காபி எடையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

உள்ளடக்கம்

• கருப்பு காபி ஆரோக்கியமான எடையை ஊக்குவிக்கும்
• காபியில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன
• காஃபின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்
• காஃபின் உங்கள் பசியைக் குறைக்கலாம்
• காபி இன்னும் எடை அதிகரிப்பதை ஊக்குவிக்கக்கூடும்
• காஃபின் ஆரோக்கியமான தூக்க முறைகளை சீர்குலைக்கலாம்
• பிரபலமான காபி இணைப்புகள் கொழுப்பாக இருக்கலாம்
• சில காபி பானங்கள் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரையுடன் ஏற்றப்படுகின்றன
• எடை அதிகரிக்காமல் காபி குடிப்பது எப்படி
• அடிக்கோடு

காபி என்பது உலகின் மிகவும் பிரபலமான பானங்களில் ஒன்றாகும்.

இருப்பினும், எடை நிர்வாகத்தில் காபியின் விளைவுகள் கலக்கப்படுகின்றன.

அதன் நன்மைகளில் பசியின்மை கட்டுப்பாடு மற்றும் மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்றம் ஆகியவை அடங்கும், இது எடை இழப்புக்கு உதவும்.

இருப்பினும், காபியில் காஃபின் உள்ளது, இது சில நபர்களில் மோசமான தூக்கம் மற்றும் அதிக சர்க்கரை பசிக்கு வழிவகுக்கும் - இரு காரணிகளும் எடையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். கூடுதலாக, பல காபி பானங்களில் கூடுதல் சர்க்கரை மற்றும் அதிக கலோரிகள் உள்ளன.

இந்த கட்டுரை காபி உங்கள் எடையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பற்றி விரிவாகப் பார்க்கிறது.

கருப்பு காபி ஆரோக்கியமான எடையை ஊக்குவிக்கும்

கருப்பு காபி - எந்த கூடுதல் பொருட்களும் இல்லாமல் - கலோரிகளில் மிகக் குறைவு மற்றும் ஆரோக்கியமான எடையை அடைய உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.

காபியில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன

உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு கலோரி பற்றாக்குறையை உருவாக்க வேண்டும். உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிப்பதன் மூலமோ அல்லது குறைந்த கலோரிகளை உட்கொள்வதன் மூலமோ நீங்கள் இதைச் செய்யலாம்.

கலோரி அளவைக் குறைப்பதற்கான ஒரு எளிய வழி குறைந்த கலோரி பானங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும். எடுத்துக்காட்டாக, அதிக கலோரி கொண்ட 1 கப் (240 மில்லி), சர்க்கரை-இனிப்பு பானத்தை அதே அளவு தண்ணீருடன் மாற்றினால் 6 மாதங்களுக்கு மேல் (1) 4 பவுண்டுகள் (1.9 கிலோ) எடை இழப்பு ஏற்படலாம்.

தானாகவே, காபி மிகவும் குறைந்த கலோரி பானமாகும். உண்மையில், 1 கப் (240 மில்லி) காய்ச்சிய காபியில் 2 கலோரிகள் (2) மட்டுமே உள்ளன.

இருப்பினும், காபி நீங்கள் கருப்பு நிறமாக குடித்தால் மட்டுமே இந்த மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது - சர்க்கரை, பால் அல்லது வேறு எந்த பொருட்களையும் சேர்க்காமல்.

உங்கள் மொத்த கலோரி அளவைக் குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், அதிக கலோரி கொண்ட பானங்களை - சோடா, ஜூஸ் அல்லது சாக்லேட் பால் போன்றவற்றை மாற்றுவது எளிய காபியுடன் தொடங்குவதற்கு நல்ல இடமாக இருக்கலாம்.

காஃபின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்

காஃபின் என்பது காபி, தேநீர் மற்றும் சோடாவில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு இயற்கை தூண்டுதலாகும். ஒரு சேவைக்கு, காபி பொதுவாக இந்த மூன்று பானங்களில் அதிக அளவு காஃபின் கொண்டிருக்கிறது.

ஒரு கப் (240 மில்லி) காய்ச்சிய காபி சுமார் 95 மி.கி காஃபின் வழங்குகிறது. இருப்பினும், பீன் வகை, வறுத்த பாணி மற்றும் தயாரிப்பு (3) ஆகியவற்றைப் பொறுத்து காஃபின் உள்ளடக்கம் மாறுபடும்.

காஃபின் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தக்கூடும் - ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உடல் எத்தனை கலோரிகளை எரிக்கிறது என்பதற்கான ஒரு அளவு. பல எடை இழப்பு சப்ளிமெண்ட்ஸில் காஃபின் சேர்க்கப்படுவதற்கு இது ஒரு காரணம்.

இருப்பினும், வளர்சிதை மாற்றத்தை கணிசமாக பாதிக்க அதிக அளவு காஃபின் தேவைப்படலாம்.

உதாரணமாக, ஒரு ஆய்வில், ஒரு பவுண்டு உடல் எடையில் 4.5 மி.கி (ஒரு கிலோவுக்கு 10 மி.கி) ஒரு காஃபின் அளவு 13% வரை வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்துள்ளது. இது 680 மி.கி காஃபினுக்கு சமமாக இருக்கும் - 150 பவுண்டுகள் (68 கிலோ) (4) எடையுள்ள ஒருவருக்கு 7 கப் (1,660 மில்லி) காபி.

இருப்பினும், வழக்கமான காஃபின் உட்கொள்வது உடல் எடை பராமரிப்பு மற்றும் எடை இழப்பை மேம்படுத்தக்கூடும் என்று சில ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

ஒரு ஆய்வில், காஃபின் உட்கொள்ளல் அதிகரிப்பு 12 ஆண்டுகளில் குறைவான எடை அதிகரிப்போடு தொடர்புடையது. இருப்பினும், அதிக காஃபின் உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் குறைந்த காஃபின் உட்கொள்ளல் (5) ஐ விட 1 பவுண்டு (0.4–0.5 கிலோ) இலகுவாக இருந்தனர்.

வெற்றிகரமாக எடை இழந்தவர்களை வேறு ஆய்வு பார்த்தது. அதிக காபி மற்றும் காஃபின் உட்கொண்டவர்கள் காலப்போக்கில் எடை இழப்பை பராமரிப்பதில் மிகவும் வெற்றிகரமாக இருந்தனர் (6).

காஃபின் உங்கள் பசியைக் குறைக்கலாம்

உங்கள் பசியைக் குறைக்க காஃபின் உதவக்கூடும்.

உணவு, ஹார்மோன்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு அளவுகள் ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து கலவை உட்பட பல காரணிகளால் பசியின்மை கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. காஃபினேட் காபி குடிப்பதால் கிரெலின் (7) என்ற பசி ஹார்மோனின் அளவைக் குறைக்கலாம்.

கூடுதலாக, ஆய்வுகள் காஃபினேட் காபி குடிப்பதால், நாள் முழுவதும் நீங்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்கலாம், அதை குடிக்காததை ஒப்பிடும்போது (8, 9).

இருப்பினும், காஃபினை ஒரு பசியின்மை அடக்கும் பொருளாகச் சுற்றியுள்ள ஆராய்ச்சி முரண்படுகிறது, மேலும் சில ஆய்வுகள் காஃபின் முழுமையின் உணர்வுகளில் சிறிதும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது என்று தெரிவிக்கின்றன (10).

எனவே, மேலும் ஆய்வுகள் அவசியம்.

சுருக்கம் வெற்று, கருப்பு காபி கலோரிகளில் மிகக் குறைவு மற்றும் காஃபின் அதிகம். காஃபின் என்பது இயற்கையான தூண்டுதலாகும், இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் பசி ஹார்மோன்களின் அளவைக் குறைக்கும், இது எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கலாம்.

காபி இன்னும் எடை அதிகரிப்பதை ஊக்குவிக்கக்கூடும்

சில ஆய்வுகள் காபி எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும் என்று கூறினாலும், இது பல வழிகளில் எடையை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம்.

காஃபின் ஆரோக்கியமான தூக்க முறைகளை சீர்குலைக்கலாம்

உங்கள் மூளையில் உள்ள அடினோசின் என்ற வேதிப்பொருளின் விளைவுகளைத் தடுப்பதன் மூலம் காஃபின் ஒரு தூண்டுதலாக செயல்படுகிறது (11).

உங்களுக்கு கூடுதல் ஆற்றல் தேவைப்பட்டால் இது உதவியாக இருக்கும். இருப்பினும், நாளின் பிற்பகுதியில் உட்கொண்டால், காபி உங்கள் தூக்க முறைகளில் தலையிடக்கூடும்.

இதையொட்டி, இது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். மோசமான தூக்கம் அதிக உடல் எடை, அதிகரித்த பசி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுக்கான அதிக பசி (12, 13, 14) ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.

பிரபலமான காபி இணைப்புகள் கொழுப்பாக இருக்கலாம்

பலர் காபியை பேஸ்ட்ரி போன்ற இனிப்பு விருந்தோடு தொடர்புபடுத்துகிறார்கள். ஏனென்றால், காஃபின் நீங்கள் உணர்ந்த இனிப்பு உணர்வை மாற்றுகிறது, இதன் விளைவாக சர்க்கரை உணவுகள் ஏங்கக்கூடும் (15).

உங்கள் காபியுடன் தினசரி அதிக சர்க்கரை சிற்றுண்டியைச் சேர்ப்பது இறுதியில் எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும்.

அதிக கலோரி, இனிப்பு விருந்துகளை உட்கொள்வதன் மூலம் வரக்கூடிய சர்க்கரை பசி மற்றும் எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்க, உங்கள் காபியை புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் மூலமாக வழங்கும் உணவுகளுடன் அனுபவிக்கவும் - ஒரு சில கொட்டைகள் அல்லது ஒரு முட்டை காலை உணவு போன்றவை.

புரதம் மற்றும் கொழுப்பு இரண்டும் முழுமையை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் சர்க்கரை பசிகளின் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்கலாம் (16).

சில காபி பானங்கள் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரையுடன் ஏற்றப்படுகின்றன

வெற்று காபியில் கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும், பல காபி பானங்கள் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரையால் நிரம்பியுள்ளன.

காபி கடைகள் மற்றும் பிரபலமான உரிமையாளர்கள் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் நூற்றுக்கணக்கான கலோரிகளைக் கொண்ட இனிப்பு காபி பானங்களை விற்கிறார்கள். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஸ்டார்பக்ஸ் கிராண்டே (16 அவுன்ஸ் அல்லது 470 மில்லி) கேரமல் ஃப்ராப்புசினோ 420 கலோரிகளையும் 16.5 டீஸ்பூன் (66 கிராம்) சர்க்கரையையும் (17) கொண்டுள்ளது.

இனிப்பான காபி கலவைகள் போன்ற சர்க்கரை பானங்களை தவறாமல் உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமன் அதிக ஆபத்து (18) ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.

கூடுதலாக, பலர் தங்கள் காபியில் வெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்த்து புல்லட் ப்ரூஃப் காபி என்று அழைக்கப்படும் ஒரு நவநாகரீக பானத்தை உருவாக்குகிறார்கள்.

உங்கள் உணவில் தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்ப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்றாலும், இந்த அதிக கொழுப்புள்ள, அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை உங்கள் காபியில் சேர்ப்பது - கூடுதல் கலோரிகளை சரிசெய்யாமல் - பின்வாங்கலாம் மற்றும் தேவையற்ற எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

சுருக்கம் காஃபினேட்டட் காபி தூக்கத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம், இது எடை அதிகரிப்பை ஊக்குவிக்கும். மேலும் என்னவென்றால், சில காபி பானங்களில் சர்க்கரை மற்றும் / அல்லது கொழுப்பு அதிகம் உள்ளது, இது அதிக கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் அடுத்தடுத்த எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

எடை அதிகரிக்காமல் காபி குடிப்பது எப்படி

எடை அதிகரிக்காமல் உங்கள் தினசரி கப் காபியை அனுபவிக்க பல வழிகள் உள்ளன.

உங்கள் காபியில் அதிகப்படியான சர்க்கரையைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்ப்பதே மிக முக்கியமான உதவிக்குறிப்பு. சர்க்கரை பல சுவையான க்ரீமர்கள் மற்றும் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட லட்டுகளில் உள்ளது - மேலும் பலர் டேபிள் சர்க்கரை அல்லது நீலக்கத்தாழை சிரப் போன்ற திரவ இனிப்புகளை நேரடியாக தங்கள் கப் ஓஷோவில் சேர்க்கிறார்கள்.

உங்கள் காபியில் சுவையைச் சேர்க்கும்போது சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க சில வழிகள் இங்கே:

• சில இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
• இனிக்காத பாதாம் பால், தேங்காய் பால் அல்லது அரை மற்றும் அரை பயன்படுத்தவும்.
• ஸ்டீவியா போன்ற இயற்கையான, கலோரி இல்லாத இனிப்பானின் சிறிய அளவைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• வெண்ணிலா சாற்றில் சில துளிகள் சேர்க்கவும்.
• உயர்தர இருண்ட சாக்லேட்டின் சிறிய சதுரத்தில் உருகவும்.

அரை மற்றும் அரை மற்றும் தேங்காய் பால் சர்க்கரை குறைவாக இருந்தாலும், மற்ற சேர்த்தல்களை விட அவை கலோரிகளில் அதிகம். அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்வதைத் தடுக்க உங்கள் காபியில் இந்த தயாரிப்புகளில் சிறிய அளவைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

காபி இயற்கையாகவே கசப்பான சுவையை கொண்டுள்ளது, எனவே உங்கள் சுவை மொட்டுகளை சரிசெய்ய நீங்கள் சேர்க்கப்பட்ட இனிப்பின் அளவை படிப்படியாக குறைக்க வேண்டியிருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, அடுத்த முறை நீங்கள் இனிப்பு லட்டாவை வாங்கும்போது, ​​வழக்கமான சுவையான சிரப்பில் பாதியைக் கேட்க முயற்சிக்கவும்.

இன்னும் சிறப்பாக, உங்கள் சொந்த காபியை வீட்டிலேயே தயார் செய்யுங்கள். இது இனிப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல் பணத்தை மிச்சப்படுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கும்.

நீங்கள் குண்டு துளைக்காத காபியை அனுபவித்தால், புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சிக்கவும், சிறிய அளவைப் பயன்படுத்தவும். கூடுதலாக, நீங்கள் கலோரிகளை அதிகமாக உட்கொள்ளவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் தினசரி கலோரி அளவை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்.

சுருக்கம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும், ஆரோக்கியமான சுவை மாற்றுகளை இணைப்பதன் மூலமும், உபரி கலோரிகளைத் தவிர்ப்பதன் மூலமும் காபியுடன் எடை அதிகரிக்கும் அபாயத்தை நீங்கள் குறைக்கலாம்.

அடிக்கோடு

காபி மட்டும் எடை அதிகரிப்பதை ஏற்படுத்தாது - உண்மையில், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், பசியின்மைக்கு உதவுவதன் மூலமும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கக்கூடும்.

இருப்பினும், இது தூக்கத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும், இது எடை அதிகரிப்பை ஊக்குவிக்கும். கூடுதலாக, பல காபி பானங்கள் மற்றும் பிரபலமான காபி ஜோடிகளில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

எடை அதிகரிக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க, சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் அதிக கலோரி சேர்க்கைகளை வெட்ட முயற்சிக்கவும்.

தினசரி கப் காபி உட்கொள்வது உங்கள் நாளைத் தொடங்க ஆரோக்கியமான வழியாகும். இருப்பினும், உங்கள் பானத்தைத் தயாரிக்கும்போது அல்லது ஆர்டர் செய்யும்போது பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் குறித்து கவனமாக இருப்பது முக்கியம்.