எடையை குறைக்க, பசி நிர்வகிக்க, மற்றும் நன்றாக உணர ‘ஃபேப் ஃபோர்’ எவ்வாறு உதவும் - ஒரு பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கூற்றுப்படி
ஊட்டச்சத்து மற்றும் எடை இழப்பு என்று வரும்போது, நிறைய சத்தம் இருக்கிறது. எல்லா தகவல்களும் நிறைய பேருக்கு முற்றிலும் அதிகமாகவோ அல்லது குழப்பமாகவோ இருக்கலாம், அதனால்தான் எனது வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு கருவியாகவும் செயல்படக்கூடிய ஒரு எளிய தத்துவத்தை உருவாக்க முடிவு செய்தேன்.
ஃபேப் ஃபோர் என்பது எனது வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒவ்வொரு உணவிலும் அவர்கள் சேர்க்க வேண்டிய நான்கு விஷயங்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள உதவுவதற்காக நான் உருவாக்கியது, அவர்கள் நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகிறார்கள் என்பதையும், பசியை நிர்வகிப்பதற்கும் ஹார்மோன்களைக் கட்டுக்குள் வைப்பதற்கும் சரியான உணவின் சமநிலை.
எனவே, ஃபேப் ஃபோர் என்றால் என்ன? இது காம்போ புரதம், கொழுப்பு, நார், மற்றும் கீரைகள்.
நீங்கள் முழுதாக உணரவும், தசையை உருவாக்க அல்லது பராமரிக்கவும் உங்களுக்கு புரதம் தேவை. கொழுப்பு உங்களுக்கு பசி உதைக்க உதவும், ஏனெனில் இது உணவின் செரிமானத்தை குறைத்து, திருப்தி அடையச் செய்கிறது.
இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்தாமல் ஃபைபர் உங்களை முழுமையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது ஆரோக்கியமான புரோபயாடிக் குடல் பாக்டீரியாவுக்கு உணவளிக்கிறது மற்றும் உங்கள் செரிமான அமைப்பை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது. உங்கள் உடல் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், நன்றாக இருக்கவும் தேவையான முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை கீரைகள் வழங்குகின்றன.
ஸ்மூத்தியில் இது எப்படி இருக்கும் என்பது இங்கே:
- பட்டாணி புரதம் அல்லது கொலாஜன் புரதம் (புரதம்) போன்ற புரத தூள்
- வெண்ணெய் அல்லது பாதாம் வெண்ணெய் (கொழுப்பு)
- தரை ஆளி அல்லது சியா விதைகள் (நார்)
- கீரை அல்லது காலே (கீரைகள்)
நீங்கள் நிலைத்தன்மையை எவ்வாறு விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து சில பாதாம் பால், பனி அல்லது இரண்டையும் சேர்க்கலாம்.
உணவுக்காக, உங்கள் தட்டை காலே அல்லது அருகுலா போன்ற இலை கீரைகளால் நிரப்ப விரும்புகிறீர்கள், வெள்ளரி அல்லது காலிஃபிளவர் போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளையும், கோழி அல்லது மீன் போன்ற புரதத்தையும், 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி கொழுப்பையும், ப்ரிமல் கிச்சன் டிரஸ்ஸிங் போன்றவற்றையும் சேர்க்க விரும்புகிறீர்கள். ஆலிவ் எண்ணெய், அல்லது அரை வெண்ணெய்.
அடிப்படையில், நீங்கள் ஒவ்வொரு உணவிலும் மிருதுவாக ஃபேப் ஃபோரை சேர்க்க விரும்புகிறீர்கள், ஏனெனில் இந்த குறிப்பிட்ட உணவுகளின் கலவை உதவும்:
- பசி ஹார்மோன்களை அணைக்கவும் (இதன் பொருள் நீங்கள் நீண்ட நேரம் திருப்தி அடைவதாக உணர்கிறீர்கள்)
- கொழுப்பை மிகவும் திறமையாக எரிக்கவும்
- உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை நான்கு முதல் ஆறு மணி நேரம் கட்டுப்படுத்தவும்
ஃபேப் ஃபோர் ஒரு உணவு திட்டம் அல்ல. இது ஒரு வகையான ஒளி கட்டமைப்பாகும், இது உங்கள் ஊட்டச்சத்து இலக்குகளை நீங்கள் அடைகிறீர்கள் என்பதையும், நீங்கள் எந்த வாழ்க்கை முறையை தேர்வு செய்தாலும் அமைதியாகவும், முழுமையுடனும், திருப்தியுடனும் உணர வேண்டியதைப் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த உதவும். நீங்கள் முழுமையாகவும் திருப்தியுடனும் உணரும்போது, நாள் முழுவதும் பாதையில் இருப்பது மற்றும் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் எளிதானது.
எனது வாடிக்கையாளர்களுடன் இரத்த சர்க்கரைக்கு ஃபேப் ஃபோர் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பற்றி நான் பேசுகிறேன். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை வியத்தகு டிப்ஸ் அல்லது கூர்முனை இல்லாமல் கூட இருப்பதை உறுதிசெய்வது நிலையான ஆற்றல் மட்டங்களை பராமரிக்கவும், எடையை நீடிக்கவும், பசி கட்டுப்படுத்தவும் மிகவும் முக்கியமானது.
உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை வளைவு போல சித்தரிக்கலாம். அந்த வளைவு சீராக இருக்க வேண்டும், நடுநிலைக்கு அருகில், வியத்தகு உயர்வுகளோ, தாழ்வுகளோ இல்லாமல் ஓட வேண்டும்.
உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிப்பதற்கான வழி என்னவென்றால், நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்துக்களை (புரதம், கொழுப்பு, நார்ச்சத்து மற்றும் கீரைகள்) பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிசெய்து, அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
இரத்த சர்க்கரையுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ள மற்றொரு சுகாதார பிரச்சினை இன்சுலின் எதிர்ப்பு, இது உங்கள் உடல் இரத்த சர்க்கரையை ஆற்றலுக்காக திறமையாக பயன்படுத்த முடியாதபோது ஏற்படும் ஒரு நிலை.
இது உங்கள் உடல் இன்சுலின் குறைவாக உணர்திறன் பெறுகிறது. அது நிகழும்போது, உங்கள் செல்கள் இன்சுலின் பதிலை எதிர்க்கின்றன, அதாவது இன்சுலின் அதைக் குறைக்க வேண்டியிருந்தாலும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கும்.
உடல் எடையை குறைக்க போராடும் எனது வாடிக்கையாளர்கள் நிறைய பேர் என்னிடம் சொல்கிறார்கள், அவர்கள் முழு, சுத்தமான உணவை சாப்பிடும்போது கூட எடையைக் குறைக்க முடியாது என்பது அவர்களுக்குப் புரியவில்லை.
பல முறை, அவர்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் என்று நான் அவர்களிடம் கேட்டவுடன், அவர்கள் 2 கப் உறைந்த பழங்களை ஏற்றிய மிருதுவாக்கலுடன் தங்கள் நாளைத் தொடங்குகிறார்கள் என்று கூறுகிறார்கள்; மேப்பிள் சிரப், தேன் அல்லது நீலக்கத்தாழை போன்ற “சுத்தமான” இயற்கை இனிப்புகளை உண்ணுதல்; அல்லது ஃபைபர் அல்லது புரதம் இல்லாத பழம் மற்றும் காய்கறி சாற்றைக் குடிப்பது (உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காமல் இருக்க வேண்டியது என்ன).
தெளிவாக இருக்க வேண்டும்: பழம் மோசமானது அல்லது பிரச்சினை என்று நான் சொல்லவில்லை. உங்கள் உடலால் ஒரே நேரத்தில் இவ்வளவு பிரக்டோஸை (பழம் மற்றும் இனிப்புகளில் ஒரு வகை சர்க்கரை) மட்டுமே கையாள முடியும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம்.
பழத்திலிருந்து வரும் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு பெரிய அளவு. இது சுமார் 1 கப் பெர்ரி அல்லது முலாம்பழம் அல்லது ஒரு சிறிய துண்டு பழத்திற்கு சமம்.
பழத்தில் நார்ச்சத்து, நீர், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிரம்பியுள்ளன. இது ஒரு இனிமையான பல்லைக் கட்டுப்படுத்த ஆரோக்கியமான, ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான வழியாகும். இரத்த சர்க்கரையின் தாக்கத்தை குறைக்க ஒரு புரதம் அல்லது ஆரோக்கியமான கொழுப்புடன் பழங்களை இணைப்பது உதவியாக இருக்கும். இது உடலை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கிறது.
ஃபேப் ஃபோர் தத்துவத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் வேறு ஏதாவது சிற்றுண்டி பற்றி விழிப்புடன் உள்ளது. நிறைய நேரம், நாம் பழக்கம் அல்லது சலிப்பிலிருந்து வெளியேறுகிறோம், அல்லது நமது வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தொடர ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை சாப்பிட வேண்டும் என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம்.
ஆனால் எதிர் உண்மையில் உண்மை. போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட சீரான உணவை நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்களானால், அடுத்த உணவில் இதைச் செய்ய நீங்கள் சிற்றுண்டி சாப்பிட வேண்டியதில்லை. வெறுமனே, நீங்கள் ஒரு ஃபேப் நான்கு உணவை உண்ணலாம், பின்னர் மீண்டும் நான்கு முதல் ஆறு மணி நேரம் சாப்பிடக்கூடாது.
அதற்கு முன்பு நீங்கள் உண்மையிலேயே பட்டினி கிடந்தால், சரியான ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்களிடம் இருக்காது. அல்லது நீங்கள் நீரிழப்புடன், போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்காமல் இருக்கலாம். உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு மிக விரைவில் சிற்றுண்டி சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது, குறிப்பாக நீங்கள் இன்னும் உயிரியல் ரீதியாக பசியற்றவராக இருந்தால். உங்கள் உடலுக்கு கொழுப்பு ஜீரணிக்க மற்றும் எரிக்க உணவுக்குப் பிறகு நேரம் தேவை.
திருப்தி அடைந்தாலும் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான திறவுகோல் ஒரு ஒளி அமைப்பை (என் ஃபேப் நான்கு வழிகாட்டுதல்களைப் போல) முயற்சித்து பின்பற்றுவதும், கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவுத் திட்டங்கள் அல்லது போதைப்பொருட்களைத் தவிர்ப்பதும் ஆகும்.
நீங்கள் ஒரு ஒளி அமைப்பைப் பின்பற்றி, நீங்கள் சாப்பிடுவது உங்கள் உடல், ஹார்மோன்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதற்கான விஞ்ஞானத்தைப் புரிந்து கொள்ளும்போது, உங்கள் இலக்குகளை அடைய உதவும் சிறந்த தேர்வுகளை செய்வது எளிது.
கெல்லி லெவெக் ஒரு பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஆரோக்கிய நிபுணர் மற்றும் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸை தளமாகக் கொண்ட சிறந்த விற்பனையாளர் ஆவார். அவரது ஆலோசனைத் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கு முன், கெல்லி நன்றாக இருங்கள், ஜே & ஜே, ஸ்ட்ரைக்கர் மற்றும் ஹோலோஜிக் போன்ற பார்ச்சூன் 500 நிறுவனங்களுக்கான மருத்துவத் துறையில் பணியாற்றினார், இறுதியில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மருத்துவத்தில் நகர்ந்து, கட்டி மரபணு மேப்பிங் மற்றும் புற்றுநோயாளிகளுக்கு மூலக்கூறு துணை வகைகளை வழங்கினார். அவர் யு.சி.எல்.ஏவிடம் தனது இளங்கலைப் பெற்றார் மற்றும் யு.சி.எல்.ஏ மற்றும் யு.சி. பெர்க்லியில் தனது முதுகலை மருத்துவக் கல்வியை முடித்தார். கெல்லியின் வாடிக்கையாளர் பட்டியலில் ஜெசிகா ஆல்பா, செல்சியா ஹேண்ட்லர், கேட் வால்ஷ் மற்றும் எம்மி ரோஸம் ஆகியோர் அடங்குவர். ஒரு நடைமுறை மற்றும் நம்பிக்கையான அணுகுமுறையால் வழிநடத்தப்படும் கெல்லி, மக்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், அவர்களின் இலக்குகளை அடையவும், ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான வாழ்க்கையை வாழ நிலையான பழக்கங்களை வளர்க்கவும் உதவுகிறது. அவளைப் பின்தொடரவும்Instagram.