ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மிகவும் பொதுவான உணவு தவறுகள் என்ன என்பதைக் கண்டறியவும்

உள்ளடக்கம்

• 1. உணவைத் தவிருங்கள்
• 2. அதிகப்படியான இறைச்சிகள்
• 3. சோடா குடிக்கவும்
• 4. சில இழைகளை உட்கொள்ளுங்கள்
• 5. உணவு லேபிளைப் படிக்க வேண்டாம்
• வயதானவர்களின் மிகவும் பொதுவான உணவு தவறுகள்

மிகவும் பொதுவான உணவு தவறுகள் நீண்ட நேரம் சாப்பிடாமல் இருப்பது, அதிக இறைச்சி மற்றும் குளிர்பானங்களை உட்கொள்வது, மிகக் குறைந்த நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது மற்றும் உணவு லேபிள்களைப் படிக்காதது. இந்த மோசமான உணவுப் பழக்கம் உடல் பருமன், நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் இந்த மாற்றங்களைத் தடுக்க உதவும் உத்திகள் உள்ளன.

ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவைக் கொண்டிருப்பது எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும், உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், கொழுப்பு மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது, அவை நோய் மற்றும் முன்கூட்டிய வயதை ஏற்படுத்தும் முக்கிய பொருட்களாகும்.

1. உணவைத் தவிருங்கள்

சாப்பிடாமல் அதிக நேரம் செல்வது என்பது உடல் எடையை அதிகரிப்பதற்கு மிகவும் பங்களிக்கும் பொதுவான உணவு தவறுகளில் ஒன்றாகும். பல மக்கள் தங்களுக்கு நேரம் இல்லை அல்லது அவர்கள் சாப்பிட்டால் அவர்கள் எப்போதும் எடை போடுவார்கள் என்று கூறுகிறார்கள், ஆனால் உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கும், எடை போடுவதைத் தவிர்ப்பதற்கும் முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில் சிற்றுண்டிகளை உருவாக்குவது அவசியம்.

ஸ்கிப் சாப்பாட்டின் குடல் பெரும்பாலும் முடிந்தவரை பல ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்குத் தயாராகிறது, அதே நேரத்தில் உடலின் மற்ற பகுதிகள் ஆற்றலைச் சேமிக்கத் தொடங்குகின்றன. இறுதி முடிவு என்னவென்றால், நாள் முழுவதும் குறைவான கலோரிகள் செலவிடப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு நபர் உணவை மிகைப்படுத்தும்போது, ​​அவன் அல்லது அவள் கூடுதல் கலோரிகளை மிக எளிதாக சேமிக்க முடிகிறது.

தீர்க்க எப்படி: ஒவ்வொரு 3-4 மணி நேரமும் சாப்பிடுவது இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்தவும், பெரிய உணவில் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கவும், உடலில் அதிக வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

2. அதிகப்படியான இறைச்சிகள்

அதிகரித்த இறைச்சியை உட்கொள்வது ஒரு பொதுவான பழக்கமாகும், இது அதிகரித்த கொழுப்பு மற்றும் யூரிக் அமிலம் போன்ற சுகாதார பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. இறைச்சிகள், குறிப்பாக சிவப்பு இறைச்சிகள், கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளன, பொதுவாக அவற்றின் தயாரிப்பு எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற கொழுப்புகளை எடுத்துக்கொள்கிறது, கூடுதலாக கோதுமை மாவு மற்றும் முட்டை கூடுதலாக ரொட்டி தயாரிக்கப்படுகிறது.

பன்றி இறைச்சி மற்றும் உட்பொதிக்கப்பட்ட இறைச்சிகளான தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி ஆகியவை மிக மோசமான தேர்வுகள், ஏனென்றால் அதிக கொழுப்பு மற்றும் உப்பு இருப்பதைத் தவிர, அவை பாதுகாப்புகள், சாயங்கள் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும், உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள மற்றும் குடலை எரிச்சலூட்டும் கூடுதல் பொருட்களிலும் நிறைந்துள்ளன.

தீர்க்க எப்படி: வெள்ளை இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்களை விரும்புங்கள், உணவுக்கு 120 கிராம் இறைச்சியை சாப்பிடுங்கள், இது உங்கள் உள்ளங்கையின் அளவிற்கு ஒத்திருக்கிறது.

3. சோடா குடிக்கவும்

குளிர்பானம் என்பது பிரக்டோஸ் நிறைந்த பானங்கள், இது ஒரு வகை சர்க்கரை, இது இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். பற்களின் பற்சிப்பினைக் குறைக்கும் அமிலங்கள், குழிவுகளின் தோற்றத்தை ஆதரிக்கின்றன, மற்றும் வயிற்று வலி, குடல் வாயு மற்றும் இரைப்பை அழற்சியை ஏற்படுத்தும் வாயுக்களிலும் அவை நிறைந்துள்ளன.

கூடுதலாக, இந்த பானங்களில் சோடியம் மற்றும் காஃபின் ஆகியவை உள்ளன, இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் திரவத்தை வைத்திருத்தல் ஆகியவற்றில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது. குளிர்பானங்களின் பிற தீங்கைக் காண்க: குளிர்பானம் மோசமானது.

தீர்க்க எப்படி: சர்க்கரை இல்லாத பழச்சாறுகள், தேநீர், தண்ணீர் மற்றும் தேங்காய் நீர் போன்ற இயற்கை பானங்களை விரும்புங்கள்.

4. சில இழைகளை உட்கொள்ளுங்கள்

நார்ச்சத்துக்கள் முக்கியமாக பழங்கள், காய்கறிகள், விதைகள் மற்றும் முழு உணவுகளிலும் உள்ளன, ஆனால் இந்த உணவுகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உப்பு மற்றும் கொழுப்புகள் நிறைந்த தொழில்மயமாக்கப்பட்ட பொருட்களால் மாற்றப்பட்டுள்ளன, அதாவது தொகுக்கப்பட்ட தின்பண்டங்கள் மற்றும் அடைத்த பட்டாசுகள்.

குறைந்த நார்ச்சத்துள்ள உணவு பசியின் உணர்வை அதிகரிக்கிறது, மலச்சிக்கலை ஆதரிக்கிறது மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, சில இழைகளை உட்கொள்பவர்கள் புற்றுநோய் மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானது போன்ற நோய்களைத் தடுக்க அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குறைவாகவும் உள்ளனர். எந்த உணவில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது என்று பாருங்கள்.

தீர்க்க எப்படி: ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 3 பழங்களை சாப்பிடுங்கள், பிரதான உணவில் சாலட் போட்டு, ரொட்டி மற்றும் அரிசி போன்ற முழு உணவுகளையும் விரும்புங்கள்.

5. உணவு லேபிளைப் படிக்க வேண்டாம்

தொழில்மயமாக்கப்பட்ட உணவுகளில் கொழுப்புகள், சர்க்கரைகள் மற்றும் உப்பு அதிகம் உள்ளன, ஏனெனில் இந்த பொருட்கள் மலிவானவை மற்றும் உற்பத்தியின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. அவர்கள் லேபிள்களைப் படிக்காததால், மக்கள் பயன்படுத்தும் பொருட்கள் தெரியாது, மேலும் அவர்கள் உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவை சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதை உணரவில்லை.

கொழுப்புகள், சர்க்கரைகள் மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவு, உடல் பருமன், நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு போன்ற நோய்களின் தோற்றத்தை ஆதரிக்கிறது.

தீர்க்க எப்படி: கொழுப்புகள், சர்க்கரைகள் மற்றும் உப்பு இருப்பதை அடையாளம் காண உணவு லேபிளைப் படியுங்கள். நல்ல தேர்வுகளை எவ்வாறு செய்வது என்று பாருங்கள்: உணவு மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகளை எப்போது வாங்கக்கூடாது என்பதை எப்படி அறிவது.

பின்வரும் வீடியோவைப் பார்த்து, இந்த மற்றும் பிற உணவு தவறுகளை எவ்வாறு சரிசெய்வது என்பதை அறிக:

வயதானவர்களின் மிகவும் பொதுவான உணவு தவறுகள்

வயதானவர்கள் செய்யும் உணவு தவறுகள் ஆரோக்கியத்தை மேலும் பாதிக்கின்றன, வாழ்க்கையின் இந்த கட்டத்தில் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமடைகிறது மற்றும் நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்கள் மற்றும் நீரிழப்பு போன்ற சிக்கல்களைக் கொண்டிருப்பது எளிது. பொதுவாக, வாழ்க்கையின் இந்த கட்டத்தில் செய்யப்படும் முக்கிய உணவு தவறுகள்:

• சிறிது தண்ணீர் குடிக்கவும்: வயதானவர்கள் இனி உடல் நீரின் கட்டுப்பாட்டில் இல்லை, இனி தாகத்தை உணர மாட்டார்கள், எனவே வயதானவர்களுக்கு நீரிழப்பு பொதுவானது, இது வறண்ட சருமம் மற்றும் உதடுகள், தலைச்சுற்றல் மற்றும் மயக்கம் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.
• உணவு தவிர்க்க: சோர்வு அல்லது திறன் இல்லாமை காரணமாக, வயதானவர்கள் தின்பண்டங்களை சாப்பிடாமல் இருப்பது மற்றும் நன்றாக சாப்பிடாமல் இருப்பது பொதுவானது, இது எடை இழப்பு, தசை பலவீனம் மற்றும் காய்ச்சல் மற்றும் நிமோனியா போன்ற தொற்று நோய்களுக்கு அதிக ஆபத்து ஏற்படுகிறது.
• சாப்பாட்டில் அதிக உப்பு சேர்க்கவும்: வயதானவர்கள் உணவின் சுவையை குறைவாக உணர்கிறார்கள், எனவே அவர்கள் சுவை இல்லாததை ஈடுசெய்ய உணவில் அதிக உப்பு போடுகிறார்கள், இது இரத்த அழுத்தம் அதிகரிப்பதை ஆதரிக்கிறது.

ஆகவே, வயதானவர்கள் எப்போதுமே தண்ணீர் அல்லது திரவ உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இதனால் அவர்கள் நாள் முழுவதும் சிறிய சிப்ஸ் மூலம் தங்களை ஹைட்ரேட் செய்யலாம், மேலும் அவர்கள் பசியற்ற நிலையில் கூட அவர்களின் முக்கிய உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். சமையல் மசாலாப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்துவதற்கும், உப்பை மாற்றுவதற்கும், முடிந்தவரை ஒரு வயதுவந்தோர் தங்கள் உணவை மேற்பார்வையிட வேண்டும், வயதானவர்களுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து இருப்பதை உறுதி செய்ய அவர்கள் நறுமண மூலிகைகள் வைத்திருக்க வேண்டும்.