முழு உணவு இறைச்சியை வாங்குவது உண்மையில் மதிப்புக்குரியதா?

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

தார்மீக ரீதியாக, ஒழுக்க ரீதியாக, சுற்றுச்சூழலுக்கு பொறுப்பான வழியில் இறைச்சியை எப்படி சாப்பிடுவது-இது சர்வவல்லமையாளரின் குழப்பம் (மன்னிக்கவும், மைக்கேல் போலன்!). உங்கள் தட்டில் இருப்பதற்கு முன்பு விலங்குகள் நடத்தப்படும் விதம் பலருக்கு முக்கியம்-உண்மையில், நம்மில் பெரும்பாலோர் மனிதாபிமானமாக வளர்க்கப்பட்ட இறைச்சிக்காக அதிகமாக ஷெல் செய்ய தயாராக இருக்கிறோம். ஹோல் ஃபுட்ஸ் இதை அறிந்திருக்கிறது மற்றும் பல ஆண்டுகளாக நெறிமுறை இறைச்சியை வழங்குவதில் முதலிடம் வகிக்கிறது, வெளியில் சுற்றித் திரிவதற்கும் இயற்கையாகச் செயல்படுவதற்கும் சுதந்திரம் இருப்பதை உறுதிசெய்யும் (பன்றிகள் சுவரில் விழுகின்றன, வான்கோழிகள் தீவனம் தேடுகின்றன) தங்கள் தரங்களை உரத்த குரலில் பறைசாற்றுகின்றன. வழக்கமான மளிகைக் கடையில் நீங்கள் காண்பதை விட இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான விலங்கு பொருட்கள். ஆனால் ஒரு புதிய PETA வீடியோவில் கேள்விக்குள்ளாக்கப்பட்டது, இது முழு உணவின் பன்றி சப்ளையர்களில் ஒருவர் உண்மையில் தங்கள் விலங்குகளை எப்படி நடத்துகிறார் என்பதைக் காட்டுகிறது-அதில் மனிதாபிமானம் எதுவும் இல்லை.

வீடியோவில் (சில பார்வையாளர்களுக்கு இது தொந்தரவு தரக்கூடியது), பன்றிகள் அடர்ந்த இடங்களிலும், நெரிசலான பகுதிகளிலும் குவிந்துள்ளன மற்றும் "மொத்த மலக்குடல் சரிவுகள்" உட்பட, சீர்குலைந்த, சிகிச்சையளிக்கப்படாத காயங்களுடன் விடப்படுகின்றன. இது ஹோல் ஃபுட்ஸின் அசல் விளம்பர வீடியோவிலிருந்து (அதன் தளத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்டது) மகிழ்ச்சியான பன்றிகள் ஒரு சிறிய பண்ணையில் சுற்றித் திரிவதைக் காட்டியது. இருப்பினும், யதார்த்தமான கனவுகளுடன் யதார்த்தம் பொருந்தவில்லை என்றாலும், இது PETA காட்டிய விலங்கு துஷ்பிரயோகத்தின் மிக மோசமான நிகழ்வு அல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இயற்கையாகவே, பண்ணையின் உரிமையாளர் பிலிப் ஹார்ஸ்ட்-லாண்டிஸ், வீடியோ கையாளுதல் மற்றும் சிதைக்கப்பட்டதாகக் கூறினார் மற்றும் சூப்பர் மார்க்கெட் அவர்களே ஹார்ஸ்ட்-லாண்டிஸின் பண்ணை, ஸ்வீட் ஸ்டெமைப் பரிசோதித்ததாகவும், அவற்றின் விதிகளை மீறவில்லை என்றும் கூறியுள்ளது.

மனிதாபிமானத்துடன் வளர்க்கப்பட்ட இறைச்சிக்கான விதிகள் என்ன என்பது ஒரு ஒட்டும் கேள்வி. ஸ்வீட் ஸ்டெம் பண்ணை முழு உணவுகள் இணையதளத்தில் அவர்களின் அங்கீகரிக்கப்பட்ட சப்ளையர்களில் ஒருவராக இடம்பெற்றுள்ளது. சுகாதார-உணவுச் சங்கிலியால் அங்கீகரிக்கப்படுவதற்கு, பண்ணையாளர்கள் தங்கள் "5 படிகள் திட்டத்தில்" வரையறுக்கப்பட்ட கடுமையான தரங்களைச் சந்திக்க வேண்டும். இனிப்பு தண்டு தற்போது இரண்டாம் கட்டத்தில் உள்ளது. இதன் அர்த்தம், "விலங்குகள் சுற்றிச் செல்லவும் கால்களை நீட்டவும் அதிக இடவசதியுடன் வாழ்கின்றன" மற்றும் "விலங்குகளுக்கு இயற்கையான நடத்தையை ஊக்குவிக்கும் செறிவூட்டல்கள் வழங்கப்படுகின்றன, கோழிகள் குத்துவதற்கு வைக்கோல் பேல், பந்துவீச்சு பந்து பன்றிகள் சுற்றித் திரிகின்றன, அல்லது கால்நடைகள் தேய்க்க ஒரு உறுதியான பொருள். " இந்தத் தேவைகள் விளக்கத்திற்கு இடமளிக்கும் அதே வேளையில், PETA வீடியோ, அங்குள்ள சிறிய விவரக்குறிப்பின் பல மீறல்களைக் காட்டுவதாகத் தெரிகிறது.

உண்மையில், கடந்த ஆண்டு ஒரு அறிக்கை, 80 சதவீத இறைச்சி மற்றும் கோழி லேபிள்களில் தங்கள் தயாரிப்புகள் "மனிதாபிமானமாக வளர்க்கப்பட்ட" விலங்குகளிடமிருந்து வந்தவை என்று கூறுவது உண்மையில் அவற்றின் உரிமைகோரல்களை சரிபார்க்க எந்த தகவலும் இல்லை. ஆனால் நம்மில் பெரும்பாலோர் முழு சம்பள காசோலையில் இருந்து அதிகம் எதிர்பார்க்கிறோம்-அந்த நம்பிக்கையே நம்பகமான தயாரிப்புகளுக்காக எங்கள் பணப்பையை ஒளிரச் செய்ய நாங்கள் தயாராக இருக்கிறோம்.

நல்ல செய்தி? PETA இன் வீடியோ போதுமான சலசலப்பை ஏற்படுத்தினால், அது அவர்களின் அனைத்து சப்ளையர்களையும் ஆழமாகப் பார்க்க சங்கிலியை ஊக்குவிக்கும், நாம் அனைவரும் உண்மையில் ரொக்கத்தை விட உயர்ந்த இறைச்சியைப் பெறுகிறோம் என்பதை உறுதிசெய்யும்.

க்கான மதிப்பாய்வு