பேரிக்காயின் முக்கிய சுகாதார நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்
• 2. மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளித்தல்
• 3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்
• 4. எலும்புகளை வலுப்படுத்துங்கள்
• 5. உடல் எடையை குறைக்க உதவுங்கள்
• பேரிக்காயின் முக்கிய வகைகள்
• பேரிக்காய் ஊட்டச்சத்து தகவல்

பேரிக்காயின் சில முக்கியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்: மலச்சிக்கலை மேம்படுத்துதல், எடை இழப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துதல், ஏனெனில் இது நார்ச்சத்து நிறைந்த பழம் மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது, குறிப்பாக உணவுக்கு முன் உட்கொள்ளும்போது.

நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, பேரிக்காய் மிகவும் பல்துறை பழமாகும், இது வேலைக்கு அல்லது பள்ளிக்கு எடுத்துச் செல்வது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது, மேலும் அவற்றை பச்சையாகவோ, வறுத்ததாகவோ அல்லது சமைக்கவோ செய்யலாம். கூடுதலாக, பேரிக்காய் ஜீரணிக்க எளிதானது, எனவே, எல்லா வயதினரும் சாப்பிடலாம்.

இந்த பழம் பொட்டாசியம் அல்லது பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஏ, பி மற்றும் சி போன்ற வைட்டமின்கள் நிறைந்திருப்பதால் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. பேரிக்காயின் 5 முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த பழம் ஒரு சிறந்த பழமாகும், ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையை குறைக்கிறது, ஏனெனில் இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, பேரிக்காயில் வாஸோடைலேட்டிங் பண்புகள் உள்ளன, ஏனெனில் இது பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் இதய பிரச்சினைகள், த்ரோம்போசிஸ் அல்லது பக்கவாதம் போன்றவற்றையும் தடுக்கிறது.

2. மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளித்தல்

பேரிக்காய், குறிப்பாக தோலுடன் சாப்பிடும்போது, ​​குடலை சீராக்க உதவுகிறது, மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, ஏனெனில் இது நார்ச்சத்து நிறைந்திருப்பதால், இரைப்பை மற்றும் செரிமான சாறுகளின் வெளியீட்டைத் தூண்டுவதோடு, உணவு குடலில் மெதுவாக நகரவும், அதன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் செய்கிறது.

3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்

இந்த பழத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை உடலில் சேரும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்ற உதவுகின்றன, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள், பீட்டா கரோட்டின், லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் போன்றவை உள்ளன, இது வயிறு மற்றும் குடல் புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கும், விளைவுகளை குறைப்பதற்கும் பங்களிக்கிறது தோல் வயதான, சுருக்கங்கள் மற்றும் கருமையான புள்ளிகள் போன்றவை.

கூடுதலாக, இது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது, அவை உடலைப் பாதுகாப்பதற்கும், அழற்சி, கீல்வாதம் அல்லது கீல்வாதம் போன்ற அழற்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.

4. எலும்புகளை வலுப்படுத்துங்கள்

பேரிக்காயில் மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், கால்சியம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, எலும்பு தாது இழப்பைக் குறைப்பதற்கும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற பிரச்சினைகளைத் தடுப்பதற்கும் பங்களிக்கின்றன.

5. உடல் எடையை குறைக்க உதவுங்கள்

பேரிக்காய் எடை குறைக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் இது குறைந்த கலோரி பழமாகும், பொதுவாக 100 கிராம் பேரிக்காய் சுமார் 50 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, பேரிக்காயில் பசியைக் குறைக்கும் இழைகள் உள்ளன மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உடலின் வீக்கத்தையும் மெலிதான அம்சத்தையும் குறைக்கிறது.

பசியைக் குறைப்பது எப்படி என்பதை அறிய இந்த வீடியோவைப் பாருங்கள்:

குழந்தைகளுக்கு திடமான உணவுகளை உண்ணத் தொடங்கும் போது, ​​குறிப்பாக 6 மாதங்கள் முதல் சாறு அல்லது ப்யூரி வடிவில் வழங்குவதற்கு பேரிக்காய் ஒரு நல்ல பழமாகும், ஏனெனில் இது பொதுவாக ஒவ்வாமை ஏற்படாது.

கூடுதலாக, பேரிக்காய் ஜீரணிக்க எளிதானது, உணவு விஷத்திலிருந்து மீள உதவுகிறது, குறிப்பாக வாந்தி ஏற்படும் போது.

பேரிக்காயின் முக்கிய வகைகள்

பல வகையான பேரீச்சம்பழங்கள் உள்ளன, பிரேசிலில் அதிகம் நுகரப்படுகின்றன:

• பேரி வில்லியன்ஸ் - இது கடினமானது மற்றும் சற்று அமிலமானது, உடைக்காமல் சமைக்க ஏற்றது;
• நீர் பேரிக்காய் - ஒரு மென்மையான கூழ் உள்ளது;
• குறுகிய கால் பேரிக்காய் - இது வட்டமானது மற்றும் ஆப்பிளைப் போன்றது;
• பேரிக்காய் டி அன்ஜோ - இது சிறிய மற்றும் பச்சை;
• சிவப்பு பேரிக்காய் - இது ஒரு சிவப்பு சருமம் மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருப்பதால் இந்த பெயர் உள்ளது.

பேரிக்காயை தலாம் கொண்டு பச்சையாக சாப்பிடலாம், சாறு அல்லது பழ கூழ் தயாரிக்கலாம், மேலும் நெரிசல்கள், துண்டுகள் அல்லது கேக்குகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

பேரிக்காய் ஊட்டச்சத்து தகவல்

பின்வருபவை மூல, சமைத்த மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட பேரிக்காயின் கலவையுடன் கூடிய அட்டவணை.

இந்த மதிப்புகள் 5 வகையான பேரிக்காயில் காணப்படும் சராசரியாகும், பேரிக்காய் கால்சியம் நிறைந்த உணவு அல்ல என்றாலும், இது ஆப்பிளை விட அதிக கால்சியம் கொண்ட ஒரு பழமாகும், மேலும் இதை அடிக்கடி உட்கொள்ளலாம், இதனால் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்கும் உணவு, குழந்தை மற்றும் வயது வந்தோர்.

பேரிக்காய் சில்லுகளை விரைவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் செய்வது எப்படி என்பதை பின்வரும் வீடியோவில் காண்க: