும், உணவின் செயல்திறனைப் பற்றி அதிக அளவில் உறுதியான ஆதாரங்களை எடுக்க எந்தவிதமான சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனைகளும் இல்லை.

எடுக்க வேண்டிய படிகள்

உங்கள் சி.ஐ.யு அறிகுறிகளில் உங்கள் உணவு ஒரு பங்கு வகிக்கிறது என்று நீங்கள் நினைத்தால், உங்கள் விருப்பங்களைப் பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். உங்கள் உணவில் இருந்து எந்த உணவுகளை வெட்ட வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிக்க அவை பாதுகாப்பாக உங்களுக்கு உதவக்கூடும். ஹிஸ்டமைனை ஒரு நபரின் சகிப்புத்தன்மை தனித்துவமானது; எனவே, உணவுத் திட்டத்தை தனிப்பயனாக்குவது மிகவும் முக்கியம்.

ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு உங்கள் அறிகுறிகளைக் கண்டறிய ஒரு பத்திரிகையை வைத்திருப்பது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் சாப்பிட்ட குறிப்பிட்ட உணவுகள், அவற்றை நீங்கள் எந்த நேரத்தில் சாப்பிட்டீர்கள், உங்கள் அறிகுறிகள் எவ்வளவு மோசமாகிவிட்டன அல்லது சிறப்பாக வந்தன என்பதை உள்ளடக்கிய குறிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் மருத்துவரிடம் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், இதன்மூலம் நீங்கள் ஒன்றாக ஒரு திட்டத்தை உருவாக்க முடியும்.

எடுத்து செல்

எல்லோரும் உணவுகளுக்கு வித்தியாசமாக நடந்துகொள்கிறார்கள். ஒரு வகை உணவு வேறொருவருக்கு வேலை செய்யலாம், ஆனால் அது உங்களுக்கு வேலை செய்யாமல் போகலாம். புதிய உணவை முயற்சிக்கும் முன், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். உங்கள் தனிப்பட்ட சூழ்நிலைகளின் அடிப்படையில் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள அவை உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.

சில உணவுகளை கடைப்பிடிப்பது உங்கள் CIU அறிகுறிகளை தொடர்ந்து மற்றும் கணிசமாக பாதிக்கும் என்பதற்கு இன்னும் பல சான்றுகள் இல்லை. இருப்பினும், குறைந்த ஆபத்து மற்றும் அவ்வாறு செய்வதற்கான குறைந்த செலவு ஆகியவை உணவு மாற்றங்களை முயற்சித்துப் பார்க்கும்.