சிறந்த ஆரோக்கியமான மெதுவான குக்கர் சமையல்

உள்ளடக்கம்

• மெதுவான குக்கர் மாட்டிறைச்சி போர்குயிக்னான்
• மெதுவான குக்கரில் சால்மன்
• காரமான மெதுவான குக்கர் சுண்டல் மிளகாய்
• மெதுவான குக்கர் காட்டு அரிசி காய்கறி சூப்
• மெதுவான குக்கர் தேங்காய் குயினோவா கறி
• ஸ்லோ குக்கர் துருக்கி குயினோவா சில்லி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் உடன்
• கோழியுடன் ஆரோக்கியமான க்ரோக் பாட் உருளைக்கிழங்கு சூப்
• மெதுவான குக்கர் கோக் அவு வின் (மதுவில் சிக்கன்)
• மெதுவான குக்கர் இந்தியன் வெண்ணெய் சிக்கன்
• மெதுவான குக்கர் சிக்கன், காய்கறி மற்றும் பருப்பு கறி
• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குயினோவா சூப்
• மெதுவான குக்கர் பூண்டு பால்சாமிக் முழு சிக்கன்
• க்ரோக் பாட் தேன் எலுமிச்சை சிக்கன்
• அடிக்கோடு

நீங்கள் அதை ஆயிரம் முறை கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்கள்: வெளியே எடுப்பதை விட வீட்டில் சமைப்பது உங்களுக்கு நல்லது.

இருப்பினும், உண்மையில் வெட்டுவதற்கும், வதக்குவதற்கும், சுத்தம் செய்வதற்கும் நேரம் ஒதுக்குவது உங்கள் அட்டவணையில் சாத்தியமற்றது என்று உணரலாம். பல நிகழ்வுகள் மற்றும் கூட்டங்கள் நடந்து கொண்டிருப்பதால், ஒவ்வொரு இரவும் இரவு உணவை உருவாக்குவது எப்போதும் சாத்தியமில்லை… இப்போது வரை.

உங்கள் மெதுவான குக்கரை உள்ளிடவும். இந்த மேதை நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் சாதனம் மூலம், நீங்கள் இரவு உணவு - மற்றும் மதிய உணவு - வாரம் முழுவதும் மூடலாம். மன்னிப்பு இல்லை!

மெதுவான குக்கர்கள் புதிதாக சமையலை எளிதாக்குவதன் மூலம் பணத்தைச் சேமிக்க உதவும் - மேலும் வறுத்த கோழி அல்லது கறி போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த கிராப் அண்ட் கோ உணவை மாற்றலாம். நீங்கள் நன்றாக சாப்பிடுவீர்கள், உண்மையில் நீங்கள் சாப்பிடும் பொருட்கள் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியும்.

தீவிரமாக இருக்கட்டும்: மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்துவதில் கடினமான பகுதி உங்கள் சுவையான இரவு உணவை நாள் முழுவதும் வாசனை மற்றும் தோண்டுவதற்கு காத்திருக்க வேண்டியது!

மெதுவான குக்கர் மாட்டிறைச்சி போர்குயிக்னான்

உங்கள் வாயில் உருகும் இறைச்சி, ஜூசி காய்கறிகள், பணக்கார சாஸ் - ஆம், இந்த உணவு மெதுவான குக்கரில் இருந்து வந்தது.

இந்த குளிர்கால டிஷ் உங்கள் குழந்தை பருவத்தின் மாட்டிறைச்சி குண்டு. நீங்கள் எடைபோடாமல் உணராமல் இது காமமாகவும் இதயமாகவும் இருக்கிறது. தனியாக அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது காலிஃபிளவர் மேஷ் மேல் பரிமாறவும்.

இந்த மாட்டிறைச்சி போர்குயிக்னான் 8 முதல் 10 மணி நேரம் சமைப்பதால், அதற்கு முந்தைய இரவில் உங்கள் பொருட்களை தயாரிக்க நீங்கள் விரும்பலாம், எனவே நீங்கள் காலையில் சமைக்கத் தயாராக உள்ளீர்கள்.

ரெசிபி விமர்சகரிடமிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

மெதுவான குக்கரில் சால்மன்

சால்மன் அதன் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டிருக்கிறது, இது கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்த உதவும், ஆனால் 100 கிராம் (3.5-அவுன்ஸ்) சேவை செய்வதிலும் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:

• வெளிமம்
• வைட்டமின் பி -6
• வைட்டமின் பி -12
• வைட்டமின் டி
• பயன்படுத்தப்படும் வகையைப் பொறுத்து சுமார் 25 கிராம் புரதம்

சால்மன் சமைப்பது சிக்கலானதாகவோ அல்லது மன அழுத்தமாகவோ இருக்க வேண்டியதில்லை. இந்த செய்முறை ஒவ்வொரு முறையும் மென்மையான, செய்தபின் சமைத்த சால்மனை உறுதி செய்கிறது. இன்னும் சிறப்பாக, நீங்கள் இரண்டு ஃபில்லெட்டுகளை இரண்டாக சமைக்கலாம் அல்லது உங்கள் அடுத்த இரவு விருந்துக்கு போதுமானதாக செய்யலாம்.

ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய உணவை உருவாக்க உங்கள் சொந்த சமையல் திரவத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து வெங்காயம் அல்லது பெருஞ்சீரகம் போன்ற துண்டுகளாக்கப்பட்ட நறுமண காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.

கிட்சனிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

காரமான மெதுவான குக்கர் சுண்டல் மிளகாய்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொண்டைக்கடலைக்கு நன்றி, இந்த சைவ மிளகாய் நிரப்பப்பட்டு புரதம் நிரம்பியுள்ளது.

அடோபோ சாஸ், மிளகாய் தூள் மற்றும் சீரகம் நீங்கள் ஒரு மிளகு வெட்டுவது அல்லது உங்கள் வயிற்றில் ஒரு துளை எரிப்பது பற்றி கவலைப்படாமல் வெப்பத்தை சேர்க்கின்றன. கூடுதல் புரதத்திற்காக கிரேக்க தயிருடன் பரிமாறவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும், அல்லது ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் அதே கிரீமி உணர்விற்கு வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

உங்கள் பொருட்கள் அனைத்தையும் காலையில் மெதுவான குக்கரில் டாஸ் செய்ய மறக்கவா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை! 30 நிமிடங்களுக்குள் மேஜையில் இரவு உணவு சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக அதை ஒரு உடனடி பானையில் பாப் செய்யவும்.

இனிப்பு பட்டாணி மற்றும் குங்குமப்பூவிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

மெதுவான குக்கர் காட்டு அரிசி காய்கறி சூப்

இந்த இதயமான சைவ சூப் மூலம் வீழ்ச்சியின் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தை அனுபவிக்கவும். பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், வெள்ளை பீன்ஸ் மற்றும் காலே ஆகியவை டஸ்கன் தாக்கங்களுடன் ஆறுதலான சூப்பிற்காக இணைகின்றன. முழு செய்முறையும் எட்டுக்கு உதவுகிறது, அல்லது கடைசி நிமிட சுலபமான உணவுக்காக உங்கள் எஞ்சிகளை உறைய வைக்கலாம்.

காட்டு அரிசி அதன் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கு ஒரு மெல்லிய அமைப்பையும், தங்கியிருக்கும் சக்தியையும் சேர்க்கிறது. இந்த செய்முறையை நீங்கள் 6 மணி நேரம் குறைவாகவும் மெதுவாகவும் சமைக்க முடியும், நீங்கள் வெப்பத்தைத் தணித்தால் அது 3.5 மணிநேரத்தில் தயாராக இருக்கும்.

கிறிஸ்டின் சமையலறையிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

மெதுவான குக்கர் தேங்காய் குயினோவா கறி

மெதுவான குக்கர்கள் வார இரவு உணவிற்கு மட்டும் அல்ல. இந்த தேங்காய் குயினோவா கறி ஒரு ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான மதிய உணவை உண்டாக்குகிறது, இது உங்களுக்கு சலிப்பை ஏற்படுத்தாது அல்லது # சாடெஸ்க்லஞ்ச் உடன் சிக்கிக்கொள்ளாது. ஞாயிற்றுக்கிழமை செய்முறையை உருவாக்கி, வாரத்தின் பிற்பகுதியில் அதை மூடுங்கள்.

குயினோவா, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி மற்றும் சுண்டல் ஆகியவற்றிற்கு இடையில், நீங்கள் பசியோடு இருக்க மாட்டீர்கள். மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி இந்த கறியை அதன் டெல்டேல் சாயலைக் கொடுத்து அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைச் சேர்க்கின்றன.

வெறுமனே குயினோவாவிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

ஸ்லோ குக்கர் துருக்கி குயினோவா சில்லி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் உடன்

உங்கள் உணவில் குயினோவாவை சேர்க்க மற்றொரு காரணம் தேவையா? சத்தான விதைகள் ஒரு முழுமையான புரதத்தையும் உருவாக்குகின்றன, அதாவது அவை உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.

இந்த வண்ணமயமான மிளகாய் மெலிந்த தரை வான்கோழி மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது, இது ஒரு சேவைக்கு 28 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது. பீர் மற்றும் பாரம்பரிய மிளகாய் மசாலா இந்த டிஷ் ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது, இது உங்களை மீண்டும் வர வைக்கும்.

வெல் பிளேட்டிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

கோழியுடன் ஆரோக்கியமான க்ரோக் பாட் உருளைக்கிழங்கு சூப்

இந்த அடர்த்தியான, கிரீமி சூப்பில் கிரீம் அல்லது பால் ஸ்பிளாஸ் இல்லை. மாறாக, மெதுவாக சமைத்த உருளைக்கிழங்கு குழம்பு தடிமனாகிறது.

8 முதல் 12 மணி நேரம் சமைக்கப்படும், நீங்கள் இந்த செய்முறையை காலை உணவில் செய்து, நாள் முழுவதும் அதை மறந்துவிடலாம்.

மீதமுள்ள சூப் பொருட்களுடன் கோழியைத் தூக்கி எறியுங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சமைத்தவுடன் மீதமுள்ள கோழியைச் சேர்க்கவும்.

ஒரு காரமான பார்வையில் இருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

மெதுவான குக்கர் கோக் அவு வின் (மதுவில் சிக்கன்)

இந்த உன்னதமான பிரஞ்சு குண்டு ஒரு மது சாஸில் கோழி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்களை சமைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பதிப்பில் வண்ணம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்தை வழங்க கேரட் மற்றும் பெல் மிளகு சேர்க்கப்படுகின்றன.

மீதமுள்ள மதுவை சேமிக்கவும் - உங்கள் மன அழுத்தமில்லாத இரவு உணவிற்கு நீங்கள் ஒரு கோப்பையில் 3/4 மட்டுமே பயன்படுத்துகிறீர்கள்.

டயட்ஹூட்டில் இருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

மெதுவான குக்கர் இந்தியன் வெண்ணெய் சிக்கன்

இந்த “வெண்ணெய்” கோழிக்கு உண்மையில் வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் இல்லை. அதற்கு பதிலாக, nonfat கிரேக்க தயிர் அனைத்து நிறைவுற்ற கொழுப்புகளும் இல்லாமல் அந்த கிரீமி அமைப்பை அளிக்கிறது.

இந்த உணவை தயாரிக்க 10 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். பின்னர், மெதுவான குக்கரில் அதைத் தூக்கி, மசாலாப் பொருள்களை 6 மணி நேரம் செய்ய விடுங்கள். நீங்கள் முதலில் கோழியைக் குறைக்க கூட தேவையில்லை.

இந்த வெண்ணெய் கோழி உங்களுக்காக வீட்டில் காத்திருக்கும்போது யாருக்கு வெளியே செல்ல வேண்டும்?

சமையலறை காகிதத்திலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

மெதுவான குக்கர் சிக்கன், காய்கறி மற்றும் பருப்பு கறி

பல நூற்றாண்டுகளாக உலகெங்கிலும் உள்ள பல சமையலறைகளில் பருப்பு ஒரு பிரதானமாக இருந்து வருகிறது, நல்ல காரணத்திற்காக! அவை சமைத்த கோப்பையில் கிட்டத்தட்ட 18 கிராம் கொண்ட புரதத்தின் மிகவும் மலிவு மூலங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் அவை எல்லா வகையான உணவுகளிலும் சேர்க்க எளிதானது.

இந்த செய்முறையானது பயறு, கோழி, காலிஃபிளவர் மற்றும் கீரையைப் பயன்படுத்தி ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கறியை உருவாக்குகிறது.

ஒரு கப் சமைத்த பயறு உங்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஃபோலேட் உட்கொள்ளலில் கிட்டத்தட்ட 100 சதவீதம் உள்ளது. இந்த அத்தியாவசிய பி வைட்டமின் சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் டி.என்.ஏவை உருவாக்கி சரிசெய்கிறது.

ஒரு ஓரிகான் குடிசையிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குயினோவா சூப்

இந்த டிஷுக்கு நீங்கள் தயார்படுத்த வேண்டிய ஒரே விஷயம், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள் - மற்றும் பல கடைகளில் தேவைப்பட்டால், தயார்படுத்தப்பட்ட மற்றும் செல்ல தயாராக இருக்கும்.

ஒரு கப் குயினோவா (சீசன் செய்யப்படாத அல்லது சுவையூட்டும் பாக்கெட்டுடன்), பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி, மற்றும் மிளகாய் சுவையூட்டும் கலவை உள்ளிட்ட உங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மெதுவான குக்கரை இயக்கவும்.

செல்சியாவின் மெஸ்ஸி ஏப்ரனிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

மெதுவான குக்கர் பூண்டு பால்சாமிக் முழு சிக்கன்

வறுத்தெடுப்பதை அல்லது பார்பெக்யூயிங்கை மறந்து விடுங்கள் - 6-கால் மெதுவான குக்கர் ஒரு முழு கோழியையும் எளிதில் சமைக்க முடியும். அவசியமாக எரிப்பதைப் பற்றி கசாப்பு அல்லது கவலை இல்லை.

இந்த செய்முறையுடன், நீங்கள் காய்கறிகளை கோழியுடன் சமைப்பீர்கள், எனவே உங்கள் முழு உணவும் ஒரே நேரத்தில் தயாராக இருக்கும். ஒரு வாய்வழி பூண்டு பால்சாமிக் சாஸ் இந்த பசையம் இல்லாத, குறைந்த கார்ப் மற்றும் பேலியோ நட்பு உணவை சுவைக்கிறது.

நியாயமான எச்சரிக்கை: உங்கள் கோழி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், நீங்கள் அதை பானையிலிருந்து வெளியே எடுக்கும்போது எலும்பிலிருந்து விழ ஆரம்பிக்கும்.

உண்மையான உணவு முழு வாழ்க்கையிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

க்ரோக் பாட் தேன் எலுமிச்சை சிக்கன்

வீட்டில் எலுமிச்சை மிளகு வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு இனிப்பு தேன் சாஸ் இந்த சுவையான மெருகூட்டப்பட்ட கோழியை உருவாக்குகின்றன.

சாஸ் எலுமிச்சை சாறு, தேன், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் உப்பு ஒரு தொடுதல் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அவ்வளவுதான். இந்த முழு கோழியும் மெதுவான குக்கரில் சமைக்கப்பட்டதாக நீங்கள் ஒருபோதும் யூகிக்க மாட்டீர்கள் - அல்லது அதில் மிகக் குறைவான பொருட்கள் இருந்தன.

ஒரு இதயமான உணவுக்காக அரிசி மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும், அல்லது முழு கோழியையும் சமைத்து வாரம் முழுவதும் உணவுகளில் பயன்படுத்தவும்.

டயட்ஹூட்டில் இருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

அடிக்கோடு

மெதுவான குக்கர் ரெசிபிகளின் உண்மையான அழகு என்னவென்றால், நீங்கள் அனைத்தையும் பெறலாம் மற்றும் சிறிது நேரம் அதை மறந்துவிடலாம். வீட்டில் சமைத்த உணவை அனுபவிக்கும் போது உங்கள் மாலைகளை விடுவிப்பதை இது எளிதாக்குகிறது.

சில மெதுவான குக்கர் ரெசிபிகளுக்கு, நீங்கள் முன்பே பொருட்களை தயார் செய்து, ஒரு கேலன் உறைவிப்பான் பையில் உறைய வைக்கலாம், பின்னர் அவற்றை பையில் இருந்து மெதுவான குக்கரில் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து நேராக டாஸ் செய்யலாம்.

சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவிடாமல் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த நவீன, சுவையான உணவை நீங்கள் செய்யலாம்.

மாண்டி ஃபெரீரா சான் பிரான்சிஸ்கோ விரிகுடா பகுதியில் ஒரு எழுத்தாளர் மற்றும் ஆசிரியர் ஆவார். அவள் உடல்நலம், உடற்பயிற்சி மற்றும் நிலையான வாழ்க்கை பற்றி ஆர்வமாக இருக்கிறாள். அவர் தற்போது ஓடுதல், ஒலிம்பிக் தூக்குதல் மற்றும் யோகா ஆகியவற்றில் ஆர்வமாக உள்ளார், ஆனால் அவர் நீச்சல், சுழற்சி மற்றும் அவளால் முடிந்த எல்லாவற்றையும் செய்கிறார். நீங்கள் அவளை அவள் மீது வைத்திருக்க முடியும் வலைப்பதிவு மற்றும் ட்விட்டர்.