வால்நட்-சேஜ் பெஸ்டோ மற்றும் வறுத்த முட்டைகளுடன் பிரவுன் ரைஸ் காலே கிண்ணம்
உள்ளடக்கம்
இந்த இதயப்பூர்வமான, வீழ்ச்சியால் ஈர்க்கப்பட்ட உணவானது எளிய பழுப்பு அரிசி, மண் காலே மற்றும் வறுத்த முட்டைகளை அடுத்த நிலைக்கு எடுத்துச் செல்கிறது. இரகசியம்? ஒரு வால்நட் சேஜ் பெஸ்டோ மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, நீங்கள் அதை எல்லாவற்றிலும் வைக்க விரும்புவீர்கள். BTW, கிளாசிக் பெஸ்டோவில் இந்த ஆக்கப்பூர்வமான திருப்பமானது சுவையானது மட்டுமல்ல, அது பால் இல்லாதது. ருசியான தானியங்கள், கீரைகள் மற்றும் முட்டைகளுடன் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் கஃபேவில் உள்ள SQirl இல் இதே போன்ற உணவுகளை என் தட்டில் சுத்தம் செய்த பிறகு இந்த உணவை தயாரிக்க நான் ஈர்க்கப்பட்டேன், மேலும் வீட்டில் இந்த கிண்ணம் உணவை சாப்பிட்ட பிறகு சமமான திருப்தியான அனுபவத்தை தெரிவிப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.
சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், இந்த அனைத்து சுவைகளும் உண்மையில் உங்களுக்கு நல்லது. முட்டைக்கோஸ், வால்நட் எண்ணெய் மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், முட்டையில் இருந்து புரதம் மற்றும் பிரவுன் அரிசி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றில் இருந்து நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றின் முக்கிய அளவுகளுடன், இந்த உணவு உங்களை நிரப்புவது மட்டுமல்ல. , அது உங்களை நன்றாக உணர வைக்கும். எனவே நீங்களே ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து சமைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
வால்நட் முனிவர் பெஸ்டோ பிரவுன் ரைஸ் கிண்ணம் முட்டை மற்றும் வறுத்த காலே
தேவையான பொருட்கள்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கொத்து டஸ்கன் காலே, விலா எலும்புகள் அகற்றப்பட்டு மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- 1 எலுமிச்சை, சாறு
- ருசிக்க இமாலய இளஞ்சிவப்பு உப்பு
- 1/2 கப் சமைத்த பழுப்பு அரிசி
- 2 முட்டைகள்
வால்நட் முனிவர் பெஸ்டோ
- 1 1/2 கப் கரிம இத்தாலிய வோக்கோசு, இறுக்கமாக நிரம்பியுள்ளது
- 1/2 கப் கரிம முனிவர், இறுக்கமாக நிரம்பியுள்ளது
- 2 பூண்டு கிராம்பு
- 1 கப் அக்ரூட் பருப்புகள்
- 1 கப் வால்நட் எண்ணெய்
- 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 கப் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
- ருசிக்க இமாலய இளஞ்சிவப்பு உப்பு
- 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
திசைகள்
- க்கு பெஸ்டோ செய்ய: வோக்கோசு, முனிவர், பூண்டு, அக்ரூட் பருப்புகள், 1/4 கப் வால்நட் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை உணவு செயலியில் சேர்த்து, குறைந்த அளவில் கலக்கத் தொடங்குங்கள். உணவு செயலியை இயக்கி, அனைத்து பொருட்களும் முழுமையாக இணைக்கப்படும் வரை, மீதமுள்ள வால்நட் எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை பெஸ்டோவில் மெதுவாக தூவவும். சுவைக்கு உப்பை சரிசெய்யவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கி, கோஸ் சேர்க்கவும். காலே வாடும் வரை, சுமார் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வாணலியில் இருந்து காலேவை நீக்கி, 1 டீஸ்பூன் வால்நட் சேஜ் பெஸ்டோ மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் டாஸ் செய்யவும். சுவைக்கு உப்பைச் சரிசெய்யவும், பரிமாறும் கிண்ணத்தில் காலே சேர்க்கவும்.
- தனித்தனியாக, சூடான, சமைத்த பழுப்பு அரிசியை 1 டேபிள் ஸ்பூன் பெஸ்டோவுடன் கலக்கவும். சுவைக்கேற்ப உப்பை சரிசெய்து, கேலிக்கு அடுத்துள்ள பரிமாறும் கிண்ணத்தில் அரிசியைச் சேர்க்கவும்.
- நான்ஸ்டிக் பாத்திரத்தில் 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, முட்டைகளை உடைத்து, உங்கள் விருப்பத்தின் அளவைப் பொறுத்து, முட்டைகளை எளிதாக, நடுத்தரமாக அல்லது கடினமாக சமைக்கும் வரை நடுத்தர-குறைந்த தீயில் வறுக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அரிசியின் மேல் முட்டைகளை வைக்கவும். பரிமாறி மகிழுங்கள்.