முட்டை ஏன் ஒரு கொலையாளி எடை இழப்பு உணவு

உள்ளடக்கம்

• முட்டைகளில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன
• முட்டைகள் மிகவும் நிரப்புகின்றன
• முட்டைகள் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்
• உங்கள் நாளைத் தொடங்க முட்டைகள் ஒரு சிறந்த வழியாகும்
• முட்டை மலிவானது மற்றும் தயார் செய்வது எளிது
• வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

நீங்கள் உண்ணக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவுகளில் முட்டைகளும் அடங்கும்.

அவை உயர்தர புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் பல அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை.

முட்டைகளில் சில தனித்துவமான பண்புகள் உள்ளன, அவை முட்டை-செப்ஷனலி எடை இழப்பு நட்பாகின்றன.

முழு முட்டைகளும் ஏன் ஒரு கொலையாளி எடை இழப்பு உணவாக இருக்கின்றன என்பதை இந்த கட்டுரை விளக்குகிறது.

முட்டைகளில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன

உடல் எடையை குறைப்பதற்கான எளிய வழி உங்கள் தினசரி கலோரி அளவைக் குறைப்பதாகும்.

ஒரு பெரிய முட்டையில் சுமார் 78 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் மிக அதிகம். முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் குறிப்பாக சத்தானவை ().

ஒரு முட்டை உணவில் பொதுவாக சுமார் 2-4 முட்டைகள் இருக்கும். மூன்று பெரிய வேகவைத்த முட்டைகளில் 240 கலோரிகளுக்கும் குறைவாக உள்ளது.

காய்கறிகளை தாராளமாகச் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் சுமார் 300 கலோரிகளுக்கு மட்டுமே முழுமையான உணவை உண்ண முடியும்.

உங்கள் முட்டைகளை எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் பொரித்தால், ஒவ்வொரு டீஸ்பூன் 50 கலோரிகளையும் சேர்க்கிறீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு பெரிய முட்டையில் சுமார் 78 கலோரிகள் உள்ளன. 3 வேகவைத்த முட்டை மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்ட உணவில் சுமார் 300 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன.

முட்டைகள் மிகவும் நிரப்புகின்றன

முட்டைகள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியானவை மற்றும் நிரப்புகின்றன, முக்கியமாக அவற்றின் அதிக புரத உள்ளடக்கம் ().

குறைந்த புரதம் (, 4 ,,) கொண்ட உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அதிக புரத உணவுகள் பசியைக் குறைக்கும் மற்றும் முழுமையை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.

அதே கலோரி உள்ளடக்கம் (,,,) கொண்ட மற்ற உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​முட்டை உணவு முழுமையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பிற்கால உணவின் போது உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் மீண்டும் மீண்டும் காட்டுகின்றன.

முட்டைகள் திருப்தி அட்டவணை எனப்படும் அளவிலும் உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளன. இந்த அளவுகோல் உணவுகள் உங்களுக்கு முழுமையாக உணர உதவுகிறது மற்றும் பின்னர் கலோரி அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது ().

கூடுதலாக, புரதம் அதிகம் உள்ள உணவை உட்கொள்வது உணவைப் பற்றிய வெறித்தனமான எண்ணங்களை 60% வரை குறைக்கலாம். இது இரவு நேர சிற்றுண்டிக்கான விருப்பத்தை பாதியாக குறைக்கக்கூடும் (,).

முட்டைகள் திருப்தி குறியீட்டு அளவில் உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளன, அதாவது அவை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவும். முட்டை போன்ற உயர் புரத உணவுகள், உணவுக்கு இடையில் குறைவாக சிற்றுண்டிக்கு உதவும்.

முட்டைகள் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்

முட்டைகளில் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும், சரியான விகிதங்களும் உள்ளன.

இதன் பொருள் உங்கள் உடல் முட்டைகளில் உள்ள புரதத்தை பராமரிப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு எளிதாகப் பயன்படுத்தலாம்.

அதிக புரத உணவை உட்கொள்வது ஒரு நாளைக்கு 80–100 கலோரிகள் வரை வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு செயல்முறையின் மூலம் உணவின் வெப்ப விளைவு (,).

உணவின் வெப்ப விளைவு என்பது உணவுகளை வளர்சிதை மாற்ற உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலாகும், மேலும் கொழுப்பு அல்லது கார்ப்ஸை விட புரதத்திற்கு இது அதிகமாகும் (,,).

இதன் பொருள் முட்டை போன்ற அதிக புரத உணவுகள் அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவுகின்றன.

ஒரு உயர் புரத உணவு உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒரு நாளைக்கு 80–100 கலோரிகள் வரை அதிகரிக்கக்கூடும், ஏனெனில் உணவுகளில் உள்ள புரதத்தை வளர்சிதை மாற்ற கூடுதல் ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது.

உங்கள் நாளைத் தொடங்க முட்டைகள் ஒரு சிறந்த வழியாகும்

காலை உணவுக்கு முட்டைகளை சாப்பிடுவது எடை இழப்புக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும் என்று தெரிகிறது.

பல ஆய்வுகள் காலையில் முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பாதிப்புகளை மற்ற கலோரிகளை அதே கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் ஒப்பிடுகின்றன.

அதிக எடை கொண்ட பெண்களின் பல ஆய்வுகள் பேகல்களுக்கு பதிலாக முட்டையை சாப்பிடுவதால் அவர்களின் முழுமையின் உணர்வு அதிகரித்தது மற்றும் அடுத்த 36 மணி நேரத்தில் குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்ள காரணமாக அமைந்தது.

முட்டை காலை உணவுகள் 8 வாரங்களுக்கு மேல் (,) 65% அதிக எடை இழப்பை ஏற்படுத்தும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆண்களில் இதேபோன்ற ஒரு ஆய்வு அதே முடிவுக்கு வந்தது, ஒரு முட்டை காலை உணவு அடுத்த 24 மணிநேரங்களுக்கு கலோரி அளவை கணிசமாகக் குறைத்தது, இது ஒரு பேகல் காலை உணவோடு ஒப்பிடும்போது. முட்டை சாப்பிடுபவர்களும் அதிகமாக உணர்ந்தார்கள் ().

மேலும், முட்டையின் காலை உணவு மிகவும் நிலையான இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் பதிலை ஏற்படுத்தியது, அதே நேரத்தில் கிரெலின் (பசி ஹார்மோன்) () ஐ அடக்குகிறது.

ஆரோக்கியமான மற்றும் பொருத்தமான 30 இளைஞர்களில் மற்றொரு ஆய்வு மூன்று வகையான சந்தர்ப்பங்களில் மூன்று வகையான காலை உணவுகளின் விளைவுகளை ஒப்பிடுகிறது. இவை சிற்றுண்டி மீது முட்டை, பால் மற்றும் சிற்றுண்டியுடன் தானியங்கள், ஆரஞ்சு சாறுடன் குரோசண்ட்.

முட்டை காலை உணவு மற்ற இரண்டு காலை உணவுகளை விட கணிசமாக அதிக திருப்தி, குறைந்த பசி மற்றும் சாப்பிட குறைந்த விருப்பத்தை ஏற்படுத்தியது.

மேலும், காலை உணவுக்கு முட்டை சாப்பிடுவது ஆண்களை உண்டாக்கியது தானாக மற்ற காலை உணவுகளை () சாப்பிடுவதை ஒப்பிடும்போது, ​​மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு பஃபேக்களில் சுமார் 270–470 கலோரிகளை குறைவாக சாப்பிடுங்கள்.

கலோரி உட்கொள்ளலில் இந்த ஈர்க்கக்கூடிய குறைவு தற்செயலாகவும் சிரமமின்றி இருந்தது. அவர்கள் செய்த ஒரே விஷயம், காலை உணவில் முட்டை சாப்பிடுவதுதான்.

காலை உணவுக்கு முட்டைகளை சாப்பிடுவது உங்கள் முழுமையின் உணர்வை அதிகரிக்கும் மற்றும் தானாகவே குறைந்த கலோரிகளை 36 மணிநேரம் வரை சாப்பிட வைக்கும்.

முட்டை மலிவானது மற்றும் தயார் செய்வது எளிது

உங்கள் உணவில் முட்டைகளை சேர்ப்பது மிகவும் எளிதானது.

அவை மலிவானவை, பரவலாகக் கிடைக்கின்றன, சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம்.

நீங்கள் தயாரிக்கும் ஒவ்வொரு வழியிலும் முட்டைகள் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அவை பெரும்பாலும் வேகவைக்கப்பட்டு, துருவப்பட்டு, ஆம்லெட்டாக அல்லது சுடப்படும்.

ஓரிரு முட்டைகள் மற்றும் சில காய்கறிகளுடன் செய்யப்பட்ட காலை உணவு ஆம்லெட் ஒரு சிறந்த மற்றும் விரைவான எடை இழப்பு நட்பு காலை உணவை உருவாக்குகிறது.

இந்த பக்கத்தில் முயற்சிக்க நீங்கள் ஏராளமான முட்டை ரெசிபிகளைக் காணலாம்.

முட்டைகள் மலிவானவை, கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் கிடைக்கின்றன மற்றும் சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம்.

வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

நீங்கள் எடையைக் குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் முட்டையைச் சேர்ப்பது எளிதான காரியங்களில் ஒன்றாகும்.

அவை உங்களை இன்னும் முழுதாக உணரவைக்கும் மற்றும் நாள் முழுவதும் குறைவான கலோரிகளை சாப்பிட உதவும்.

மேலும், உணவில் பொதுவாக இல்லாத பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக முட்டை உள்ளது.

முட்டைகளை சாப்பிடுவது, குறிப்பாக காலை உணவுக்கு, உங்கள் எடை இழப்பு உணவை உண்டாக்குகிறது அல்லது உடைக்கிறது.