நீரிழிவு நோய் இருந்தால் வீட்டிற்கு வெளியே நன்றாக சாப்பிடுவது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• உணவகத்தில் நன்றாக சாப்பிடுவதற்கான 7 உதவிக்குறிப்புகள்
• 1. பல விருப்பங்களைக் கொண்ட இருப்பிடத்தைத் தேர்வுசெய்க
• 2. சாலட் சாப்பிடுங்கள்
• 3. ஒரே ஒரு கார்போஹைட்ரேட் மூலத்தைத் தேர்வுசெய்க
• 4. குளிர்பானம் மற்றும் இயற்கை பழச்சாறுகளைத் தவிர்க்கவும்
• 5. சாஸ்கள் தவிர்க்கவும்
• 6. சமைத்த அல்லது வறுத்த இறைச்சிகளை விரும்புங்கள்
• 7. இனிப்புகளைத் தவிர்க்கவும்
• உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவிக்குறிப்புகள்

நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது கூட வீட்டிற்கு வெளியே நன்றாக சாப்பிட, நீங்கள் எப்போதும் சாலட்டை ஒரு ஸ்டார்ட்டராக ஆர்டர் செய்து, உணவின் முடிவில் குளிர்பானம் மற்றும் இனிப்பு இனிப்புகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

கூடுதலாக, பல விருப்பங்களைக் கொண்ட இடத்தைத் தேடுவதும் முக்கியம் அல்லது சிறிய கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரைகளுடன் தயாரிப்புகளை வழங்குவதற்காக ஏற்கனவே அறியப்பட்டிருக்கிறது.

உணவகத்தில் நன்றாக சாப்பிடுவதற்கான 7 உதவிக்குறிப்புகள்

நல்ல தேர்வுகளைச் செய்வதற்கான 7 உதவிக்குறிப்புகள் பின்வருமாறு.

1. பல விருப்பங்களைக் கொண்ட இருப்பிடத்தைத் தேர்வுசெய்க

பல உணவு விருப்பங்களைக் கொண்ட இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தேர்வை எளிதாக்குகிறது. சுய சேவை உணவகங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும், அங்கு டிஷில் எதைச் சேர்க்க வேண்டும், எவ்வளவு வைக்க வேண்டும் என்பதைத் தேர்வு செய்யலாம்.

ஒரு லா கார்டே உணவகங்கள் நல்ல தேர்வுகள் அல்ல, ஏனெனில் தயாரிப்பு எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது கடினம், மேலும் வழங்க வேண்டிய அளவுகளைத் தேர்வு செய்வது சாத்தியமில்லை.

சுய சேவை உணவகத்தை விரும்புங்கள்

2. சாலட் சாப்பிடுங்கள்

நீரிழிவு நோயாளி எப்போதும் பிரதான உணவுக்கு சாலட் சாப்பிடுவது முக்கியம், மற்றும் முழு தானிய ரொட்டிகள் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற சிற்றுண்டிகளுக்கான முழு உணவுகள்.

காய்கறிகள் மற்றும் முழு உணவுகளிலும் உள்ள இழைகள் உணவுக்குப் பிறகு அதிகப்படியான இரத்த சர்க்கரை அளவைத் தடுக்க உதவும், நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.

தின்பண்டங்களுக்கு பதிலாக ஸ்டார்டர் சாலட் சாப்பிடுங்கள்

3. ஒரே ஒரு கார்போஹைட்ரேட் மூலத்தைத் தேர்வுசெய்க

நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டின் ஒரே ஒரு மூலத்தை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும்: அரிசி, பாஸ்தா, கூழ், ஃபரோஃபா அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஜாக்கெட் மற்றும் முழுக்க முழுக்க முன்னுரிமை. இந்த இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுகளை தட்டில் வைப்பதைத் தவிர்ப்பதும் முக்கியம், ஏனெனில் அவை இரத்த குளுக்கோஸின் விரைவான அதிகரிப்புக்கு ஆதரவளிக்கின்றன, மேலும் அரிசி மற்றும் பாஸ்தாவின் முழு பதிப்பையும் எப்போதும் விரும்ப வேண்டும்.

ஒரே ஒரு கார்போஹைட்ரேட் மூலத்தைத் தேர்வுசெய்க

4. குளிர்பானம் மற்றும் இயற்கை பழச்சாறுகளைத் தவிர்க்கவும்

குளிர்பானங்கள் சர்க்கரை அதிகமாக இருப்பதால் அவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும், மேலும் பழங்களிலிருந்து இயற்கையான சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கும் இயற்கை பழச்சாறுகளுக்கும் இது பொருந்தும், மேலும் சுவை மேம்படுத்த அதிக சர்க்கரையை அடிக்கடி கொண்டு வரும். கூடுதலாக, பழச்சாறுகளில் இயற்கை பழத்தின் இழைகள் இல்லை, இதனால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை வேகமாக உயரும். மதுபானங்களும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், உணவுக்குப் பிறகு தண்ணீர், தேநீர் அல்லது காபி ஆகியவை சிறந்த விருப்பங்கள்.

தண்ணீர், தேநீர் அல்லது காபி குடிக்கவும்

5. சாஸ்கள் தவிர்க்கவும்

புளிப்பு கிரீம், சீஸ்கள், கெட்ச்அப், இறைச்சி அல்லது கோழி குழம்புகள் அல்லது கோதுமை மாவு ஆகியவற்றைக் கொண்ட சாஸ்கள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த பொருட்களில் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன, அவை இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்புக்கு சாதகமாக உள்ளன.

எனவே, நீரிழிவு நோயாளி தக்காளி, தயிர், கடுகு, மிளகு சாஸ்கள் அல்லது வினிகிரெட் டிரஸ்ஸிங்கை விரும்ப வேண்டும், அல்லது சாலட் மற்றும் இறைச்சியை எலுமிச்சை மற்றும் ரோஸ்மேரி, வோக்கோசு மற்றும் ஆர்கனோ போன்ற மூலிகைகள் கொண்டு செல்ல வேண்டும்.

தக்காளி சாஸ்கள், கடுகு, மிளகு அல்லது வினிகிரெட்டை விரும்புங்கள்

6. சமைத்த அல்லது வறுத்த இறைச்சிகளை விரும்புங்கள்

சமைத்த அல்லது வறுத்த இறைச்சிகள், முன்னுரிமை சாஸ்கள் இல்லாமல், விரும்பப்பட வேண்டும், மேலும் வறுத்த உணவுகள் மற்றும் ரொட்டி தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை அதிகரிக்கும் மற்றும் இருதய நோய்க்கு சாதகமான கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

சமைத்த அல்லது வறுத்த இறைச்சிகளை விரும்புங்கள்

7. இனிப்புகளைத் தவிர்க்கவும்

குறிப்பாக வீட்டை விட்டு வெளியே சாப்பிடும்போது இனிப்பு உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது முக்கியம், ஏனெனில் உணவகங்களில் இந்த தயாரிப்புகள் அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்புடன் தயாரிக்கப்படுவது பொதுவானது, சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் அதிக வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும் பொருட்கள்.

எனவே, பழம் அல்லது பழ சாலட்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும், ஒவ்வொரு உணவிலும் ஒரு யூனிட் பழம் அல்லது ஒரு துண்டு மட்டுமே உட்கொள்ள நினைவில் கொள்க.

இனிப்புக்கு பழம் சாப்பிடுங்கள், இனிப்புகளைத் தவிர்க்கவும்

நன்றாக சாப்பிடுவது மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது பற்றிய கூடுதல் பரிந்துரைகளுக்கு இந்த வீடியோவைப் பாருங்கள்.

[வீடியோ 1]

உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவிக்குறிப்புகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வெளியே சாப்பிடும்போது சிறந்த உணவுகள் குறித்த உதவிக்குறிப்புகளுக்கு மேலதிகமாக, சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளையும் எடுக்க வேண்டியது அவசியம்:

• சரியான நேரத்தில் சிற்றுண்டி செய்யத் தவறியது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை மேலும் உயர காரணமாக இருப்பதால், நீங்கள் வீட்டிற்கு வெளியே சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் என்பதால் உணவைத் தவிர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும்;
• நீங்கள் வேகமான அல்லது அதிவேக இன்சுலினைப் பயன்படுத்தினால், மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலைப் பின்பற்றி, இரத்த குளுக்கோஸை அளவிடுவதற்கும், உணவுக்கு முன் இன்சுலின் எடுத்துக்கொள்வதற்கும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்;
• மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலின் படி மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அளவை அதிகரிக்காமல், வழக்கத்தை விட அதிகமாக சாப்பிடுவீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியும்.

கூடுதலாக, வீட்டிற்கு வெளியே உணவுக்குப் பிறகு இரத்த குளுக்கோஸைப் பதிவு செய்வது முக்கியம், ஏனெனில் இது எந்த உணவுகள் இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்புக்கு சாதகமாக இருக்கின்றன, அவை தவிர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள உதவுகிறது. கூடுதலாக, உணவை வேலைக்கு எடுத்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடவும், இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. உங்கள் மதிய உணவு பெட்டியைத் தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை இங்கே காண்க.

நீரிழிவு கால் மற்றும் பார்வை பிரச்சினைகள் போன்ற நீரிழிவு சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது முக்கியம்.