கிளைசெமிக் வளைவு

உள்ளடக்கம்

• கர்ப்பத்தில் கிளைசெமிக் வளைவு
• குறைந்த கிளைசெமிக் வளைவு
• உயர் கிளைசெமிக் வளைவு
• கிளைசெமிக் வளைவின் பகுப்பாய்வு

கிளைசெமிக் வளைவு என்பது உணவைச் சாப்பிட்ட பிறகு இரத்தத்தில் சர்க்கரை எவ்வாறு தோன்றும் என்பதற்கான வரைகலை பிரதிநிதித்துவமாகும், மேலும் கார்போஹைட்ரேட் இரத்த அணுக்களால் எந்த வேகத்தில் நுகரப்படுகிறது என்பதை நிரூபிக்கிறது.

கர்ப்பத்தில் கிளைசெமிக் வளைவு

கர்ப்ப காலத்தில் கிளைசெமிக் வளைவு தாய் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கியதா என்பதைக் குறிக்கிறது. தாய்க்கு கர்ப்பகால நீரிழிவு இருக்கிறதா இல்லையா என்பதை தீர்மானிக்கும் கிளைசெமிக் வளைவின் பரிசோதனை வழக்கமாக கர்ப்பத்தின் 20 வது வாரத்தில் செய்யப்படுகிறது மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு சரிபார்க்கப்பட்டால் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது, இந்த விஷயத்தில் தாய் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் கண்டிப்பான உணவை பின்பற்ற வேண்டும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த சரியான இடைவெளியில் உள்ள உணவுகள்.

தாய் மற்றும் குழந்தையின் நல்வாழ்வை உறுதிப்படுத்தவும், சரியான உணவுடன் நிலைமையைக் கட்டுப்படுத்தவும் இந்த பரிசோதனை முக்கியமானது. பொதுவாக நீரிழிவு தாய்மார்களின் குழந்தைகள் மிகப் பெரியதாக இருக்கும்.

பிரசவத்திற்குப் பிறகு தாய் அல்லது குழந்தைக்கு நீரிழிவு நோய் ஏற்படுவது இயல்பு.

குறைந்த கிளைசெமிக் வளைவு

சில உணவுகள் குறைந்த கிளைசெமிக் வளைவை உருவாக்குகின்றன, அங்கு சர்க்கரை (கார்போஹைட்ரேட்) மெதுவாக இரத்தத்தை அடைந்து மெதுவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, எனவே ஒரு நபர் பசியுடன் இருப்பதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கும்.

உணவுப்பழக்கத்திற்கான சிறந்த உணவுகள், எடுத்துக்காட்டாக, குறைந்த கிளைசெமிக் வளைவை உருவாக்குகின்றன

உயர் கிளைசெமிக் வளைவு

உயர் கிளைசெமிக் வளைவை உருவாக்கும் உணவுக்கு பிரஞ்சு ரொட்டி ஒரு எடுத்துக்காட்டு. இது உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, ஆப்பிள் ஒரு மிதமான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவு மற்றும் தயிர் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுக்கு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு. உணவு கிளைசெமிக் குறியீட்டு அட்டவணையில் அதிகமான உணவுகளை சரிபார்க்கவும்.

கிளைசெமிக் வளைவின் பகுப்பாய்வு

உதாரணமாக நீங்கள் ஒரு மிட்டாய் அல்லது ஒரு வெள்ளை மாவு ரொட்டியை சாப்பிடும்போது, ​​கார்போஹைட்ரேட் எளிமையானது, அது விரைவாக இரத்தத்தில் சென்று இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு உடனடியாக அதிகரிக்கிறது, ஆனால் இது மிக விரைவாக நுகரப்படுகிறது மற்றும் வளைவு வியத்தகு அளவில் குறைகிறது, உற்பத்தி செய்கிறது மீண்டும் சாப்பிட மிகவும் பெரிய தேவை.

கிளைசெமிக் வளைவு எவ்வளவு நிலையானது, தனிநபரின் பசி குறைவாக இருக்கும், மேலும் அவரது எடை மிகவும் நிலையானது, ஏனென்றால் அவர் பசி காரணமாக சாப்பிட கட்டுப்பாடற்ற விருப்பத்தின் அத்தியாயங்களை உருவாக்கவில்லை, எனவே நிலையான கிளைசெமிக் வளைவு மக்கள் மத்தியில் ஒரு பொதுவான பண்பு வாழ்க்கையின் போது அவர்களின் எடையை பெரிதும் மாற்ற வேண்டாம்.