அழுக்கு சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும், சிலர் அதை ஏன் செய்கிறார்கள்?

உள்ளடக்கம்

• ஏன்
• பிகா
• ஜியோபாகியா
• வரலாறு
• தற்போதைய விளக்கக்காட்சி
• ஆபத்துகள்
• இரத்த சோகை
• ஒட்டுண்ணிகள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் கன உலோகங்கள்
• மலச்சிக்கல்
• கர்ப்ப சிக்கல்கள்
• நன்மைகள் உண்டா?
• எப்படி நிறுத்துவது
• ஒரு மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்
• அடிக்கோடு

ஜியோபாகியா, அழுக்கு சாப்பிடும் நடைமுறை, வரலாறு முழுவதும் உலகம் முழுவதும் இருந்து வருகிறது. பிகா, ஒரு உணவுக் கோளாறு உள்ளவர்கள், அவர்கள் விரும்பாத மற்றும் சாப்பிடாத பொருட்களை சாப்பிடுகிறார்கள், பெரும்பாலும் அழுக்கை உட்கொள்கிறார்கள்.

உலகெங்கிலும் உள்ள சில கர்ப்பிணிப் பெண்களைப் போலவே இரத்த சோகை உள்ள சிலரும் அழுக்கை சாப்பிடுகிறார்கள். உண்மையில், பல கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பெரும்பாலும் அழுக்கை விரும்புகிறார்கள், ஒருவேளை பாதுகாப்பு அழுக்குகள் சில நச்சுகள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளுக்கு எதிராக வழங்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

பலர் ஜியோபாகியாவை பல சுகாதார நன்மைகளுடன் இணைத்தாலும், இது பலவிதமான சுகாதார பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடையது. அழுக்கு சாப்பிடுவது, குறிப்பாக நீண்ட காலத்திற்குள், பல சிக்கல்களுக்கு ஆபத்தை அதிகரிக்கும், அவற்றுள்:

• ஒட்டுண்ணிகள்
• ஹெவி மெட்டல் விஷம்
• ஹைபர்கேமியா
• இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள்

இங்கே, ஜியோபாகியாவை விரிவாக விளக்குவோம், அதன் பின்னால் ஏற்படக்கூடிய காரணங்களை உள்ளடக்கியது மற்றும் அழுக்கு சாப்பிடுவதை எவ்வாறு நிறுத்துவது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குகிறோம்.

ஏன்

அழுக்கிற்கான பசி வெவ்வேறு காரணங்களுக்காக உருவாகலாம்.

பிகா

உங்களிடம் பிகா இருந்தால், உண்ணும் கோளாறு, அதில் நீங்கள் பலவிதமான உணவு அல்லாத பொருட்களை ஏங்குகிறீர்கள் என்றால், அழுக்கு சாப்பிட வேண்டும் என்ற வெறி உங்களுக்கு இருக்கலாம். பிற பொதுவான பிகா பசிகள் பின்வருமாறு:

• கூழாங்கற்கள்
• களிமண்
• சாம்பல்
• துணி
• காகிதம்
• சுண்ணாம்பு
• முடி

பகோபாகியா, தொடர்ந்து பனி சாப்பிடுவது அல்லது பனிக்கான பசி போன்றவை பிகாவின் அடையாளமாகவும் இருக்கலாம். பிகா பொதுவாக குழந்தைகளில் கண்டறியப்படமாட்டார், ஏனெனில் பல குழந்தைகள் இளம் வயதிலேயே அழுக்கை சாப்பிடுகிறார்கள், சொந்தமாக நிறுத்திவிடுவார்கள்.

ட்ரைக்கோட்டிலோமேனியா அல்லது ஸ்கிசோஃப்ரினியா போன்ற நிலைமைகளுடன் பிகா இணைந்து ஏற்படலாம், ஆனால் இது எப்போதும் ஒரு தனி மனநல நோயறிதலை உள்ளடக்குவதில்லை.

பைக்கா முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை என்றாலும், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு விடையிறுப்பாக இது உருவாகக்கூடும் என்று கூறுகிறது.

சில சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் போதுமான இரும்பு அல்லது காணாமல் போன பிற ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொண்டவுடன் பிகா பசி நீங்கும். தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவது உதவாது என்றால், சிகிச்சை பிகா மற்றும் எந்தவொரு அடிப்படை கவலைகளையும் தீர்க்க உதவும்.

ஜியோபாகியா

ஒரு கலாச்சார நடைமுறையின் ஒரு பகுதியாக அழுக்கு சாப்பிடுவது அல்லது உங்கள் குடும்பத்தில் அல்லது சமூகத்தில் உள்ள மற்றவர்களும் அழுக்கை சாப்பிடுவதால், பிகாவிலிருந்து வேறுபடுகிறது. இந்த நிகழ்வில், அழுக்கு சாப்பிடுவதற்கு தெளிவான காரணம் உள்ளது.

உதாரணமாக, அழுக்கு அல்லது களிமண் சாப்பிடுவதை சிலர் நம்புகிறார்கள்:

• வயிற்று பிரச்சினைகளை மேம்படுத்த உதவுங்கள்
• சருமத்தை மென்மையாக்குங்கள் அல்லது தோல் தொனியை மாற்றலாம்
• கர்ப்ப காலத்தில் பாதுகாப்பு நன்மைகளை வழங்குதல்
• நச்சுகளை உறிஞ்சுவதன் மூலம் நோயைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்கவும்

வரலாறு

ஜியோபாகியாவை முதலில் விவரித்தவர் ஹிப்போகிரட்டீஸ். பிற ஆரம்ப மருத்துவ நூல்களில் வயிற்று தொல்லைகள் மற்றும் மாதவிடாய் பிடிப்புகளுக்கு உதவ பூமியை உண்ணும் முறையும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

16 மற்றும் 17 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் இருந்து வந்த ஐரோப்பிய மருத்துவ நூல்களில் குளோரோசிஸ் அல்லது “பச்சை நோய்”, ஒரு வகை இரத்த சோகை ஆகியவற்றுடன் தோன்றிய ஜியோபாகியாவைப் பற்றி குறிப்பிடுகிறது. வரலாறு முழுவதும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அல்லது பஞ்ச காலங்களில் ஜியோபாகியா அதிகமாக காணப்படுகிறது.

தற்போதைய விளக்கக்காட்சி

ஜியோபாகியா இன்னும் உலகம் முழுவதும் நிகழ்கிறது, இருப்பினும் இது பெரும்பாலும் வெப்பமண்டல பகுதிகளில் நிகழ்கிறது. இது தட்பவெப்பநிலைகளில் பொதுவாகக் காணப்படும் உணவுப்பழக்க நோயுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.

களிமண் நச்சுகளை உறிஞ்சுவதற்கு உதவக்கூடும், எனவே பலர் உணவு உட்கொள்வது போன்ற வயிற்றுப் பிரச்சினைகளை அகற்றுவதற்கான ஒரு வழியாக பூமி சாப்பிடுவதை ஆதரிக்கின்றனர்.

ஜியோபாகியா ஒரு மனநல கவலையாக ஆரம்பிக்கப்படாவிட்டாலும், காலப்போக்கில், அழுக்கு சாப்பிடுவது ஒரு போதைக்கு ஒத்ததாக இருக்கும். சிலர் அழுக்கு சாப்பிடுவதோடு தொடர்புடைய உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தொடங்கிய பிறகும், நிறுத்துவது கடினம் என்று தெரிவிக்கின்றனர்.

சிலர் தங்களுக்கு விருப்பமான களிமண் அல்லது மண்ணைக் கண்டுபிடிக்க பணத்தை செலவழித்து குறிப்பிடத்தக்க தூரம் பயணிக்கலாம். ஒரு குறிப்பிட்ட வகை மண் அல்லது களிமண்ணைக் கண்டுபிடிக்கவோ வாங்கவோ முடியாமல் இருப்பது துயரத்திற்கும் வழிவகுக்கும்.

ஆபத்துகள்

அழுக்கு சாப்பிடுவது எப்போதுமே தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் இது பல உடல்நலக் கவலைகளுக்கு பங்களிக்கக்கூடும். நீங்கள் எவ்வளவு அழுக்கு சாப்பிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு எதிர்மறையான பக்க விளைவுகளையும் நோயையும் அனுபவிப்பீர்கள்.

இரத்த சோகை

அழுக்கிற்கான பசி இரத்த சோகையைக் குறிக்கலாம், ஆனால் அழுக்கு சாப்பிடுவது உங்கள் அறிகுறிகளை மேம்படுத்தாது. ஒரு மருத்துவரிடம் பேசுவது முக்கியம், உங்கள் இரத்தத்தை பரிசோதித்துப் பாருங்கள், இதன் மூலம் சரியான ஊட்டச்சத்து மருந்துகளைப் பெறலாம்.

உங்கள் வயிற்றில் உள்ள களிமண் இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் பிணைக்கக்கூடும் என்பதால், தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை ஜீரணிக்கும் உங்கள் திறனில் புவியியல் தலையிடக்கூடும் என்று சில ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அழுக்கு சாப்பிடுவது இரத்த சோகைக்கு ஆபத்தை அதிகரிக்கும்.

ஒட்டுண்ணிகள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் கன உலோகங்கள்

அழுக்கு சாப்பிடுவது ஒட்டுண்ணிகள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் நச்சு கன உலோகங்கள் ஆகியவற்றை வெளிப்படுத்தும். பொட்டாசியம் நிறைய உள்ள அழுக்கு உயர் இரத்த பொட்டாசியத்திற்கு வழிவகுக்கும், இது இதய அரித்மியா அல்லது இதயத் தடுப்புக்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கும்.

மலச்சிக்கல்

மலச்சிக்கல் என்பது மண் நுகர்வு ஒரு பொதுவான பக்க விளைவு. இந்த பக்க விளைவுகள் ஓரளவு குறைவாக இருந்தாலும், குடல் அடைப்பு அல்லது துளைத்தல் கூட சாத்தியமாகும்.

கர்ப்ப சிக்கல்கள்

பல கர்ப்பிணி பெண்கள் அழுக்கு அல்லது களிமண்ணை விரும்புகிறார்கள். இது ஏன் நிகழ்கிறது என்பதற்கான தெளிவான காரணத்தை நிபுணர்கள் இதுவரை கண்டுபிடிக்கவில்லை.

பிகா பசி இரும்பு குறைபாடுகளுடன் இணைக்கிறது. கர்ப்ப காலத்தில் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மாறும் விதத்திற்கு தகவமைப்பு பதிலாக இந்த பசி உருவாகிறது என்று கூறுகிறது.

நோயெதிர்ப்பு மண்டல செயல்பாட்டின் மாற்றங்கள் நச்சுகள் மற்றும் லிஸ்டீரியா போன்ற உணவுப்பழக்க நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கான உங்கள் ஆபத்தை சற்று அதிகரிக்கும். ஆனால் பல விலங்கு ஆய்வுகள் களிமண் நுகர்வு பலவிதமான நச்சுக்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது என்று கூறியுள்ளது.

கர்ப்ப காலத்தில் அழுக்கு பசிக்கு காரணம் எதுவாக இருந்தாலும், அழுக்கு சாப்பிடுவது உங்களுக்கு மட்டுமல்ல, வளரும் கருவுக்கும் சுகாதார அபாயங்களை ஏற்படுத்தும்.

நீங்கள் உண்ணும் அழுக்கு நச்சுகள் இல்லாதிருந்தாலும், சுடப்பட்டாலும் அல்லது பாதுகாப்பாக தயாரிக்கப்பட்டிருந்தாலும் கூட, அது உங்கள் வயிற்றில் மற்ற மூலங்களிலிருந்து கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் பிணைக்கப்பட்டு, உங்கள் உடல் அவற்றை சரியாக உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும். இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும்.

நன்மைகள் உண்டா?

மனிதர்களுக்கு அழுக்கு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளை ஆதரிக்கும் ஆராய்ச்சி மிகக் குறைவு.

• 2011 ஆம் ஆண்டில் 482 பேர் மற்றும் 297 விலங்குகளில் புவியியல் பற்றிய ஆய்வு, மக்கள் அழுக்கை சாப்பிடுவதற்கான முக்கிய காரணம், நச்சுகளுக்கு எதிராக மண் வழங்கக்கூடிய சாத்தியமான பாதுகாப்பு ஆகும் என்பதற்கான ஆதாரங்களைக் கண்டறிந்தது. ஆனால் இந்த கோட்பாட்டை ஆதரிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
• வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி, அல்லது விஷப் பழங்களை சாப்பிடும்போது விலங்குகள் பெரும்பாலும் அழுக்கு அல்லது களிமண்ணை சாப்பிடுகின்றன. வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்கும் பிஸ்மத் சப்ஸாலிசிலேட் (கயோபெக்டேட்), ஒரு கனிம ஒப்பனை உள்ளது, இது ஒத்த ஒரு களிமண் அல்லது அதே நோக்கத்திற்காக சிலர் சாப்பிடும் களிமண். எனவே மண்ணை சாப்பிடுவதால் வயிற்றுப்போக்கு நீங்கும். நீங்கள் உண்ணும் அழுக்கில் பாக்டீரியா அல்லது ஒட்டுண்ணிகள் இருந்தால் அது மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற கவலைகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும்.
• உலகெங்கிலும் உள்ள பல கர்ப்பிணிப் பெண்கள், காலை நோய் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் அழுக்கை சாப்பிடுகிறார்கள். பல கலாச்சாரங்கள் இந்த நடைமுறையை ஒரு நாட்டுப்புற தீர்வாக ஆதரிக்கின்றன, ஆனால் இந்த நன்மைகள் பெரும்பாலும் நிகழ்வுகளாக இருக்கின்றன, அவை உறுதியாக நிரூபிக்கப்படவில்லை.
• ஒரு அழுக்கு நிறம் அல்லது மென்மையான தோல் போன்ற அழுக்குகளை சாப்பிடுவதன் பிற நன்மைகளை ஆதரிக்கும் அறிவியல் சான்றுகள் இன்னும் இல்லை.

அழுக்கு சாப்பிடுவதோடு தொடர்புடைய பல அபாயங்களை வல்லுநர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளனர், எனவே பொதுவாக, அழுக்கு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் அபாயங்கள் எந்தவொரு சாத்தியமான நன்மையையும் விட குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கலாம், குறிப்பாக நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, வயிற்றுப்போக்கு, காலை நோய் அல்லது வேறு ஏதேனும் உடல்நலக் கவலைகள் குறித்து நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் பேசுவது நல்லது.

எப்படி நிறுத்துவது

நீங்கள் அழுக்கு சாப்பிடுவதை நிறுத்த விரும்பினால், அல்லது உங்கள் பசி உங்களைத் தொந்தரவு செய்து துன்பத்தை ஏற்படுத்தினால், இந்த உதவிக்குறிப்புகள் உதவியாக இருக்கும்:

• நம்பகமான நண்பர் அல்லது குடும்ப உறுப்பினருடன் பேசுங்கள். உங்கள் ஏக்கங்களைப் பற்றி நீங்கள் நம்பும் ஒருவரிடம் நீங்கள் சொன்னால், அவர்கள் சொந்தமாக அழுக்கைத் தவிர்ப்பதற்கு உங்களுக்கு சிரமமாக இருந்தால், அவர்கள் ஆதரவை வழங்கவும் உங்களை திசைதிருப்பவும் உதவக்கூடும்.
• நிறம் மற்றும் அமைப்பில் ஒத்த உணவை மெல்லுங்கள் அல்லது சாப்பிடுங்கள். இறுதியாக தரையில் உள்ள குக்கீகள், தானியங்கள் அல்லது பட்டாசுகள் உங்கள் பசி போக்க உதவும். மெல்லும் பசை அல்லது கடினமான மிட்டாயை உறிஞ்சுவது பிகா பசிக்கு உதவும்.
• ஒரு சிகிச்சையாளருடன் பேசுங்கள். நீங்கள் ஏன் அழுக்குக்கு ஏங்குகிறீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், ஒரு சிகிச்சையாளர் பசி தீர்க்கவும், அழுக்கு சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க உதவும் நடத்தைகளை ஆராயவும் உங்களுக்கு உதவ முடியும்.
• உங்கள் சுகாதார வழங்குநரைப் பார்க்கவும். நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறாததால் அழுக்கை சாப்பிட விரும்பலாம். உங்களுக்கு ஏதேனும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் இருந்தால், இந்த ஏற்றத்தாழ்வுகளை சரிசெய்ய உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு உதவ முடியும். உங்களுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் போதுமானதாக இருந்தால், பசி நீங்கும்.
• நேர்மறை வலுவூட்டலைப் பயன்படுத்தவும். அழுக்கை சாப்பிடாததற்கு வெகுமதி அளிக்கும் முறை சிலருக்கு பிகா பசிகளைக் கையாள உதவும். உணவுப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்காக வெகுமதி பெறுவது அழுக்கு சாப்பிடுவதற்கான உங்கள் விருப்பத்தை குறைக்க உதவும்.

ஒரு மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்

அழுக்கு சாப்பிடுவதில் உள்ள களங்கம் மருத்துவ சிகிச்சை பெறும்போது ஒரு தடையாக இருக்கும்.

உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் தலைப்பை எவ்வாறு குறிப்பிடுவது என்பது பற்றி நீங்கள் கவலைப்படலாம். ஆனால் நீங்கள் அழுக்கை சாப்பிட்டிருந்தால், நச்சுகள், ஒட்டுண்ணிகள் அல்லது கன உலோகங்கள் வெளிப்படுவதைப் பற்றி கவலை கொண்டிருந்தால், ஒரு நிபுணருடன் கலந்துரையாடுவது நல்லது. சிகிச்சையின்றி, இந்த பிரச்சினைகள் தீவிரமாகிவிடும்.

உங்களிடம் ஏதேனும் புதிய அல்லது உடல்நல அறிகுறிகள் இருந்தால், நீங்கள் அழுக்கை சாப்பிட்டிருந்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச விரும்பலாம். கவனிக்க வேண்டிய அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• வலி அல்லது இரத்தக்களரி குடல் இயக்கங்கள்
• மலச்சிக்கல்
• வயிற்றுப்போக்கு
• விவரிக்கப்படாத குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
• மூச்சு திணறல்
• உங்கள் மார்பில் இறுக்கம்
• சோர்வு, நடுக்கம் அல்லது பலவீனம்
• உடல்நிலை சரியில்லாத உணர்வு

அழுக்கு சாப்பிடுவதிலிருந்து டெட்டனஸைப் பெற முடியும். டெட்டனஸ் உயிருக்கு ஆபத்தானது, எனவே நீங்கள் அனுபவித்தால் உடனே ஒரு மருத்துவரை சந்திக்கவும்:

• உங்கள் தாடையில் தசைப்பிடிப்பு
• குறிப்பாக உங்கள் வயிற்றில் தசை பதற்றம், விறைப்பு மற்றும் பிடிப்பு
• தலை வலி
• காய்ச்சல்
• அதிகரித்த வியர்வை

அழுக்கிற்கான பசி ஒரு மனநல அக்கறையை சுட்டிக்காட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் சிகிச்சை என்பது எப்போதும் பசி பற்றி பேசுவதற்கான பாதுகாப்பான இடமாகும், அவற்றை நீங்கள் எவ்வாறு நிவர்த்தி செய்யலாம்.

போதை பழக்கவழக்கங்கள் மூலம் வேலை செய்வதற்கும் சிகிச்சை உங்களுக்கு உதவக்கூடும், எனவே அழுக்கு சாப்பிடுவதை நிறுத்துவது கடினம், அல்லது அழுக்கு சாப்பிடுவதைப் பற்றி அடிக்கடி சிந்திக்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு சிகிச்சையாளர் ஆதரவை வழங்க முடியும் மற்றும் இந்த எண்ணங்களை எவ்வாறு சமாளிப்பது என்பதை அறிய உதவலாம்.

அடிக்கோடு

அழுக்கிற்கான பசி அசாதாரணமானது அல்ல, எனவே அவற்றை அனுபவித்தால் கவலைப்பட வேண்டாம். ஒரு கலாச்சார நடைமுறையாக இருந்தாலும், வயிற்றுப் பிரச்சினைகளை போக்க அல்லது நச்சுகளை உறிஞ்சுவதற்காக மக்கள் பல காரணங்களுக்காக அழுக்கை சாப்பிடுகிறார்கள்.

அழுக்கு சாப்பிடுவதால் ஏற்படக்கூடிய அபாயங்களைக் கருத்தில் கொள்வது முக்கியம். பிற வைத்தியம் ஆபத்து இல்லாமல் பாதுகாப்பாக வயிற்று மன உளைச்சலைப் போக்க உதவும்:

• அதிகரித்த குடல் பிரச்சினைகள்
• ஒட்டுண்ணிகள்
• தொற்று

உங்கள் பசி ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுடன் தொடர்புடையது என்றால், இந்த ஏற்றத்தாழ்வுகளை சரிசெய்ய உங்கள் சுகாதார வழங்குநர் கூடுதல் மருந்துகளை பரிந்துரைக்க முடியும். நீங்கள் அழுக்கு சாப்பிடுவதை நிறுத்த விரும்பினால், ஒரு சுகாதார வழங்குநர் அல்லது சிகிச்சையாளர் ஆதரவு மற்றும் வழிகாட்டலை வழங்க முடியும்.