ஆக்ஸிஜனேற்ற தேநீர் சமையல் மற்றும் அவற்றின் நன்மைகள்
உள்ளடக்கம்
- 1. மாதுளை தேநீர்
- 2. மாட்சா தேநீர்
- 3. ஹாவ்தோர்ன் தேநீர்
- 4. மஞ்சள் தேநீர்
- 5. இஞ்சி தேநீர்
- 6. ஆசியாவிலிருந்து தீப்பொறி தேநீர்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலைத் தாக்கி தாக்கும், அதன் சரியான செயல்பாட்டைக் குறைத்து, முன்கூட்டிய வயதிற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் புற்றுநோய், நீரிழிவு போன்ற நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கும் திறன் கொண்ட மூலக்கூறுகளாகும்.
ஆகவே, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் பிணைக்கும்போது, அவை நடுநிலையாக்கப்பட்டு சேதத்தை ஏற்படுத்துவதைத் தடுக்கின்றன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பல்வேறு உணவுகள், சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஜூஸ் மற்றும் ஒப்பனை பொருட்கள் மற்றும் டீஸிலும் காணப்படுகின்றன.
1. மாதுளை தேநீர்
மாதுளை என்பது ஒரு மருத்துவ தாவரமாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு பழமாகும், ஏனெனில் இது எலாஜிக் அமிலம் எனப்படும் அதன் கலவையில் உள்ள ஒரு பொருளின் காரணமாக சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற செயலைக் கொண்டுள்ளது. மாதுளையின் அனைத்து நன்மைகளையும் கண்டறியுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்
- 10 கிராம் மாதுளை தலாம்;
- 1 கப் கொதிக்கும் நீர்.
தயாரிப்பு முறை
இந்த தேநீர் தயாரிக்க, 10 கிராம் மாதுளை தலாம் கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, சுமார் 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடவும், கொள்கலன் மூடப்படும். அதன் பிறகு, திரவத்தை வடிகட்டி, ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 முறை குடிக்கவும்.
2. மாட்சா தேநீர்
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட, அதிக செறிவூட்டப்பட்ட பொருட்களைக் கொண்ட பச்சை தேயிலை இளைய இலைகளிலிருந்து மேட்சா தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த தேநீர் தெர்மோஜெனிக் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, இது கலோரிகளை எரிப்பதை ஆதரிக்கிறது, எடை குறைக்க உதவுகிறது. மாட்சா தேநீரின் பிற நன்மைகளைப் பார்க்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 டீஸ்பூன் மேட்சா பவுடர்;
- 100 மில்லி தண்ணீர்.
தயாரிப்பு முறை
தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை சூடாக்கி, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி சிறிது சிறிதாக ஆற விடவும். பின்னர் ஒரு கோப்பையில் மாட்சா பொடியை வைத்து தூள் முழுவதுமாக கரைக்கும் வரை தண்ணீரை சேர்க்கவும். இதனால் தேநீரின் சுவை அவ்வளவு வலுவாக இல்லை, கலவையை நீர்த்துப்போகச் செய்ய சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம்.
தேயிலை சுவை மேம்படுத்தவும், அதன் பண்புகளை மேம்படுத்தவும் இலவங்கப்பட்டை அல்லது இஞ்சி போன்ற பிற பொருட்களையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம்.
3. ஹாவ்தோர்ன் தேநீர்
ஹாவ்தோர்ன், ஹாவ்தோர்ன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது வாசோடைலேட்டிங், ரிலாக்ஸிங் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த ஆலையின் அனைத்து நன்மைகளையும் காண்க.
தேவையான பொருட்கள்
- ஹாவ்தோர்ன் பூக்களின் 1 டீஸ்பூன்;
- 1 கப் தண்ணீர்.
தயாரிப்பு முறை
இந்த தேநீர் தயாரிக்க, தண்ணீரை வேகவைத்து, மூலிகைகள் சேர்த்து, கொள்கலனை மூடி சுமார் 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். பின்னர் நீங்கள் தேநீரை வடிகட்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்க வேண்டும்.
4. மஞ்சள் தேநீர்
இந்த ஆலை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க சிறந்தது. கூடுதலாக, இது நச்சுத்தன்மை, பாக்டீரிசைடு, அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆன்டிகான்சர் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதில் சிறந்தது.
தேவையான பொருட்கள்
- மஞ்சள் வேர் தண்டு 15 கிராம்;
- 750 மில்லி தண்ணீர்.
தயாரிப்பு முறை
ஒரு வாணலியில் மஞ்சள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை போட்டு தண்ணீர் சேர்த்து, கடாயை மூடி கொதிக்க விடவும். பின்னர், வெப்பத்தை குறைத்து அந்த வெப்பநிலையில் சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் விடவும். இறுதியாக, ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3 முறை அரை கப் கஷ்டப்பட்டு குடிக்கவும்.
5. இஞ்சி தேநீர்
இஞ்சி, அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, எடை இழப்புக்கு ஒரு சிறந்த வழி, ஏனெனில் இது டையூரிடிக் மற்றும் தெர்மோஜெனிக் ஆகும். இஞ்சியின் கூடுதல் நன்மைகளைப் பார்க்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்
- புதிய இஞ்சியின் 2 செ.மீ;
- 1 லிட்டர் தண்ணீர்.
தயாரிப்பு முறை
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் இஞ்சியை துண்டுகளாக வைத்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சிறிது சிறிதாக ஆற விடவும், பின்னர் அதை வடிகட்டி குடிக்கவும், ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3 முறை.
6. ஆசியாவிலிருந்து தீப்பொறி தேநீர்
ஆசிய தீப்பொறி ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்சியோலிடிக் நடவடிக்கை கொண்ட ஒரு தாவரமாகும், இது குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்தவும், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் மூல நோய் தடுக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், சுருக்கங்களின் தோற்றத்தை மேம்படுத்தவும், நினைவகத்தை வலுப்படுத்தவும், பதட்டத்தை குறைக்கவும், தூக்கத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுகிறது. இந்த மருத்துவ ஆலை பற்றி மேலும் அறிக.
தேவையான பொருட்கள்
- ஆசிய தீப்பொறியின் 1 டீஸ்பூன்;
- 1 கப் தண்ணீர்.
தயாரிப்பு முறை
இந்த தேநீர் தயாரிக்க, தண்ணீரை வேகவைத்து, மூலிகைகள் சேர்த்து, கொள்கலனை மூடி சுமார் 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். பின்னர் நீங்கள் தேநீரை வடிகட்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்க வேண்டும்.