செரிமோயாவின் 8 ஆச்சரியமான நன்மைகள் (கஸ்டர்ட் ஆப்பிள்)

உள்ளடக்கம்

• 1. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
• 2. உங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்கக்கூடும்
• 3. கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
• 4. உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கலாம்
• 5. நல்ல செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கலாம்
• 6. ஆன்டிகான்சர் பண்புகள் இருக்கலாம்
• 7. வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடலாம்
• 8. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடும்
• செரிமோயாவின் பக்க விளைவுகள்
• செரிமோயாவை எப்படி சாப்பிடுவது
• அடிக்கோடு

செரிமோயா (அன்னோனா செரிமோலா) ஒரு பச்சை, கூம்பு வடிவ பழம், செதில் தோல் மற்றும் கிரீமி, இனிப்பு சதை.

தென் அமெரிக்காவின் ஆண்டிஸ் மலைகளில் தோன்றியதாக கருதப்படுகிறது, இது வெப்பமண்டல பகுதிகளில் அதிக உயரத்தில் (1, 2) வளர்ந்துள்ளது.

கிரீமி அமைப்பு காரணமாக, செரிமோயா கஸ்டார்ட் ஆப்பிள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் ஒரு கரண்டியால் சாப்பிடப்படுகிறது மற்றும் கஸ்டார்ட் போன்ற குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்படுகிறது. செரிமோயா வாழைப்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் (2) போன்ற பிற வெப்பமண்டல பழங்களைப் போலவே இனிமையான சுவை கொண்டது.

நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த இந்த தனித்துவமான பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடலாம், மேலும் கண் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது (3, 4).

இருப்பினும், செரிமோயாவின் சில பகுதிகளில் அதிக அளவு (5) உட்கொண்டால் உங்கள் நரம்பு மண்டலத்தை சேதப்படுத்தும் நச்சுகள் உள்ளன.

செரிமோயாவின் 8 ஆச்சரியமான நன்மைகள் இங்கே.

1. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்

செரிமோயாவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் உடலில் ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. அதிக அளவு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், இது புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் (6, 7, 8) உள்ளிட்ட நாட்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்புடையது.

செரிமோயாவில் உள்ள சில கலவைகள் - க ure ரெனோயிக் அமிலம், ஃபிளாவனாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் சி உட்பட - சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன (3, 4).

ஒரு சோதனை-குழாய் ஆய்வில், தலாம் மற்றும் கூழ் இரண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் என்று கண்டறியப்பட்டது - தோலில் உள்ள சேர்மங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுப்பதில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் (9).

செரிமோயாவின் கரோட்டினாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் குறிப்பாக சக்திவாய்ந்ததாக இருக்கலாம்.

கரோட்டினாய்டுகள் நிறைந்த உணவுகள் கண் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் இதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது (10, 11).

சுருக்கம் செரிமோயாவில் குறிப்பாக வைட்டமின் சி மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த கலவைகள் பல நோய்களுக்கு பங்களிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுகின்றன.

2. உங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்கக்கூடும்

செரிமோயா வைட்டமின் பி 6 (பைரிடாக்சின்) இன் சிறந்த மூலமாகும். உண்மையில், 1 கப் (160 கிராம்) பழத்தில் 30% க்கும் மேற்பட்ட குறிப்பு தினசரி உட்கொள்ளல் (ஆர்.டி.ஐ) (12) உள்ளது.

உங்கள் மனநிலையை சீராக்க உதவும் செரோடோனின் மற்றும் டோபமைன் உள்ளிட்ட நரம்பியக்கடத்திகளை உருவாக்குவதில் வைட்டமின் பி 6 முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது (13, 14).

இந்த வைட்டமின் போதுமான அளவு மனநிலைக் கோளாறுகளுக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

உண்மையில், வைட்டமின் பி 6 இன் குறைந்த இரத்த அளவு மன அழுத்தத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு. 251 வயதான பெரியவர்களில் ஒரு ஆய்வில் வைட்டமின் பி 6 குறைபாடு ஒருவரின் மனச்சோர்வின் வாய்ப்பை இரட்டிப்பாக்குகிறது (13, 15).

இந்த முக்கியமான வைட்டமின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம், வைட்டமின் பி 6 குறைபாடு தொடர்பான மனச்சோர்வின் அபாயத்தைக் குறைக்க செரிமோயா உதவக்கூடும்.

சுருக்கம் செரிமோயாவில் வைட்டமின் பி 6 க்கான 30% க்கும் மேற்பட்ட ஆர்.டி.ஐ உள்ளது, இது மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் மனச்சோர்வைத் தடுக்க உதவும்.

3. கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

செரிமோயா கரோட்டினாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்ற லுடீனில் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் கண்களில் உள்ள முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும், இது இலவச தீவிரவாதிகள் (3, 16) உடன் போராடுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான பார்வையை பராமரிக்கிறது.

பல ஆய்வுகள் உயர் லுடீன் உட்கொள்ளலை நல்ல கண் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புபடுத்துகின்றன மற்றும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு (AMD) இன் குறைந்த ஆபத்து, இது கண் சேதம் மற்றும் பார்வை இழப்பு (17, 18, 19) ஆகியவற்றால் குறிக்கப்படுகிறது.

லுடீன் மற்ற கண் பிரச்சினைகளிலிருந்தும் பாதுகாக்கக்கூடும் - கண்புரை உட்பட, இது கண்ணின் மேகமூட்டமாகும், இது கண்பார்வை மற்றும் பார்வை இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது (16, 20).

8 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, லுடீனின் மிக உயர்ந்த இரத்த அளவைக் கொண்ட நபர்களுக்கு கண்புரை உருவாகும் அபாயம் 27% குறைவாக இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது, இது மிகக் குறைந்த அளவு (20) உடன் ஒப்பிடும்போது.

எனவே, லுடீன் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது - செரிமோயா போன்றவை - கண் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் AMD மற்றும் கண்புரை போன்ற நிலைமைகளை எதிர்த்துப் போராடக்கூடும்.

சுருக்கம் செரிமோயா லுடீனை வழங்குகிறது, இது கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கண்பார்வை அல்லது பார்வை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் நிலைமைகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கக்கூடும்.

4. உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கலாம்

பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் செரிமோயாவில் அதிகம் உள்ளன.

குறிப்பாக, 1 கப் (160 கிராம்) பழம் பொட்டாசியத்திற்கான 10% ஆர்.டி.ஐ மற்றும் மக்னீசியத்திற்கு (12) ஆர்.டி.ஐ.யின் 6% க்கும் அதிகமாக உள்ளது.

பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இரண்டும் இரத்த நாளங்களின் விரிவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கின்றன, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் உங்கள் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் (21, 22, 23) அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.

பொட்டாசியத்திற்கான ஆர்டிஐ உட்கொள்வது - ஒரு நாளைக்கு 4,700 மி.கி - சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயாஸ்டோலிக் இரத்த அழுத்தத்தை முறையே 8 மற்றும் 4 மி.மீ எச்.ஜி வரை குறைக்க முடியும் என்று ஒரு ஆய்வு குறிப்பிட்டது (22).

10 ஆய்வுகளின் மற்றொரு மதிப்பாய்வு, அதிக மெக்னீசியம் உட்கொண்டவர்களுக்கு குறைந்த இரத்த உட்கொள்ளல் (24) உள்ளவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் 8% குறைவான ஆபத்து இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது.

சுருக்கம் செரிமோயாவில் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளன, இது ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை ஆதரிக்கும் இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்கள்.

5. நல்ல செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கலாம்

ஒரு கப் (160 கிராம்) செரிமோயா கிட்டத்தட்ட 5 கிராம் உணவு நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது, இது ஆர்.டி.ஐ (12) இல் 17% க்கும் அதிகமாக உள்ளது.

ஃபைபர் ஜீரணிக்கவோ உறிஞ்சவோ முடியாது என்பதால், இது மலத்திற்கு மொத்தமாக சேர்க்கிறது மற்றும் உங்கள் குடல் வழியாக அதை நகர்த்த உதவுகிறது (25).

கூடுதலாக, கரையக்கூடிய இழைகள் - செரிமோயாவில் காணப்படுவது போன்றவை - உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கலாம், அத்துடன் குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை (எஸ்சிஎஃப்ஏ) உற்பத்தி செய்ய நொதித்தல் செய்யப்படலாம். இந்த அமிலங்களில் ப்யூட்ரேட், அசிடேட் மற்றும் புரோபியோனேட் (26, 27) ஆகியவை அடங்கும்.

எஸ்சிஎஃப்ஏக்கள் உங்கள் உடலுக்கான ஆற்றல் மூலங்கள் மற்றும் உங்கள் செரிமான மண்டலத்தை பாதிக்கும் கிரோன் நோய் மற்றும் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி (28) போன்ற அழற்சி நிலைமைகளிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும்.

ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கங்களை ஆதரிப்பதன் மூலமும், குடல் பாக்டீரியாவை வளர்ப்பதன் மூலமும், செரிமோயா மற்றும் பிற நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் உகந்த செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.

சுருக்கம் செரிமோயா போன்ற உயர் நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் அழற்சி செரிமான கோளாறுகளிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

6. ஆன்டிகான்சர் பண்புகள் இருக்கலாம்

செரிமோயாவில் உள்ள சில சேர்மங்கள் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

செரிமோயாவின் ஃபிளாவனாய்டுகளில் கேடசின், எபிகாடெசின் மற்றும் எபிகல்லோகாடெசின் ஆகியவை அடங்கும். இந்த ஃபிளாவனாய்டுகளில் சில சோதனை-குழாய் ஆய்வுகளில் (4, 29, 30) புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த ஃபிளாவனாய்டு (31) பெறாத உயிரணுக்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய் செல்களை எபிகாடெச்சினுடன் சிகிச்சையளிப்பது கணிசமாக குறைவான செல் வளர்ச்சி மற்றும் நகலெடுப்பிற்கு வழிவகுத்தது என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

மற்றொரு சோதனை-குழாய் ஆய்வில், சில கேடசின்கள் - செரிமோயா உட்பட - மார்பக புற்றுநோய் உயிரணு வளர்ச்சியில் 100% வரை நிறுத்தப்பட்டன (32).

மேலும் என்னவென்றால், ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளும் நபர்களுக்கு இந்த கலவையில் (33, 34) உணவு குறைவாக உள்ளவர்களைக் காட்டிலும், சில புற்றுநோய்களை - வயிறு மற்றும் பெருங்குடல் போன்றவற்றை உருவாக்கும் ஆபத்து குறைவு என்று மக்கள் தொகை ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இருப்பினும், செரிமோயா கலவைகள் புற்றுநோயை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் மனித ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் சோதனை-குழாய் ஆய்வுகளில் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க நிரூபிக்கப்பட்ட ஃபிளாவனாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் செரிமோயாவில் நிறைந்துள்ளன. மனித ஆராய்ச்சி தேவை என்று கூறினார்.

7. வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடலாம்

நாள்பட்ட அழற்சி இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் (35, 36) உள்ளிட்ட பல ஆபத்தான நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

க ri ரெனோயிக் அமிலம் உட்பட பல அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களை செரிமோயா வழங்குகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

இந்த அமிலம் வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளில் சில அழற்சி புரதங்களைக் குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது (37, 38, 39).

கூடுதலாக, செரிமோயா கேடசின் மற்றும் எபிகாடெசின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, ஃபிளாவனாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் சோதனை-குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளில் (40, 41, 42, 43) சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஒரு கட்டுப்பாட்டுக் குழுவுடன் (44) ஒப்பிடும்போது, ​​எலிகள் ஒரு எபிகாடெச்சின்-செறிவூட்டப்பட்ட உணவைக் கொடுக்கும் அழற்சி மார்க்கர் சி-ரியாக்டிவ் புரதத்தின் (சிஆர்பி) இரத்த அளவைக் குறைத்துள்ளதாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்தது.

சிஆர்பியின் அதிக அளவு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் தொடர்புடையது, இது தமனிகளின் கடினப்படுத்துதல் மற்றும் குறுகலானது, இது இதய நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது (44, 45).

சுருக்கம் செரிமோயாவில் க ure ரெனோயிக் அமிலம், கேடசின் மற்றும் எபிகாடெசின் போன்ற பல அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் உள்ளன. உங்கள் நாள்பட்ட அழற்சியின் அளவைக் குறைப்பது நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

8. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடும்

மற்ற வெப்பமண்டல பழங்களைப் போலவே, செரிமோயாவிலும் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது ஊட்டச்சத்து, நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் (46, 47, 48).

வைட்டமின் சி குறைபாடு பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் தொற்றுநோய்களின் அதிக ஆபத்து ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது (46).

ஜலதோஷத்தின் காலத்தை குறைக்க வைட்டமின் சி உதவக்கூடும் என்று மனித ஆய்வுகள் மேலும் வெளிப்படுத்துகின்றன. இருப்பினும், ஆராய்ச்சி கலந்திருக்கிறது மற்றும் பெரும்பாலும் வைட்டமின் சி (49) ஐ விட கூடுதல் மருந்துகளில் கவனம் செலுத்துகிறது.

இந்த வைட்டமின் நிறைந்த செரிமோயா மற்றும் பிற உணவுகளை உட்கொள்வது போதுமான நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்வதற்கான எளிய வழியாகும்.

சுருக்கம் செரிமோயாவில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் உடலில் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

செரிமோயாவின் பக்க விளைவுகள்

செரிமோயா ஆரோக்கியமான நன்மைகளை அளித்தாலும், அதில் சிறிய அளவிலான நச்சு கலவைகள் உள்ளன.

செரிமோயா மற்றும் பிற பழங்கள் அன்னோனா இனங்கள் உங்கள் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை (50, 51, 52) பாதிக்கும் ஒரு நச்சு அன்னோனாசின் கொண்டிருக்கின்றன.

உண்மையில், வெப்பமண்டல பகுதிகளில் அவதானிப்பு ஆய்வுகள் அதிக நுகர்வுடன் இணைகின்றன அன்னோனா பொதுவான மருந்துகளுக்கு பதிலளிக்காத ஒரு குறிப்பிட்ட வகை பார்கின்சன் நோய்க்கான அதிக ஆபத்துக்கான பழங்கள் (52, 53).

செரிமோயா தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் அனோனாசின் இருக்கலாம், ஆனால் இது விதைகள் மற்றும் தோலில் அதிக அளவில் குவிந்துள்ளது (50, 54).

செரிமோயாவை அனுபவிக்கவும், அனோனாசினுக்கு உங்கள் வெளிப்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்தவும், சாப்பிடுவதற்கு முன் விதைகளையும் தோலையும் அகற்றி நிராகரிக்கவும்.

நீங்கள் குறிப்பாக அனோனாசின் பற்றி அக்கறை கொண்டிருந்தால் அல்லது பார்கின்சன் நோய் அல்லது மற்றொரு நரம்பு மண்டல நிலை இருந்தால், செரிமோயாவைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

சுருக்கம் செரிமோயா மற்றும் பிற வெப்பமண்டல பழங்கள் அன்னோனா குடும்பத்தில் உங்கள் நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கும் ஒரு நச்சு உள்ளது மற்றும் இது வித்தியாசமான பார்கின்சன் நோயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. உங்களுக்கு நரம்பு மண்டல நிலை இருந்தால் இந்த பழத்தை தவிர்க்க விரும்பலாம்.

செரிமோயாவை எப்படி சாப்பிடுவது

செரிமோயாவை பல மளிகை மற்றும் சுகாதார உணவு கடைகளில் காணலாம், ஆனால் உங்கள் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து கிடைக்காமல் போகலாம்.

இது மென்மையான வரை அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் மூன்று நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

செரிமோயா தயாரிக்க, தோல் மற்றும் விதைகளை நீக்கி அப்புறப்படுத்தவும், பின்னர் பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

செரிமோயா பழ சாலட்டில் சுவையாக இருக்கும், தயிர் அல்லது ஓட்மீலில் கலக்கப்படுகிறது, அல்லது மிருதுவாக்கிகள் அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங்கில் கலக்கப்படுகிறது. பழத்தை பாதியாக நறுக்கி, பின்னர் ஒரு கரண்டியால் சதைகளை வெளியேற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு கஸ்டார்ட் போன்ற குளிர்ந்த செரிமோயாவை சாப்பிடலாம்.

சுருக்கம் தோல் மற்றும் விதைகளை அகற்றி, பின்னர் சதைகளை நறுக்கி அல்லது ஸ்கூப் செய்வதன் மூலம் செரிமோயாவை தயார் செய்யுங்கள். இதை காலை உணவுகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு விருந்துகளில் கலப்பது எளிது.

அடிக்கோடு

செரிமோயா - கஸ்டார்ட் ஆப்பிள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது - இது ஒரு க்ரீம் அமைப்பைக் கொண்ட ஒரு இனிமையான, வெப்பமண்டல பழமாகும்.

இது உங்கள் மனநிலை, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் செரிமானத்தை அதிகரிக்கும் நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், செரிமோயாவில் சிறிய அளவிலான நச்சு கலவைகள் உள்ளன - குறிப்பாக தோல் மற்றும் விதைகளில். செரிமோயாவை பாதுகாப்பாக உட்கொள்ள, முதலில் தோலை உரித்து விதைகளை அகற்றவும்.

இந்த தனித்துவமான பழம் ஆரோக்கியமான, சீரான உணவுக்கு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.