பனை நன்மைகளின் இதயம்
உள்ளடக்கம்
- ஊட்டச்சத்து தகவல் அட்டவணை
- உள்ளங்கையின் இதயத்தை எப்படி அனுபவிப்பது
- பெஸ்டோ சாஸுடன் உள்ளங்கையின் வறுக்கப்பட்ட இதயம்
- வெள்ளை சாஸுடன் அவு கிராடினின் இதயம்
- விலை மற்றும் எங்கே வாங்குவது
சாலட்டில் சேர்க்க சிறந்தது, சில கலோரிகள், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து இல்லாத, உள்ளங்கையின் இதயம் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த வழி மற்றும் டுகான் உணவின் பயண கட்டத்தில் பயன்படுத்தலாம். இது மெலிந்த புரதத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது தசையை பராமரிக்க உதவுகிறது, உடற்பயிற்சி செய்யும் எவருக்கும் இது ஒரு சிறந்த பொருளாகும்.
உள்ளங்கையின் இதயம், பனை இதயம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பிரேசில் மற்றும் கோஸ்டாரிகாவில் காணப்படும் ஒரு பனை மரத்தின் உள் பகுதியாகும், மேலும் இது ஜுசாரா, அஸாய் அல்லது புபுன்ஹா என 3 வகைகளில் காணப்படுகிறது, ஆனால் இது பொதுவாக பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் காணப்படுகிறது ஜாடிகள். கண்ணாடி. இதன் காரணமாக, உள்ளங்கையின் இதயத்தில் சோடியத்தின் செறிவு அதிகமாக உள்ளது, எனவே இதை உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல் அட்டவணை
| ஊட்டச்சத்துக்கள் | 100 கிராம் அளவு |
| ஆற்றல் | 23 கலோரிகள் |
| புரத | 1.8 கிராம் |
| லிப்பிடுகள் | 0.4 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 4.3 கிராம் |
| இழைகள் | 3.2 கிராம் |
| கால்சியம் | 58 மி.கி. |
| வெளிமம் | 34 மி.கி. |
| சோடியம் | 622 எம்.சி.ஜி. |
| வைட்டமின் சி | 11 மி.கி. |
உள்ளங்கையின் இதயத்தை எப்படி அனுபவிப்பது
உள்ளங்கையின் இதயம் எளிதில் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, பனை 1 பதிவு செய்யப்பட்ட இதயத்தை துண்டுகளாக வெட்டி கீரை, தக்காளி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஆர்கனோ சேர்க்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, பீஸ்ஸா அல்லது பாஸ்தாவில் உள்ளங்கையின் இதயம் உட்பட பிற சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன.
பெஸ்டோ சாஸுடன் உள்ளங்கையின் வறுக்கப்பட்ட இதயம்
தேவையான பொருட்கள்
- பனை 4 பதிவு செய்யப்பட்ட இதயங்கள்
- 1 கப் துளசி இலைகள்
- உப்பு சேர்க்காத வறுத்த முந்திரி 1/4 கப் (தேநீர்)
- 1/4 கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- 1/2 கப் தேநீர்
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
தயாரிப்பு முறை
உள்ளங்கையின் இதயங்களை ஒரு குச்சி அல்லாத வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை வைக்கவும். உள்ளங்கையின் ஒவ்வொரு இதயமும் ஒரே நிறமாக இருக்க சில முறை திரும்பவும். பின்னர் உள்ளங்கையின் இதயத்தை தெளிக்கும் பெஸ்டோ சாஸை உருவாக்கவும்.
பெஸ்டோ சாஸைப் பொறுத்தவரை, மீதமுள்ள பொருட்களை ஒரு பிளெண்டரில் சீருடை வரை கலக்கவும். உள்ளங்கையின் வறுக்கப்பட்ட இதயங்களுக்கு மேல் சாஸை ஏற்பாடு செய்து பரிமாறவும்.
வெள்ளை சாஸுடன் அவு கிராடினின் இதயம்
தேவையான பொருட்கள்
- ஊறுகாய் பனை இதயங்களின் 1 ஜாடி
- சீஸ் தட்டு 300 கிராம்
- புகைபிடித்த வான்கோழி மார்பகத்தின் 300 கிராம்
- 1 ஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 1 கப் பால்
- 2 தேக்கரண்டி சோள மாவு
- அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் முதல் பழுப்பு வரை
- சுவையூட்டுவதற்கு உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய்
தயாரிப்பு முறை
உள்ளங்கையின் ஒவ்வொரு இதயத்தையும் ஒரு துண்டு சீஸ் மற்றும் வான்கோழி மார்பகத்தில் போர்த்தி, அடுப்பில் செல்லக்கூடிய ஒரு டிஷ் வைக்கவும். வெள்ளை சாஸுடன் தூறல், பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் நடுத்தர அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை நன்கு சமைக்கவும்.
வெள்ளை சாஸுக்கு வெண்ணெய் மற்றும் சோள மாவு ஒரு சிறிய வாணலியில் வெண்ணெய் முழுவதுமாக உருகும் வரை வைக்கவும். சோள மாவு ஒரு பேஸ்ட்டை உருவாக்கும் வரை கலந்து, பின்னர் பால் சேர்க்கவும், அது கெட்டியாகி சீராகும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காயுடன் பருவம்.
விலை மற்றும் எங்கே வாங்குவது
பனை 500 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட இதயங்களின் தொகுப்பு 20 முதல் 40 ரைஸ் வரை செலவாகும். உள்ளங்கையின் பதிவு செய்யப்பட்ட இதயங்கள் பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் உங்கள் இதயத்தின் நீளத்திற்கு பங்களிக்காத ஒரு பொருளை நீங்கள் வாங்குகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த, மூடி மேல் மற்றும் பக்கங்களில் அச்சிட்டுகளைக் கொண்டிருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள். ஒரு வெளிப்படையான முத்திரை.
இந்த கவனிப்பு முக்கியமானது, ஏனென்றால் ஜுஹாரா உள்ளங்கையின் இதயம் அழிந்து போகும் அபாயத்தில் உள்ளது, எனவே பிரேசிலில் அதை திரும்பப் பெறுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, பனை இதயம் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பிறகு இறக்க அனுமதிக்கப்படாத அஹாய் இதயம் மற்றும் உள்ளங்கையின் புபுன்ஹா இதயம் மட்டுமே. இந்த பனை மரங்கள் வேகமாக வளர்ந்து பாதுகாப்பான பனை இதய ஆய்வு மற்றும் நனவான நுகர்வுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கின்றன.
நீங்கள் கட்டுரைகள்
ஆன்லைன் மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் ஆதரவு குழுக்கள்
