புரதங்கள் எவை (மற்றும் சாப்பிட 10 காரணங்கள்)

உள்ளடக்கம்

• 1.தசை வெகுஜனத்தை உற்பத்தி செய்யுங்கள்
• 2. ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்குங்கள்
• 3. ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடியை பராமரிக்கவும்
• 4. ஹார்மோன்களை சமப்படுத்தவும்
• 5. நல்ல நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கவும்
• 6. காயம் மீட்பு மற்றும் அறுவை சிகிச்சை
• 7. போக்குவரத்து ஆக்ஸிஜன்
• 8. ஆற்றலை வழங்குதல்
• 9. கூட்டு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
• 10. உணவை ஜீரணித்து உறிஞ்சுங்கள்
• ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட வேண்டிய புரத அளவு

உடலின் அத்தியாவசிய பாகங்களான தசைகள், ஹார்மோன்கள், திசுக்கள், தோல் மற்றும் முடி போன்றவற்றை உற்பத்தி செய்ய புரதங்கள் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள். கூடுதலாக, புரதங்கள் நரம்பியக்கடத்திகள் ஆகும், அவை உடல் நகர்த்துவதற்கான எண்ணங்களையும் உடல் கட்டளைகளையும் உருவாக்கும் நரம்பு தூண்டுதல்களை கடத்துவதற்கு காரணமாகின்றன.

புரதங்கள் என்பது இறைச்சி, மீன், முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற உணவுகளிலும், தாவர தோற்றம் கொண்ட சோயாபீன்ஸ், பீன்ஸ், வேர்க்கடலை, எள் மற்றும் பயறு வகைகளிலும் காணப்படும் ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

புரதம் சாப்பிட 10 காரணங்கள் இங்கே:

1.தசை வெகுஜனத்தை உற்பத்தி செய்யுங்கள்

புரதங்கள் தசை வெகுஜனத்தின் பராமரிப்பு மற்றும் அதிகரிப்புக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள், ஏனென்றால் தசை வளர இது வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளுக்கு கூடுதலாக, விலங்கு உணவுகளில் காணப்படுவது போன்ற நல்ல தரமான புரதங்களின் போதுமான நுகர்வு, இறைச்சி, கோழி மற்றும் முட்டை போன்றவை.

ஹைபர்டிராஃபிக்கு உட்கொள்ள வேண்டிய புரதத்தின் அளவு எடை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் வகை மற்றும் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும். எந்த உணவுகள் தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவுகின்றன என்பதைப் பாருங்கள்.

2. ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்குங்கள்

உடலின் ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் பாதுகாப்பு செல்கள் புரதங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் இந்த ஊட்டச்சத்தை போதுமான அளவு உட்கொள்ளாமல், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமடைந்து உடல் நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு ஆளாகிறது.

போதுமான புரத நுகர்வுக்கு கூடுதலாக, துத்தநாகம், செலினியம் மற்றும் ஒமேகா -3 போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க முக்கியம். உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவிக்குறிப்புகளைக் காண்க.

3. ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடியை பராமரிக்கவும்

கொலாஜன் உருவாவதற்கு புரதங்கள் காரணமாகின்றன, இது சருமத்திற்கு உறுதியைக் கொடுக்கும் மற்றும் சுருக்கங்கள் மற்றும் வெளிப்பாடு அடையாளங்களைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, முடியின் முக்கிய அங்கமான கெரட்டின் ஒரு புரதமாகும், அதனால்தான் ஆரோக்கியமான கூந்தலுக்கு இந்த ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது.

இயற்கையாகவே புரதம் நிறைந்த இறைச்சி மற்றும் முட்டை போன்ற உணவுகள் முதன்மையாக கொலாஜன் மற்றும் கெரட்டின் உற்பத்தி செய்வதற்கு காரணமாகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், எனவே உணவு அல்லது கொலாஜன் சப்ளிமெண்ட்ஸில் கவனம் செலுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

4. ஹார்மோன்களை சமப்படுத்தவும்

ஹார்மோன்கள் புரதங்களால் உருவாகும் உடலில் உள்ள பொருட்களாகும், அதனால்தான் ஒரு நல்ல ஹார்மோன் சமநிலையைப் பெற இந்த ஊட்டச்சத்தை சரியாக உட்கொள்வது அவசியம். பாலிசிஸ்டிக் ஓவரி சிண்ட்ரோம், மன அழுத்தம் அல்லது பதட்டம் போன்ற பிரச்சினைகள் ஹார்மோன் மாற்றங்களால் ஏற்படக்கூடும், மேலும் அறிகுறிகளை மேம்படுத்துவதற்கும் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஒரு சீரான உணவு அவசியம்.

5. நல்ல நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கவும்

அட்ரினலின் மற்றும் அசிடைல்கொலின் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகள் புரதங்களால் ஆனவை, மேலும் எண்ணங்கள், உணர்ச்சிகள் மற்றும் கட்டளைகளை உருவாக்கும் நரம்பு தூண்டுதல்களை கடத்துவதற்கும் அவை முழு உடலையும் சரியாக நகர்த்தவும் செயல்படவும் காரணமாகின்றன.

6. காயம் மீட்பு மற்றும் அறுவை சிகிச்சை

புதிய திசுக்களை உருவாக்குவதற்கு புரதங்கள் முக்கிய அடிப்படையாகும், காயங்கள் மற்றும் அறுவை சிகிச்சையிலிருந்து வெட்டுக்கள் போன்ற சிக்கல்களை மீட்க அவசியம். அவை இரத்த நாளங்கள், இணைப்பு திசுக்கள், செல்கள், கொலாஜன் மற்றும் தோல் போன்ற உடலின் அத்தியாவசிய பாகங்களை உருவாக்குகின்றன, மேலும் இதய அறுவை சிகிச்சை மற்றும் உறுப்பு மாற்று அறுவை சிகிச்சை போன்ற பெரிய அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு போதுமான புரத நுகர்வு இருப்பது முக்கியம்.

7. போக்குவரத்து ஆக்ஸிஜன்

இரத்தத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதற்குப் பொறுப்பான செல்கள் இரத்த சிவப்பணுக்கள், புரதங்களால் ஆனவை, அதனால்தான் இந்த ஊட்டச்சத்தின் குறைந்த நுகர்வு இரத்த சோகை, பலவீனம், வலி ​​மற்றும் மனநிலை இல்லாமை போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

8. ஆற்றலை வழங்குதல்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளுக்கு மேலதிகமாக, புரதங்கள் உடலில் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்வதற்கும், இரத்த குளுக்கோஸை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், குறிப்பாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ள உணவுகளில் ஒரு அடி மூலக்கூறாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். ஒவ்வொரு கிராம் புரதமும் 4 கிலோகலோரி, கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் வழங்கப்படும் அதே அளவு.

9. கூட்டு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

மூட்டுகள் தசைநாண்களால் உருவாகின்றன மற்றும் கொலாஜனின் பெரிய இருப்பைக் கொண்டுள்ளன, இது எலும்புகளுக்கு இடையில் ஒரு இடையகமாக செயல்படுகிறது, அவற்றின் உடைகள் மற்றும் வலியின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது. எனவே, கொலாஜன் புரதங்களால் ஆனது என்பதால், அவை நல்ல மூட்டு ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும், உடல் உடற்பயிற்சியின் போது காயங்களைத் தடுப்பதற்கும் முக்கியம், இது மூட்டுகளை நிறைய கஷ்டப்படுத்துகிறது. கொலாஜனை எப்போது, ​​எப்போது பயன்படுத்த வேண்டும் என்று பாருங்கள்.

10. உணவை ஜீரணித்து உறிஞ்சுங்கள்

இரைப்பை சாறு மற்றும் செரிமான நொதிகள் புரதங்களால் ஆனவை, அவை உணவை சிறு துகள்களாக உடைப்பதற்கு காரணமாகின்றன, அவை குடலால் உறிஞ்சப்படும்.

கூடுதலாக, குடலின் செல்கள் புரதங்களால் உருவாகும் டிரான்ஸ்போர்டர்களைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அவை செரிமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்குள் நுழைய அனுமதிக்கும் கதவுகளாக செயல்படுகின்றன.

ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட வேண்டிய புரத அளவு

ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட தேவையான அளவு புரதத்தின் அளவு நபரின் எடை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளுக்கு ஏற்ப மாறுபடும். உதாரணமாக, ஒரு வயது வந்தவர்:

• உடல் செயல்பாடுகளை கடைப்பிடிக்கவில்லை ஒவ்வொரு கிலோ எடைக்கும் 0.8 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது;
• பயிற்சிகள் லேசான உடல் செயல்பாடுகளுக்கு ஒரு கிலோ எடைக்கு 1.1 முதல் 1.6 கிராம் புரதம் தேவை;
• எடை பயிற்சி பயிற்சி ஒரு கிலோ எடைக்கு 1.5 முதல் 2 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது.

இதன் பொருள் 70 கிலோ பாடிபில்டர் 105 கிராம் முதல் 140 கிராம் புரதத்தை உட்கொள்ள வேண்டும், இது பராமரிப்பு மற்றும் தசை வெகுஜன உற்பத்தியின் நல்ல விளைவைப் பெற நாள் முழுவதும் விநியோகிக்கப்பட வேண்டும். தசை வெகுஜனத்தைப் பெற 10 கூடுதல் சந்திக்கவும்.

புரதம் நிறைந்த உணவுகள் பற்றி மேலும் அறிய, பின்வரும் வீடியோவைப் பாருங்கள்: