பிளாக்பெர்ரி மாவின் 7 நன்மைகள் மற்றும் எப்படி செய்வது

உள்ளடக்கம்

• பிளாக்பெர்ரி மாவின் நன்மைகள்
• பிளாக்பெர்ரி மாவு எடை குறைக்க உதவுகிறது?
• பிளாக்பெர்ரி மாவு செய்வது எப்படி

குருதிநெல்லி மாவில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் பால், தயிர் மற்றும் பழச்சாறுகளில் நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளலாம், பசியைக் குறைக்கவும், கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், எடை குறைப்பு செயல்முறைக்கு உதவவும் முடியும்.

இந்த மாவு பொதுவாக உடல் எடையை குறைக்க நுகரப்படுகிறது, ஏனெனில் இது குறைந்த கலோரிகளையும் கொழுப்பையும் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் எடை இழப்பு பயனுள்ளதாக இருக்க, ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவை உட்கொள்வது மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் கடைப்பிடிப்பது முக்கியம்.

குருதிநெல்லி மாவு வீட்டிலேயே விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படலாம், இருப்பினும் இதை பல்பொருள் அங்காடிகள், ஆன்லைன் கடைகள் அல்லது சுகாதார உணவு கடைகளிலும் வாங்கலாம்.

பிளாக்பெர்ரி மாவின் நன்மைகள்

குருதிநெல்லி மாவில் வைட்டமின் சி மற்றும் கே மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. கூடுதலாக, இது ஆன்டோசயின்களால் ஆனது, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள், மற்றும் பெக்டின், இது கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆகும். எனவே, அதன் கலவை காரணமாக, பிளாக்பெர்ரி மாவு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஏற்படுத்தும், அவற்றில் முக்கியமானது:

1. கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, ஏனெனில் இழைகள் உடலால் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைப்பதன் மூலம் செயல்படுகின்றன;
2. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, ஏனெனில் இழைகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம்;
3. தோல் வயதைத் தடுக்கிறது, அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற சொத்து காரணமாக;
4. குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இது வயிற்றில் ஒரு வகையான ஜெல்லை உருவாக்கும் இழைகளால் ஆனது, தண்ணீரை உறிஞ்சி, மலத்தை அகற்றுவதற்கு சாதகமானது;
5. வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, இது உடலில் திரவங்கள் குவிவதைத் தடுக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் ஆனது என்பதால்;
6. திருப்தி உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது, அதன் கூறுகளில் ஒன்று பெக்டின் என்பதால், இது கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆகும், இது வயிற்றில் ஒரு வகை ஜெல்லை உருவாக்குகிறது, இது மனநிறைவின் உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது;
7. இருதய நோயைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்துடன் கூடுதலாக, கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவு மற்றும் வழக்கமான உடல் செயல்பாடு போன்ற நல்ல வாழ்க்கை முறை பழக்கவழக்கங்களும் அந்த நபருக்கு இருப்பது முக்கியம்.

பிளாக்பெர்ரி மாவு எடை குறைக்க உதவுகிறது?

பிளாக்பெர்ரி மாவு எடை இழப்பு செயல்முறைக்கு உதவும், ஏனெனில் இது இழைகளில் நிறைந்துள்ளது, முக்கியமாக பெக்டின், இது மனநிறைவின் உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது, நாள் முழுவதும் நபர் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த மாவு சில கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கிறது என்பதன் காரணமாக உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

இருப்பினும், பிளாக்பெர்ரி மாவு ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருந்தால் மட்டுமே எடை இழப்பு திறம்பட நிகழ்கிறது, இது ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும், மேலும் உடல் செயல்பாடு திறம்பட நடைமுறையில் உள்ளது.

பிளாக்பெர்ரி மாவு செய்வது எப்படி

குருதிநெல்லி மாவு வீட்டிலேயே எளிமையாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கிண்ணம் கருப்பட்டியை வைத்து குறைந்த வெப்பநிலையில் அடுப்பில் கொண்டு செல்லுங்கள். கருப்பட்டி உலர்ந்ததும், அவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு மாவாக மாற்றவும்.

இந்த மாவை உறைந்த கருப்பட்டி கொண்டு தயாரிக்கலாம், ஆனால் கருப்பட்டி உலர அதிக நேரம் எடுக்கும். எனவே, புதிய கருப்பட்டியுடன் மாவு தயாரிப்பது நல்லது.

குருதிநெல்லி மாவு சாறுகள், வைட்டமின்கள், தண்ணீர், பால், தயிர் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் மாவை, கேக் அல்லது பை ஆகியவற்றில் கூட சேர்க்கலாம்.