கோக் ஜீரோ கெட்டோ நட்பானதா?
உள்ளடக்கம்
கோகோ கோலா ஜீரோ சர்க்கரை, அல்லது கோக் ஜீரோ, அசல் கோகோ கோலா கிளாசிக் சுவை சர்க்கரை அல்லது கலோரிகள் இல்லாமல் மீண்டும் உருவாக்க வேண்டும்.
இது தனித்துவமான கிளாசிக் கோக் சுவையை பிரதிபலிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது - டயட் கோக்கைப் போலன்றி, அதன் தனித்துவமான சுவை கொண்டது.
நீங்கள் மிகக் குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்பு கெட்டோ உணவைப் பின்பற்றினால், கோக் ஜீரோ உங்கள் வழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்க முடியுமா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.
கெட்டோ உணவில் நீங்கள் கோக் ஜீரோவைத் தவிர்க்க வேண்டுமா என்பதை இந்த கட்டுரை ஆராய்கிறது.
கெட்டோ உணவில் கெட்டோசிஸை பராமரித்தல்
கீட்டோ உணவு உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை கெட்டோசிஸில் புரட்டுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு வளர்சிதை மாற்ற நிலை, இதில் உங்கள் உடல் ஆற்றலுக்காக கார்ப்ஸுக்கு பதிலாக கொழுப்பை எரிக்கிறது.
ஒரு நாளைக்கு 20-50 கிராம் கார்ப்ஸ் கொண்ட மிகக் குறைந்த கார்ப் உணவையும், அதிக கொழுப்பு உட்கொள்ளலையும் (1, 2, 3) பராமரிப்பதன் மூலம் இது அடையப்படுகிறது.
சூழலைப் பொறுத்தவரை, ஒரு 12-அவுன்ஸ் (355-எம்.எல்) சர்க்கரை இனிப்பான கோகோ கோலா கிளாசிக் 39 கிராம் கார்ப்ஸைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் கோக் ஜீரோவுக்கு எதுவும் இல்லை (4, 5).
கெட்டோ உணவில் அதிகமான கார்பைகளை உட்கொள்வது உங்களை கெட்டோசிஸிலிருந்து வெளியேற்றி, ஆற்றலுக்காக கார்ப்ஸை உடைக்க மீண்டும் வழிவகுக்கும்.
சுருக்கம்அதிக கொழுப்பு, மிகக் குறைந்த கார்ப் கெட்டோ உணவு உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை கார்ப்ஸுக்கு பதிலாக எரிபொருளுக்காக கொழுப்பை எரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. கெட்டோசிஸைப் பராமரிக்க, நீங்கள் பொதுவாக தினமும் 20-50 கிராம் கார்ப்ஸை சாப்பிட முடியாது.
கோக் ஜீரோ மற்றும் கார்ப்ஸ்
கோக் ஜீரோ பூஜ்ஜிய கலோரிகள் அல்லது கார்ப்ஸை வழங்குகிறது (5).
கெட்டோ உணவின் குறிக்கோள், உங்கள் கார்பின் எண்ணிக்கையை குறைவாக வைத்திருப்பது, பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு 20-50 கிராம் வரை, உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பது கெட்டோசிஸில் தங்குவதற்கு முக்கியமானது.
கோக் ஜீரோ அதன் சுவையை சுவைகள் மற்றும் செயற்கை இனிப்புகளின் கலவையிலிருந்து பெறுகிறது. செயற்கை இனிப்புகள் அட்டவணை சர்க்கரைக்கு மாற்றாக உள்ளன மற்றும் உணவு தயாரிப்புக்கு இனிப்பை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன.
குறிப்பாக, கோக் ஜீரோ அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் (ஏஸ்-கே) மற்றும் அஸ்பார்டேமைப் பயன்படுத்துகிறது. இவை கார்ப்ஸ் அல்லது கலோரிகளை வழங்கவில்லை என்றாலும், அவை நீரிழிவு நோய் அதிகரிப்பு மற்றும் எடை அதிகரிப்பு (5, 6) போன்ற எதிர்மறையான சுகாதார விளைவுகளுடன் தொடர்புடையவை.
மேலும், கோக் ஜீரோவில் 12 அவுன்ஸ் (355-எம்.எல்) சேவைக்கு 34 மி.கி காஃபின் உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - வழக்கமான 8-அவுன்ஸ் (240-எம்.எல்) கப் காபியில் (5, 7).
காஃபின் உங்களுக்கு ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கக் கூடியது என்றாலும், நீங்கள் அதை அதிக அளவில் உட்கொண்டால் அது நீரிழப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும். இது ஒரு டையூரிடிக் என்பதால், இது சிறுநீர் கழிப்பதற்கான உங்கள் தேவையைத் தூண்டுகிறது.
இருப்பினும், நீரிழப்பு விளைவைக் காண நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 500 மி.கி.க்கு மேல் உட்கொள்ள வேண்டும் - இது கோக் ஜீரோவின் (8, 9, 10) கிட்டத்தட்ட பதினைந்து 12-அவுன்ஸ் (355-எம்.எல்) கேன்கள்.
சிலர் காஃபின் விளைவுகளுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். காஃபின் கவலை, பந்தய இதயத் துடிப்பு அல்லது காஃபினுக்கு அதிக உணர்திறன் உள்ளவர்களிடையே தூங்குவதில் சிரமம் போன்ற தேவையற்ற விளைவுகளைத் தூண்டக்கூடும் (11).
மேலும், இது சில சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது - ஒவ்வொன்றிற்கும் தினசரி மதிப்பில் 2% - இந்த தேவையான தாதுக்களின் அதிக சத்தான ஆதாரங்கள் உள்ளன, அவை சரியான இதய செயல்பாட்டிற்கு இன்றியமையாதவை, பல முக்கியமான செயல்பாடுகளில் (12).
கூடுதலாக, சில ஆய்வுகள் கோலா உட்கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.
கெட்டோ உணவில் இருப்பவர்களுக்கு இது ஒரு கவலையாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இந்த உணவு முறையைப் பின்பற்றும்போது போதுமான வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் கிடைப்பது சற்று சவாலானதாக இருக்கலாம். இந்த இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுப்புக்கு முக்கியம் (13).
இந்த உறவைப் புரிந்து கொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை, குறிப்பாக கெட்டோ உணவின் சூழலில்.
எனவே, கெட்டோ உணவில் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கும்போது கோக் ஜீரோ எப்போதாவது பல்வேறு வகைகளை வழங்க முடியும், உகந்த தேர்வு நீர்.
பிற சுகாதார பரிசீலனைகள்
சோடா குடிப்பது, குறிப்பாக டயட் சோடா பிரபலமானது என்றாலும், இது சர்ச்சைக்குரியது.
செயற்கையாக இனிப்பு செய்யப்பட்ட சோடாவை அடிக்கடி உட்கொள்வது சிறுநீரக பிரச்சினைகள் மற்றும் நீரிழிவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி (5, 14, 15, 16) உள்ளிட்ட உடல்நல பாதிப்புகளுடன் தொடர்புடையது.
வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்பது நாள்பட்ட நோய்க்கான அதிக ஆபத்துடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளின் தொகுப்பாகும்.
இறுதியாக, மரபணு நிலை பினில்கெட்டோனூரியா (பி.கே.யூ) உள்ளவர்கள் கோக் ஜீரோவைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அதில் ஃபைனிலலனைன் உள்ளது.
ஃபெனிலலனைன் ஒரு பொதுவான அமினோ அமிலமாகும், இது பி.கே.யு உள்ளவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது உடலில் கட்டமைக்கப்படலாம் மற்றும் மீளமுடியாத மூளை பாதிப்பு மற்றும் வலிப்புத்தாக்கங்கள் (17, 18) உள்ளிட்ட கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
இறுதியாக, நீங்கள் ஸ்கிசோஃப்ரினியாவுக்கு மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், கோக் ஜீரோவையும் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் ஃபைனிலலனைன் அவர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம் (19).
சுருக்கம்கோக் ஜீரோவில் கார்ப்ஸ் அல்லது கலோரிகள் இல்லை, அதாவது இது கெட்டோசிஸிலிருந்து உங்களைத் தட்டாது. இருப்பினும், அடிக்கடி சோடா குடிப்பதால் உடல்நல பாதிப்புகள் பாதிக்கப்படுவதால், நீர் சிறந்த தேர்வாகும்.
அடிக்கோடு
கோகோ கோலா ஜீரோ சர்க்கரை, அல்லது கோக் ஜீரோ, கிளாசிக் கோக் சுவையை சர்க்கரை அல்லது கார்ப் எதுவும் இல்லாமல் மீண்டும் உருவாக்குகிறது.
செயற்கை இனிப்புகளுடன் சர்க்கரையை மாற்றுவதன் மூலம் இது அவ்வாறு செய்கிறது. கெட்டோசிஸிலிருந்து உங்களைத் தட்டாமல் நீங்கள் குடிக்கலாம் என்பதே இதன் பொருள்.
இருப்பினும், செயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது சர்ச்சைக்குரியது மற்றும் சில உடல்நல அபாயங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பகுதியில், குறிப்பாக கெட்டோ உணவின் பின்னணியில் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
உங்கள் கெட்டோ வழக்கத்திற்கு பல்வேறு வகைகளை வழங்க கோக் ஜீரோ அவ்வப்போது விருந்தாக இருக்கும்போது, நீர் எப்போதும் உகந்த தேர்வாகும்.